燕窝在冰箱里能保存多久

‘壹’ 燕窝放在冰箱可以保存多久

燕窝对于很多人来说并不陌生，它是一种比较昂贵的滋补品，特别是对于很多女性朋友来说，有养颜美容，滋润的效果，那么究竟燕窝放在冰箱可以保存多久呢？

1、 干燕窝1-3年，湿燕窝1周左右。

2、 干燕窝的保存时长与其干燥程度有关，干燥程度较高，杂质较少的优质燕窝，一般可以保存3年左右；而质量较差，水分含量较高的干燕窝可能只能保存1年左右。

3、 湿燕窝因为经过了水的充分浸泡，所以相对来说比较容易变质，如果保存得比较好，一般可以保存1周左右，如果保存方式不恰当，可能只能保存几小时。

食物放冰箱保存的原因是因为，食物本身容易变质，冰箱的温度可以抑制细菌的繁殖和生长，而优质的干燕窝经过了干燥处理，不容易变质，只要放在阴凉干燥处保存即可，不需要放在冰箱保存。

‘贰’ 炖好的燕窝可以放冰箱多久

炖好的燕窝可以放冰箱多久

炖好的燕窝可以放冰箱多久？燕窝是一种很常见的滋补食品，随着人们的生活水平越来越高很多人都开始注重保养身体，经常炖燕窝来吃，但是吃一次炖一次很麻烦，人们就会选择炖好放冰箱，那么炖好的燕窝可以放冰箱多久呢？

炖好的燕窝可以放冰箱多久1

1、燕窝的营养成分主要是蛋白质和碳水化合物以及微量元素。其中，蛋白质和碳水化合物都是易溶于水的，所以燕窝在炖煮的过程中，会有膨胀吸水的现象，如果燕窝长时间的存放在冰箱中，较低的温度是能够保证燕窝不变质的，但是因为炖煮过程中吸收的水分会析出，所以就会导致化水的情况出现。

2、炖好的燕窝放冰箱里最好能够在5天内吃完，最长也不要超过7天，长时间的放置会导致燕窝化水，让大量营养的流失。虽然炖好的燕窝可以放冰箱里一周左右，但我们还是建议您尽早食用，毕竟放置时间越长，燕窝营养成分流失得越多。

炖好的燕窝放冰箱里怎么存

炖好的燕窝放凉后最后是分装放入保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室，这样可以方便每天取出一份的量食用。燕窝切忌放冷冻柜中，否则容易破坏营养和口感。

炖好的燕窝放冰箱保存的注意事项

1、在炖煮燕窝的时候，不要加入冰糖等调味品，这些都会加快燕窝存放时化水的速度。

2、冰箱的温度最好在0-4摄氏度，不要把燕窝与油腻的食物放在一起。

3、燕窝在放入冰箱之前，最好能够按食量分开保存，如果条件不允许，在取食燕窝的时候，最好用干净消毒的.勺子挖取，避免外界霉菌的侵染。

炖好的燕窝可以放冰箱多久2

燕窝功效

1、促进睡眠。燕窝能够很好地起到滋阴作用，尤其是对于心阴不足、心血欠缺的人，如果适当的食用燕窝，通过滋补心血，都有着很好的镇静安神、促进睡眠的作用，因此燕窝有促进睡眠的功效。

2、美容养颜。燕窝中的优质蛋白含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质，对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，具有美容养颜的功效。

3、滋阴润燥。燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。

4、补中益气。燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕、补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。

5、增强免疫力。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，具有增强免疫能力的功效。

‘叁’ 煮好的燕窝可以放在冰箱里几天

煮好的燕窝可以放在冰箱里3-7天左右。燕窝煮好后，放进冰箱保鲜时，应在容器口封上一层保鲜膜，这样可有效隔绝外界细菌和微生物侵入，并防止燕窝和其他食材串味。
燕窝

燕窝，又叫燕菜、燕根、燕蔬菜。按筑巢的地方，燕窝可分为“屋燕”和“洞燕”。洞燕有白燕、黄燕、红燕之分。
燕窝，主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。
燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸、唾液酸、蛋白质、矿物质等物质，营养价值和食用价值高。

‘肆’ 炖好的燕窝放冰箱可以放多久

炖好的燕窝放冰箱可以放3天，燕窝的最佳保存温度在6~8摄氏度，不能置于常温保存，以免发生变质。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

‘伍’ 泡发好的燕窝能放冰箱冷藏多久

燕窝清理浸泡好后放入冰箱冷藏保质期有7-15天。

浸泡最好用净化软水、纯净水、白开水都可以，要用冷水，温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失。

生的自来水千万不要用，且不说漂白粉和氯气了，因为燕窝要浸泡那么长时间，硬水还会影响燕窝的“发头”。

泡发好的燕窝，必须用布把燕窝中的水份挤干，需要用密封保鲜盒收好。放入冰箱冷冻格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小时内必须炖煮，所以要尽快食用完。

‘陆’ 燕窝煮过了放冰箱能存放多久 燕窝煮过了放冰箱能存放的时间

1、燕窝煮过了放冰箱能存放5-7天左右。

2、燕窝中含有丰富的营养成分，因此没吃完的话一定要将其放入冰箱中冷藏保存，低温可以抑制细菌的滋生，从而可以延长燕窝的保质期，一般将燕窝放入冰箱的话能保存5-7天左右。但还是建议要尽快将燕窝食用完，因为存放时间越久的话燕窝中的营养成分流失的也就越多，最好是当天煮的燕窝当天食用完。

‘柒’ 燕窝煮好放冰箱能保存多久 燕窝煮好放冰箱可以保存几天

1、燕窝煮好放冰箱能可以放3-4天左右。

2、燕窝是雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪以及多种矿物质成分，将其炖好后放冰箱进行保存，在冰箱的低温条件下，可以保存3-4天左右的时间，但要之一保存前要将燕窝密封包装好，避免其和冰箱中的其他食物串味，影响其口感以及营养。

‘捌’ 炖好的燕窝分装后可以放冰箱多久

炖好的燕窝分装以后放冰箱可以保存3-7天，燕窝煮熟后放入冰箱冷藏保鲜时容器上要盖上一层保鲜膜，这样可以有效防止变质，并防止燕窝味道改变。

一道燕窝的做法

1、燕窝泡毛

用秤称燕窝的量，大人每次吃最好是3-5克，不要贪多哟！

燕窝应该用纯净水泡发，因为纯净水的水质好，用含氯的自来水泡发燕窝，不仅会影响燕窝的发头，还会影响营养。所以，一定要用纯净水泡发燕窝！

燕窝泡发时间的长短，与燕窝筑巢的季节有关。雨季燕窝颜色偏白色，杂质和羽毛较少，泡发时间相对较短。一般来说，可以在2-4小时之内完全泡发好。

在旱季，燕窝的颜色偏黄色和灰色，杂质和羽毛较多，泡发时间相对较长一些，一般泡发4-6小时。

水位没过燕窝即可，等燕窝呈半透明状，轻轻波动散开，一丝丝晶莹剔透就可以了。

2、燕窝清洗

将燕窝撕成条状，放入漏勺之中，用纯净水冲洗2-3次，再把漏勺轻轻在水里来回涮动，这种方法可以过滤掉残留的细毛，用镊子把肉里的小绒毛和杂质挑出来。

（小贴士：很小的燕毛吃下去对人体并没有影响哦！）

如果你还是觉得很棘手，那么建议可以购买燕毛少、品质好的净燕，挑毛的难度更小，吃起来也更便利。

3、炖燕窝

燕窝需要隔水文火炖煮，将燕窝放入炖盅或碗内，加入适量纯净水，水位一般盖过燕窝表面即可。隔水文火炖至20-45分钟，最后加冰糖调味即可食用。

饮食小贴士

1、喜欢炖燕窝的窝友要记住，冰糖一定要在起锅前5分钟放，因为含有糖分的话，燕窝会更容易化水。

2、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定时定量的规律，干燕窝每次3-5克，每天一次或每隔一天吃一次，最好在早上空腹或晚上睡觉前空腹进食效果最好。

3、吃燕窝时少吃辛辣、油腻的食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，所以吃燕窝时要少吃酸性的东西，避免同时吃。

4、吃燕窝时，要避免同时喝茶，因为茶叶之中含有茶酸，会破坏燕窝的营养。最好隔一小时再喝。

5、吃燕窝时，戒烟戒酒，不吸烟或少吸烟，并避免二手烟。

6、服用其他药物时，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，但需要避免同时吃，一般需要间隔1-2个小时。

‘玖’ 炖好的燕窝可以放冰箱多久

炖好的燕窝放入冰箱，可以存放三到四天的时间。

1、第一步将燕窝浸泡水中5小时。

‘拾’ 燕窝冷冻保存能放多久 燕窝冷冻保存能放多长时间

1、优质的足干燕窝冷冻保质期大约是三年，但是如果存储条件足够好，保质期也是适当延长的。平常我们所说的足干燕窝含水量一般是2%2-3%左右，这称得上很优质的燕窝了。

2、燕窝湿货指的是燕窝泡发好后的湿货，泡发后的燕窝应该要用干净的器皿装起来密封好，放在冰箱的冷冻室中(-2℃以下)，如要用时则要提前取出用水解冻，即可正常炖煮。一般印尼燕窝湿货放在冰箱冷藏室的保质期大概是10-15天左右，然而很多家庭的冰箱容易串味或者容易受到其他的影响，我们建议燕窝湿货冷冻保存，应该不要超过七天。

3、即食燕窝的保存期一般在18个月左右，我们也见过有24个月的保质期，视乎即食燕窝的加工工艺而定，即食燕窝不需要冷冻或者冷藏。

4、炖好的燕窝一般最多要3-5天内就要吃完，不然燕窝中的水分，会慢慢被释放出来，最终化作一摊水。炖燕窝的过程中，配料放得越杂，保质期就越短。