鲜燕窝怎么吃

① 鲜炖燕窝怎样食用

燕窝主要营养成分是唾液酸和蛋白质，好的鲜炖燕窝品牌都是低温恒定炖煮就是为了锁住燕窝营养不流失。

通过冷链配送的鲜炖燕窝消费者可以将鲜炖燕窝放在不超过90度的水里隔水加热5-10分钟。这样也就不会因为高温而损失燕窝的营养价值。当然你也可以选择不加热食用。但是为了你的肠胃健康建议你还是加热食用。

定位“新鲜”、“营养留存最大化”的鲜炖产品呈现给大家不仅仅是营养的滋润，而且是对食物的新鲜，食物的安全和营养价值的保护提出了更高的最求。

燕滋美给大家带来的是“新鲜度””零添加”“营养留存最大化”的产品理念。

燕滋美要传递的是天然、专业、信赖的营养理念

② 鲜炖燕窝怎么吃最好

食材明细
燕窝50g
纯净水适量
原味口味
鲜炖燕窝的做法步骤

1燕窝称好，准备泡发。

2泡发6个钟后，挑毛，洗净，准备炖。

3隔水炖，30分钟就好了。

③ 新鲜燕窝怎么吃最好

燕窝本身没有特别的美味，带有蛋白质的蛋腥味，没有好吃的味道。所以燕窝必须依靠其他配料的香气才能让食用者觉得好吃。燕窝好吃必须在配料上下功夫，燕窝的好吃在于它的口感而不是味道，一般炖燕窝是自古以来的简单食用方法。
燕窝一般上炖20到25分钟即可。蒸燕窝：干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时，以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸20-25分钟，冷热皆宜。

成人份量3-5克，一周至少3次，小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。
一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分钟就会开始融化。燕窝炖到融化其实营养吸收更全面，在我们原产地，老奶奶祖辈都是把燕窝炖到融化后才喝，所以我们这都是说喝燕窝而非吃燕窝。换句话说吃口感还是吃营养。在于养身，燕窝最好是空腹食用，吸收比较全面。
以下提供燕窝在我们原产地的几种常见的制作方法：
燕窝食谱：
一、干品配料炖燕窝
材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
加入果干如：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量（每次只需加入其中单一配料）可以加入花旗参补气。制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，适量冰糖及用250c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时30分钟，再焖20分钟即可。
二、清炖
材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝加入适量冰糖，冷水250c.c.炖煮，外锅水沸腾计时30分钟，再焖20分钟即可。
三、燕窝炖鸡汤
材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个,可以加入配料如红枣2-3颗 。
炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。
四、材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量、季节水果打成鲜果汁。
炖法：将发泡好的燕窝加入适量冰糖，冷水100c.c.炖煮，外锅水沸腾计时30分钟，待凉后加入锅中搅拌均匀即可。
如果是要用蜂蜜替代冰糖，燕窝的水温必须在60°C以下，以免破坏蜂蜜的活性物质。
以上一人份。

④ 瓶装鲜炖燕窝怎么吃

瓶装鲜纯燕窝，首先把燕窝倒出，然后放入锅里炖制

⑤ 鲜炖燕窝的吃法

1、首先就是将燕窝泡水，然后是去掉杂质。

2、等到水煮滚之后，就可以加入所有的食材一起来炖煮了。

3、再次煮煮滚之后，就加入冰糖，这样所有的食材都是可以食用了。如果大家是喜欢甜一些的话，就可以加入几颗红枣来进行调味。

⑥ 鲜炖燕窝一次吃的量是多少

吃燕窝的方法最好是少食多餐，便于营养充分的吸收，但一定要坚持持续的吃才会比较好。成人如果每天早晚个服用两汤匙的话，折算成干燕窝的量就是3-4克左右，孕妇可适量加至5-6克，儿童1-2克。

燕窝的常见营养吃法
1、燕窝小米姜糖：
先将燕窝置于水中充分泡开之后,换水,在泡半个小时,然后同小米一起一熬成粥,粥稠之后加入适当姜糖。此粥最适合女性在经欺即将结束后每日食用,其具有缓解痛经,滋阴润燥之功效。

2、清炖燕窝：
把5克燕窝充分泡开之后,加半碗水,隔水炖半个小时就可。清炖燕窝最适合临睡前食用,具有美容养颜、助睡眠之功效。

3、银耳雪梨燕窝糖水：
将燕窝、银耳分别泡发之后,同切成块的雪梨一起隔水炖汤,食用前加适量的冰糖即可。此方具有滋阴润肺、提高免疫力之功效,特别是对有呼吸系统疾病、肺病的患者更具保健功效。

⑦ 燕窝要怎么吃

燕窝的做法：护肤佳品—冰糖雪梨炖燕窝

美食材料：燕窝、雪梨、冰糖、川贝、清水 1. 燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上炖，也可以早上开始泡；用白色碗较容易发现杂质），待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。 2. 梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖（有心思的话可切成锯齿状），挖去内核； 3. 川贝母洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用； 4. 把择净的燕窝放入做好的雪梨盅，盖上剩余部分，放入炖盅，再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。

燕窝的做法：美丽滋润—木瓜炖燕窝

美食材料：鲜熟木瓜，燕窝，冰糖 1、先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用； 2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内； 3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

燕窝的做法：中西结合燕窝

燕窝水果捞 燕窝水果捞现代人注重健康，新鲜的水果是每天不可缺的食物，将水果和燕窝搭配，让燕窝多了一份新鲜感。将新鲜的各种岭南水果切好，铺上炖好的燕窝搅拌食用即可，是春夏季节吃燕窝的最佳方丽之一。各种水果配着燕窝，每一勺都让你心满意足，而且特别养胃。 红烧极品官燕 红烧官燕的汤汁，是用老鸡、火腿精心熬制了8小时的高汤制成的。如此营养丰富的汤汁加上内含美容护肤元素的燕窝，真是不折不扣的健康美容食品。 芦荟浓汁炖官燕 大厨把芦荟和官燕组合在一起，燕窝乃滋补之圣品，而芦荟有抗衰老的物质，具有美容的功效，还可以使头发柔软而有光泽，具有轻松舒爽、去头屑的作用，两者结合让爱美的女士更为之心动。这道菜的汤吸入芦荟中富含的胶质，变得粘稠，燕窝热过后略显出的绵软与脆嫩爽滑的芦荟口感交织，有取长补短的感觉，深得女士的欢心。 高汤冬虫夏草燕 这款燕窝的做法体现了大厨的心思，选用的汤是用各种精选材料煲出的清汤，而燕窝别出心裁地装在野生竹笙里，而冬虫草点缀在上面，有点像是薄皮灌汤包的做丽一样，一咬开竹笙，由于竹笙充分吸水变软，而里面的燕窝也马上流入口中，在口中与燕窝合成了一道珍品，吃起来很过瘾。燕窝和虫草都是滋补的佳品，两者结合更能让滋补养颜的功效加强不少。

⑧ 鲜炖燕窝吃法及用量怎样

浓缩
鲜
炖
燕窝每次食
用2
0-30
克，空腹
食用
。
干
货燕窝成
人
每次
食用3-
5
克
，
儿
童
每次食
用
2
-3
克
，
像
小仙炖
燕
窝还
要
讲究
食用
的
最
佳
时间
，一
般
是
在临
睡
前
，
或是饭
前
、
饭
后两个
小
时食用
会
更
宜
人体吸
收。

⑨ 鲜炖燕窝的吃法和禁忌

炖燕窝的吃法可以做成天然雪梨炖燕窝这道菜。

用料

主料：燕窝适量

辅料：雪梨一只、枸杞适量、大枣一枚、冰糖、蜂蜜

天然雪梨炖燕窝的做法

1.燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2-3个小时就可以了。

禁忌

1.4个月以下的新生儿。不满4个月的婴儿身体不能直接吸收燕窝营养，所以不适合吃燕窝，4个月以后便可以食用了。

2.感冒患者。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。

感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。待急性疾病高峰期过后、感冒痊愈了再进食燕窝等食补调理，则可增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状，可正常食用燕窝。

3.癌症晚期患者。燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的效果，但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以此类人群不适合吃燕窝。

4.蛋白质过敏者。不能吃燕窝。

5.食用燕窝期间要少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质。在吃燕窝的时候，也要少吃或避免同时吃酸性食品。

⑩ 鲜泡燕窝怎么吃才好吃

1、泡发干燕窝需要选用纯净水，鲜泡燕窝亦是如此。纯净水可以更好的保证燕窝的口感。

2、将开水、鲜泡燕窝放入焖烧杯中，一盒鲜泡燕窝为一次食用量，比例依据个人口味调整，焖烧10分钟即可开盖食用。

3、煮好的燕窝可依据个人口味加入红枣、枸杞等食材，营养美味燕窝羹即成。