胶原蛋白吃了什么功效与作用吗

Ⅰ 胶原蛋白的功效与作用是什么

功效与作用：

1、保湿。胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，其螺旋结构能强劲锁住水分，让肌肤时刻保持湿润、水嫩的状态。

2、滋养。活性胶原蛋白对肌肤的渗透性强，可透过角质层与肌肤上皮细胞结合，参与和改善肌肤细胞的代谢，使肌肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善肌肤细胞生存环境，促进肌肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润肌肤的目的。

3、亮肤。肌肤的光泽取决于含水量，胶原蛋白良好的保水能力使肌肤水润亮泽，散发出健康的光彩。

4、紧致。当胶原蛋白被肌肤吸收后，填充在肌肤真皮之间，增加肌肤紧密度，产生肌肤张力，缩小毛孔，使肌肤紧绷而富有弹性。

5、抗皱。真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效。

6、修复。活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协助细胞制造成胶原蛋白，促使皮肤细胞正常成长。除此之外，活性胶原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。

(1)胶原蛋白吃了什么功效与作用吗扩展阅读：

补充胶原蛋白的食物：

1、豆类：

豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮（一种作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。

2、鱼类：

胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。

3、猪蹄：

作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。

4、银耳：

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖。

5、花胶：

其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。

参考资料来源：人民网—胶原蛋白对于皮肤的重要性

人民网—胶原蛋白是天然护肤能手 5食物补充胶原蛋白

Ⅱ 胶原蛋白的功效与作用 胶原蛋白的好处

1、可以预防心血管病，胶原蛋白本身就是一种降低血甘油三酯和胆固醇的食物，特别是对养容，减肥的食物，可以高效补充人体内必要的微量元素，改善循环血液循环，达到身体维持在一个健康水平。

2、补钙，胶原蛋白还是人体补钙的保健圣品，当人体有足够的胶原蛋白，保证足够的钙到骨细胞，那么，就承起了骨骼的主体的补充，特别是对发育成长的儿童或是孕妇来说都是更需要补充足够的钙，而患有内分泌失调的妇科病的妇女，更年期妇妇，也是十分要补充胶原蛋白，防止骨质疏松，防止老年痴呆症。

3、提高免疫力，胶原蛋白可以让人体提高免疫力，因为人随着年龄的增长，免疫力也逐渐下降，而多补充胶原蛋白可以提高免疫机能，还可以抑制癌细胞、活化细胞机能、活化筋骨、治疗关节炎及酸痛。

4、防止皮肤老化，了解健康养生常识的都知道多吃胶原蛋白的食物可以让皮肤白白嫩嫩的，抗皮肤衰老，去皱纹，所以现在很多人很注重补充胶原蛋白的食物，就是为了延缓衰老。

Ⅲ 胶原蛋白的作用与功效

胶原蛋白是人体类非常重要的一种物质，人体的蛋白质有三分之一都是胶原蛋白，胶原蛋白会随着年龄的增长逐渐流失，所以补充胶原蛋白是很多人都很重视的事情。那么胶原蛋白的作用与功效有哪些呢？

胶原蛋白的作用与功效

1.保湿补水

胶原蛋白中含有大量的保湿因子，可以锁住肌肤的水分，时刻保持肌肤水嫩状态。胶原蛋白还能够滋养肌肤，促进皮肤细胞的代谢能力，还能够增加肌肤的紧致感，缩小肌肤的毛孔，使肌肤变得更加光滑、细腻。

2.促进生长

因为人体骨骼中的有机物，大部分都是由胶原蛋白组成的。因此，胶原蛋白也能够让骨骼发育更加强大且富有韧性，并可促进骨骼及肌肉的生长发育。

3.减少皱纹的产生

胶原蛋白可以深入皮肤当中，增加细胞的弹性，还能修复受损的细胞，增加细胞的再生能力，阻止皱纹的产生，所以胶原蛋白还具有抗衰老的作用。

4.保护及强化内脏功能

人体主要的内脏器官及组织都含有胶原蛋白，在这些脏器表皮结构的下方是胶原蛋白，最大功能在保护及强化脏器，例如胃或肠即是例子。

5.柔亮发质

头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养，位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，表皮附属物主要是毛发与指甲。缺乏胶原蛋白，头发干燥分叉，指甲容易断裂、灰暗无光泽。

6.丰胸提臀

随着年龄的增长，女性曲线开始走样，胸部开始缩小下垂，腿臀也没有年轻时紧实，特别是生完孩子后的女性尤为明显。胶原蛋白有收缩结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。

7.恢复弹性，延缓衰老

胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复、柔韧充盈;另外胶原蛋白可清除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老。

温馨提示： 并不是所有人都适合胶原蛋白，比如对蛋白过敏的人是不宜吃胶原蛋白的，还有患有重大疾病或癌症的患者也是不宜吃服用胶原蛋白，此外，孕妇也是胶原蛋白的禁忌人群之一，以防造成胎儿第二性征过早的发育和成熟。

Ⅳ 胶原蛋白的功效与作用

好的胶原蛋白不仅是小分子，易吸收，而且还是无腥味、易吞服，那么胶原蛋白的功效与作用有哪些呢，一起来看看吧

胶原蛋白的功效与作用

一、保湿防皱

胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、谁嫩的状态。而真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效。

二、紧肤亮肤

当胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性而皮肤的光泽却绝育含水量，胶原蛋白良好的保水能力是皮肤水润亮泽，散发健康的光彩。

三、舒服营养

活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协调细胞制造成胶原蛋白，促使皮肤细胞正常生长。同时，活性胶原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。另外，胶原蛋白可渗透过角质与皮肤上皮细胞结合使皮肤中的胶原蛋白活性加强，保持角质层水分及纤维结构的.完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。

四、睡觉减肥

减肥需要燃烧脂肪，而胶原蛋白能是这种分解代谢过程增加延长，燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的。但这种机能必须在睡眠状态下进行。

五、自然丰胸

具有收紧结缔组织的作用，合松弛的皮肤恢复紧实状态，承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、有弹性。

六、坚固骨骼

骨骼中有机物的70%至80%是胶原蛋白，可以使身体保持良好的姿势，并呈现相当的柔软度，保持和强化人体内部，并促进盖在骨骼中的沉积。幼教防止骨骼疏松症。

七、关节润滑

提高关节、软骨及韧带的润滑，减轻关节僵化、酸痛、积水等症状。

八、改善发甲

配方中所含的维生素的含量是经过严格的临床验证，配合其他优质的维生素和矿物质，全面改善了我们头发、皮肤和指甲的状况。临床证实服用12周左右，成分里面的生物素能增加指甲的厚度25%。

Ⅳ 喝胶原蛋白的作用与功效有哪些

像我喝的汤臣倍健胶原蛋白粉里面含有丰富的胶原蛋白，能够补充我们人体所需要的胶原蛋白，可以增加皮肤的弹性，起到抗氧化的作用，而且适当补充胶原蛋白还能促进我们的肠道蠕动，对于提高我们的新陈代谢也是很有帮助的

Ⅵ 胶原蛋白的功效与作用

胶原蛋白的功效与作用

胶原蛋白的功效与作用，众所周知胶原蛋白是人体生命必不可少的物质，而且对于女性来说也是比较重要的，那么胶原蛋白有哪些功效与作用呢，一起来看看胶原蛋白的功效与作用吧，相信你会有所获！

胶原蛋白的功效与作用1

哪种胶原蛋白好

1、要选择分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白

根据医学实验测试，证明分子量小于1000道尔顿胶原蛋白在口服或者外用美肤的效果显着，分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白吸收利用率可达90%以上。因为人体不能吸收大分子胶原蛋白，而分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白肽、氨基酸才能被人体吸收。

2、鱼胶原蛋白的脂肪最少

从其它动物体内提取的胶原蛋白虽然可以滋养皮肤，恢复弹性，但含有大量脂肪，服用这类胶原蛋白容易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白，它含有的脂肪少，不容易引起身体发胖。

3、尽量选择原味胶原蛋白

口服胶原蛋白产品，有些厂家为了增加口感、吸引买者，会添加一些不同的添加剂。虽然食品添加剂有些事食用级别，可是为了我们的健康，还是应该选择没有添加剂的纯胶原蛋白的好。根据喜好在服用时添加在自己喜欢的饮料、果汁、豆浆、蜂蜜、酸奶，而不是靠商家的添加剂。

4、胶原蛋白氨基酸含量要高

好的胶原蛋白有效氨基酸含量高，如：脯氨酸、甘氨酸、赖氨酸等是合成蛋白质的基础，为促进人体合成胶原物质的有效氨基酸。好的胶原蛋白这些氨基酸含量应该高，所以下次选购时要看清楚氨基酸的含量是否够高。

5、看是否含有糖、嘌呤、胆固醇、香精等物质

除了看氨基酸含量外，还要看营养标识里是否含有糖、嘌呤、胆固醇、香精等物质，这些物质虽然说对胶原蛋白的质量没有什么影响，可是在你要吸收胶原蛋白的`同时还同时吸收了对身体不好的香精，使身体发胖的糖、胆固醇。所以选购胶原蛋白的是时候一定要注意这些物质的含量。

6、品质好的鱼胶原蛋白只有淡淡的鱼腥味

纯正的鱼提纯的鱼胶原蛋白只有淡淡的鱼腥味，而不是带有很大味道的腥臭味。选购前可以要求闻一下味道，如果闻到很大的腥臭味，说明是用质量不好的鱼提纯出来的，可能还会对身体造成伤害。

胶原蛋白的功效与作用

1、补水保湿，滋润美白

胶原蛋白独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍的水分，使皮肤持久水润、光泽、细嫩;另外通过抑制黑色素的产生过程达到美白的目的。

2、恢复弹性，延缓衰老

胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复、柔韧充盈;另外胶原蛋白可清除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老。

3、紧致肌肤，修复细纹

胶原蛋白进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹、平复细纹

4、锁定钙质，柔润骨骼

胶原蛋白组成钙质附着网架，锁定骨钙，防止钙流失。能有效修复关节软骨，恢复关节软骨表面的润滑，减少摩擦。

5、保护及强化内脏功能

人体主要的内脏器官及组织都含有胶原蛋白，在这些脏器表皮结构的下方是胶原蛋白，最大功能在保护及强化脏器，例如胃或肠即是例子。

胶原蛋白的副作用

1、鱼、肉、禽、蛋、等均为生理酸性。重量酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。为了中和体内酸性成分，故应吃些生理碱性食物，如苹果、梨、柑桔和蔬菜等。因此服用时也需要一个度，不能说服用量越多效果越好。

2、另外孕妇是不能服用胶原蛋白产品（建议可以外用）。因胶原蛋白是有19种氨基酸组成的,其中有几种是不能被胎儿吸收的,容易引起第二特征过早的发育,和成熟。不利于出生后的婴儿成长和发育。

怎么补充胶原蛋白

1、口服食物

比如多喝富含胶原蛋白的骨肉汤、口服胶原蛋白补品等。但由于会被人的消化系统过滤掉很大一部分，且真正能到达肌肤并起作用的量非常有限，因此，其过程比较冗长，效率也偏低。

2、直接皮下注射

主要用于填充深的皱纹，皮肤损伤造成的缺损（如青春痘疤）和修补脸形的缺陷等。其效果立竿见影，但注射到皮肤内的胶原蛋白会被人体逐渐吸收，因此其功效只能维持半年至一年，而且少数人群可能会出现过敏、感染等副作用。

3、口服小分子

这是目前最为成熟和最为有效的胶原蛋白补充方法，但需要注意的是最好是纯天然无添加的小分子胶原蛋白肽（分子量小于1000道尔顿），才能真正进入真皮层帮助修护肌肤，重建胶原蛋白层。

胶原蛋白什么时候吃最好

建议女性从20岁后就开始服用胶原蛋白，这样可以尽快促进体内的胶原蛋白的合成和再生，重新填充真皮层结构，使肌肤内的蛋白含量持久保持平衡，不要等肌肤出现了明显衰老症状再解决，到那时再改善就不会象年轻时如此简单了。

胶原蛋白最佳使用时间：

1、早上空腹食用

早上空腹食用有利于胃部的修复，在达到美肤的同时，改善胃及肠道状况。

2、睡前一到两个小时服用

睡前服用更有利于身体对胶原蛋白的吸收，让吸收达到最佳值!

根据各人体质和吸收不同，胶原蛋白起作用的时间也不一样。一般来说，连续食用两个月能使皮肤变得光滑、细腻、透白、紧致。长期食用，肤色、光泽度都会有明显改善，皱纹、细纹、斑点也能有所改善。

少数吸收快的15天左右就能感觉到皮肤更滋润、更光滑;吸收慢的、或年龄大一些体内流失较多的，需要的时间会长一些，要食用三个月左右才能补充得比较充分，从而改善皮肤。

胶原蛋白的功效与作用2

胶原蛋白哪里来

天然食物

吃什么补充胶原蛋白?猪脚、鸡爪、鸡翅、牛蹄筋、鱼皮、软骨等食物皆含有丰富的动物性胶原蛋白。此外，大豆则含有丰富的植物性胶原蛋白，也可多加食用。但是，富含胶原蛋白的动物性食品中，通常脂肪含量也较高，吃多了容易造成身体负担。

肌肤保养品

怎样补充胶原蛋白?目前美容生化界多从猪、牛的皮和筋中萃取胶原蛋白，制成肌肤保养品，这是因为人体胶原蛋白与动物胶原蛋白结构相似，经过高科技生化技术的萃取，不但兼容性高、排斥性低，更能提高胶原蛋白的作用与活性。

医学美容注射剂

美容专科医师将经过特殊处理、萃取自小牛的胶原蛋白，直接以针筒注射进人体真皮层，把皮肤上已凹陷或纹路明显的部分撑起，并以此促使皮肤组织重新建构新生组织，有效修补疤痕、凹洞，让皮肤在胶原蛋白的作用下恢复平滑。不过，由于胶原蛋白会被人体消耗代谢掉，胶原蛋白的作用和效果只能维持半年到两年。

营养保健食品

有一种“吃的胶原蛋白”，即通过食用的方式，直接摄取胶原蛋白成分。

专家建议在面对五花八门的胶原蛋白保健食品时，应注意以下3个原则：分子量越小越好，由于胶原蛋白的分子量大，必须通过高科技处理，将分子量变小，才能被肠道吸收，分子量越小，越容易被水解吸收，效果越好;腥味少，好的胶原蛋白，经过良好的生物科技处理及适当的酵素水解过程，不会有腥味，反之，如果有腥味，或特别有注明需要与大量开水混合服用的，表示这个保健食品可能质量不佳，不容易被人体吸收;有品质认证，安全有保障的保健食品，除了在包装上清楚注明内容、成分与公司相关信息之外，拥有国际质量认证者，更值得信赖。

Ⅶ 史上最全！胶原蛋白的功效与作用

胶原蛋白是什么，为什么21世界全球女生都热爱胶原蛋白，原来胶原蛋

白的功效与作用竟然这么多！惊呆！这篇胶原蛋白的功效与作用，非常全，没有比这更全的了。

什么是胶原蛋白？

胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等

胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质，胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质，世界胶原蛋白之父布兰特（J·Brandt）博士断言：“人体衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程！”胶原蛋白占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。 下面邀请了大韩医疗研究院专家一一为您解答胶原蛋白的功效与作用。

* 胶原蛋白的功效与作用一：

胶原蛋白与头发：头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养，位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，表皮附属物主要是毛发与指甲。缺乏胶原蛋白，头发干燥分叉，指甲容易断裂、灰暗无光泽。

* 胶原蛋白的功效与作用二：

胶原蛋白与骨骼：骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。胶原纤维具有强大的韧性和弹性，倘若把一根长骨比拟成一根水泥柱子，那么胶原纤维就是这根柱子的钢筋框架，而胶原蛋白的缺乏，就像建筑物中使用了劣质钢筋，折断的危险就在旦夕

* 胶原蛋白的功效与作用三：

胶原蛋白与肌肉：胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物质，但是胶原蛋白与肌肉生长有着密切关系。对于处于生长阶段的青少年来说，补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长。而对于想保持体形的成年人，塑造结实健美的肌肉也需要补充胶原蛋白

* 胶原蛋白的功效与作用四：

胶原蛋白与丰胸：胶原蛋白对丰胸的作用早已为人们所熟知。乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成，而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托，胶原蛋白是结缔组织的主要成分，"在结缔组织中胶原蛋白常与及多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强度，是承托人体曲线，体现挺拔体态的物质基础。"

* 胶原蛋白的功效与作用五：

胶原蛋白与减肥：减肥需要燃烧脂肪（分解代谢），而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长，燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的。并且胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能，这种机能会消耗大量热能，这种机能必须在睡眠状态下进行，因此服用水解胶原蛋白，睡觉就能减肥，轻松减肥的梦想变成了现实。

* 胶原蛋白的功效与作用六：

胶原蛋白与皮肤：胶原蛋白被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”，可以说是真皮层强有力的后盾，其对皮肤的作用不言而喻。保护、具适当弹性：表皮下层，占有大部分结构的是真皮层，厚度为2公厘左右，又可分为三层，即乳头层、乳头下层及网状层等，大部分由蛋白质所构成，此部分蛋白质是同胶原蛋白及弹性蛋白（elastin）组成，其他则是神经、毛细血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等。皮肤成分中有70%是由胶原蛋白组成，皮肤有如一个大套子紧紧包住身体各处，表面积相当大，人体四肢活动时，皮肤中胶原蛋白发挥功能，使皮肤具有保护功能，又有适当弹性及坚硬度。

* 胶原蛋白的功效与作用七：

骨骼坚硬具弹性，不致疏松脆弱：骨骼中含钙质成分，当牙齿中所含钙质流失时会造成牙齿病变，容易蛀牙及得牙周病等，骨骼钙流失时则导致骨质疏松。胶原蛋白能使得钙质与骨细胞能结合，不致流失。骨骼中的胶原蛋白流失时会使得骨中钙量也降低，此时只增加钙摄取量的话，也不易改善这种骨质疏松的现象，因为钙无法在骨中保住，多吃钙也会流失，主要由于胶原蛋白量已减少。所以要保住骨本，可由食物中摄取或是以胶原蛋白保健食品来补充。真皮中胶原蛋白与弹性蛋白含量比例为45：1左右，而骨骼中胶原蛋白含量约占20%，在皮肤与骨中胶原蛋白都是主要蛋白质成分，以骨中总蛋白质量来计算的话则有80%是胶原蛋白。因为含有胶原蛋白，所以骨骼与牙齿在坚硬中同时还带有弹性。

* 胶原蛋白的功效与作用八：

胶原蛋白能使眼睛能够透光，眼角膜保持透明：眼角膜是眼睛中重要结构之一，其中所含胶原蛋白纤维呈现规则排列，此种结构不但可以让光线透过，也因为此种胶原蛋白纤维特殊的排列方式，眼角膜呈现透明。由于胶原蛋白是眼角膜主要成分蛋白质，所以以胶原蛋白为原料所制造的隐形眼镜很适合人体也就是身体合适性高，而且比其他材料为原料的隐形眼镜保水性还佳。

* 胶原蛋白的功效与作用九：

促使肌肉细胞连接并具弹性与光泽：肌肉主要是由肌纤蛋白及肌球蛋白所构成，而细胞与细胞之间是利用胶原蛋白进行粘合的，同时也是身体构成材料之一。胶原蛋白分子所形成的立体骨架可以使身体保持良好姿势，并呈现适当柔软度。吃牛肉时，常会有较为坚硬的[牛筋]，主要成分就是胶原蛋白。

* 胶原蛋白的功效与作用十：

保护及强化内脏功能：人体主要的内脏器官及组织都含有胶原蛋白，在这些脏器表皮结构的下方是胶原蛋白，最大功能在保护及强化脏器，例如胃或肠即是例子。吃猪脑或是猪肝时，常感到异常柔软，不像猪脚那么坚硬、具弹性，主要理由是这些脏器所含胶原蛋白较少。虽然如此，胶原蛋白仍是这些器官不可或缺的成分。

* 胶原蛋白的功效与作用十一:

保湿：胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态！

滋养：活性胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。亮肤：皮肤的光泽取决于含水量，胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽，散发健康的光彩。

* 胶原蛋白的功效与作用十二：

紧肤：当胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性！

防皱：真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效！

修复：活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协助细胞制造成胶原蛋白，促使皮肤细胞正常成长。同时，活性胶原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。营养：胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。

美乳：胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。

* 胶原蛋白的功效与作用十三：

提高免疫机能：人体的免疫力的高低是与一些称为免疫球蛋白的生体分子有关，如淋巴球与巨噬细胞，当外来异物入侵时免疫细胞有如军队一般，会对外来异物进行抵抗，将异物包围吞噬，甚至自我牺牲以保住身体健康所以免疫细胞愈强壮，且数目够多的话就能够将外来敌人完全杀减，否则就会使身体生病。

增强免疫机能的方法很多，而其中一项有效方式是让免疫蛋白与胶原蛋白结合，当这项结合完成时，人体免疫系统可憎加至少一百倍以上的免疫力。

当免疫细胞随血液流经身体各处时，会透过血管壁，接近外来的异物（如细菌、病毒等），若这一部位含有大量胶原蛋白，免疫细胞就与胶原蛋白及时结合，对抗异物。接着一连串免疫机能提升的作用就不断发生，由巨噬细胞、淋巴球、血浆细胞及免疫球蛋白等免疫机能总体性提升，会使得人体抵抗力增加。

* 胶原蛋白的功效与作用十四：

抑制癌细胞：胶原蛋白抑制癌细胞是透过两种方式进行的，一是提高人体免疫力达到压制癌细胞目的。一是防止癌细胞转移。

当癌细胞要转移到别的脏器时，会先往器官深处移动，穿透该处的胶原蛋白组织而到达血管，进一步穿过血管的胶原蛋白组织，再随着血液循环，移动到其他部位。所以如果含有癌细胞脏器胶原蛋白量够多，且是新合成的话，胶原蛋白与此一器官深层会合成一道坚固的防卫墙，癌细胞就难以突破此一防线而转移。所以免疫球蛋白就可在此情况下进一步发挥作用，吞噬癌细胞，使得癌症逐渐好转、改善。

* 胶原蛋白的功效与作用十五：

活化细胞机能：人体中总共有六十兆个以上的细胞，当细胞在胚胎时期进行分化，最后会形成各种不同器官，如眼、鼻、心等细胞在分化时所分泌的胶原蛋白可以使分化的细胞充分发挥功能，例如胰脏会分泌胰岛素，肠、胃会分泌许多消化酵素,但必须有胶原蛋白存在才会有分泌的作用出现,若是缺乏胶原蛋白则细胞无法发挥机能,所以胶原蛋白与细胞机能活化有密切关联。

* 胶原蛋白的功效与作用十六：

止血作用：医院手术时为了抑制手术出血，常使用胶原蛋白撒在手术伤口上，在孕妇生产时常施行胶原蛋白以防止大量出血。所以当血小板接触到血管壁的胶原蛋白时才会产生止血作用，当人体胶原蛋白量太少时，血液就不易凝固。

* 胶原蛋白的功效与作用十七：

活化筋骨，治疗关节炎及酸痛：胶原蛋白广存于肌肉及筋骨，而且是人工皮肤、人工韧带、关节等主要生医材料，所以当人体筋骨、关节等发生酸痛，甚至发炎时，如果使用胶原蛋白就可以发挥其添补、更换的功效，对筋骨等病痛有缓和功效，此方面已有许多医学临床报告。

* 胶原蛋白的功效与作用十八：

防止皮肤老化、去皱纹：由于胶原蛋白是皮肤主要蛋白质，当皮肤老化产生皱纹时，利用胶原蛋白可以改善，甚至去除。以胶原蛋白用在美白化妆方面，主要作用如下：

1. 使皮肤保水能力增加，提高保湿效果。

2. 2.使皮肤微血管扩张，温度上升。

3. 3.调整皮肤表层油脂成适当量。

4. 4.使皮肤中组织结合更为紧密。

5. 5.使皮肤表层经常维持光滑。

皮肤之所以会产生皱纹是由于真皮层的胶原蛋白老化，所以补充的胶原蛋白不但可以去皱纹，并有保湿功效。

胶原蛋白小分子肽是骗局吗，科学结论这样说

1. 胶原蛋白的消化、吸收（吃了能被吸收吗？）

胶原蛋白是一种易于吸收的胶原蛋白，而且相当一部分是以多肽形式直接吸收入血的。冷向军等（2005）,Steffen Oesser(1999)等研究表明胶原蛋白吸收率超过95%，甚至可达100%，其中相当一部分蛋白质大分子可被肠直接吸收[6-8]，Mari Watanabe-Kamiyama, Muneshige Shimizu, Shin Kamiyama等(2010)通过14C标记，证明Winstar小鼠在摄入CH后3小时内，血浆中的胶原蛋白水解产物浓度就达到峰值[11]，这些都表明胶原蛋白水解产物可以被良好地消化和吸收。。

Koji Iwai, TakanoriHasegaw(2005)等研究了来自猪皮、鸡爪和软骨的胶原蛋白多肽在人体的吸收。口服后1-2小时，就能够大量被吸收入血，而且证实其中有相当一部分（1/3或更多）是直接以肽的形式吸收的，而不是单纯的游离氨基酸（FAA）[9]。Hiroki Ohara, HitoshiMatsumoto（2007）用鱼鳞、鱼皮、猪皮胶原蛋白进行了吸收研究，证实了前面的成果，并发现进入血液中最多的肽是Pro-Hyp结构，Mari Watanabe-Kamiyama等(2010)也发现小鼠摄取CH之后，其血浆中显着出现了胶原蛋白特征性的Gly-Pro-Hyp三肽序列[11]。

基于前人的研究与自己的试验，Steffen Oesser(1999)认为：蛋白质分子必须先水解成游离氨基酸才能吸收入血（Boullin et al. 1973, Mathews andLaster 1965)的说法可能需要修正，其后有许多实验已经证实蛋白质大分子可以被肠直接吸收，甚至保持其原有功能[8]。

2. 胶原蛋白吸收后的分布（能否到达皮肤？）

试验证实：胶原蛋白及其水解产物被吸收后，可以到达皮肤并被皮肝利用。

Mari Watanabe-Kamiyama等利用放射性同位素14C示踪研究了来自鸡爪的I型胶原蛋白CH吸收后在小鼠身体的分布情况。口服后2~6小时，被标记的Gly-Pro-Hyp三肽分布至全身各主要器官。14天后，仅在皮肤中还保持着70%的放射水平。将小鼠皮肤进行水解并分析，证实其皮肤中的Gly-Pro-Hyp三肽就是来自鸡爪的三肽[11]。

Oesser等人报道的大分子的胶原蛋白可以被直接吸收并且富集在肾、软骨[8]，Mari Watanabe-Kamiyama等还发现，Gly-Pro-Hyp则特异性地沉淀在皮肤中。

上述试验表明I型胶原蛋白水解产物在被吸收后虽然初开始分布于全身，但可以靶向性地分布于富含胶原蛋白的组织中（包括皮肤）并且被特异性地利用。

为什么吃胶原蛋白效果平平？

1、摒弃小分子胶原

目前大多品牌成分采用的均为小分子级别，小分子胶原占市场比重80%以上，就是 说闭着眼随便买，你买的几乎都是小分子胶原。小分子胶原，似乎听着还不错，是的，相对于大分子胶原，小分子已经是良心产物 ，但是随着科技的进步，小分子胶原，这个上世纪的产物，如今还能在21世纪大横其道就有点说不通了。小分子胶原，技术已经较为成熟，大小工厂均可以萃取，方法多为酸解、水解以及酶解技术。小分子胶原，在吃进人体后，大多都得是排泄系统，也就是肠胃去分解，进而在人体去合成，但是仍有一小部分可以渗透到血液中，实现渗透式吸收，但是微乎其微。技术发展，纳米技术的应用，实现萃取工艺的变革，纳米胶原蛋白应运而生。纳米胶原，首先是分子道尔顿的区别，像小分子胶原蛋白的分子单位普遍是1000-3000内，而纳米胶原则为500道尔顿（太小则是氨基酸，胶原分子过大则和小分子胶原又没啥区别，这个临界值要卡准）。有人要问了，分子道尔顿更小了，说明了什么问题呢？说明，口服下的胶原蛋白不需要经过肠胃去分解——代谢——合成这样的步骤去产生胶原蛋白了，而是在服用后可以快速渗透式吸收进入血液，通过血液运输到达急需要修复的部位。好处是什么？如果把胶原蛋白合成步骤比喻成横穿一座山谷，小分子胶原蛋白则是一步一步跋山涉水到达终点，而纳米胶原则是在山谷之上修建一座桥梁，横穿而过，至于效果、补充速纳米胶原均是全方位碾压小分子胶原。目前，新肌饮全线实现纳米胶原蛋白，也是仅有的纳米胶原品牌，独家专利技术，经中科院查新技术认证指出，新肌饮纳米胶原蛋白可以实现96%的吸收率，在实现面部抗衰抗老、去皱纹、补水、紧致提拉等方面有不错的功效。

2、缺乏vc等抗氧化成分（衰老与自由基的关系）

关于衰老的自由基学说是1956年由Denham Harman在1956年提出的，认为衰老过程中的退行性变化是由于细胞正常代谢过程中产生的自由基的有害作用造成的。生物体的衰老过程是机体的组织细胞不断产生的自由基积累结果，自由基可以引起DNA损伤从而导致突变，诱发肿瘤形成。自由基是正常代谢的中间产物，其反应能力很强，可使细胞中的多种物质发生氧化，损害生物膜。还能够使蛋白质、核酸等大分子交联，影响其正常功能。

1）自由基可以引起DNA损伤，导致肿瘤等其他病症。

2）自由基可以使蛋白质（包括胶原蛋白、弹性蛋白等）产生交联，使其丧失功能，从而导致胶原蛋白萎缩、断裂、脆化，这个就是皮肤衰老的原因。

因此，不少胶原蛋白鼓吹“纯胶原”，即成分中不添加抗氧化成分的物质，其实这只是廉价成本的烟雾弹，好的胶原配方，一定要出现能够清除自由基的成分。什么物质可以清除自由基？维生素C就是自由基的头号天敌，清楚自由基利器。建议口服纯胶原蛋白的童鞋可以搭配vc进行口服，而且胶原蛋白在人体合成中也少不了vc的参与。新肌饮这款纳米胶原，配方起初为的就是更好的抗衰，成分中添加柠檬粉，这个柠檬粉的主要成分就是vc，此外，还添加了树莓以及蓝莓粉，这两个成分中有较高的花青素，抗氧化抗自由基的能力妥妥的。

这就是，为什么天天补充胶原，但是效果平平的原因。

中皮层焕肤

中皮层焕肤是1990年由日本医生山田名仓提出的，他发现直接向皮肤中部的真皮层和SMAS提供“中皮层需要的养料”的话，能够从源头上降低96%以上色斑，肤色暗哑，痤疮，发黄，晦暗，细纹，皮肤松弛，下垂等皮肤问题发生的概率，这种方法既解决因为表皮组织本质是皮肤的防伪体系这个本质导致的化妆品成分绝对多数不能被皮肤所吸收的瓶颈，又普通化妆品养分会被表皮组织阻挡的，又能解决了普通口服营养达到真皮层不到2%的输送耗损。

中皮层注射营养液：以法国菲洛嘉为代表的中皮层注射营养液，通过注射直接到达真皮层，从而达到源头焕肤，深度保养的效果。

这种真皮层焕肤的注射方式2000左右一经问世风靡全球高端医疗机构。在日本高端中皮层焕肤注射套餐价格为3000万日元，（折合大概200万人民币）的价格，而在瑞士更有超过70万美元（折合人名币500万左右）的高端中皮层焕肤套餐深受名媛巨星追捧，在中国，曾经一度被热议的500万乌克兰干细胞套餐中，就包含中皮层焕肤注射项目。即便如此天价依然挡不住全球富豪的热情，只有一种原因：这种中皮层注射营养液效果爆棚：它不仅秒杀所有的化妆品，而且秒杀了单体整形项目。既能解决9大皮肤问题的一切源头因素，还能跨界攻击，降维打击。传统思维护肤解决的是皮肤问题的单一模式在它面前根本不堪一击，中皮层焕肤注射不仅能够从源头解决9种皮肤我呢提，还对“八竿子打不着”的黑眼圈问题手到擒来，更能长袖善舞的处理了“颈纹”。

虽然中皮层注射虽然效果爆棚，但是存在五大缺陷：

第一：时间成本高。中皮层注射的效果爆棚，但惊艳的效果仅仅能保持1周时间，这样的爆棚效果需要一个月四次频率来维持。以全年计算就需要将近50次注射。中皮层注射必须通过有医生资质的注射科医生，在无菌环境中，所有必须去医院才可以注射，对很多人而言一年去50次医院时间成本太高，无法坚持。

第二：操作危险：注射式中胚层焕肤需要把真皮层营养素输送到到人体面部的真皮层，而人体面部真皮层恰恰是神经和血管密布的区域，稍微操作不当有可能造成面部神经损伤，造成面瘫。

第三：效果清零：每次注射周期必须连续效果才能持久，中间只要间隔30天时间，效果就回复原始皮肤状态，相当于之前的针全部白打了。清零效果明显。

第四：无法长期实施：每次中皮层主注射都需要在皮肤扎将近200多针才能将全脸覆盖完毕。而全脸密集的针孔恢复最少需要3天时间。也就是说一周仅有4天时间你的脸是正常的。丑三天+美四天=一周，这样的模式即使有一年50次往返医院的恒心，也有专业的医生保证操作无误，不要说连续5年8年即使，连续2年去注射，面部的真皮组织、结缔组织、表皮组织都要损伤都要成丝瓜网。（明星宁jing 曾经在节目中坦言这种美容的该副作用让她望而却步，最终被吓跑）

第五：费用较高。高端版本一年注射费用基本在100--300万左右，仅以平明化品牌的中皮层注射营养液为例，2018年中国三家医院的中皮层注射平均价格为3800元一次，按照一年需要48次来计算，一个人一年用中皮层注射营养素需要18万左右。这个价格对明星而言，或许不是很高，但对普通大众而言，依旧是一笔不小的开支。

而这，仅仅是一年的费用，3年呢？5年呢？

中皮层焕肤素

2018年

承载光荣于梦想

凝聚辉煌与荣耀

日本医药+大韩药业

两大巨擘联手

一次再生医学与生物科技经典融合

人类首款口服中皮层焕肤黑科技诞生

这款口服中皮层焕肤素攻克了三大技术难点：

难点一：将能够对真皮层损伤有巨大修复效果的细胞因子，通过通过植物干细胞培养的方式批量获得，使得真皮层营养可以不再受制于72小时的干细胞生存时间限制，相当于有了能够进入中皮层的“弹药”。

难点二：纳米蛋白的超微渗透技术，通过口服即可，就能获得堪比注射的效果。这一技术彻底了摆脱了“注射”这一方式的制约。对这个技术难点的攻克，才算使弹药正真装进了“安全型发射器”。

难点三：含有多种营养成分高浓度的细胞营养成份，通过纳米技术微化，使得吸收到达到了96%的超高程度，最终可以被纳米级脂基体被精准的带到中皮层。这种定位、定层、定点的靶向引导技术，相当于使这颗装有中皮层营养物质的发射器，终于安装上了定位装置，可以精确发射了。

表皮层和中皮层

只有一字之差，却于人类，云泥之别。

人体的胶原蛋白主要存在于胶原蛋白纤维网，而这个网就在真皮层

人类衰老的本质，即是胶原蛋白的流失。

也就是中皮层胶原蛋白日渐衰竭

直接造成人类目前所知的一切负面美容效应：

凹陷、皱纹、加速衰老、色斑、皮肤粗糙、肤色暗沉发黄

只有堵住了了中皮层营养外泄的闸门

衰老的加速器才能停下来。

能让中皮层撑起一片天的细胞营养

从9种物质中提纯出的

3中纳米胶原蛋白+6种营养因子+3种多维修复因子+3种细胞营养

Ⅷ 胶原蛋白的十大功效

大家应该对“胶原蛋白”并不陌生，经常可以在护肤领域听到这个名词。而且市面上也有很多有关胶原蛋白的产品。同时它那么受欢迎一定是道理，不然不可能火热那么久。不过，很少人可以清楚地了解它的功效。那么，胶原蛋白的十大功效是什么呢?

胶原蛋白的十大功效

1、补水保湿，滋润美白

胶原蛋白独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍的水分，使皮肤持久水润、光泽、细嫩;另外通过抑制黑色素的产生过程达到美白的目的。

2、恢复弹性，延缓衰老

胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复、柔韧充盈;另外胶原蛋白可清除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老。

3、紧致肌肤，修复细纹

胶原蛋白进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹、平复细纹

4、预防心血管病

研究表明，胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可增高体内某些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的减肥降血脂食品。

5、补钙

胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具，骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。

6、保护及强化内脏功能

人体主要的内脏器官及组织都含有胶原蛋白，在这些脏器表皮结构的下方是胶原蛋白，最大功能在保护及强化脏器，例如胃或肠即是例子。

7、护发

其实我们都清楚头发的生长跟营养有关系，其中就有胶原蛋白。胶原蛋白可以让头发浓密而且还有弹性，因此想要护肤的就应该多补充一些胶原蛋白。

8、保护乳房

经常被乳腺疾病缠身的朋友可以适当的吃点胶原蛋白哦，这类的营养是乳房的所需。因为它可以收缩乳房的结缔组织，从而让松软的乳房变得更加的紧致。

9、减少色斑的形成

胶原蛋白对皮肤有独特的修复作用，与周围的细胞组织相结合，有效促进皮肤细胞再生，修复表皮的痘印痘疤。

10、减肥

胶原蛋白还有哪些功效与作用呢?其实它还具有减肥的效果。因为水解型胶原蛋白可以增加脂肪燃烧，让你可以达到减肥的效果，而且胶原蛋白可以帮助补充大量热能哦，因此想要减肥可以试试吃点胶原蛋白哦。

胶原蛋白质粉的功效与作用

1、滋养细嫩肌肤

胶原蛋白质粉中含有丰富的，蛋白这种物质是构成人类结缔组织的重要存在，而且它能直接参与人体细胞代谢，并能为皮肤代谢提供充足营养，而且又能支撑保护肌肤，平时多吃一些胶原蛋白质粉，可以让人体皮肤吸收充足营养，能增加皮肤的弹性和韧性，可以延缓皮肤衰老。

2、增加骨骼密度

人们都知道骨骼密度与微量元素钙息息相关，却不知道平时多吃一些胶原蛋白质粉，也能增加骨骼密度，因为人体出现钙流失时，就容易出现骨质疏松，而胶原蛋白粉中的，胶原蛋白可以使人体内的微量元素钙与故细胞紧密相连，能防止钙流失，也能增加身体对钙的摄入，也就是说胶原蛋白质粉不能补钙，但却能加快人体对钙的吸收，所以它能提高骨骼密度。

生活中有些人喜欢喝胶原蛋白口服液，但这种物质长期喝会对身体造成明显危害，引发身体肥胖，就是喝胶原蛋白的常见危害之一，因为胶原蛋白中含有一定数量的香精和蔗糖还有一些天然激素成分，这些物质在人体内堆积后就会让人体出现肥胖。

Ⅸ 胶原蛋白的功效与作用

爱美的女性，会时常为自己补充一些胶原蛋白来保养自己，那么你知道胶原蛋白有哪些神奇的功效和作用吗，不知道的赶紧来了解一下吧。

胶原蛋白的功效与作用

1. 胶原蛋白对头发的功效与作用

头发本体和皮肤一样，也都由胶原蛋白组成。胶原蛋白主要控制着头发的粗细、弹性和湿润度。头发的生长需要营养，而营养是靠血液运送的，如果一个人血气不足，胶原蛋白大量流失，头发就会因缺少营养，从而生长不好、短命脱落。这样的人就容易掉头发，掉的也比较多。

2. 胶原蛋白对骨骼的功效与作用

以骨中总蛋白质量来计算的话骨头中有80%是胶原蛋白。因为含有胶原蛋白，所以骨骼与牙齿在坚硬中同时还带有弹性。

骨骼与肌肉能够相互连接也是靠胶原蛋白，而此处的胶原蛋白特称为肌腱。骨与骨相连接部分，如膝盖、关节等软骨组织主要成分也是胶原蛋白，使得运动时筋骨可保持柔软而具有弹性。

3. 胶原蛋白对肌肉的功效与作用

肌肉主要是由肌纤蛋白及肌球蛋白所构成，而细胞与细胞之间是利用胶原蛋白进行粘合的，同时也是身体构成材料之一。胶原蛋白分子所形成的立体骨架可以使身体保持良好姿势，并呈现适当柔软度。

4. 胶原蛋白对乳房的.功效与作用

胶原蛋白可以承托其下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。因为胶原蛋白有收缩结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实，有奇效，已经有大量真实见证!

5. 胶原蛋白对减肥的功效与作用

减肥需要燃烧脂肪(分解代谢)，而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长，燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的。并且胶原蛋白对细胞有修补机能，这种机能会消耗大量热能，这种机能必须在睡眠状态下进行，因此服用水解胶原蛋白，睡觉就能减肥，轻松减肥的梦想变成了现实。

6. 胶原蛋白对肌肤的功效与作用

皮肤成分中有70%是由胶原蛋白组成，皮肤有如一个大套子紧紧包住身体各处，表面积相当大，人体四肢活动时，皮肤中胶原蛋白发挥功能，使皮肤具有保护功能，又有适当弹性及坚硬度。

胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。但随着年龄增加，皮肤与肌肉中的水分会减少，这就是老化的开始。此时，胶原蛋白纤维开始变得细小，弹性蛋白的弹性也会减低，原先真皮中胶原蛋白与弹性蛋白交互构成有规则的网目结构会逐渐崩解，最后导致皱纹的生成。所以补充胶原蛋白能使皮肤保持年轻，道理即在于此。

7. 保护及强化内脏功能

人体主要的内脏器官及组织都含有胶原蛋白，在这些脏器表皮结构的下方是胶原蛋白，最大功能在保护及强化脏器，例如胃或肠即是例子。

吃猪脑或是猪肝时，常感到异常柔软，不像猪脚那么坚硬、具弹性，主要原因是这些脏器所含胶原蛋白较少。虽然如此，胶原蛋白仍是这些器官不可或缺的成分。

8. 提高免疫机能

人体的免疫力的高低是与一些称为免疫球蛋白的生体分子有关，如淋巴球与巨噬细胞，当外来异物入侵时免疫细胞有如军队一般，会对外来异物进行抵抗，将异物包围吞噬，甚至自我牺牲以保住身体健康所以免疫细胞愈强壮，且数目够多的话就能够将外来敌人完全杀减，否则就会使身体生病。

增强免疫机能的方法很多，而其中一项有效方式是让免疫蛋白与胶原蛋白结合，当这项结合完成时，人体免疫系统可憎加至少一百倍以上的免疫力。

当免疫细胞随血液流经身体各处时，会透过血管壁，接近外来的异物(如细菌、病毒等)，若这一部位含有大量胶原蛋白，免疫细胞就与胶原蛋白及时结合，对抗异物。接着一连串免疫机能提升的作用就不断发生，由巨噬细胞、淋巴球、血浆细胞及免疫球蛋白等免疫机能总体性提升，会使得人体抵抗力增加。

9. 抑制癌细胞

胶原蛋白抑制癌细胞是透过两种方式进行的，一是提高人体免疫力达到压制癌细胞目的，二是防止癌细胞转移。

当癌细胞要转移到别的脏器时，会先往器官深处移动，穿透该处的胶原蛋白组织而到达血管，进一步穿过血管的胶原蛋白组织，再随着血液循环，移动到其他部位。所以如果含有癌细胞脏器胶原蛋白量够多，且是新合成的话，胶原蛋白与此一器官深层会合成一道坚固的防卫墙，癌细胞就难以突破此防线而转移。所以免疫球蛋白就可在此情况下进一步发挥作用，吞噬癌细胞，使得癌症逐渐好转、改善。

10. 止血作用

医院手术时为了抑制手术出血，常使用胶原蛋白撒在手术伤口上，在孕妇生产时常施行胶原蛋白以防止大量出血。所以当血小板接触到血管壁的胶原蛋白时才会产生止血作用，当人体胶原蛋白量太少时，血液就不易凝固。

---

Ⅹ 胶原蛋白有哪些功效

1、可以预防心血管病。
研究表明，胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可增高体内某些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的减肥降血脂的食品。此外，胶原蛋白在协助机体排出铝制，减少铝制在体内聚集方面也有独特之处。铝对人体有害，研究表明，目前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关，同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效，它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。
2、防止皮肤老化、去皱纹。
随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失，从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被
氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象，所以，女性补充胶原蛋白是一种延衰的必须。
3、可以为特殊人群使用。
妇科疾病的根源来自于内分泌失调，胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰，而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需，使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。
4、胶原蛋白中含有大量甘氨酸，在人体内不仅参与合成胶原，而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，以产生对中枢神经的镇静作用，对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用胶原蛋白食品，在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用，从而有利于食物的消化，还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，可减轻胃溃疡患者疼痛，促进胃溃疡愈合。
5、胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器，因此对预防疾病很有帮助。可提高免疫机能、抑制癌细胞、活化细胞机能、活化筋骨、治疗关节炎及酸痛。
6、可以作为一种补钙食品。
胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具，骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此，只要摄入足够的胶原蛋白，就能保证正常机体钙质的摄入量，胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。