Ⅰ 燕窝果怎么吃
做好了后直接吃就可以了。
燕窝水果制作材料:上官燕白燕窝一盏,鲜果(梨,苹果,香蕉,橘子均可)200克 。
调料:白糖,湿淀粉各适量 。
制作步骤:1、将白燕窝浸发8小时左右,用电炖盅炖40分钟,炖至燕窝晶莹剔透; 2、鲜果切成指甲大小的块,放入锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾芡,倒入碗内,再铺一层燕窝即可。
特点:多维生素,促进食欲,美容养颜,嫩白肌肤!
Ⅱ 燕窝果孕妇能吃吗 燕窝果怎么吃
孕妇吃燕窝对母亲和胎儿都好。 此时可用燕窝配合各种食谱美食,既自己享受美味,又做好宝宝的营养的快速后勤补给,一人吃两人补。
Ⅲ 即食燕窝保质期,以及怎么吃
即食燕窝的保质期为1-2年。
【即食燕窝的吃法】:
火龙果燕窝:材料:即食燕窝1瓶。火龙果1个。把火龙果切成2半,把火龙果肉挖出切成小块,火龙果皮留用。取出即食燕窝,和火龙果肉一同放进炖盅内在炖10分钟。把炖好的燕窝炖火龙果盛出装到火龙果皮上。并加冰糖调味,即可食用。
木瓜炖燕窝:木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
红烧官燕:同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。
果汁捞燕窝:只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
上汤燕窝:配料:燕窝、鸡汤、人参、枸杞; 功效:治胃虚、滋补复壮、劳后虚弱。
【即食燕窝保存】:
即食燕窝虽然多为开罐即食,有时也会涉及到保存的问题。通常来讲,无论是否开封,都应贮存于冰箱的冷藏室或保鲜格。冷冻室用于速冻食品,温度为-16℃~-26℃左右,放在冷冻室会损坏燕窝,解冻炖煮后燕窝容易软烂。冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准,温度为2℃~0℃左右,一般放蔬菜,水果蛋类,燕窝应该放在冷藏室保鲜。
1、干货保存:用保鲜盒或者密封保鲜袋密封好,再将其放置冰箱的保鲜格进行保存。还有一种保存方式,是将燕窝放到阴凉通风的地方,彻底风干,不可直接面对太阳暴晒,以避免营养成份流失,风干后,再将其放置阴凉无潮的橱柜等处,正常温度以不超过35℃为宜。
2、湿货保存(已浸泡完毕的燕窝):用保鲜膜将其包好并密封或用干净的器皿盛装并密封好,再将其放置冰箱的冷冻格;这样做的好处在于可防浸泡后的燕窝进水、进油及冰箱内其它食物的串味;为了方便炖制,也可在保存前先行分包(按每次炖制的量分)。浸泡好的燕窝在冰箱的冷冻保存时间在30天左右为佳,建议经常食用燕窝的消费者在浸泡时,不可一次浸泡过多,尽量保持吃多少,发多少以及把握食用进度,遵循先泡先吃的原则。
3、浓缩保存:在未开封之前贮存于冰箱的冷藏格或阴凉干燥处,打开之后需在15-20天内食用完毕,在开封的食用过程中,须存于冰箱冷藏。若无法在7-10天食用完,请放至冰箱冷冻,下次吃时,再先行取出解冻。
4、即食燕窝系列:须放置干燥之处,切忌阳光直射,常温下可保存两年,开瓶后,须保鲜放在4-6摄氏度的冰箱内,建议4天内食用完毕 。
Ⅳ 燕窝果的功效与作用及禁忌 燕窝果的功效有哪些
1、保护眼睛。燕窝果皮含有维生素E和特别丰富的花青素。这两种物质最明显的特性是抗氧化、抗自由基、抗衰老,足以保持眼睛的青春活力。
2、补血补铁。贫血的原因是人体血液中铁质不足,而燕窝果实中的铁含量高于其他水果,有利于预防贫血。
3、泻药。燕窝果实中的芝麻有促进肠胃消化的作用,特别适合长期便秘的人食用,可以起到润肠通便的作用。
4、减肥瘦身。燕窝果也是一种可以减肥的美味水果,低脂肪、低热量,因为这种水果中所含的水溶性膳食纤维可以增加人体的饱腹感,软化大便,促进人体。新陈代谢,并能加速人体内脂肪的分解和燃烧,让它们随着身体的新陈代谢排出体外,从而使人体明显减轻体重。
5、延缓衰老。燕窝果实中的花青素含量较高。花青素是一种有效的抗氧化剂,可有效防止动脉硬化,可预防因血栓形成而引起的心脏病发作和中风;还能对抗自由基,有效抗衰老;预防细胞变性和抑制痴呆。
6、燕窝果的禁忌症。燕窝果实性质温和无毒,人们在食用时并没有太明显的禁忌,但是这种果实中含有的一些蛋白质容易引起人体过敏,重要的是有一些过敏体质的人会服用后有过敏反应。这时候只要停止吃燕窝果实,过敏反应就会逐渐消失。
Ⅳ 燕窝果孕妇可以吃吗
燕窝果,很多人都喜欢吃,但是对于特殊时期的孕妇呢。燕窝果孕妇可以吃吗?燕窝果皮可以吃吗?
燕窝果,是比较少见的一种水果,价格相对来说还很贵。燕窝果孕妇可以吃吗?皮可以吃吗?
燕窝果孕妇可以吃吗:
孕妇可以适量吃吃燕窝果。孕妇经常吃燕窝果可以排出身体里面堆积的毒素和垃圾,具有润肠通便的作用,还可以帮助孕妇减轻便秘的痛苦。在孕期,身体里面需要获得的营养是非常多的,为了可以使胎儿的大脑发育正常,尽可能的多摄入营养,此时多食用一些燕窝果可以帮助增加身体内铁元素的需求,预防贫血。孕期很多孕妇都会受到身体内激素的改变导致皮肤暗沉、色素积压很多,这时候燕窝果中的维生素C就可以来帮忙了,帮助你改善皮肤问题,美化皮肤,变得更加的白皙健康。
燕窝果皮可以吃吗:
1、燕窝果的吃法很简单,直接吃就可以了,连果皮也是能吃的。众所周知,火龙果的皮是可以吃的,而燕窝果和它一样。同样,燕窝果的果皮口感也不怎么样,所以只能榨汁或是凉拌着吃。
2、燕窝果的皮具有很好的降火功效,有利于治疗消化不良等症状。燕窝果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。但是,燕窝果的皮口感并不是太好,味道苦涩,一般人难以接受。
3、想要充分利用燕窝果的功效,可以在生吃燕窝果的时候,将果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎,连渣带汁吞下。还可以将燕窝果皮洗净后用来煲汤喝。将燕窝果制成蜜饯也是许多人喜欢的吃法,可以将果实中的青色核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干即可享用了。
好了,关于燕窝果就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。
Ⅵ 燕窝果为什么这么贵 怎么吃
燕窝果,营养价值非常高,吃法也非常简单。燕窝果为什么这么贵?怎么吃?
燕窝果为什么这么贵:
因为燕窝果产量少,营养高,再加上商家炒作,所以身价一直居高不下。
1、物以稀为贵
燕窝果在湿度高的腐殖质土壤里生长(即代酸性,含氮量高!嫩热不耐寒,要在不低于摄制8度的环境生长,而且需要充足的阳光,很难栽培,所以产量很少!
2、富含维C,天然健康
一个新鲜燕窝果所含的维生素C,几乎可以满足成人一天的需要。维生素C不仅有助于人体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。
3、富含花青素、白蛋白
燕窝果中青花素含量最高。花青素是一种效用明显的抗氧剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用,清热解毒,白蛋白对胃壁还有保护作用。
燕窝果怎么吃:
燕窝果的吃法非常简单,去皮后直接食用果肉即可。黄皮火龙果,金黄色外衣,果肉晶莹,水晶般肉质,味道甜美,因为口感滑如燕窝,而得名燕窝果。
燕窝果就是黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质佳。燕窝果花黄期长,花大而香。燕窝果从现蕾至开花需45-60天,开花至果实成熟需90-100天,秋冬则需110-150天方可成熟.果实不裂果,自绿转黄需1个月(冬天),转黄后任其挂在树上,可保留一个多月仍不会影响品质,燕窝果是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。燕窝果具芳香味,果肉中种子大而柔软,毫不碍口,可溶性固形物18%以上,但其果实略小,一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后,夏果则在中秋节上市。
Ⅶ 燕窝果和火龙果的区别
燕窝果和火龙果的区别在于:大小不同、果肉不同、含糖量不同、外观不同。
1、大小
火龙果按颜色可分为三个品种,黄皮白肉(燕窝果)、红皮白肉、红皮红肉,其中燕窝果个头最小,而红肉火龙果则最大。
燕窝果的吃法
1、直接吃
燕窝果是一种可以直接吃的美味水果,在它完全成熟以后采摘用清水洗净表皮,然后把它的表皮去掉,直接吃里面鲜嫩的果肉就可以,也可以把它从中间切开,用小勺直接挖取它的果肉来吃,这样的吃法既简单又方便,还能让人们品尝到燕窝果的原汁原味。
2、做奶昔
燕窝果做奶昔也特别好吃,用燕窝果做奶昔的时候,需要把燕窝果的果皮去掉,取出果肉切成小块,放在料理机中,加入250克酸奶,让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状以后,取出装在杯子中再取一个燕窝,果去皮以后取出果肉切成小丁放在之后的奶昔中吃的时候调匀就可以。
Ⅷ 燕窝果与火龙果的区别
燕窝果与火龙果的区别
燕窝果与火龙果的区别,火龙果是人们经常会吃的一种热带水果,但最近水果市场上又出现了一种与火龙果相类似的水果,叫燕窝果,那燕窝果与火龙果的区别呢,今天就来详细介绍。
燕窝果与火龙果的区别
1、燕窝果和火龙果最明显的区别就是外表颜色不同,燕窝果是一种外表颜色鲜黄的水果,而火龙果则是一种外表颜色玫红的水果,他们虽然外表颜色不同,但都是仙人掌,颗植物的成熟果实,都是能供人类食用的水果。
2、燕窝果和火龙果在外形大小上也有一定区别,燕窝果是一种个头比较小的水果,它单果重量多在50~100克之间,而火龙果的单果重量多在300克左右,而且他有大有小个头不均匀,这也是两者之间的重要不同,但他们去掉果皮以后的果肉是十分相似的,把它们放在一起人们也看不出它们之间的不同。
燕窝果怎么吃
1、直接吃
燕窝果是一种可以直接吃的美味水果,在它完全成熟以后采摘用清水洗净表皮,然后把它的表皮去掉,直接吃里面鲜嫩的果肉就可以,也可以把它从中间切开,用小勺直接挖取它的果肉来吃,这样的吃法既简单又方便,还能让人们品尝到燕窝果的原汁原味。
2、做奶昔
燕窝果做奶昔也特别好吃,用燕窝果做奶昔的时候,需要把燕窝果的果皮去掉,取出果肉切成小块,放在料理机中,加入250克酸奶,让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状以后,取出装在杯子中再取一个燕窝,果去皮以后取出果肉切成小丁放在之后的奶昔中吃的时候调匀就可以。
上面详细为大家介绍了燕窝果和火龙果之间的区别,能让大家知道它们应该都属于火龙果,只是外皮颜色不同,味道和营养价值都是很相似的存在,另外也让大家了解了燕窝果的食用方法能让大家轻松掌握燕窝果应该怎么吃。
燕窝果就是黄龙果,它原产于中美洲,和火龙果一样都是仙人掌科,是典型的热带植物。燕窝果的价格非常高,1公斤售价180元左右,而普通的火龙果价格只有它的八分之一。它的价格之所以这么高,不仅仅是因为它稀罕,还因为它的口感和营养价值。
1、大小:
火龙果按颜色可分为三个品种,黄皮白肉(燕窝果)、红皮白肉、红皮红肉,其中燕窝果个头最小,而红肉火龙果则最大。
2、果肉:
白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的,但燕窝果的.果肉偏黑一些,大部分是受到籽的影响。
3、含糖量:
燕窝果的含糖量也非常高,经过测试它的糖度为20.0%,这个含糖量和香蕉已经相差无几了,而红肉火龙果含糖量为15.4%,白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。
4、外观:
最后就是燕窝果的表面有很多小刺,我们在拿燕窝果或者切它的时候,要小心一些也可以提前把它拔掉,这样就不会刺进我们的手中。
燕窝果和火龙果哪个好:
燕窝果。燕窝果花期在每年6~10月,只在晚上开花,早上花就凋谢了,靠风和鸟儿播种,导致燕窝果很难栽培,产量不高,价格不菲。燕窝果黄色外表形似麒麟,富含膳食纤维、VC,可消除氧自由基,更含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素,含有的铁元素比一般水果高。燕窝果很甜,水分比一般火龙果高很多,有一点黏黏的感觉。一个燕窝果,吃了一半甜得有一点齁,味道还是不错的。
Ⅸ 燕窝果怎么吃 燕窝果的做法
1、燕窝果水果:用上官燕白燕窝和水果放一起煮即可。
2、先将燕窝果切成燕窝丝,然后 泡上三到四个小时,把水倒掉,把小燕毛踢掉。
3、将桂圆剥壳取肉洗净。
4、用桂圆肉和燕窝丝一起炖,半个小时后加点糖调味即可。
Ⅹ 燕窝果的皮能吃吗 孕妇也可以食用还能润肠通便
而是脚踏实地,好好把握珍惜现在。生