什么肉类晗胶原蛋白

‘壹’ 哪些食物含有较多胶原蛋白

胶原蛋白在延缓衰老、美容养颜和护肤等方面有卓越的功效，相信女性朋友对胶原蛋白也非常熟悉，很多护肤品当中添加有胶原蛋白，其目的是能够起到保湿，防皱，?斑，丰胸等作用，不过平时也可以多吃含胶原蛋白的食物，那么哪些食物含有较多胶原蛋白呢？

5、豆类

人们都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，其实豆类的胶原蛋白也非常的丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。

6、鱼类

特别是一些深海鱼类，其中的胶原蛋白是非常多的。而且鱼鳞中也是含有胶原蛋白的，并且是最多的，但是一般是无法食用的。

鱼皮的胶原蛋白含量次之，但一般的鱼无法剥取鱼皮，且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺；鱼头和鱼骨含量也很高；而鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡，大部分的胶原蛋白集中在腹部，也就是鱼腩，以及腮后下侧。因而，平时可以多吃鱼肉，多喝鱼汤。

注意事项

胶原蛋白是蛋白质，蛋白质高温下会变性损失营养的，所以要补充胶原蛋白，就尽量避免煎炸的烹饪方式，选择蒸煮炖等方式。

‘贰’ 10种食物富含胶原蛋白

人体的结缔组织当中，胶原蛋白含量最高，因此胶原蛋白是皮肤的重要组成部分之一，充足的胶原蛋白能够让我们的皮肤更加光滑美白，所以有很多女性护肤都会注重补充胶原蛋白。而大部分的胶原蛋白我们都可以通过一些食物来摄取。那么，哪10种食物富含胶原蛋白呢?

10种食物富含胶原蛋白

1.鸡爪

鸡爪是大家都非常喜欢的一种食物，它具有降低血脂的作用，胶原蛋白的含量也是非常高的，女性朋友可以适当的多吃一点，由于脂肪含量也比较低，所以吃鸡爪也不容易出现肥胖的情况。

2.鱼皮

鱼肉的脂肪含量比较低，但是胶原蛋白的含量会比较高，通过吃鱼皮可以起到补充的作用，美容护肤的效果也比较不错。有很多人存在高血脂和高胆固醇的情况，不敢吃动物的皮，但是可以适当的吃鱼皮，因为胆固醇含量很低。

3.猪蹄

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。

4.银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。

5.花胶

花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。

6.猪皮

中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。

7.牛蹄筋

牛蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;还有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

8.豆制品

很多人都认为胶原蛋白主要集中在肉类里面，其实植物胶原蛋白也是非常重要的，豆类中所含有的雌性激素和黄酮类物质比较高，胶原蛋白的含量也非常高，并且不容易出现发胖的情况，可以很好的去帮助女性朋友调理身体和保持肌肤的美丽。

9.虾皮

虾皮中含有丰富的胶原蛋白，其实很多人都喜欢吃虾皮或者喜欢吃虾，在补充胶原蛋白的过程中还能够获取大量的钙质，虾皮熬汤的做法就非常常见，当然口感可能并没有虾肉好。

10.酸牛奶

酸牛奶应该是大家都比较熟悉的一种饮品，还有一些酸性物质，可以有助于软化皮肤的联系物质，也能够促进肌肤坏死细胞的排出，同时能够消除皱纹，对补充胶原蛋白也有良好的效果。

胶原蛋白的功效

1、紧致肌肤

人体在吸收丰富胶原蛋白以后，能填充皮肤真皮之间的空隙能让皮肤的紧密度增加，这时皮肤会产生明显的张力，而且毛孔也会缩小，时间长了以后肤质就会明显改善，皮肤会变得紧致细滑而有弹性。人体补充丰富胶原蛋白，以后还能把皮肤细胞撑起能让皱纹舒展消失，会让皮肤慢慢恢复紧致的年轻状态。

2、丰胸作用

胶原蛋白不单能美容养颜，还具有一定的丰胸作用，因为它被人体吸收后能收紧结缔组织，并能让人体内松弛的组织变得紧实，在女性出现乳房下垂或者乳房发育不全的时候多吃一些含有胶原蛋白的食物就能起到明显丰胸作用，能让女性胸部变得挺拔而有弹性。

想给身体补充胶原蛋白是最好通过食补，而不是通过服用药物来补充胶原蛋白。平时多吃一些鱼肉就能为身体补充大量胶原蛋白，因为鱼肉中的胶原蛋白含量特别高，而且易于人体吸收，另外鱼肉还是一种低脂低热量的肉类食材，人们使用它后不会加重身体负担，也不会出现身体肥胖。

多喝一些骨头汤，为身体补充胶原蛋白也特别好，因为骨头汤中含有胶原蛋白，它还含有丰富磷脂，微量元素钙能在为身体补充胶原蛋白的同时促进骨骼发育，增强身体抗衰老能力。有人听说肉皮中含有大量的胶原蛋白蛋，这种食物并不是补充胶原蛋白的最好选择，因为它脂肪含量比较高，人们过量食用会加重身体负担。

‘叁’ 什么肉和海鲜富含胶原蛋白

含胶原蛋白的，比如说鳝鱼，三文鱼，鲈鱼，鲫鱼，都含有胶原蛋白较多，鸡爪鸡翅，猪蹄，猪皮，牛皮，牛筋，牛肚，燕窝，木耳，莲子，银耳都含有丰富的胶原蛋白，不过也不要吃得太多。

‘肆’ 含胶原蛋白多的食物

含胶原蛋白比较高的食物，主要是猪皮、猪蹄、鸡脚等。这些食物中含有丰富的胶原蛋白，能够补充体内所必需的氨基酸，能够起到很好的延缓衰老、美容护肤的功效。
胶原蛋白属于一种活性物质，尤其是女性在日常饮食中通过补充胶原蛋白可以有效延缓自身皮肤衰老，可以使自身皮肤变得更加年轻，充满弹性，也可以大大降低自身出现的皱纹等问题。补充胶原蛋白可以采取食疗的方法，比如尽量多吃一些猪蹄、鸡脚、鸭翅、鸭脖等。

‘伍’ 含胶原蛋白的食物有哪些什么食物含胶原蛋白最多

女性25岁以后，胶原蛋白就开始流失了。很多爱美的女孩子为了留住脸上满满的胶原蛋白，早已经开始吃补充胶原蛋白的补品。那么，我们日常生活中，有哪些付含胶原蛋白的食物呢？什么食物含的胶原蛋白最多？

含胶原蛋白的食谱推荐

一、黄豆花生炖猪皮

食材：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐

做法：

1、之前应该将黄豆放在水中浸泡，备用;然后再开始处理猪皮，将上面的杂毛去除后清洗干净备用;而生姜则清洗干净，切片备用；

2、再把猪皮整块过水并且放在锅中煮3分钟时间，捞起后切成长条。

3、锅中放入少量的食用油，接着再把八角、姜片略炒，然后再放入猪皮爆炒，同时还可以加少许料酒这样香味才会更浓。

4、最后把炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，同时再放入清洗干净的花生和黄豆，适当的多放些清水，盖上锅盖后至黄豆花生完全熟烂后即可食用。

我国中医指出猪皮具有润肌肤，助发育，止血，抗老防癌的功效，而且猪皮中所含有的胶原蛋白含量非常的丰富，经常的食用可有效的起到补充胶原蛋白以及延缓皮肤衰老的功效。

二、杏仁枸杞炒杂蔬

食材：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉

做法：

1、先把冰箱中的玉米青豆粒解冻，备用;枸杞清洗干净后，沥干水分备用;而番薯则去皮后切小粒，杏仁也切小粒。

2、在锅中放入适量的食用油，然后倒入蕃薯粒略炸捞起后沥油。锅中留少许油，然后放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，最后放入少许浓汤宝兑水以及少量的食盐调味，等到蕃薯粒炒熟后再放入枸杞和杏仁粒略炒后即可食用。

杏仁对于我们皮肤而言也非常的有益，研究发现在杏仁中有20%的蛋白质，并且还不含有淀粉。而且杏仁中的油还具有软化皮肤的功效，因此在平时生活中爱美的女性也应该多吃。

三、水晶咸猪尾

食材：猪尾巴、盐、花椒

1、首先把猪尾巴清洗干净，然后再去除上面的杂毛，冲洗一次后沥干水分备用;

2、在锅中放入适量的食用油，等到油烧热后再放入花椒爆香。

3、将猪尾巴放入焖锅中，然后在猪尾巴表面抹上盐和花椒，炖熟后在表面撒上盐。腌制2个礼拜左右后取出，用绳挂起来晒干。

4、最后吃的时候直接将猪尾巴清洗一遍，然后切段，煮饭的时候放到电饭煲里蒸烂即可食用。

在猪尾巴中含有大量的胶原蛋白，可以说也是含胶原蛋白多的食物，除此之外在猪尾巴中还含有大量的蛋白质，不仅可以有效的增加皮肤弹性，同时还能够起到很好的丰胸功效。

哪些食物含胶原蛋白

1、银耳。对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃， 滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦!

2、鸡爪。鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

3、猪蹄。作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，我建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦!

4、花胶。作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳哦!

5、猪皮。中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜哦!

6、牛蹄筋。牛蹄筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食，不妨吃一些牛蹄筋，有补钙的效果哦。

7、豆类。不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。

8、蛋白。那么平常的食物中含有胶原蛋白，是不是很惊讶呢？丰富的蛋白质加上足够的饱腹感，减肥时期也能吃的食物，一举两得哦!

9、鱼类。其实鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨，因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。

哪些食物胶原蛋白含量高

动物的真皮富含胶原蛋白，且来源广泛，补充成本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白，大家可以做成普通菜肴，也可以做汤，或是做皮冻。猪皮一般有特殊味，鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高，鱼皮可能有鱼腥味，鱼皮的价格一般也不太便宜，牛皮等要食用处理流程麻烦，大家根据自己的饮食习惯选吧。

禽类的翅膀和爪子等，主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成，肌肉和脂肪等都很少，含量最大的就是胶原蛋白。因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等，都是不错的胶原蛋白补充食物源。

动物的小腿，除了骨骼，覆盖在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，富含胶原蛋白。因而，猪小腿、羊小腿、牛小腿等都是很好的胶原蛋白食物源。

动物筋腱和筋膜是胶原结缔组织，富含胶原蛋白。常见的这一类食物是牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等。

动物软骨和骨骼，特别是软骨，也富含胶原蛋白。这一类食物来源广泛，如猪的头骨、腿骨、脊柱骨，鸡骨架，鸭骨架，鱼头，鱼骨，牛骨，羊骨，等等。这一类食物一般是炖汤喝。

鱼类胶原蛋白含量很高，特别是深海鱼类。鱼类全身都有胶原蛋白，但分布有差异，鳞片含量最高，但这个一般无法食用;鱼皮的胶原蛋白含量次之，但一般的鱼无法剥取鱼皮，且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺;鱼头和鱼骨含量也很高;而鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡，大部分的胶原蛋白集中在腹部，也就是鱼腩，以及腮后下侧。因而，平时可以多吃鱼肉，多喝鱼汤。

动物肌肉里也有大量的胶原蛋白，但相比其他组织，由于肌肉量大，而胶原蛋白的含量就低了。猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉等，平时都食用得很多，因而，也是在默默补充胶原蛋白了，含量虽低，但食用量大，补充得也很可观的。注意，胶原蛋白是在瘦肉里，不是在肥肉里。素食主义者则最好多补充一点瘦肉。

总的来说，对于哺乳动物来说，大部分胶原蛋白集中在真皮、血管、筋腱、骨骼、软骨等结缔组织中;对于鱼类来说，胶原蛋白主要集中在鳞片、鱼皮、鱼头、腹肌、鱼鳔;而对于植物，是不含胶原蛋白的，所以又要补充胶原蛋白又要素食是不现实的。因而，大家从这些方面着手寻找胶原蛋白食物源即可。

‘陆’ 什么食物含胶原蛋白最多

动物的皮，软骨中，胶原蛋白含量最多。

富含胶原蛋白的食物有很多，例如：鸡脚、猪尾、猪皮、猪蹄、甲鱼、鱼类等。尤其是在动物的皮，软骨中，胶原蛋白含量最高。

胶原蛋白除了存在于常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物还有：牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调，冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后，再冷却形成的凝胶。

当然富含胶原蛋白的食物中还包括最主要的鱼类。鱼类胶原蛋白的结构组成是与人体最为接近，是最适合也是吸收率最高的胶原蛋白。

(6)什么肉类晗胶原蛋白扩展阅读：

胶原蛋白是组成人体皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的主要成分，其中胶原蛋白在皮肤中的比例高达70%—80%，因此胶原蛋白对皮肤具有很好的保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等作用。

减缓胶原蛋白流失的方法：

一、首先是防晒， 90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。

二、要注意饮食均衡，尤其要多摄取含抗氧化物质的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，还要适量喝点红酒和茶，以保护皮肤内的胶原蛋白。

每天尽量吃3种不同颜色的新鲜蔬菜和2种不同的水果，食物颜色越多样化，吃进的不同种类的抗氧化物越多。另外不要忘了还要喝点红酒和茶，它们含有丰富的抗氧化物，可以保护皮肤内的胶原蛋白。

三、避免食用高脂肪食物。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速皮肤老化如果少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

‘柒’ 含胶原蛋白的食物有哪些

胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中。它具有很强的伸张能力，是韧带和肌键的主要成份，胶原蛋白还是细胞外基质的主要组成成分，使皮肤保持弹性，而胶原蛋白的老化，则使皮肤出现皱纹。胶原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份，但以结晶形式组成。含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅等。

‘捌’ 这4款食物富含胶原蛋白

这4款食物富含胶原蛋白

这4款食物富含胶原蛋白，几乎所有的女孩子都希望自己的肌肤可以非常的光滑有弹性。但是有的女孩子认为这是痴人说梦，只有小朋友才会有这么好的皮肤。其实有些食物也是不含胶原蛋白，可以让我们拥有更好的皮肤的。这4款食物富含胶原蛋白

这4款食物富含胶原蛋白1

1、猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，因此口感十分柔软，同时吃起来很有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。胶原蛋白确切来说应该是属于蛋白质家族的，是一种生物性高分子物质，由除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸组成且含量很高。胶原蛋白是组成人体皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的主要成分，其中胶原蛋白在皮肤中的比例高达70%—80%，因此胶原蛋白对皮肤具有很好的保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等作用。

2、富含胶原蛋白的食物有很多，例如：鸡脚、猪尾、猪皮、猪蹄、甲鱼、鱼类等。尤其是在动物的皮，软骨中，胶原蛋白含量更高。

3、胶原蛋白除了存在于常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物还有：牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调，冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后，再冷却形成的凝胶。

4、当然富含胶原蛋白的食物中还包括最主要的鱼类。鱼类胶原蛋白的结构组成是与人体最为接近，是最适合也是吸收率最高的胶原蛋白。深海鱼类的软骨中还有丰富的鱼类胶原蛋白，因此，鱼翅被名媛仕女们用来滋养皮肤是有一定道理的。

如何减缓胶原蛋白流失？

由“预防”做起，减缓胶原蛋白流失和变性是很必要和有效的方法。我们还可以通过提高皮肤细胞的新陈代谢，来达到自身补充和修护胶原蛋白的目的。

首先是防晒，皮肤医学专家认为，90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。

其次，要注意饮食均衡，尤其要多摄取含抗氧化物质的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，还要适量喝点红酒和茶，以保护皮肤内的胶原蛋白。每天尽量吃3种不同颜色的新鲜蔬菜和2种不同的'水果，食物颜色越多样化，吃进的不同种类的抗氧化物越多。另外不要忘了还要喝点红酒和茶，它们含有丰富的抗氧化物，可以保护皮肤内的胶原蛋白。

最后，别忘了要避免食用高脂肪食物。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速皮肤老化如果少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

这4款食物富含胶原蛋白2

1、富含胶原蛋白的食物

1、银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦。

2、鸡皮鸭皮

可以说所有动物类的皮中都含有丰富的胶原蛋白，当然鸡皮以及鸭皮同样不例外，很多人最常用的食用方式便是“炸鸡皮”，其制作方式非常的简单，只需要将鸡皮或者是鸭皮先用葱、姜、大料腌起来，然后放入油锅中油炸后蘸椒盐便可直接食用。

3、虾皮

虾皮中同样含有丰富的胶原蛋白，因此爱美的女性朋友在日常生活中可以多吃些虾皮以此来补充胶原蛋白。虾皮中所含有的营养物质非常的高，除了胶原蛋白之外，虾皮中含量同样丰富的还有大量的钙质，因此专家建议缺钙的患者在日常生活中可以多喝些虾皮汤来进行有效的补钙。

4、鱼皮

很多人都不知道，在鱼皮中同样含有丰富的胶原蛋白，在生活中经常食用可帮助女性朋友有效的起到美容美肤的功效。生活中有很多高血脂以及高胆固醇的患者都不敢吃动物的皮，但专家指出，这部分患者在平时可以适量的多吃鱼皮，因为鱼皮中所含有的胆固醇含量非常的低。

5、豆类

不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。

6、猪蹄

作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，我建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦。

7、牛蹄筋

牛蹄筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食，不妨吃一些牛蹄筋，有补钙的效果哦。

8、花胶

花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳哦。

9、酸牛奶

人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡，酸牛奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，能去掉死细胞，在此过程中皱纹也可消除。

10、肉皮

多吃肉皮，能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善，同时人体可利用肉皮中的营养物质，充分合成胶原蛋白，然后通过体内与胶原蛋白结合的水，去影响特定组织的生理功能，减少皱纹使皮肤保持光滑。

11、鸡爪

鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

‘玖’ 什么食物中含有丰富的胶原蛋白

以下是富含胶原蛋白的食物：

1、豆类制品

豆类制品当中的胶原蛋白也是相当丰富的，而且豆类制品当中的植物蛋白，美眉们常吃还不容易发胖，在补充胶原蛋白的同时，大豆制品还能够改善人体的血液循环，调节内分泌，是非常适合美眉们补充蛋白的饮食选择

2、银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦。

3、猪脚

作为美容圣品、胶原蛋白的丰富来源，猪脚不得不提。猪脚也就是猪蹄，含有丰富的胶原蛋白，其脂肪含量要比肥肉低很多，营养价值极高，猪蹄当中的胶原蛋白可以促进毛发的生长，保持皮肤柔软细嫩和有弹性。

虾皮中同样含有丰富的胶原蛋白，因此爱美的女性朋友在日常生活中可以多吃些虾皮以此来补充胶原蛋白。虾皮中所含有的营养物质非常的高，除了胶原蛋白之外，虾皮中含量同样丰富的还有大量的钙质。

5、花胶

花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。

(9)什么肉类晗胶原蛋白扩展阅读：

胶原蛋白的功效与作用

1、保湿：胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态。

2、滋养：胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。她能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。

3、亮肤：皮肤的光泽取于含水量，胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润光泽，散发健康的光彩。