⑴ 燕窝碎应该怎样做_
燕碎是指在燕窝的采摘或者运输中压碎形成的细小燕碎。燕碎含有较多的杂质,而且发头很小,且很多都已经氧化,营养价值大概只有燕盏的1/5。工人收割时弄碎的燕窝,将燕窝压制成不同形状,如菱形、球形、半月形、长方形或球形等。燕饼或燕球的品质比较差,属于低端产品,最好不要购买。
⑵ 请教一下大家。我发了一个快递,寄的顺丰。里面的物品是燕窝。我买了保价2000元,保险费是6元
如果快递外包装没问题的话很难得到赔偿,顺丰也要装卸,不可能轻拿轻放,如果内物不适合运输的话应该做防震包装
⑶ 燕窝碎怎么洗
燕窝碎可以用网筛来清洗,具体操作方法如下:
1、首先清洗燕窝碎需要准备好镊子、竹签、网筛,如下图所示:
⑷ 燕窝碎需要泡发吗
需要,燕窝简介
燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种。
燕窝的营养价值
燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等微量元素及燕窝酸、氨基酸:赖氨酸、胱氨酸和精氨酸,是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
燕窝的食用效果
养阴 润燥 养颜 延缓衰老 清虚热 治虚损
燕窝的选购窍门
看颜色:色泽通透带微黄,有光泽;
看大小:外形完整,盏形大而厚(大约三只手指叠起一般大);
看燕丝:燕丝细而密的好;
干湿度:手感干爽,捏容易碎。
燕窝800.jpg
燕窝800.jpg颜色发黑有霉斑、外形不完整的质量不好,不要购买。 1、常见的燕窝有血燕、黄燕、白燕三种,还有其余很多种类;
2、气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;
3、颜色太过于白的是经过漂白的,不要购买。
燕窝的烹饪技巧
1、处理好的燕窝放入炖盅内,加水摸过燕窝1CM,可单独隔水炖或者搭配木瓜、雪梨、冰糖等;
2、小火炖煮2小时左右,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
1、烹调燕窝的方法最好是文火隔水炖。成人每次食用燕窝最好为3-5克之间,多食无益。
2、如果买来的血燕或黄燕,炖煮1-2小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水,很可能是买到的是染色燕窝,不要食用。
燕窝的食用建议
1、称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,多吃无益;
2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,注意观察燕窝的膨胀程度;
3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出;
4、挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。1、处理好的燕窝放入炖盅内,加水摸过燕窝1CM,可单独隔水炖或者搭配木瓜、雪梨、冰糖等;
2、小火炖煮2小时左右,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。1、烹调燕窝的方法最好是文火隔水炖。成人每次食用燕窝最好为3-5克之间,多食无益。
2、如果买来的血燕或黄燕,炖煮1-2小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水,很可能是买到的是染色燕窝,不要食用。
⑸ 为什么女子买20万快递保价寄燕窝碎了只赔4万
连日来,自贡市民杨女士很郁闷,一直忙于向四川顺丰速运有限公司(以下简称“顺丰速运公司”)索赔快递途中被损坏的、保价为20万元的燕窝。杨女士多次到当地消费者协会投诉并与顺丰速运公司方面协商。最终,顺丰速运公司方面表示愿意赔偿4万元,理由为:物品没有全部损坏;燕窝损坏但不影响其营养价值;客户不能提供证明物品价值的有效发票。
“燕窝的市场价值,除了营养价值外,还有外观价值。保价20万元,为何只能赔偿20%?”杨女士接受成都商报记者采访时称,对于4万元的赔偿金额,顺丰速运公司无法提供合法的定损依据和定损标准;即便不能按照保价20万元进行全额赔偿,但也应该根据相关法律法规来定损和赔偿。
再次,保价金额与物品实际价值有较大差异时,赔偿也有不同。比如,一件价值5万元的物品,保价20万元。如果出现损坏,应按照损坏程度予以赔偿,赔偿金额不超过5万元;如果出现遗失,且双方协商达不成一致,又无法认定和评估实际价值,则可参照保价来索赔。又比如,一件价值5万元的物品,只保价2万元。如果出现损坏,则只能在2万元范围内,根据损坏程度予以赔偿;如果出现遗失,最多赔偿2万元。
陈小虎提醒,在邮寄贵重物品时尽量按照其实际价值进行保价,并尽可能保存好物品购销发票或能证明其实际价值的相关资料,以此作为遇到物品受损或遗失情况后的索赔证据。
⑹ 燕窝碎如何炖
综述:渗泡1小时,文火慢炖约30分钟就可以了。
燕碎既燕窝的碎片,燕碎是燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎,但燕窝也有等级之分,高等级产生的燕碎数量极少,一般为初级原料为达到洁净度标准人工损耗的部分,燕窝有高有低 可以按自己的需求了条件选择。
建议人群:
燕碎物美价廉,适合男、女、老、少等大众消费群体,其营养价值几乎和燕盏效果相同。
参考资料来源:网络-燕碎
⑺ 保价20万燕窝寄碎快递被判全额赔偿
通过快递即送贵重物品时,很多人都会进行保价,比如1000元可以保价20万元,如果货物受损,可以获得赔付最高20万元。不过四川一女子通过顺丰向北京邮寄了10斤燕窝,保价20万元,结果抵达时燕窝破损。该女子起诉顺丰获得法院支持,判令顺丰赔偿20万,但顺丰方面不予认同。
经一审法院审理,杨女士的诉求得到支持。但顺丰速运不服,向自贡市中级人民法院提起上诉。11月14日下午3时,自贡市中级人民法院开庭审理,上诉、被上诉双方就涉案燕窝是否灭失、包装运输责任如何划分以及赔偿问题适用法律三个争议焦点发表各自观点。最终结局法院将择日宣判。
⑻ 燕窝碎燕窝撕碎了
燕窝碎掉了应该不影响口感的。可以继续食用的。如果是整块的燕窝也可以撕碎了加工食用。
⑼ 买了几个燕窝不小心压碎怎么办
压碎了说明你买的燕窝没有被喷过水,如果自己吃,碎了也没关系,不影响燕窝的质量和口感