A. 吃什么补充胶原蛋白
大家对胶原蛋白是不会陌生的,尤其是女性朋友们对胶原蛋白更是很熟悉的,因为胶原蛋白是皮肤中所需要的,如果我们皮肤中缺乏了胶原蛋白,这时候会导致皮肤出现皱纹、衰老没有光泽的情况,所以及时的补充胶原蛋白就显得很重要,一起和看看吃什么可以补充胶原蛋白。
通过饮食来补充胶原蛋白是很不错的选择,其中红色蔬菜是不错的选择,主要是去吃西红柿、红椒、甜菜等属于红色的蔬菜,主要是其中含有大量的抗氧化剂物质,番茄红素的存在,这种物质可以帮助我们提高皮肤中胶原蛋白的含量,还可以给皮肤起到防晒效果。
橙色蔬菜对补充胶原蛋白也很有好处,主要是吃胡萝卜、番薯等属于橙色的蔬菜,其中含有大量的维生素A,这种物质可以帮助胶原蛋白修复和再生,对摄入和补充胶原蛋白大有帮助。
深绿色蔬菜同样对补充胶原蛋白很有好处,尤其是菠菜、甘蓝菜等类型的深绿色蔬菜来说,其中维生素C的含量是极为丰富的,这样就可以很好的加速胶原蛋白生成。而且因为维生素C拥有抗氧化性,这样就可以避免胶原蛋白受到破坏,对增加胶原蛋白的含量很有帮助。
豆类制品对补充胶原蛋白是很有好处的,主要是因为豆类食物中拥有大量的蛋白质,其中的胶原蛋白也很丰富,而且因为这些蛋白质属于植物蛋白,所以吃了之后还可以避免出现发胖的情况产生,
绝大多数的美眉们都认为胶原蛋白一定是集中在肉类当中的,然而,事实上,豆类制品当中的胶原蛋白也是相当丰富的,而且豆类制品当中的植物蛋白,吃了之后是不容易出现发胖情况的,而且因为大豆制品可以很好的促进人体血液循环,对于调节内分泌也是有一定效果的。
猪皮是大家熟悉的一种食物,主要是因为猪皮中的胶原蛋白很丰富,所以说很多人都爱吃猪皮,而且猪皮是味甘、性质偏凉的一种食物,还拥有清热滋阴补虚的功效,可以帮助对抗皮肤问题,对抗衰老也有很大帮助,再加上猪皮中胶原蛋白的含量是非常丰富的,这对我们皮肤健康很有好处,是滋补的好选择。
动物瘦肉中同样是含有大量胶原蛋白的,如果我们可以经常吃就能起到补充胶原蛋白的效果,尤其是每天都吃一些,这样长期下来就可以起到补充胶原蛋白的效果,在保护皮肤健康的同时,还可以帮助我们增强身体素质,起到预防疾病的产生。
鱼类食物是大家很熟悉的,这种肉类食物中的胶原蛋白还是很丰富的,尤其是在深海鱼中胶原蛋白的含量就更丰富了,如果可以经常的去吃些胶原蛋白,这样对皮肤健康是非常有好处的,也是增强身体素质的好选择,而且吃鱼的时候最好可以喝鱼汤,可以让胶原蛋白的滋补效果更好。
吃水果对补充胶原蛋白也有帮助,柚子是不错的一个选择,虽然柚子本身不含胶原蛋白,但是因为其中的维生素含量丰富,尤其是维生素A和维生素C,对促进胶原蛋白的吸收很有好处。
而吃香蕉也对人体补充胶原蛋白是有好处的,除了直接吃香蕉来补充胶原蛋白之外,还可以把香蕉拿来在伤口上均匀的进行涂抹,这样可以起到保护皮肤健康的效果。
山椒拌鱼皮对补充胶原蛋白很有好处,把鱼皮用盐进行搓洗,去掉鱼皮上存在的粘液,然后把鱼皮切成片,洗好之后沥干水分。然后在锅中烧开水,加入适量的调味品,最后把鱼皮放到锅中煮上2分钟捞出,在鱼皮上放上野山椒,淋上一些香油就可以了。
银耳红枣汤是补充胶原蛋白的一种美味汤品,需要红枣、桂圆干、枸杞、百合一起放入锅中,加入开水煮沸,再加入银耳和冰糖,然后把两颗玫瑰花完全碾碎,放到锅中,等到水煮开、沸腾之后就可以饮用。
通过饮食来补充胶原蛋白效果很不错,上面给大家介绍的这些食物都含有大量的胶原蛋白,而且其中的胶原蛋白也是人体很容易消化和吸收的,所以说吃这些食物对补充胶原蛋白还是很有好处的,是推荐给大家在平时吃的滋补美容食物。
B. 胶原蛋白是靠吃什么食物摄取的
吃猪蹄,肉皮等富含胶原的就可以补充胶原蛋白,不过同时会摄入更多脂肪,如果是女士的话可能会胖胖的哦。现在市场上有很多纯胶原蛋白粉,有从哺乳动物皮类提取的,如“SUM胶原蛋白”,也有从鱼皮类提取的,选择前者更好,由于哺乳动物皮类胶原的羟脯氨酸含量比鱼皮类胶原高许多。通过口服补充胶原蛋白会比外用效果更好更持久。
C. 怎么补充胶原蛋白
补充胶原蛋白的方式主要有两种,其一,摄入富含胶原蛋白的食物。其二,使用含胶原蛋白的面膜,进行外敷补充面部皮肤的胶原蛋白。补充胶原蛋白比较实际的方法,仍为经常摄入富含胶原蛋白的食物,如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鱼皮、银耳等食物,补充所需的胶原蛋白。
D. 胶原蛋白是靠吃什么食物摄取的
大家都知道,鱼翅、燕窝、蹄筋等能美容,其实真正起作用的是这些食物中的胶原蛋白。严寒干燥的冬日,皮肤容易缺水,适当摄入一些富含胶原蛋白的食物,不仅可以滋润肌肤,还有延缓衰老的作用。食补亮肤安全又实惠,想要行之有效,不妨听听健康专家的意见。
促进胶原蛋白吸收
维生素C、E+正确烹饪
据史料记载,武则天喜食燕窝、蹄筋、肉皮,慈禧太后每顿必吃燕窝,尤其爱吃鱼翅、鹿蹄筋、鸡皮。想让皮肤水嫩光滑、结实有弹性,光吃含胶原蛋白的食物有用吗?
抗老化预防医学中心医师潘世斌指出,胶原蛋白吃到肚子里会被水溶解掉,不可能直接变成皮肤的胶原蛋白。要真正被身体利用,变成胶原蛋白,一定要靠身体血液透过微血管深入到真皮层,刺激纤维芽细胞生成才会有效。在这个生成过程中,只有靠维生素C和E的辅助,才能促使胶原蛋白被身体充分吸收利用。因此想在体内生成胶原蛋白,食用胶原蛋白食物后,还需要补充生物可用率较高的天然维生素C和E。
一些含胶质的食物,如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中,都含有胶原蛋白。但这么多种类中,属鱼类胶原蛋白最好,组成结构与人体最接近,是最容易为身体组织所吸收的胶原蛋白。鸡脚、鸭脚中也含有丰富的胶原蛋白,用它们烹菜肴,既不增加胆固醇,又不使人发胖,也是补充胶原蛋白很好的食材。
专家特别指出,组成胶原蛋白的大部分都是非必需氨基酸,人体可以自行合成,人们不需要刻意多吃这一类食物,保持饮食正常均衡才最重要。
TIPS:由饮食所补充的胶原蛋白,会优先满足生命维持与生理所需,供应骨骼、牙齿、牙龈、血液或肌腱,最后才轮到肌肤。且在食物制造或烹煮过程中,增加酸和盐的用量、高温长时间熬炖,都非常容易破坏胶原蛋白的作用。除了由饮食补充外,可辅以直接涂抹于脸部的胶原蛋白保养品,对皮肤有保护和抗老化的效果,但外用保养品要长期使用才能见效,并且不会转化为人体自身的胶原蛋白。
减少胶原蛋白流失
防晒+抗氧化蔬果
胶原蛋白对皮肤十分重要,一旦流失或老化,后果不堪设想。怎样才能减免胶原蛋白的流失呢?
皮肤医学认为,90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的,冬季肌肤也会受紫外线伤害而变黑。要减缓胶原蛋白流失和老化,首先要做好防晒工作,选用一些轻柔的防晒品或者具有防晒功能的护肤品,可为皮肤建立一层安全的屏障。其次要注意饮食均衡,多摄取含抗氧化物的蔬果,如胡萝卜、西红柿、葡萄等,还要多喝点红酒和茶,可以保护皮肤内的胶原蛋白。
防晒食品主要有以下这些:
番茄:最好的防晒食物,富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好,同时吃一些薯仔或者胡萝卜会更有效,其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。
坚果:坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤很有好处,能够从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿,让肌肤看上去更年轻。
红、黄和橙色的水果蔬菜:富含类叶红素(类胡萝卜素),能修复晒伤,从而起到预防皮肤癌的作用。
绿叶菜:含黄体素和玉米质,防止紫外线导致的癌细胞进一步扩散。
绿茶:含一种叫EGCG的抗氧基,当肌肤暴露在烈日下,能防止细胞受损。
樱桃和薄荷叶:富含白苏,在强烈紫外线照射下,有助于防止人体细胞发生癌变。
TIPS:避免食用高热量、高脂肪食物,尤其是油炸食物,这些都容易产生自由基,加速老化。如果能少吃这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。
胶原蛋白食谱推荐
据营养专家介绍,胶原蛋白不仅具有美容功效,人体的骨骼和肌肉也靠它支撑,因此身体内胶原蛋白足够与否非常重要。体内如果含有丰富的胶原蛋白,不仅肌肤丰润、骨骼健壮,连头发都能长得更光亮、强韧。
葱烧蹄筋
原料:牛蹄筋、大葱、黑木耳
制作:将发好的牛蹄筋切成长条,下入烧至六成的油锅中过油后捞出;将大葱段在油锅炸呈金黄色捞出;用蒜片、姜丝炝锅,加料酒、鸡汤、黑木耳、调味料后烧开,捞出姜、蒜,撇去浮沫,放入牛蹄筋烧至酥软;用水淀粉勾芡,淋油出锅装盘,将炸好的大葱段放入即成。
泡椒凤爪
原料:鸡爪、野山椒
制作:将鸡爪洗净,放进锅里用水煮,开锅后放入适量的盐,然后继续煮,煮到九成熟、用筷子能够插入即可;将野山椒剁细,加盐、味精、凉开水勾兑成泡菜水,然后将凤爪放入浸泡,泡至入味即可食用。此外,也可放点胡萝卜、青笋、洋葱、青椒等配菜,既好吃又好看。
香橙鸡翅
原料:鸡中翅、香橙
制作:将鸡翅洗净沥干,加入料酒、盐、姜等料,拌匀后腌渍半小时左右;将香橙榨汁,橙皮切长丝;油锅烧热,将鸡翅煎至金黄色,加入蒜片、橙汁、橙皮丝以及少许糖,煮开收汁,即可盛起。
肉皮红枣冻
原料:肉皮、干红枣、冰糖
制作:将肉皮去毛、洗净,切成小块,与切碎的干红枣一同放入锅中,加冰糖适量,以清水小火慢炖,熬煮成稠粘的羹汤,再放入冰箱冷藏成胶冻,即可食用。卤蹄肉
原料:蹄肉、花生、香菜、冰糖
制作:蹄肉切块,用沸水烫后取出,冲净浮沫;将蹄块放入锅内,加入花生、冰糖、姜片、料酒、茴香以及适量清水,用大火煮开,再转小火炖至酥软后熄火;将蹄块浸泡至汤汁稍凉,然后取出食用。
凉拌鱼皮
原料:水发鱼皮、胡萝卜、香菜、青椒、花生、蒜瓣
制作:将水发鱼皮、青椒、胡萝卜洗净切丝,蒜瓣洗净切片,香菜洗净切段;在碗内放入鱼皮丝、青椒丝、胡萝卜丝、蒜片、香菜段,加入香油、料酒、胡椒粉、精盐、味精等调料后拌匀,装盘即可。
名词解释
胶原蛋白
又称胶原,在体内以胶原纤维形式存在,约占人体蛋白质的25%到35%。它主要存在于皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位,主要生理机能是做结缔组织的粘合物质。胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞生长,加强皮肤细胞的贮水功能,增强人体组织和皮肤弹性及韧性,预防皱纹产生、延缓皮肤老化,提高肌肤对外来环境的免疫力。如果胶原蛋白的生物合成反常,或胶原蛋白因其他原因起异常变化,有可能导致胶原病。在临床医学上,类风湿性关节炎、红斑狼疮等胶原病的发生都与胶原代谢异常有关。
E. 胶原蛋白怎么补充
第一、内服的方法包括以下几点:
1、食补,日常可以注意摄入富含胶原蛋白丰富的食物,这样的食物主要是在动物体内,如猪蹄、牛蹄、鱼皮、鸡爪、动物的软组织,还有植物,像银耳。多食入这些食物,有一定的补充人体胶原蛋白的功效。
2、可以补充胶原蛋白质的粉,每天冲服一杯胶原蛋白质粉,也有一定补充的作用。
3、还可以服用一些胶原蛋白的口服液,也有一定的作用。但是这些食补的方法,对于人体皮肤胶原蛋白的补充,作用还是非常有限的。
第二、通常采用医美的方法作用会更好,医美的方法可以外敷胶原蛋白的面膜,也有一定的补充皮肤表皮胶原蛋白的功效,但是渗透作用也是有限的。最好的、最有效的补充胶原蛋白的方法就是到正规的医疗机构,皮下注射胶原蛋白,这样的作用是更加直接的,效果是最理想的。
F. 可以通过什么食物补充胶原蛋白
现在的人非常注重养生,尤其是一些女性,她们非常喜欢保养自己的皮肤,让自己的皮肤看起来光滑。因此日常生活当中他们也会选择很多补充胶原蛋白的食物。但是这些方法的效果各不相同,下面小编简单给大家介绍几种补充胶原蛋白的方式,各位读者可以提前有一个了解。
此外,人们可以选择食用桃胶等补品。桃胶、皂角米等食物当中富含大量的果胶类物质,这些物质能够让人们的身体快速补充胶原蛋白,而且能起到美容的作用。这些物质当中同时包含很多的膳食纤维,能够让人体变得纤瘦。而且桃胶等物质当中也含有很多的蛋白质,多食用桃胶也能让人体更加的强健,皮肤状态也会更加的完美。
G. 人们常说的胶原蛋白,我们可以通过吃什么来补充
胶原蛋白对女性非常重要的功效。许多热爱美容的女性直接购买含有胶原蛋白的胶囊等等一些物质。这些护肤品很贵。事实上,胶原蛋白可以在我们的日常饮食中得到补充,但是很少有人注意到它。蛋的主要食物富含胶原蛋白,应具有脂如肉皮、猪蹄、牛筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮和软骨等等这些肉类。但是,我们应该注意以下几点:
1。进入人体后,大分子胶原蛋白需要降解成小肽和氨基酸一般才能被人体直接吸收。没有多少成分能被有效吸收而已。
大豆食品如豆浆、奶酪和豆腐中所含的染料木黄酮(这是一种用作抗氧化剂的植物激素)可以加速胶原蛋白的再生有奇特功效,同时更快抑制加速皮肤衰老的金属蛋白酶的活性,从而延缓皮肤衰老来降低烦恼。所以说。作为女性,一定要爱惜,懂得补充胶原蛋白。
H. 如何补充胶原蛋白
补充胶原蛋白,可以采用食疗的方法,也可以采用其他的外用方法,补充胶原蛋白可以使肌肤有弹性,减少皱纹和皮肤松弛。以下介绍几种方法,补充胶原蛋白:一、燕窝、鱼皮、鸡爪等富含胶原蛋白,经常食用补充摄入,可以有效为机体补充胶原蛋白。二、猪蹄炖大枣,将两者按比例混合,用文火炖至软熟,加入调料入味即可。三、银耳,银耳性温,富含植物胶原蛋白,可以健脾开胃,滋阴润肺,对女性的身体多有益处。四、豆类蛋白,豆类中也富含了比较丰富的植物胶原蛋白,并且豆类中的黄体酮可以调节激素,改善体内循环。
I. 人体怎样补充胶原蛋白
人体怎样补充胶原蛋白
人体怎样补充胶原蛋白,要补胶原蛋白可由饮食入手,而富含胶原蛋白的食物有许多,要认识相关知识,才能真正去了解到人体怎样补充胶原蛋白,接下来就由以下的文章带大家一起去了解一下,希望对大家都有帮助。
补充胶原蛋白可从饮食着手,民众不一定要花大钱购买胶原蛋白保养品或保健食品,选择富含胶原蛋白的动物性食物,例如猪皮、鸡脚、鸡皮、牛筋、鱼头、鱼肚及海参,也有不错的防老效果。
值得注意的是,维生素C是胶原蛋白合成重要辅酶,摄取补充胶原蛋白的同时,也要搭配食用富含维生素C的蔬果才能达到相得益彰的效果。此外,维生素E及硒等抗氧化物质,也有降低胶原蛋白流失速度、减缓老化现象的作用。
宝石鱼味噌汤的做法
食材:宝石鱼1尾、嫩豆腐1盒、酒1大匙(约15克)、香油1茶匙(约5克)、葱1株、姜1小块、盐1/4茶匙(约5克)、味噌2至3大匙(约15克)、柴鱼片适量。
作法:
葱切珠,姜切丝,豆腐切大丁,备用。宝石鱼洗净后切块,用酒去腥味,备用。味噌以少量开水化开,备用。
冷水放入柴鱼片熬至水滚后加入鱼块,水再次滚开后捞除表面浮沫。放入豆腐及姜丝煮3至5分钟,接着加入化开之味增。起锅时加入葱珠及香油即可。
备注:
各品牌的味噌咸度不同,食谱份量仅供参考,请酌量使用。宝石鱼也可用其他新鲜鱼类取代。
健康小叮咛:
肾衰竭及肝昏迷患者的饮食强调“低蛋白”,过度补充蛋白质容易对肾或肝造成更大负担,因此即使胶原蛋白有帮助伤口愈合、延缓老化的优点,这类患者在补充蛋白质前,仍须询问医师或营养师,才能防止病况恶化。
胶原蛋白对女人的好处
1、修复受损子宫
胶原蛋白能够帮助修复受损的子宫。女性在经期的时候子宫会出现子宫内膜脱落的过程,而子宫内膜由胶原纤维组成,修复经期受损的子宫内膜需要大量的胶原蛋白。
2、除皱紧致肌肤
胶原蛋白能够帮助女性除去脸部皱纹,紧致肌肤。胶原蛋白进入真皮组织后,能迅速填补局部塌陷,改善松弛,收紧皮肤,减少皱纹、平复细纹。并且能够在进入肌肤后增加皮肤紧密度,产生皮肤张力,缩小毛孔,更加紧致肌肤。
3、去黑眼圈消眼袋
胶原蛋白能够帮助去除黑眼圈,消除眼袋。女性朋友补充胶原蛋白,能恢复真皮层的弹力网,让皮肤富有韧性,达到减少和消除皱纹、眼线、黑眼圈、红血丝、老年斑的目的;让黑眼圈和眼袋消失,告别熊猫眼。
4、丰满健美胸部
胶原蛋白能够丰满胸部,让胸部更加挺拔。胸部组织主要是结缔组织和脂肪组成,胶原蛋白是胸部结缔组织的重要组成,能够让胸部变大,变挺。
5、延缓身体衰老
胶原蛋白能够帮助延缓机体衰老。身体内脏离不开胶原蛋白,胶原蛋白一方面能协助内脏器官营养补充和运动,一方面也是极好的抗氧化剂,清除体内的'自由基,有效延缓衰老。
如何补充胶原蛋白
1、为什么要补充胶原蛋白
人年轻时,胶原蛋都是保持在最佳状态,25岁之后,人体胶原蛋白流失的速度加快,供给不及损耗,再加上紫外线照射以及体内氧化作用,胶原蛋白结构记忆被破坏,失去原有弹力,这也是皱纹和脸部皮肤松弛提早出现的原因,所以需要通过一定的方法来为机体补充胶原蛋白,尽量让流失与摄入比例平衡。
2、食疗补充
燕窝,猪蹄,鱼皮等食物富含富含胶原蛋白质,许多人会经常食用,但是专家指出胶原蛋白吃进肚子后会被水溶解掉,不能直接被身体利用,要想将食物中的胶原蛋白转化为自身的胶原蛋白,需要靠身体血液透过微血管进入真皮层,刺激纤维芽细胞菜有效,这个过程中,只能通过维C和维E的辅助,才可以促使胶原蛋白被机体充分吸收利用。
因此,补充体内胶原蛋白食物后,还需要补充生物可用率较高的天然维C和E,才能有效的为机体补充胶原蛋白。
3、胶原蛋白补充剂
口服胶原蛋白剂等保健品,可以为机体中摄入胶原蛋白的含量,但是与食疗补充相同,要想将其彻底吸收,需要补充维E和C,服用之后胶原蛋白能够在肠胃道会被水解吸收,作为人体生合成胶原蛋白的原料。这种方法果显着,维持的时间长,不过费用也极高纯度的胶原蛋白产品价格昂贵,切忌不要为贪便宜而购买劣质产品,这样既不能补充胶原蛋白,反而会导致机体代谢紊乱。
4、手术补充
胶原蛋白可以起到修复皮肤组织的作用,这主要应用在医学上,高纯度,低过敏的胶原蛋白,经整形外科技术注射到皮肤皱纹以及凹洞处作为填补材料,可以消除脸部皱纹,这可以快速有效的为肌肤补充胶原蛋白,恢复肌肤年轻活力。
但是这种方法补充的胶原蛋白会在人体自然生理状况下慢慢代谢掉,需要每半年至两年再次注射,经济成本高。
5、护肤产品补充
胶原蛋白被运用在各种护肤产品,面膜,眼霜,面霜中都会加入胶原蛋白,这种方式为机体补充胶原蛋白,只能让皮肤保湿,也就是说一般含有胶原蛋白的护肤产品,是一种高级的保湿剂,但是不能吸收未经处理的大分子胶原蛋白。
补充胶原蛋白吃什么
1、猪蹄:作为美容圣品,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低,我建议水煮后沥去油脂再食用,热量要低一些!
2、花胶:其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现,一次也不宜食用过多,配合瘦肉或者老鸭煲汤,风味绝佳!
3、银耳:对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖!
J. 胶原蛋白可以从食品摄取,有哪些食品含大量胶原蛋白
胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等功效,广泛应用于美容用品中并被称为“美容圣品”,因此近年来注射胶原蛋白风靡一时,其实除了从注射中获得胶原蛋白,还可以从食物中摄取,一起来看一下哪些食物含有胶原蛋白吧。
1、豆类食品
豆类食品中含有丰富的胶原蛋白,同时还含有大量的钙,磷,镁等微量元素,而且豆类食品脂肪含量很低,很适合高血压,高血脂,肥胖患者食用。
虽然这些食物中含有丰富的胶原蛋白,但是却属于大分子的胶原蛋白,不容易被人体吸收和利用,最后被身体吸收的只是很少一部分,并不能达到预期的抗衰效果,因此通过食物补充胶原蛋白还需要长期的坚持,抗衰绝不是一日之功,因此要做好长期奋战的准备。