㈠ 想开一家经营海参、燕窝等的门市店面，想问一下具体需要什么资质各部门需要什么手续
您好朋友：自己开店个体工商户即可，办理食品经营许可证。开店很容易。
按照国家的套路，您进货都是需要从正规厂家进货的，需要三证，供货商要提供营业执照，
SC 认证， 有效期内的检验报告， 行业规则需要您自己去了解，
自己加工领导别论，
希望我的回答对您有帮助，
淘宝店：霖成道（威海海鲜） 创业的朋友可以相互学习交流。
祝您一切顺利。
㈡ 我想开个燕窝专买店，需要什么证件
营业执照、税务登记证、食品流通许可证、还有关于燕窝的证件：原产地证、入境通关证、检验检疫证、卫生证、动检许可证等。
㈢ 做现炖燕窝需要什么证件
1、什么证件都不需要，做鲜炖，但是是以朋友、邻居间赠送购买的形式，这样就不需要什么证件
2、食品卫生流通许可证，工商局登记的营业执照，这就是开店的形式了。
㈣ 经营燕窝需要什么证
只是做销售的话需要营业执照、组织机构代码、食品流通许可证、如需进口，则需要电子口岸证书
㈤ 鲜炖燕窝是什么做的
鲜炖燕窝是什么做的
鲜炖燕窝是什么做的，燕窝是很多女性会吃的一种补品，燕窝对女性是很有好处的，而且鲜炖燕窝是近年来比较流行的一种燕窝食品，越来越多的人们购买，那么鲜炖燕窝是什么做的呢？
鲜炖燕窝是什么做的
鲜炖燕窝有是当指当天鲜炖、冷鲜配送的燕窝产品。其原料均来自马来西亚、印尼森林雨季燕盏，采用低温炖煮工艺炖煮，最大程度的保留了燕窝的营养成分，绝不含任何添加剂，完整保留燕窝的营养价值及“鲜”的特性。
鲜炖燕窝的功效
鲜炖燕窝是由干燕窝炖煮而成，所以鲜炖燕窝的功效与干燕窝功效并没有差异，都具有滋阴润肺、益气补中、健脾养胃、美容养颜等功效。
鲜炖燕窝的鉴别方法
由于生活节奏的加快，鲜炖燕窝逐渐火热。很多不良商家开始对鲜炖燕窝进行造假。所以在购买鲜炖燕窝的时候要注意对鲜炖燕窝多加挑选，购买具有以下特点的鲜炖燕窝：
1、看鲜炖燕窝中的燕丝是否粗壮、根根分明；在吃鲜炖燕窝的时候燕丝是否Q弹爽滑，有嚼劲。
2、看鲜炖燕窝厂家的资质。（这些资质主要包括食品流通许可证、燕窝溯源码、海关进口货物报关单、入境货物检疫证明、海关进口货物检疫证明）
3、看燕窝厂家的配送速度。由于鲜炖燕窝的保质期特别短，所以在购买鲜炖燕窝的时候要考虑燕窝的配送速度，以免燕窝到手后已经过期了。
鲜炖燕窝的做法
鲜炖燕窝做法一
主料：干燕盏6g、红枣6颗、枸杞10颗；
1、称出干燕盏；
2、加入纯净水进行浸泡(4-6小时)；
3、泡发一半时间后进行挑毛，换水后继续泡发；
4、挑毛后顺着燕窝纹路撕开，继续泡发；
5、放入配料，清炖25分钟；
6、25分钟后出锅 完全晾凉后方可放入冰箱；
鲜炖燕窝做法二
1、泡发
将干燕窝用矿泉水浸泡6-8小时（但是由于不同产地的燕窝，或者因为采摘时间不同也会导致浸泡时间有异，可根据实际情况确认），观察燕窝膨胀后用小镊子轻轻将浮起的小燕毛夹出，换水清洗2-3次后再次浸泡一会儿（如浸泡水质比较清澈可留至炖用）。
2、清洗
浸泡好后将燕窝按纹理轻轻撕成条状，燕头处尽量用手指头碾开待用。用手按纹理轻轻撕成条状，然后在容器内轻轻揉搓，先用流动的水冲洗一燕窝表面，然后再清洗2-3次。
3、挑毛
将泡发好的燕窝放在白瓷碗中，放在灯下，杂质就清晰可见了，然后顺着燕窝纹理的方向撕开燕窝，以方便挑毛。在挑毛的`时候可以准备一碗清水，先挑大毛，后挑小毛。
4、炖煮
择净后滤去冷水，检查一下炖盅的水，是否盖过燕窝，适当调整水量，加入矿泉水抹过燕窝稍高25px的水量为佳。一个锅里放入水，将炖盅放进锅里，大火烧开，再小火炖30分钟（产地不同，炖制时间不同）即可。
5、调味
起锅前5-10分钟放入冰糖，做好后应及时将燕窝从炖盅倒出，炖煮口感以温润爽滑为宜。到这里一份新鲜的鲜炖燕窝就做好了。
鲜炖燕窝怎么做
第一步先泡发燕窝，取3-4盏燕窝放进容器并倒入可以淹没燕窝的纯浄水泡发4个小时左右（不要用矿泉水），燕角部位要泡发久一点。
第二步再清洗燕窝，先按照纹路一条条撕开，再将燕窝放入容器加清水反复轻轻揉搓，这一步会清除掉燕窝里的很多绒毛和杂质，然后用镊子给燕窝挑毛，最后借助漏勺用流动的水将燕窝清洗干净。这里我建议最好选用品质好的燕窝，否则挑毛会挑到你怀疑人生。
第三步就是煮燕窝了，将清洗好的燕窝放入炖盅，加入适量的纯净水，水量盖住燕窝或是高出一厘米即可，放入电炖锅隔水炖25-30分钟出锅。
用蒸锅隔水蒸看大火上气后转小火25-30分钟即可，出锅后可以装入分装瓶，趁热把分装瓶盖子拧紧，倒置放凉后放冰箱冷藏保存。吃的时候可以加入牛奶、酸奶、干果、水果等制作各种花式燕窝。
鲜炖燕窝有哪些注意点
鲜炖燕窝在炖好一盅后要趁热装入分装瓶，购买哪种一瓶75毫升容量的最佳，因为正好算下来干燕窝3-4克，就是一次的份量，吃的时候就拿一瓶很方便。
每次食用燕窝的时间最好的早上9:00前空腹吃，这样营养成分会吸收得最好。因为鲜炖燕窝没有没有防腐剂、添加剂，所以一定要在15天内吃完。
鲜炖燕窝适合哪些人群
鲜炖燕窝适合大部分人群，燕窝能润肺养胃、益气、补脾，对于迫于生活压力经常要应酬抽烟喝酒的男性而言，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。
燕窝有助于女性的护肤养颜，可以令皮肤滑润洁白、减少脸部皱纹、补血活血。孕期女性食用燕窝不仅能滋补母体，燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙。
鲜炖燕窝作为新一代中式滋补品，真的是拯救了很多像我这样生娃后脸色暗黄的女性，气色变差、脸色暗黄一盏燕窝真的可以弥补不少。
如果你怕麻烦或是在炖煮方面没经验，也可以和我一样选择即食小久窝鲜炖真燕窝，味道和我自己炖的一样醇厚鲜甜，最近有感觉皮肤透亮了不少。希望大家都已经知道了鲜炖燕窝怎么做了，另外大家一定要坚持食用燕窝，只有长期才能看出效果。
㈥ 网上售卖即食燕窝需要什么证件
网上售卖即食燕窝需要药品食品卫生许可证，工商营业执照，税务登记证，电子工商营业执照。
㈦ 我想开一个卖人参,灵芝,冬虫夏草,燕窝等滋补品的店铺,请问都需要什么证件和手续
开这种店要先办理卫生许可证、营业执照、税务登记证，要找个店面，还要装修。装修高档一些、40平方左右的店，全部费用估计要50000以上。办理证件时间很快，几天就可以了，税务会迟点。产品要想进药店，药店需要各种产品厂家的证件（卫生许可证、营业执照、税务登记证、组织机构代码证），以及产品检测报告，是保健品的还要保健品批文等资料。这些你可以向厂家要的。不会麻烦，去做了才知道。呵呵，祝你能成功！
㈧ 鲜炖燕窝没有生产许可证销售违法吗
违法。
只要是经过加工的食品，都要需生产许可证。生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业，依法授予的许可生产该项产品的凭证。
生产许可证以下简称申请书适用于企业发证、换证、迁址、增项等的生产许可证申请。集团公司与其所属单位一起取证的，集团公司与所属单位分别填写申请书。生产许可证产品类别填写列入工业产品生产许可证产品目录的产品名称。生产许可证产品名称填写实施细则的产品名称。生产许可证企业名称填写企业营业执照上的注册名称，并加盖公章。生产许可证联系电话填写有效的企业联系电话。生产许可证联系人填写企业负责办理生产许可证工作的人员姓名。
㈨ 鲜炖燕窝是什么意思
鲜炖燕窝是什么意思
鲜炖燕窝是什么意思，鲜炖燕窝是近年来比较流行的一种燕窝食品，为我们身体带来了极大的好处，越来越多的人们购买，食用燕窝的方法也有很多，可以和很多食材搭配，以下分享鲜炖燕窝是什么意思？
鲜炖燕窝有是当指当天鲜炖、冷鲜配送的燕窝产品。其原料均来自马来西亚、印尼森林雨季燕盏，采用低温炖煮工艺炖煮，最大程度的保留了燕窝的营养成分，绝不含任何添加剂，完整保留燕窝的营养价值及“鲜”的特性。
鲜炖燕窝和干燕窝的区别
再了解了鲜炖燕窝是什么之后，我们发现鲜炖燕窝和干燕窝是存在着一定的区别的。
由于鲜炖燕窝是经过燕窝加工厂炖煮后的干燕窝，所以鲜炖燕窝除了在保质期、保存方法和形态上与干燕窝有一定的差异外，再无其他差异。
鲜炖燕窝的`存放
鲜炖燕窝的保存方法相对简单，只需要将购买回来的鲜炖燕窝放入0-4摄氏度的冰箱中冷藏保存即可。但是鲜炖燕窝的保质期相对较短，只有7-15天。鲜炖燕窝存放时要避光、避油。对于过期的鲜炖燕窝，千万不要食用，需要马上扔掉。
鲜炖燕窝的功效
鲜炖燕窝是由干燕窝炖煮而成，所以鲜炖燕窝的功效与干燕窝功效并没有差异，都具有滋阴润肺、益气补中、健脾养胃、美容养颜等功效。
鲜炖燕窝的鉴别方法
1、看鲜炖燕窝中的燕丝是否粗壮、根根分明；在吃鲜炖燕窝的时候燕丝是否Q弹爽滑，有嚼劲。
2、看鲜炖燕窝厂家的资质。（这些资质主要包括食品流通许可证、燕窝溯源码、海关进口货物报关单、入境货物检疫证明、海关进口货物检疫证明）。
3、看燕窝厂家的配送速度。由于鲜炖燕窝的保质期特别短，所以在购买鲜炖燕窝的时候要考虑燕窝的配送速度，以免燕窝到手后已经过期了。
对身体的好处
说起燕窝的营养价值，是非常丰富的。比起其他的补品而言，燕窝作为日常补品是最好的选择，因为燕窝性温，而且是天然成分，所以多吃燕窝是很有好处的。
首先，燕窝可以起到补脑的作用。燕窝中含有丰富的蛋白质以及微量元素，对于小孩儿和老年人来说，经常吃燕窝的话，可以起到补脑的作用，对小孩的智力发育很有帮助。如果是孕妇进补燕窝的`话，对胎内宝宝的头脑发育是很有帮助的。其次，可以起到美容养颜的作用。
燕窝中的蛋白质和胶质可以对皮肤起到紧实的作用，常年吃燕窝的人，皮肤更细腻更有光泽，能够起到一定的抗衰老的作用。燕窝还能够起到止咳化痰，润肺养肺的作用。所以老年人常吃燕窝，肺部就会保养得很好。最后，燕窝能够对体弱多病者起到增强免疫力和抵抗力的作用，让身体逐渐变得更强壮。
燕窝的营养价值作用于人体的各个器官，几乎每个人都可以吃燕窝来养身体。现在燕窝不断的普及，价格也不贵，非常适合作为日常保养品进行身体保健。
吃法有哪些
燕窝的做法一：冰糖燕窝
原料：燕窝250克、樱桃25克。
做法：
1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。
2、最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。
3、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里。
4、滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
燕窝的做法二：三丝燕菜
原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。
做法：
1、燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯。
2、腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清汤蒸15分钟捞出。
3、清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出。
4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成。
辨别真假
燕窝作为现在很受欢迎的补品，其市场是非常广的，也正是因为如此，现在很多假冒伪劣的燕窝也在市场上出现，如果不知道怎样辨别燕窝真假的话，很容易受骗买到假货。
最重要的一点就是要学会看，看燕窝的色泽和透明度。燕窝的中间是丝状，而燕角的部位是片状结构。真正的燕窝不管是在侵泡后还是灯光下，透过肉眼观看应该都是不完全透明状，而是半透明状。这些特征都是通过肉眼可以直观地看出来的。在看完燕窝后，就可以用手来触摸辨别。
先将一小块燕窝用水侵泡，侵泡以后的燕窝是有弹性的，如果一拉就断，而且没有弹性的话，很有可能就是假货，最好是再用手来揉搓，如果揉搓成了浆糊状也是假货。最后一招就是烧。点燃干燕窝以后，会有一些飞溅的小火星出现，这是正常现象，因为燕窝内有丰富的蛋白质。且燃烧后的灰烬是黑色的，则这样的燕窝就是真货。
除此之外，在购买燕窝时，一定要注意产地，一般而言，世界上燕窝产量最高的是印尼，已经占据百分之八十。所以建议大家买进口的燕窝，购买到假燕窝的几率更小，同时一定要去正规的药房购买品牌的燕窝，这样才更有保障。
吃燕窝最好的时间：早上
1、原因：
小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
2、时间：
早上5点至7点。
3、建议：
如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用，空腹时营养吸收是最好的。
吃燕窝最好的时间：晚上
1、原因：
子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。
2、时间：
晚上23点至凌晨1点。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。
3、建议：
晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
燕窝吃多少最好
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食。
1、干货燕窝：
成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克。
2、浓缩即食燕窝：
每次食用20-30克，空腹食用。
燕窝怎么吃最好
1、推荐：冰糖燕窝。
2、材料：干燕窝8克(2人份)，冰糖4克
3、做法：
(1)将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。
(2)将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1cm的水量为佳。加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
(3)炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。
燕窝的注意事项
1、酸性食物：
因为燕窝含有丰富的蛋白质，因此吃燕窝的时候最好也不要吃酸性食物，以免破坏燕窝中的营养成分。
2、茶：
因为茶中含有茶酸，会破坏燕窝的营养，阻碍身体对蛋白质的吸收。所以吃燕窝时最好不要喝茶。有饮茶习惯的人，建议在食用燕窝至少两个小时后再喝茶。
3、烟和酒：
在吃燕窝期间，最好是避免抽烟和喝酒。
4、药：
有人说吃燕窝的期间不能吃药，其实这个观点是不正确的，不管是中药还是西药，吃燕窝的期间还是可以吃药的，只是不能同服，至少要隔开一个小时以上。
㈩ 开个燕窝店需要什么手续
开个燕窝店需要办理手续证件是营业执照，食品流通许可证，卫生许可证。
营业执照：
营业执照是企业或组织合法经营权的凭证。《营业执照》的登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。
食品流通许可：
食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。
卫生许可证：
卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。