⑴ 燕窝粥怎么做最好吃
材料:燕窝15克(干品),粘米150克。
做法:
(1)燕窝用温水浸润,拣去杂质、绒毛,用清水洗净。
(2)粘米洗净,与燕窝一齐放人清水锅内,武火煮滚后,改文火提成粥,调成甜粥或咸粥均可。
功效:
健脾润肺,润肤养颜。
适应症:
用于脾虚血少,肌肤干燥,面部皱纹;或肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热,干咳;或虚劳赢弱,胃弱食少;或肺结核咳嗽气短等。
燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。燕窝是金丝燕及其同属燕类的唾液或唾液与羽毛混合凝结筑成的燕巢窝,性味甘,平;功 能养肺胃之阴、补中益气,是补而不燥、润而不腻,用于调理虚劳赢弱之佳品,燕窝、粘米合用,能健脾益气而助生化,滋肺养阴而润肌肤,常食使人肌肤润滑,容颜长驻。燕窝粥可以有美容养颜的作用,对于肌肤不好的人群来说有调理的作用,还可以起到健脾胃的作用,同时也可以美容养颜,对于养胃养肺是不错的选择,而且还可以缓解烦躁。适合秋季食用、
⑵ 燕窝粥怎么煮
燕窝粥的最简单做法就是把燕窝,和粥分开炖煮,之后混合在一起调味就可以了,炖燕窝只要具备隔水炖煮的条件就可以,大锅套小锅,中间隔着水,家里平常用的不锈钢汤锅就可以,或者隔水炖煮专用的锅,不过,炖煮燕窝一定要注意炖煮时间。燕窝是一种很珍贵的滋补品,一定要掌握适当的服用量,正常来说,成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,燕窝每盏大约5-6克,是2次的用量,初次食用燕窝的人,建议最初第一个月每天食用,会有比较明显的效果。之后,则可隔日服用。吃应该注意一步一步来。在短期内不应该吃太多。我们应该经常吃少量的燕窝,并坚持吃。应该经常小量服食纯真品质燕窝,持之以恒,定期服用,燕窝有很好的养颜效果,据行业有关数据显示,同仁堂燕窝和福临门的口碑都很好,其中以福临门价位最为实惠。下面就来介绍下燕窝粥的做法:
燕窝粥的制作材料:
主料:粳米50克
辅料:燕窝10克
燕窝粥的做法:
1. 先将燕窝放入茶盅内,加温水浸泡至松软后,洗净沥干,撕成细条。最后文火炖煮20分钟。
2. 将淘洗干净的粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
3.把炖好的粥和燕窝放一起搅拌一下,加冰糖调味。
用法:每日早晨服1次,温热食用。
⑶ 燕窝粥做法步骤简单
主要材料
燕窝1个 小米100克 枣(干)5颗 枸杞子多个
调味品 矿泉水100克 水1300ml
小米燕窝粥的做法
1.把干燕盏清洗表层,放干净器皿中,倒进100ml矿泉水
2.泡开5钟头或更长,至燕盏彻底发大至透亮,泡开好的燕盏大概是原净重的6-7倍
3.把泡开好的燕盏放进滤网内清洗干净,若有细微的毛绒用医用镊子挑出来
4.燕盏彻底泡开后,沿纹路掰成条形,燕头偏厚处裁开或撕掉成细细的(那样解决后再烧煮实际效果更强)
5.取一杯小米,5颗大枣清洗下预留
6.取一个大些的大锅,把小米倒进
7.再添加五小盘子冷水(约1000ml)
8.盖上火灾烧开后,转文火慢煮30分钟至粥变粘稠
9.打开表盖添加1.5小盘子冷水(约300ml),搅拌均匀
10.烧开后放进泡开解决好的燕窝,放进大枣
11.文火慢煮30分钟就可以,期内需要持续拌和避免 糊底,在起锅前十分钟放进枸杞子,拌和,而吃那时候可依据自身喜爱添加纯蜂蜜或是老冰糖
做菜方法
1、辨别是不是特干燕窝的方法是,干燕窝侵泡后的发头实际效果非常好,约是原净重的6-7倍,这能够证实是特干燕窝。
2、质量好的燕窝烧煮结束后呈详细的条形构造,口味Q弹滑爽而且吃上来有股蛋白质的芳香。
3、燕盏泡发后,可沿纹路掰成条形,燕头硬实处裁开或是用力撕掉成细细的;那样解决后再烧煮实际效果更强。
4、燕盏泡开后如果是用用火隔水炖煮的方式,那么需要60—90分钟;而碎燕条泡开后用用火防水防火文火炖燕窝,一般45钟就可以了。假如用电炖锅来烧煮,那么时间要适度增加。
⑷ 燕窝粥怎么煮
如何煮燕窝粥?燕窝营养价值高,功效好,燕窝吃饭方法也有很多,今天小编为您介绍了一种轻便的烹饪方法 - 燕窝粥,如何煮燕窝粥,我们一起来了解。
燕窝具有促进细胞分裂激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫力,增加机体X光等辐射损伤抵抗能力,燕窝和大量独特的蛋白质组分生物活性分子生长有助于人体组织恢复病后,可以滋养,滋润美化,抗衰老,清热,治愈不足,咯血呕血,咳嗽,阴虚,发热等症状引起的体液流失均有较好的疗效。
如何煮燕窝粥:
燕窝粥有健脾润肺,润肤养颜的功效,燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。
原料:米饭100克,水300克,白燕一盏。
制作:
1、大米采摘碎片,平扫清洁,白燕浸泡4-8小时。
2、锅上火,加米饭和水,搅拌沸腾,切换小火煮30分钟,直至米饭开放,倒入牛奶混合,主体植物白岩,用小火继续炖20-30分钟,直到米粉香浓稠,溢出。
3、可直接食用,也可加糖或盐,成为不同口味的粥。
如何煮燕窝粥
燕窝粥瘦肉:
功效:滋养身体,滋润脾气
成分:燕窝,瘦肉。
做法:
1、燕窝用水浸泡,冲洗排水,放炖盅中,加热水,水煮沸45分钟进入燕窝;
2、瘦肉切碎,用少许油,盐腌制半小时;
3、将米饭倒入锅中,加入适量的水煮沸,煨至薄,加肉并煮25分钟;
4、准备吃燕窝粥炖粥,用一点盐调味即食。
营养燕窝粥:
配料
燕窝(5克)、大米(1勺)、小米(1勺)、红枣(8棵)、枸杞(8个)、干桂圆(8棵)。
1、先挑选一盏大小适宜的生燕窝
2、矿物水泡
3、经过简单的故障发现,用水两次,燕窝用蒸汽约15-20分钟
4、准备煮粥成分,红枣,枸杞子,龙眼,水再次
5、准备一小撮小米和相同量的米饭,冲洗,备用
6、步骤4和步骤5里面的材料进入美国粥锅,约35分钟后,粥煮熟。
7、煮熟的粥和炖燕窝混合,营养美味的燕窝粥烤!
燕窝粥与鱼粥:
成分:黑糯米,鱼,燕窝
香料:盐,味精,油,姜,洋葱
做法:
1、燕窝泡沫头发,挑,洗,备用;
2、燕窝炖熟,备用;
3、黑鱼用姜,洋葱,少许盐,油腌,蒸鱼酱;
4、将锅煮沸,加入糯米粥,炖约1.5小时;
5、粥入碗中,加入鱼酱,调料调料,撒上切碎的葱,可食用燕窝即可食用。
提示:糯米粥不要太厚,否则会影响燕窝的味道。
燕窝粥对年轻人和老年人都有好处,特别是对于妇女和儿童。它有营养,可以早晚吃。
⑸ 燕窝粥怎么煮
主料:燕窝5克,大米80克
辅料:冰糖10克,清水1000毫升,枸杞15克
1、准备材料:大米80克、燕窝5克、冰糖10克、枸杞15克。
2、将大米清洗干净之后放到锅里,并加入适量的水。
3、按下预约“砂锅粥”功能。
4、燕窝用清水浸泡6小时以上,将浸泡好的燕窝挑出杂物。
5、当大米粥煮至黏稠时,放下干净的燕窝,继续煮30分钟。
6、煮得差不多的时候,将洗干净的枸杞子倒入粥里面。
7、最后起锅装到碗中即可。
⑹ 燕窝粥怎么做
燕窝粥怎么做 ?一般来说燕窝粥的煮法都是非常简单的,就像我们平常煲粥一样,做之前只需要把燕窝弄好就可以。除了煲粥吃外还可以直接炖来吃,这两种吃法都可以把燕窝的营养完全的摄取哦。
小米红枣燕窝粥做法和步骤
1、把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100ml纯净水。泡发5小时或更长,至燕盏完全发大至通透。泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍;把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
2、燕盏完全泡发后,沿纹理撕成条状,燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好);取一杯小米,5颗红枣冲洗下备用;取一个大点的锅子,把小米倒入。
3、再加入五小碗清水(约1000ml);加盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠;开盖加入1.5小碗清水(约300ml),搅拌均匀。
4、煮开后放入泡发处理好的燕窝;放入红枣;小火慢煮30分钟即可,期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。
小贴士:鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
燕盏泡开后,可沿纹理撕成条状,燕头坚硬处剪开或者用手撕开成细条;这样处理后再炖煮效果更好。燕盏泡发后如果是用明火隔水炖煮的方法,那么需要60~90分钟;而碎燕条泡发后用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。如果用电炖锅来炖煮,那么时间要适当延长。
小米含有丰富的维生素B1、B2,配合红枣和燕窝,能在初春季节增进食欲,恢复体力;而红枣味甘补血;燕窝能润肺补气排浊。
1、滋阴润肺补而不燥;养颜美容 使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。
2、治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。 燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。
3、从性味看,燕窝性平味甘,从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经,从功效看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
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