吃什么素食可以补充胶原蛋白

Ⅰ 吃什么能补充胶原蛋白补充胶原蛋白吃什么食物好

胶原蛋白，是身体不可或缺的物质！它能是皮肤看起光泽亮丽，美白护肤，年轻美丽等。不少人困惑，补充胶原蛋白吃什么食物好呢？关于，吃什么能补充胶原蛋白？补充胶原蛋白吃什么食物好？我来为您一一解答！

吃什么能补充胶原蛋白
1、红色蔬菜：西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。

2、橙色蔬菜：胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。

3、深绿色蔬菜：菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。

4、豆类制品：绝大多数的美眉们都认为胶原蛋白一定是集中在肉类当中的，然而，事实上，豆类制品当中的胶原蛋白也是相当丰富的，而且豆类制品当中的植物蛋白，美眉们常吃还不容易发胖，在补充胶原蛋白的同时，大豆制品还能够改善人体的血液循环，调节内分泌，是非常适合美眉们补充蛋白的饮食选择。

5、猪皮：从中医的角度来讲，猪皮味甘、性质偏凉，具有清热滋阴补虚之功效。而猪皮富含胶原蛋白，对美眉们护理肌肤有着非常强的功效。美眉们常吃猪皮，可以帮助对抗肌肤细胞的衰老，为肌肤补充充足的胶原蛋白。美眉们可以将猪皮做成猪皮冻来食用，热量不高，而且口感也非常的好，美眉们可以常吃猪皮来帮助肌肤补充胶原蛋白，对抗肌肤衰老。

6、动物瘦肉：动物肌肉里也有大量的胶原蛋白，但相比其他组织，由于肌肉量大，而胶原蛋白的含量就低了。猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉等，平时都食用得很多，因而，也是在默默补充胶原蛋白了，含量虽低，但食用量大，补充得也很可观的。注意，胶原蛋白是在瘦肉里，不是在肥肉里。素食主义者则最好多补充一点瘦肉。

7、鱼类：鱼类胶原蛋白含量很高，特别是深海鱼类。鱼类全身都有胶原蛋白，但分布有差异，鳞片含量最高，但这个一般无法食用；鱼皮的胶原蛋白含量次之，但一般的鱼无法剥取鱼皮，且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺；鱼头和鱼骨含量也很高；而鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡，大部分的胶原蛋白集中在腹部，也就是鱼腩，以及腮后下侧。因而，平时可以多吃鱼肉，多喝鱼汤。

8、花胶：作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳哦！

补充胶原蛋白吃什么食物好
1、猪蹄：作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，我建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些!

2、花胶：其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳!

3、银耳：对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖!

4、鸡爪：鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

5、豆类：不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一。

6、蛋白：那么平常的食物中含有胶原蛋白，是不是很惊讶呢.就连大美人林志玲平时都爱吃蛋白呢，丰富的蛋白质加上足够的饱腹感，减肥时期也能吃的食物，一举两得哦!

7、鱼类：其实鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨，因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。

8、猪皮：中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜!

9、牛蹄筋：牛蹄筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食，不妨吃一些牛蹄筋，有补钙的效果!

胶原蛋白对身体的作用 补水保湿、滋润美白：
胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住30倍的水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态。另外通过抑制黑色素的产生过程达到美白的目的。
恢复弹性、延缓衰老：
胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复、柔韧充盈;另外胶原蛋白可清除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老。
紧致肌肤、修复细纹：
当胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹、平复细纹;增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性。

燃烧脂肪、减肥塑身：
减肥需要燃烧脂肪(分解代谢)，而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长，燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的。并且胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能，这种机能会消耗大量热能，这种机能必须在睡眠状态下进行，因此服用水解胶原蛋白，睡觉就能减肥，轻松减肥的梦想变成了现实。
收缩毛孔、淡化黑斑：
胶原蛋白能使细胞粘接更紧密，加快新陈代谢速度，促进死皮脱落，防止黑色素沉积，淡化已形成的黑斑，令肤色白皙、色斑淡出。
祛除黑眼圈、消除眼袋：
补充胶原蛋白，恢复真皮层的弹力网，让皮肤富有韧性，减少和消除皱纹、眼线、黑眼圈、红血丝、老年斑等，逆转衰老过程。
丰胸提臀、健美乳房：
胶原蛋白独有的羟脯氨酸具有收缩结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。

补充胶原蛋白的注意事项
1、胶原蛋白含量最高的食物是猪蹄、猪皮、鸡爪、动物软骨等，这些食物多半是高热量、高脂肪不适合大量或长期食用，最好使用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法，可以使食物中的胶原蛋白释放出来，避免油炸，因为容易产生自由基，反而会加速肌肤老化。

2、可以补充维生素C来合成胶原蛋白。维生素C可以有效的帮助人体合成胶原蛋白，而且维生素C还具有强效的抗氧化功效，可以减少体内的自由基，从而保护胶原蛋白不受自由基的损伤。

3、在补充胶原蛋白时，要多吃西红柿、橘子、胡萝卜、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。多吃各种新鲜蔬菜及两种不同的水果，颜色越多样，表示摄取越多抗氧化物。

Ⅱ 吃什么素食能补充胶原蛋白

只要细心，下列里是给你的参考，
豆类：大豆、雪豆、黑豆、蚕豆..
菌类：香菇、茶树菇、猴头菇、银耳...
疏菜类：木瓜、胡萝卜、绞瓜、西红柿、丝瓜...，

Ⅲ 吃什么可以补充胶原蛋白最好是素食类！

海带紫菜类，以及莼菜。
配合豆类制品，面筋，效果很好。
尤其是素食者的话，多吃坚果类的食品，也是不错的选择。

Ⅳ 素食者怎样补充胶原蛋白

1.胶原蛋白是一种蛋白质。蛋白质由氨基酸构成。胶原蛋白的构成比例是：甘氨酸27%，脯氨酸和羟脯氨酸25%，谷氨酸10%，其他氨基酸10%，丙氨酸9%，天冬氨酸6%，精氨酸8%。

2.氨基酸共分两种：必需氨基酸与非必需氨基酸。必需氨基酸无法由人体合成，必须通过外在食物摄入才能补充。一共有八个必需氨基酸：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。

3.而胶原蛋白中的氨基酸排名前三的：甘氨酸27%，脯氨酸和羟脯氨酸25%及谷氨酸均为非必需氨基酸。也就是可以由人体自身进行合成，不需要外在摄入。

4.即便是严格素食者，通过合理的饮食搭配，可以补充所有组成蛋白质的氨基酸。与肉食的不同在于合成蛋白质的速度慢一些，但素食合成的蛋白质的稳定性更好。

5.吃猪蹄，猪皮并不是补充胶原蛋白的关键。猪蹄先被人体分解成了各种氨基酸，但是这些氨基酸要重新合成胶原蛋白，重点其实在于维生素C，而不是猪蹄猪皮。

6.维生素C在胶原蛋白合成过程中的作用，主要是在前胶原蛋白合成阶段的前α-肽链形成过程中，部分羟脯氨酸及羟赖氨酸需经内质网中脯氨酰羟化酶（proline hydroxylase）及赖氨酰羟化酶（lysine hydroxylase）催化，形成羟脯酰胺及羟赖酰胺残基。

7.素食者如果注重饮食的搭配，会摄入大量水果蔬菜，这其中含有大量维生素C，如果再经常吃豆制品及粗粮，便可补充必需氨基酸，并不会缺乏蛋白质。另外还有合理的作息，以及运动。所以素食者只要注重饮食搭配，并不会缺乏胶原蛋白，并且通过完全的素食也可以补充胶原蛋白。

Ⅳ 素的能补充胶原蛋白的东西是什么

素食类中菌类是很好的来源，香菇、木耳、雪耳等菇类里胶原蛋白含量较多。海藻类、海带等，也含有胶原蛋白。
抗氧化的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，可以保护皮肤内的胶原蛋白。
任何蛋白质含量高的食物：豆类，坚果，豆腐，豆奶，面筋等，都能补充胶原蛋白。
人体是不能直接吸收胶原蛋白的。摄入人体的蛋白都必须在肠胃里消化分解成分子量很小的氨基酸，然后进过血液运输到皮肤附近，再由细胞用氨基酸制造出胶原蛋白。这就好比你不能把摩天大楼直接用火车运到目的地，只能用火车运输砖头和其他建筑材料，这些材料在目的地组建出摩天大楼：胶原蛋白是摩天大楼，氨基酸就是砖头。

Ⅵ 素食有哪些是有胶原蛋白的食物

长期素食的好处是外表、体能及心态上都比一般人年轻十岁以上。素食类中胶原蛋白主要存在于菌类，如香菇、木耳、雪耳等，还有海藻类、海带中也含有丰富的胶原蛋白。除此之外，建议多吃抗氧化的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，可以保护皮肤内的胶原蛋白。

Ⅶ 素食者应多吃什么食物可以补充胶原蛋白

首先你应该知道的是食用胶原蛋白对皮肤是没什么用的。所有说他有什么好处的都是商家的，没有任何科学根据的骗术。皮肤当然需要胶原蛋白保持弹性，但你吃的胶原蛋白，都会被消化分解。你 脸上的胶原蛋白分子，都是你的皮肤辛辛苦苦自己生产出来的。为什么这么肯定呢？因为胶原分子的体积太大了。和你身体内能通过血液运输的小分子相比，那些小分子是砖头，胶原分子是20层的高楼。你的血液能把砖头运到皮肤上，但不能把高楼运过去。你的皮肤只能自己用砖头建高楼。

植物没有严格意义上的胶原蛋白。但有类似的糖蛋白。大豆啊芦笋啊胡萝卜啊据说比较多。

保护皮肤的好办法还是注意饮食，注意保护，注意身体健康和作息规律。

Ⅷ 吃什么素食能补蛋白质 胶原蛋白

素食里含有胶原蛋白的食物有面筋、木耳、蘑菇、海藻等，多吃一些胶原蛋白比较高的食物，能够增加皮肤的弹性、延缓皮肤衰老对皮肤比较好。在饮食上面尽量做到均衡营养比较好，不要吃太多油腻的食物，可能会引起肠胃消化不良的情况，多补充微量元素比较好。

Ⅸ 素食主义者会吃什么来补充胶原蛋白

补充胶原蛋白的根本目的是为了延缓皮肤衰老，改善皮肤状态，赶走皱纹。我们除了可以通过食物来补充之外，还有一个不错的方法，就是通过按摩来延缓衰老。胶原蛋白是人体内含有最多的一种蛋白质，因此，胶原蛋白对人体的健康与美感起着至关重要的作用，它具有平皱、润泽、恢复弹性等吧！一般吃胶原蛋白都是为了美丽！补充胶原蛋白，可以通过微整形或者饮食疗法。饮食可以多吃鸡爪、猪蹄、牛蹄筋、花椒、红色蔬菜、红椒、西红柿、甜菜、银耳、豆类以及豆制品、鱼类等富含有胶原蛋白的食物。

多补充些富硒液肽，对于肌肤养护可以起到很好效果，能够改善肌肤中胶原蛋白的活性，促进皮肤活力的激发和提升，更好逆转肌肤的老化态势。