1. 玉米怎样提炼胶原蛋白
植物里面是不含胶原蛋白的,无法提炼
2. 胶原玉米的配料有哪些 怎么做啊
主料玉米:适量辅料鸡蛋:1个玉米淀粉:适量吉士粉:少许调料椒盐:适量葱:5克色拉油:适量
剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右,捞出彻底的晾干水分
在玉米粒里加入一个鸡蛋,拌匀
加入生粉和吉士粉,拌匀,让每一粒玉米粒都裹上粉
热锅下油,油七成热时倒入拌好的玉米粒,炸至表面成金黄色捞出控油
用吸油纸稍稍吸下油份,撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可
3. 玉米提取胶原蛋白可以做吗
玉米中不含胶原蛋白!含有少量的蛋白质,含量偏低,且品质欠佳,约为8.6%左右。
胶原蛋白只存在动物里,胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种大分子蛋白,主要存在于动物的结缔组织(骨、软骨、皮肤、腱、韧等)中。