小宝宝煮燕窝粥放什么有营养

1. 2岁宝宝燕窝吃法与用量

燕窝是大补之品，各类人群总喜欢用它来调理身体，但宝宝的饮食总是要很小心，那两岁宝宝能吃燕窝吗？下面小编告诉你。
两岁宝宝能吃燕窝吗？
能吃。燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
但是不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，4月以后将燕窝炖的时间稍长一点，做成的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
燕窝怎么做给宝宝吃：
燕窝本身就是营养食品，清炖，加牛奶或加入各类水果做成甜品都可以，一般幼儿对甜的味道偏爱，所以可以制作各类甜食。在我们燕窝原产地，一般8个月以上的婴儿就喂养燕窝。小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。很多人会问，吃多了怎么办，其实燕窝是食物，所以吃多了身体吸收够了，其余的只是满足口欲和浪费。
以下提供幼儿燕窝食谱：
1、燕窝蒸鲜奶
材料：干燕窝1.5克泡发后约15克，鸡蛋1个，鲜奶50cc，糖适量。
制作方法：将鸡蛋拌均倒入鲜奶过滤，将泡发好的燕窝和适量的糖倒入一起搅均置放于盛器内隔水蒸，水滚后计时20分钟即可。
2、冰淇淋燕窝
材料：干燕窝1.5克，冰淇淋一盒
制作方法：将泡发好的燕窝，适量的糖，30cc的清水放入容器隔水炖20分钟待冷。把冰淇淋制作成球状，将燕窝淋在冰淇淋上即可。
3、果汁燕窝
材料：干燕窝1.5克，应时水果。
制作方法：将泡发好的燕窝，适量的糖，30cc的清水放入容器隔水炖20分钟待冷。打新鲜果汁加入燕窝即可。
备注：孩童一般上对水状的食物比较抗拒，所以可以制作成可看性较强的食物吸引增加食欲。而液态的制作方法则可以以果汁为主
家中食燕窝注意事项：
1、家常食用燕窝以做燕窝粥和炖燕窝汤最常见。
2、燕窝菜式采用炖的方式最理想，煮或煲损失有效成分较多。
3、“味不能杂”，燕窝应用清炖的汤来炖才合配，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汗、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。

2. 儿童燕窝粥的做法

儿童燕窝粥的做法

燕窝粥有健脾润肺，润肤养颜的功效，燕窝粥既可作补养容颜之常用食品，又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。下面和我一起来看看怎么做吧！

儿童燕窝粥的做法

1、小米红枣燕窝粥

1.1、把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100ml纯净水。泡发5小时或更长，至燕盏完全发大至通透。泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍；把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。

1.2、燕盏完全泡发后，沿纹理撕成条状，燕头较厚处剪开或撕开成细条（这样处理后再炖煮效果更好）；取一杯小米，5颗红枣冲洗下备用；取一个大点的锅子，把小米倒入。

1.3、再加入五小碗清水（约1000ml）；加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠；开盖加入1.5小碗清水（约300ml），搅拌均匀。

1.4、煮开后放入泡发处理好的燕窝；放入红枣；小火慢煮30分钟即可，期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。

2、燕窝鱼蓉粥

主料：燕窝、黑鱼肉、黏米

调料：盐、味精、油、姜、葱

做法：

2.1、燕窝泡发、挑洗好备用。

2.2、燕窝炖煮好，备用。

2.3、黑鱼肉加姜、葱、少许盐、油腌渍，蒸熟后制成鱼蓉。

2.4、锅内加水煮滚，放入黏米，改用慢火煲成粥，约1.5小时。

2.5、粥盛入碗内，加入鱼蓉，用调料调味后撒入葱花，搭配燕窝即可食用。

提示：黏米粥不要太稠，不然会影响燕窝的口感。

3、银耳莲子燕窝粥

主料：燕窝、银耳、莲子，调料：冰糖水适量，

功效：解暑降温、美容养颜，

做法：银耳、莲子浸泡好后，银耳去蒂，摘洗干净。（可以多炖一些，可以多次使用。），加适量水高压锅大火压15min,之后加入红枣或枸杞几颗，大火煮开。待冰糖化开后关火，装出金碗一份，燕窝单独盛装。

4、椰汁西米燕窝粥

主料：燕窝3克/5克、西米2～3汤勺，

调料：椰子粉8.5克、冰糖水适量。

功效：健脾、补肺、美容润肤。

做法：西米提前加水煮好，放冰箱内分多次使用。椰子粉用水搅拌化开，加入煮好的.西米即可。燕窝单独盛放。

特点：米滑，椰香味浓。温馨提示：西米一定要煮透，煮西米大概需要30分钟的时间，中途需要更换水。

5、燕窝长寿粥

功效： 具有清心养心、补肝明目、健脾消胃、补肺清热、补肾益气，调节五脏六腑，使正气充足、精力旺盛。

做法：选取上等绿豆、薏仁、莲子、扁豆、大枣、枸杞，加入萃取的黄芪精华汤汁进行大火炖煮，再小火慢熬而成。与燕窝搭配食用，滋补效果显着。

燕窝的功效

燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。

主要产地菲律宾西至缅甸沿海附荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。

燕窝是金丝燕分泌的丝状物其中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，燕窝是保健营养食品，男人女人都可以吃。

燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialic acid （N-acetylneuramic acid），表皮生长因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窝是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是：燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用，能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用。

中医认为燕窝：“养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效：

滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。

治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。

1、从性味看，燕窝性平味甘。

2、从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经。

3、从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

燕窝能促进细胞分裂（不会分裂癌细胞），刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有”家燕“和”屋燕“，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。

3. 婴幼儿燕窝粥的做法 婴儿可以吃燕窝粥吗

幼儿可以吃燕窝粥，宝宝6个月可以吃燕窝粥，但必须注意：六个月的宝宝吞咽能力还不是很好，所以食用必须炖煮成糊状较为合适。幼儿首次食用先给予少量测试过敏，若对燕窝过敏者者不可以食用。
做法，材料：燕窝一盏约5克用清水冲洗干净后浸水泡发2小时，甜的准备冰糖，咸的准备高汤。炖法：甜味：将发泡好的燕窝放加入200c.c 的水，适量小米中隔水炖煮，2颗红枣。外锅水沸腾计时45分钟，加入冰糖炖5分钟即可冷热皆宜。（也可以以绿豆替代）
咸味：将适量小米煮滚，待冷备用。再将发泡好的燕窝和2个红枣放入100c.c.的凉水中隔水炖煮，外锅水沸腾计时30分钟，加入高汤150c.c再加入适量的盐调味。热食或温吃比较合适。（浓稠度自调可以适量加入鸡肉丝，干贝等）。

4. 婴儿燕窝粥的做法大全 宝宝燕窝粥怎么做

1、燕窝粥。材料用燕窝5克，浸发后洗净;白米30克，水。先把粥炖1个小时，然后把燕窝放入粥里面一起炖半个小时即可。

2、燕窝稀粥。当小宝宝长大，开始吃粥的时候，也可以把燕窝加入粥内，让他们吸收燕窝营养。材料用燕窝3克，浸发后洗净;白米25克，水大半碗;先把粥炖1个小时，然后把燕窝放入粥里面一起炖半个小时即可。如果不想每次都要浸洗燕窝，也可以用一个折衷的方法，就是预先炖好一大碗燕窝，放入冰箱备用。当小宝宝的粥煮好后，加入一汤匙已炖好的燕窝，把粥再煮开便行。

3、燕窝鱼蓉粥。小病初愈或者想平衡一下肠胃，一碗燕窝鱼蓉粥是最适合不过的。材料鲩鱼(草鱼)鱼腩一个，约150克，加2片姜、葱、少许油盐，蒸熟后去骨制成鱼蓉。燕窝15至20克，浸泡后洗净:白米50克。3至4饭碗水煲开后放入白米，先慢火煲约一小时，再把燕窝放入一起炖半个小时即可。燕窝粥煲好后，加入准备好的鱼蓉，再放上少许香菜。

5. 燕窝和蛋黄能做成粥给宝宝吃吗

燕窝稀粥 ● 当小宝宝长大，开始吃粥的时候，也可以把燕窝加入粥内，让他们吸收燕窝营养。方法非常简单，取燕窝3克，浸水后洗净；白米25克，水大半碗；把所有材料放入炖盅内，炖约两小时即可。如果不想每次都要浸和洗燕窝，也可以用一个折衷的方法，就是预先炖好一大碗燕窝，放入雪柜备用。当小宝宝的粥煮好后，加入一汤匙已炖好的燕窝，把粥再煮滚便行。 燕窝方面，适宜用屋燕，取其绵滑。 ●燕窝鱼蓉粥 ● 平日吃肉吃得太多，或小病初愈、又或者在假期想吃得清淡些，平衡一下肠胃，不妨来一碗燕窝鱼蓉粥。 鲩鱼（草鱼）鱼腩一个，约150克，加2片姜、葱、少许油盐，蒸熟后去骨制成鱼蓉。 燕窝15至20克，浸泡后洗净；白米50克。3至4饭碗水煲滚后放入燕窝和白米，慢火煲约一小时半。 燕窝粥煲好后，加入准备好的鱼蓉，再放上少许芫荽。只要鱼蓉去骨的功夫做得好，这粥品可说适合任何年龄人士。燕窝宜用屋燕条。

6. 1岁宝宝燕窝吃法与用量

孩子出生以后都是吃母乳的，也有的孩子在吃奶粉的时候家长会根据孩子的需求选择合适的辅食，孩子的辅食是多样化的，营养多的时候能够让孩子健康的成长，所以家长都会给孩子吃燕窝粥。那么宝宝吃的燕窝粥怎么做呢？

孩子在比较小的时候，不适合吃太营养的东西，等到孩子比较大的时候家长在给孩子补充营养。一般燕窝粥是孩子吃的最多的食物，孩子的吃食在制作的时候一定要以软烂为主，这样孩子才能够很好的吸收。

家长在给孩子做燕窝粥的时候，一定要先取出燕窝，在水中浸泡洗干净以后备用。然后再取出适量的大米和水，熬成粥，等到粥熬好以后，放入燕窝熬半个小时就可以给孩子成出来。等到燕窝粥温度合适的时候，可以喂宝宝吃燕窝粥了。

八个月左右的孩子吃食物是有限的，家长在给孩子吃燕窝粥的时候一定要掌握好量，以免孩子吃太多的食物导致肚胀，多让孩子吃几回就好。燕窝粥的营养是非常丰富的，家长在给孩子吃燕窝粥的时候也要多给孩子补充一些蔬菜，只有这样孩子的营养才会比较全面。

7. 燕窝小米粥做法与功效

小米燕窝粥的做法

小米燕窝粥

用料：干燕窝，小米，红枣，冰糖。

做法：

1、把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入适量的冷纯净水。

2、将干燕窝泡发，并顺着燕丝的纹理将燕窝撕成条，并将燕窝中的绒毛清理干净。

3、将燕窝清洗干净，沥干备用。

4、将红枣清洗干净，去核备用。

5、将小米倒入锅中，加入适量的纯净水，加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠。

6、开盖加入1.5小碗清水，搅拌均匀。待锅中的小米粥再次沸腾的时候放入沥干的燕窝条。

7、炖煮20-25分钟后加入红枣和冰糖再炖煮3-5分钟即可。

注意：小米燕窝粥的做法多样，本文中的小米燕窝粥仅仅是最简单的一种做法，为大家作为一个参考。在做小米燕窝的时候还可以加入海参制成小米海参燕窝粥，不仅可以养脾胃还能美容养颜。

食用小米燕窝粥的功效

小米燕窝粥养胃健脾

小米燕窝粥含有丰富的膳食纤维、钾、铁等微量元素以及大量的维生素E，具有养胃健脾的功效。此外食用小米燕窝粥还可以能促进食欲，增强免疫力，促进生长发育并且对缺铁性贫血有很好的预防和辅助治疗的功效。

哪些人适合吃小米燕窝粥

小米燕窝粥可以健脾养胃，补血，增强免疫力。对于脾胃不和、老胃病、缺铁性贫血患者、免疫力低下的人来说，食用小米燕窝粥对其病症具有很好的调理和辅助治疗的作用。

8. 燕窝粥的做法，燕窝粥怎么做好吃，燕窝粥的家常

燕窝粥的做法

首先我们要取2-3片大概10g-15g燕盏，洗干净，还要用冷水浸泡6-8小时，一直到燕盏完全发大发通透就可以了。然后再把燕窝沿着纹理撕成条状。这个时候燕窝就准备妥当了。

米的分量大概150g，先把粥煮开，煮开后就可以放进燕窝了。再用小火慢煮30分钟就可以了，但是在煮的时候一定要进行搅拌防止粘锅。最后煮好了就可以食用了，如果你想要放进一点糖也是可以的，这得根据你自己的喜好。

自制美味燕窝粥

鸽蛋燕窝粥：可以先将鸽蛋煮好，然后放进已经炖好的燕窝粥中，既美味又有营养，而且还可以达到美容养颜的功效。

雪梨燕窝粥：先将雪梨切片，然后放进炖盅用小火进行炖，大概5分钟就可以了，然后勾兑进已经煮好的燕窝粥中。雪梨的味道融合进燕窝粥的里面，想想都觉得美味。

燕窝草莓粥：草莓一定要用新鲜的，将草莓洗干净切成小块，然后再放进煮好的燕窝粥中，最后关掉火，在锅里焖一会就可以食用了。

9. 婴儿燕窝粥的做法大全

每一个人在婴儿时期是很需要补充营养的，这关系到以后的身体生长问题。但是婴儿的肠胃比较薄弱，不能吃营养物质太高的东西，如果食用，就会造成营养过剩，形成肥胖。所以婴儿食用的营养品需要是温和肠胃的。燕窝就有这种功效，所以很受妈妈们的欢迎，经常和粥一起熬给婴儿吃。那么婴幼儿燕窝粥的做法有哪些呢?

一、燕窝稀粥

当小宝宝长大，开始吃粥的时候，也可以把燕窝加入粥内，让他们吸收燕窝营养。材料用燕窝3克，浸发后洗净;白米25克，水大半碗;先把粥炖1个小时，然后把燕窝放入粥里面一起炖半个小时即可。如果不想每次都要浸洗燕窝，也可以用一个折衷的方法，就是预先炖好一大碗燕窝，放入冰箱备用。当小宝宝的粥煮好后，加入一汤匙已炖好的燕窝，把粥再煮开便行。燕窝方面，适宜用屋燕，选择白燕最佳。

二、燕窝鱼蓉粥
小病初愈或者想平衡一下肠胃，一碗燕窝鱼蓉粥是最适合不过的。材料鲩鱼(草鱼)鱼腩一个，约150克，加2片姜、葱、少许油盐，蒸熟后去骨制成鱼蓉。燕窝15至20克，浸泡后洗净;白米50克。3至4饭碗水煲开后放入白米，先慢火煲约一小时，再把燕窝放入一起炖半个小时即可。燕窝粥煲好后，加入准备好的鱼蓉，再放上少许香菜。只要鱼蓉去骨的功夫做得好，这粥品可说适合任何年龄人士。
小贴士：
八个月婴儿吃一克干燕窝，泡发后约10克左右，一周可以吃3次。小孩吃燕窝清炖，加牛奶或加入各类水果做成甜品都可以，一般幼儿对甜的味道偏爱，所以可以制作各类甜食。在我们燕窝原产地，一般8个月以上的婴儿就喂养燕窝。小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。燕窝是滋养保健养生食品，在作为保健调养时必须耐心长期食用才能起到预期的作用。

10. 燕窝粥怎么做

材料：大米100克，水300克，白燕一盏。

制作：

1、大米拣去杂物，淘洗干净。白燕浸4-8小时。 2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米

粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。 3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

粥可以根据需要先炖起来，以下是炖好前放入燕之屋燕窝的参考时间，燕窝炖煮时间长的也可以先炖好燕窝，待粥炖好前5分钟放入：

180-240分钟：洞白燕（需去毛除杂质反复清洗）

90分钟：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕条；特等金丝燕饼

60分钟：血燕碎；特等黄燕饼

45分钟：白燕角

30-45分钟：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕条；三角白燕；带毛白燕（需挑毛）；

20-30分钟：白燕网、白燕碎

平日吃肉吃得太多，或小病初愈、又或者在假期想吃得清淡些，平衡一下肠胃，不妨来一碗燕窝鱼蓉粥。

鲩鱼（草鱼）鱼腩一个，约150克，加2片姜、葱、少许油盐，蒸熟后去骨制成鱼蓉。

燕窝15至20克，浸泡后洗净；白米50克。3至4饭碗水煲滚后放入燕窝和白米，慢火煲约一小时半。

燕窝粥煲好后，加入准备好的鱼蓉，再放上少许芫荽。只要鱼蓉去骨的功夫做得好，这粥品可说适合任何年龄人士。燕窝宜用屋燕条。