1. 燕窝底座厚好还是薄好
燕窝底座厚好,燕窝底座 就像房子的地基, 房子建的高大, 地基通常要更厚更深。
2. 为什么燕窝底座更容易泡发
好的燕窝,底座一定是精修自然形态,多余的边边角角修掉,一是燕窝更美观,二是燕窝比较好泡发,三是底座比较好挑毛。
辨别燕窝的好坏,首选要观察的地方就是燕窝的底座,所以燕窝的底座更容易泡发
3. 朋友说燕窝底座很容易做手脚,燕窝底座有哪些门道啊
燕窝底座本身就是非常的厚,因为是整个燕窝的承重部位,根据不同的挑毛工艺,加工出来的燕窝底座也不一样,因为燕窝是从墙上或岩壁下取下来的,底座是呈囊丝装,挑毛手法较好的工厂,在挑完毛后底座的囊丝能保持不变,有些工厂为了保持燕窝的卖相,干脆直接把囊丝修剪掉,就变成了薄底座或无底座燕窝,还有一种就是常说的补碎,就是将售价不高的燕碎或者不明物质打成浆糊,再补贴到底座上面去,变成厚底座,不仅增加了重量还提高了卖相,但是这种做法是极大的损害了消费者的利益,特别是一些无良商家,用了不明物质刷胶,如果让孕妇不小心吃到了劣质食品,后果就不堪设想。
所以要怎么辨别底座有没有补碎呢?
一般来说,刷胶的底座是硬邦邦的,而且显得很规整,密实无缝隙;自然的厚底座按压的时候是软软的,而且燕丝蓬松,有自然缝隙。
出自:http://mt.sohu.com/20161219/n476317678.shtml
4. 燕窝的底座可以食用吗营养价值怎么样
若天然的话,不管是燕窝厚薄,当然能吃,底座也是燕窝的组成部分。只是燕窝的底座没有燕窝盏身营养价值高。