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怎么说好喝燕窝

发布时间:2022-11-25 10:59:41

Ⅰ 怎么样吃燕窝

燕窝可以做成甜品或咸汤。以下介绍几种燕窝的吃法:
一、清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,炖煮25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
二、加入水果
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
选择举例水果一种:木瓜切丁、芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、凤梨。。。
炖法:将发泡好的燕窝,加入其中一样水果适量用冷开水炖煮25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
三、加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2颗、枸橘子
炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种果干,用冷开水炖煮25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
四、燕窝炖鸡汤
材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿用冷开水炖煮30分钟,加入适量盐调味即可。
燕窝干品一般浸泡1-2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用。很多人会问,浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝,其实可以。燕窝属水溶性蛋白质,燕窝干品先用水冲洗一下,再浸泡,浸泡燕窝的水是可以拿来直接炖煮的,

燕窝怎么吃效果最好

燕窝效果最好的吃法有冰糖炖燕窝、燕窝炖橙子、椰汁炖燕窝、木瓜炖燕窝等。
1. 冰糖炖燕窝
【材料】干燕窝8克,冰糖4克。
【做法】①将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。②待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。③挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。④清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。⑤将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1厘米的水量为佳。⑥加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。⑦炖的时候将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。
2. 燕窝炖橙子
【材料】燕窝5克,橙子1个,冰糖适量,清水适量。
【做法】①燕窝以冷开水浸泡5~6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。②橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。③洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。④橙子切开顶部当盖。⑤挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。⑥燕窝放进橙子里,加点点水。⑦盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。⑧放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
3. 椰汁炖燕窝
【材料】洞燕盏1盏,椰浆400克,冰糖适量,清水适量。
【做法】①将洞燕盏用清水泡发3小时。②将椰浆倒入电炖锅中。③放入择洗干净的洞燕盏,盖锅盖,通电,炖3小时。④揭盖,放入适量的冰糖,再炖15分钟,即可断电。
4. 木瓜炖燕窝
【材料】鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
【做法】①木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。②将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。③同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

Ⅲ 你吃过燕窝吗燕窝的口感是什么样子的

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜。燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。

燕窝好吃,但是性价比我个人觉得并不是非常高,口感特级燕窝还是非常棒的。

Ⅳ 燕窝怎么吃最佳

燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有效果。一般建议成年人一次使用3-5克的燕窝,孕妇可以适当的加大使用量,每次推荐使用5-6克,小孩子需要根据具体情况酌减燕窝使用量,建议每次吃1-2克。

Ⅳ 新鲜燕窝怎么吃最好

燕窝本身没有特别的美味,带有蛋白质的蛋腥味,没有好吃的味道。所以燕窝必须依靠其他配料的香气才能让食用者觉得好吃。燕窝好吃必须在配料上下功夫,燕窝的好吃在于它的口感而不是味道,一般炖燕窝是自古以来的简单食用方法。
燕窝一般上炖20到25分钟即可。蒸燕窝:干燕窝3-5克,先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时,以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开,泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料,加入适量冰糖后隔水蒸20-25分钟,冷热皆宜。

成人份量3-5克,一周至少3次,小孩吃燕窝按年龄计算,6岁以下每次1克干燕窝,泡发后约8-12克,12岁以下每次2克,12岁以上3克,可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。
一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分钟就会开始融化。燕窝炖到融化其实营养吸收更全面,在我们原产地,老奶奶祖辈都是把燕窝炖到融化后才喝,所以我们这都是说喝燕窝而非吃燕窝。换句话说吃口感还是吃营养。在于养身,燕窝最好是空腹食用,吸收比较全面。
以下提供燕窝在我们原产地的几种常见的制作方法:
燕窝食谱:
一、干品配料炖燕窝
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,适量冰糖及用250c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时30分钟,再焖20分钟即可。
二、清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝加入适量冰糖,冷水250c.c.炖煮,外锅水沸腾计时30分钟,再焖20分钟即可。
三、燕窝炖鸡汤
材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个,可以加入配料如红枣2-3颗 。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。
四、材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量、季节水果打成鲜果汁。
炖法:将发泡好的燕窝加入适量冰糖,冷水100c.c.炖煮,外锅水沸腾计时30分钟,待凉后加入锅中搅拌均匀即可。
如果是要用蜂蜜替代冰糖,燕窝的水温必须在60°C以下,以免破坏蜂蜜的活性物质。
以上一人份。

Ⅵ 燕窝味道怎么样,好喝吗

我觉得燕窝的味道挺好的,但没有什么特别之处,感觉和牛奶炖桃胶差不多,因为都是用牛奶炖制的。而燕窝其实也没有大家想象中的那么神奇。

Ⅶ 燕窝怎么吃最好

燕窝怎么吃最好盘点燕窝的食用大全

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬等,燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中含有多种人体所需的氨基酸,是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。对于它究竟怎么食用为好,有很多人还是存在比较多的疑问,下面小编就为你介绍燕窝的几种食用方法。

以上为大家介绍了几种燕窝的食用方法,对于燕窝这种极具营养价值的食物而言,从烹饪方面进行更多的尝试,更加有利于我们对燕窝的利用。也能进一步加深对它的认识。

Ⅷ 怎样吃燕窝效果最好

一个月吃2、3次那是肯定没有效果的,吸收好的人只会在吃完的第2-3天发现有短暂效果。坚持每天服用方可保持身体基本代谢,效果更佳;食用时间:早餐前或晚饭后相对空腹状态下最能有效吸收;使用量:可每天1次或每周2-3次,每天早晚各一次效果最佳;楼主可以搜一搜(沙澜燕窝),虽然在中国影响力不大但质量确实很好也有保证,干品泡发后形状非常饱满、自然。一看就是天然的,没有化学成分。老板人好,不光是燕窝,对女性、养生、饮食也有独特的见解哦。

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