‘壹’ 即食燕窝的正确吃法和用量是怎么样的
1、直接吃
即食燕窝可以直接吃,市场上出售的即食燕窝多是瓶装的,平时人们购买以后直接找开瓶盖,用一个干净的小勺取出适量放在嘴里直接食用就可以,即食燕窝没有什么味道,但它口感细滑,吃在嘴里有一种滑溜溜的感觉。
2、搭配蜂蜜和牛奶
平时把既食燕窝与牛奶和蜂蜜搭配在一起吃,味道也特别好,食用时可以把即食燕窝取出一些放在干净的小碗中,加入五十克牛奶以及十五克蜂蜜,把它们调匀,直接食用这样会让即食燕窝的口感变更好,而且它的味道也会更加诱人。
3、配粥吃
即食燕窝平时还可以配粥吃,特别是在喝白粥时,从g区燕锅中取出20克左右的燕窝,直接放在白粥中搅匀,加少量白砂糖提问,然后直接食用,也能让人体把即食燕窝中的大部分营养快速吸收和利用,而且能调理脾胃,对提高人类消化功能有很大的好处。
(1)进口溯源燕窝不用泡的怎么吃扩展阅读
燕窝最佳食周期早晚各次,如果经济条件不允许可以每天次,最少是三天次,连续食三个月,效果才比较明显。食燕窝最佳时间是在临睡,或是饭、饭后两个时食更宜人体吸收。燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔"。一般食燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。
儿童、妇女年长长辈可以在早5点至7点间食,有助于调养。肺部有病痛或咳嗽人,在凌晨两点或半睡半醒间吃下,效果更好。
即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存,且开盖后需在1周内食用完,以保证燕窝新鲜营养。舀燕窝的勺子需干净,如舀过牛奶、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后,请勿直接舀即食燕窝,需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。
‘贰’ 燕窝怎么吃
燕窝正确吃法与做法——冰糖燕窝、蜂蜜燕窝
近年来,我国的燕窝进口需求量不断上涨。单单2016年,我国燕窝进口总量就达到了41.5吨,同时燕窝在今年价格又新一轮的涨价,可见市场对燕窝的需求越来也多,也证明了燕窝的功效被更多的人认可。燕窝最为显着的功效莫过于滋阴润肺,肺部是人体重要的器官,一呼一吸都离不开它,而肺喜湿润,若肺部干涩,容易引起各种肺部、呼吸道等疾病。尤其是现在空气质量大大下降,雾霾颗粒增多,人们无时不刻的都在吸入此类有害物质,肺部功能大受影响。今天给大家分享一种燕窝最简单便捷的做法“冰糖/蜂蜜燕窝”,同时也是滋阴润肺的最佳搭配。
食谱功效介绍:
主料:冰糖、蜂蜜、燕窝。
冰糖:富含维生素A,能有效保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白,从而实现生津止渴、滋阴润肺、化痰止咳的功能。同时,冰糖还能清热泻火,清理人体内长期淤积的毒素,增进人体健康。
蜂蜜:蜂蜜是一种天然营养品,含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,多种维生素和有机酸,因此被称为“血清之王”。蜂蜜性平,具有滋阴润燥、补虚润肺的作用。同时还可以消炎、润肺止咳,同时还有改善睡眠,提高免疫力,美白的作用。
因此不论是蜂蜜燕窝还是冰糖燕窝都是滋阴润肺的最好补品之一,适合阴虚、经常干咳、潮热、盗汗、皮肤干燥、等缺水的症状。
操作步骤:
1、先将干净燕窝洗净、可以提前一晚泡发,顺着燕窝的纹理把燕窝撕开,洗净,挑毛,让后放入燕窝炖盅中,大火烧开小火慢炖30分钟即可。燕窝的详细做法以及注意事项请参考 意康德 :
2、冰糖燕窝的做法可以将燕窝和冰糖一起加入炖锅中炖煮,或者提前用开水把冰糖化开,等燕窝炖好后倒入搅拌即可。蜂蜜燕窝要等燕窝冷却后加入蜂蜜,温度最好不要超过80度。
操作注意事项:
1、蜂蜜加热不应超过80度。当温度高于80度时,蜂蜜中的生物活性酶和维生素类会遭到破坏,营养价值被降低。因此,建议可以等燕窝冷却到80度以下根据各人适宜甜度加入蜂蜜。
2、燕窝一定要提前泡发,一是为了深度清洁燕窝,二来泡发可以减少炖燕窝的时间,最大化的保证燕窝的营养成分。
3、泡好的燕窝在加入清水,就会发现又有一些细小的燕毛浮现,只要用镊子稍微挑出来即可,或者加入大量水完全把燕窝浸没,这样细毛就会浮在表面,用勺子舀出即可。
食用注意事项:
1、冰糖和蜂蜜都含有大量的糖分,加入燕窝后虽然口感香甜,但对于糖尿病人来说冰糖和蜂蜜都是不宜食用,所以不建议食用这款燕窝补品。
2、燕窝是一款老少皆宜的补品,但是部分人群不宜食用,未满一岁的婴儿消化道等没有完全成熟,不利于燕窝的吸收,同时也会增加器官的负荷;如果痰多、水肿、等症状不要食用,会加重病情。
燕窝的选择要极其慎重,不要贪图便宜,我们买的是滋补品,否则会适得其反,也不要一味的追求高价格,用高昂的价格买到质量校次的燕窝,自己还不知道也挺悲哀的,目前性价比较高的燕窝在20元/克左右,如果没有好的燕窝品牌,可以尝试下意康德燕窝,质量正宗,价格也很合理,是普通百合食用燕窝的首选了。
‘叁’ 燕之屋燕窝可以直接吃吗 燕之屋燕窝怎么吃最好
燕之屋好像也是有鲜炖的燕窝的,这个燕之屋的燕窝可以买回来之后直接吃的吗?燕之屋的燕窝要怎么吃才可以发挥出它最好的效果?
燕之屋燕窝可以直接吃吗
这个鲜炖燕窝很方便的,新鲜炖煮开盖即食,早上空腹吃一碗,清清凉凉口感非常好,很滋养,具有补气和血、补脑提神、美容嫩肤的功效
燕之屋燕窝怎么吃最好
燕窝一般炖的比较多,燕窝要先泡一泡,用清水将燕窝浸泡三个小时,主要根据气温而定,夏天时间稍短,冬天要相较长一些,我们将燕窝泡好之后,等一段时间,我们拿处小镊子,将一些杂质剔除,就是一些金丝燕的小羽毛。把小杂质剔除之后,我们家中应该都会有锅,我们往锅中加入水,我们要采用蒸的方法,来大大保存燕窝的营养价值,往锅中加好水放上铁架,将装好燕窝的瓦罐放入即可。将瓦罐盖好,然后把锅盖盖好,开火,微火慢炖即可,我们现在就可以稍微放松一下下了,看它在里面炖就好了,但同时我们要注意看时间,炖满一个小时后,我们可以打开盖子,根据个人的喜好加入适量冰糖。
燕之屋燕窝怎么保存
1干燕窝
干燕窝的保质期一般为3年,不过这个期限也并非绝对。想要延长干燕窝的保质期,保存的时候就一定要切记避光和防潮。零售燕窝干度比较高,所以买回来后可以密封好,放在阴凉干燥处保存,避免暴晒。批发的燕窝干度稍微低一点,适宜密封好后放进冰箱冷藏室(0-2℃)内保存。
燕之屋的干燕窝,选自印尼进口溯源干燕窝,原盏进口,一盏一码,品质天然,是值得推荐的好燕窝。把重要的人,由内而外顾好,美味燕窝,滋养全家。
2湿燕窝
湿燕窝是指泡发后的燕窝,泡发后的燕窝保存得当,一般可以保存7天左右的时间。
泡发好的燕窝,在保存前一定要沥干水分,水分太多,容易令燕窝中的水溶性蛋白质起反应,导致燕窝化水。燕窝沥干水分后,用容器或保鲜袋密封好,放进冰箱冷冻室中保存即可。
3炖好的燕窝
炖好的燕窝不建议放太久,因为燕窝富含的蛋白质和碳水化合物都是水溶性的,在炖的时候,燕窝会吸水而膨胀,如果长时间的放在冰箱保存,即便能保证不变质,但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来。保质期一般是3天左右,如果材料越复杂,保质期就越短。
炖好的燕窝,在完全冷却后,用密封容器装好,放冰箱冷藏室中保存。吃的时候直接从冰箱拿出来,不喜欢吃冷的,可以用温牛奶的方式(隔水加热)后再食用。
4即食燕窝
即食燕窝的保存期一般能到18个月左右,但具体也要根据即食燕窝的加工工艺、材料等而定。即食燕窝可以在常温下保存,也可以放在冰箱冷藏室中。如果是开封后没有一次性吃完的即食燕窝,一定要放入冰箱保存,并在7天之内食用完。
燕之屋的明星产品“碗燕”,开碗即食的燕窝,具有“营养、安全、美味和便捷”四大优点,引领燕窝行业新潮流。开碗即食的燕窝,口感和现炖燕窝一样美味。
燕窝可以美容吗
燕窝是美容养颜的,因为燕窝里面主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白质含量比较高,每100克干燕窝中含有蛋白质499g、钙429mg、磷3mg、铁49mg。营养价值都是很高的,而且女性吃燕窝还能够帮助美容养颜,防止皮肤色素暗沉等现象。
‘肆’ 即食燕窝的正确吃法
即食燕窝的正确吃法:
1、直接用汤匙吃
打开瓶盖后,直接用汤匙舀着吃,这是食用即食燕窝最方便、最快捷的方法,不需要烧开水,更不用用泡发加水炖煮。但是,一定要保证汤匙的清洁,最好在使用前,用沸水将汤匙烫一遍,高温消毒后食用。与此同时,一天的食量,不宜超过20克。
2、煮食
如果是冻干的即食燕窝,一定要用沸水煮后食用。首先烧一壶开水,待水开后,再加入适量的即食燕窝,待几分钟,待开水稍凉后,再倒入适量的热开水到碗里,再等水温降到常温后,再加入适量的温水到碗里,再加入适量的即食燕窝。
即食燕窝食用注意事项
1、即食燕窝开盖后,需要将其瓶盖盖紧,然后放置在0~4度左右的环境中保存。
2、即食燕窝最好在开盖后一周内食用完毕。
3、盛取即食燕窝的勺子一定要干净卫生,不能用盛取锅其它食物的勺子去盛取燕窝。
4、盛取燕窝的勺子温度不宜过高,所以如果你用热水将勺子烫热后,一定要等勺子冷却到室温后,才能使用。
‘伍’ 即食燕窝怎么吃
由于不科学的燕窝的烹煮方法,对燕窝的营养成分的影响是很大的,导致对食物的浪费,因此人们对于即食燕窝是很感兴趣的,但对于即食燕窝的食用方法,对人们也造成了很大的困扰,那么 即食燕窝怎么吃 呢?
即食燕窝早晚各一次或隔天一次,干燕窝每次3—5克,即食燕窝每次20—30克。就拿一真纯燕的燕窝开说吧,首先将一真纯燕燕窝用水泡开,然后撕碎。早上烧一锅鸡汤,撇去油,舀出适量的纯而不油的鸡汤入炖锅,将燕窝放入,就开始用小火炖,一直炖到晚上吃晚饭的时候,什么都不用加,差不多10个小时,直接可以吃了,很补的。
即食燕窝烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物,然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间,二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。
1、首先把燕窝用清水浸一段时间切记水的分量要盖过燕窝,使燕窝能充分浸透和吸收水分。
2、浸泡如发现小毛,用夹子或用竹签挑去净然后用筛子把燕窝隔水,待用。
3、炖盅内倒下凉开水,炖盅外围的水也需要作沸腾状,然后把浸泡后的燕窝放在炖盅内,燕窝切记炖超时,(因为燕窝炖过火会影响口感,白燕甚至会融化成液体)。再将炖盅放入添好水的锅内,隔水炖45分钟左右。
另外,一般为了坚持吃,可以一次炖好3-5天的量放冰箱,每天早晚空腹吃。燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,含水即食燕窝每次20-30克左右,每天早晚各一次或隔天各一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物刺激的食物,少抽烟喝酒。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养请不要食用燕窝。
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‘陆’ 燕窝没泡发就炖能吃吗 燕窝没泡发能炖着吃吗
1、燕窝没泡发不能炖着吃的。
2、如果是干燕窝就必须要泡发,用水泡发3-4小时,如果毛多,还需要进行挑毛环节。然后用纯净水炖煮半小时左右。
3、如果是现炖燕窝就不用泡发了,无需挑毛,开盖即食。燕窝没有泡发就直接煮基本上还是可以煮熟,但有可能煮不透。燕窝盏若是经过加工工艺推挤压成盏形一定要浸泡了再炖煮否则在炖煮过程中某些部位就会呈硬块无法煮透。补救的办法就是先让炖煮过的燕窝冷却,然后再加热炖煮。但是一般上燕窝就会化成液体。
‘柒’ 为什么要吃溯源码燕窝溯源码燕窝的食用方法
燕窝溯源标签是中国检验检疫科学研究院(CAIQ)专为消费者识别进口燕窝正品而研发的一种溯源标识,实现燕窝产品“专厂专号专用”和“一品一码”,实现了从“燕屋-生产商-出口商-进口商-经销商-消费者”全产业链可溯源可追责,目前合法进口燕窝产品上都加贴了该标识。
燕盏炖煮前矿泉水浸泡2~4小时,倒掉浸泡的矿泉水,将燕窝倒入炖盅内,重新加入新的矿泉水,一盏燕窝约加入250~300克的矿泉水(1:50)及配辅料隔水炖煮30~40分钟,建议每周至少食用二次,平均每人每次2~3克哦!好燕窝不需要久炖,切勿使用高压锅炖煮,燕窝会化水哒!
‘捌’ 即食燕窝的吃法
首先,即食燕窝的吃法和干燕窝一样和冰糖,银耳、红枣一起食用.,即食燕窝的食用方法也很简单,开瓶之后就是可以直接食用的,但是,为了食用效果更好,还是要现炖干燕窝更好,吃干燕窝最好的方法是隔水炖煮,吃燕窝做好的方法是冰糖炖燕窝,隔水文火炖煮,之后加冰糖调味,一般炖燕窝加冰糖的时间段有两种,一种是把冰糖跟燕窝放在一起炖,另外一种燕窝先炖好,再加冰糖。不同的人有不同的喜好,如果觉得麻烦想要省事的话,可以将冰糖跟燕窝放在一起炖,如果习惯出锅前再加入调料调味的话,可以先将燕窝炖好,然后再加冰糖。炖煮燕窝之前,必须先把燕窝泡发,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名老牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。
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‘玖’ 燕窝没有泡发能吃吗
泡好后的燕窝要挤干,尽量把含水分,放在冰箱冷藏不要超过3天,若是冷冻虽然基本上3个星期没有问题但还是不太好吃。倘若是浸泡在水里则不建议再食用。燕窝是蛋白质食物
,容易滋生细菌。
浸过水的燕窝必须在36小时内风干。燕窝是水溶性蛋白质,含水的燕窝会溶化。泡在水里的燕窝会容易导致细菌滋长变质。新鲜燕窝不合适泡发后放在普通保鲜盒,燕窝会吸收冷藏格中其他食物的味道,食物的味道会影响燕窝的原味。此外,因为燕窝是高蛋白质的食物容易因为潮湿滋生细菌或其他原因变质甚至软绵。