A. 胶原蛋白为什么颜色有点黄，还有腥味正常吗
＜一＞胶原蛋白肽颜色的检验方法
方法一 将胶原蛋白肽粉末或颗粒倒少量在一张事先准备好的白纸上，将胶原蛋白肽的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越鲜亮，越接近白纸颜色的胶原蛋白肽品质越纯越好。
品质良好的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色应为白色或类白色。在过40目筛的颗粒状下应呈类白色，颗粒越大颜色稍深，但溶解度也会越好。（日本要求必须能达到迅速自溶状态）颗粒越小颜色越白，溶解度相对也就越差。粉末状态下则应相对接近为白纸色。100目以上粉末状态，颜色白好看但溶解比较慢。但色泽均必须保持鲜亮且有光泽。
一般或低级品质的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色为黄色、灰色、灰黄色或略带微红混杂的黄褐色且色泽灰暗，无光泽，即使在100目以上粉末状态下也为黄色、浅黄色，或浅黄色中带微红等不纯正的杂颜色。
方法二 将胶原蛋白肽按照5%的浓度（在透明度好的玻璃杯中，将5克胶原蛋白肽溶于95毫升水中，普通温度即可）完全溶解，再倒一杯100毫升清水或矿泉水，比对观察两个杯里液体的颜色。溶液越接近无色（清水）的，胶原蛋白肽的品质越纯越好。
品质良好的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色应接近为无色，且为清澈透明状态，与清水差别极小，几乎看不出来有颜色。
品质低级的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色则较深较明显，呈黄色，颜色越深品质越差。
品质低级的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色则较深较明显，呈黄色，颜色越深品质越差。
＜二＞胶原蛋白肽气味的检验方法
方法一 将胶原蛋白肽粉末或颗粒装入一个事先准备好的塑料自封袋中，装入量为自封袋容积的一半，将封口条封住，然后将自封袋上下晃动约10次左右，再拆开自封袋封口，立即闻自封袋口，气味越小的胶原蛋白肽品质越好。
方法二 将5克胶原蛋白肽放入一个事先准备好的玻璃杯中（最好是品质好、透明好的玻璃杯，便于您观察），再向玻璃杯中加入95毫升70-100℃的热水或者开水均可，进行充分的搅拌完全溶解后，马上用鼻子闻杯口的气味（尽量靠近，深吸气）。气味越小的胶原蛋白肽品质越好。
品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味，或者只有杯边残留还没有完全溶解的，不易察觉的轻微气味，但绝对不能有令人不愉悦的任何气味。随着溶液温度的逐渐降低和杯边溶液的溶解，气味会越来越越微弱，待到溶液完全冷却（约15分钟左右，温度30度以下）则应完全闻不到任何气味。
品质一般或低劣的胶原蛋白肽能立刻闻到比较刺鼻恶心的气味或腥臭味，也有的胶原蛋白肽产品能闻到一股淡淡的香精的香味，或化学药品添加剂的掩盖气味，随着溶液温度的逐渐降低直到溶液完全冷却，都能闻到那股令人不快的气味或腥味，只是会略淡一点儿。那些香精或化学药品添加剂等气味也会一直伴随其中。
方法三 将胶原蛋白肽按照10%的浓度（10克胶原蛋白肽溶于90毫升水中）完全溶解，涂少许到手背上，待完全晾干（约10分钟左右）后立刻闻手背的气味。
品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味。
品质低劣的胶原蛋白肽能闻到比较刺鼻的气味或腥味，也有的胶原蛋白肽产品，能闻到一股淡淡的香精的香味，或化学药品添加剂等的故意掩盖气味。
B. 我买了swisse的胶原蛋白颗粒打开后闻到一股很刺鼻的味道，像是酒精味，不知道是不是买假了，还能
我也一直在吃这个，但中间停了大半个月，有一瓶一直没开，等我打开后喝就感觉有酒精味了。原本是想上网来问下是不是时间久了天气热变质了，还能不能喝的。看到你这个顺便说下我遇到的情况。如果你有答案了，也回复我一下呗~
C. 为什么胶原蛋白粉有好大股青霉素的味道,还带点臭皮味
蛋白变质。
D. 为什么胶原蛋白粉用温水泡一下会有一股很臭的味道
那说明胶原蛋白粉质量不怎么好，这种情况多数原料来源于不洁净的猪皮。自己熬制的猪皮皮冻为什么没有腥臭的味道，因为自己用的是新鲜的材料。
E. 有什么方法可以遮盖胶原蛋白粉的腥味吗
粉的胶原蛋白就是有股腥味，掺别的东西吃加牛奶加巧克力粉，还是一样的难喝，还担心自己随便掺东西会抵消了胶原蛋白的营养效果，所以味道这个是没有办法的~与其买那种难喝得让你半途而废的胶原蛋白粉，我是推荐买点吃起来方便又好吃的，那样才能坚持下来~像我现在吃的是白兰氏新出的胶原蛋白果冻，添了葡萄汁在里面，一点都不腥气，每天我都要把它当零食一样吃~所以劝你放弃吃不下去的粉，我当时买了粉回家一喝就觉得坑爹了。
F. 鱼胶原蛋白粉冲泡完了没喝，第二天臭了很臭很臭是怎么回事
变质了，有的产品不合格，我喝的科乐的鱼胶原蛋白，放2天也没你说的情况
G. 胶原蛋白粉为什么是臭的
正常的胶原蛋白是有鱼腥味的，如果发臭的话是胶原蛋白的生产原料的问题，建议不要服用
H. 胶原蛋白粉有一股青霉素味儿,是怎么回事
高浓度的胶原蛋白是有一股类似石墨，放久了的鸡蛋液的味道的。
只要是正规品牌，没有过期，储存规范，可以放心使用。
I. 汤臣倍健胶原蛋白粉 怎么喝起来一股塑料味 还苦苦的
这是正常的。
胶原蛋白粉，即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一，起支撑器官、保护机体的作用。此外，胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用。相对于其他性状的胶原蛋白产品来说，胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。
胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质，它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中，是结缔组织极重要的结构蛋白质，起着支撑器官、保护机体的功能。
J. 汤臣倍健的胶原蛋白粉有一种怪味道，不像别人所说没有味道的，只带有点点腥味的。
看看是不是正品，一般好的胶原都是淡淡的腥味的，没有其他的味道
我吃的法澜秀，就是淡淡的鱼腥味，因为是鱼皮提取的，纯粉，没有其他味道的