炖燕窝为什么加皂角米

㈠ 桃胶燕窝皂角米的做法 桃胶皂角米炖燕窝怎么做

1、主料：燕窝1盏、桃胶3颗、皂角米适量、冰糖适量。

2、桃胶、皂角米泡发12小时，燕窝泡发2小时，中途换水2-3次，去除杂质、清洗干净；

3、先将清洗干净的桃胶、皂角米放入炖盅；

4、给炖盅加入纯净水，水加到炖盅的一半，不宜过多；

5、先炖制半小时；

6、加入燕窝，继续炖制半小时，时间不宜过长，避免燕窝化水；

7、炖制好后加入冰糖调味即可。

㈡ 燕窝的做法，皂角米红枣炖燕窝怎么做好吃

用料

燕窝 一盏

皂角米 5g

桃胶 5g

牛奶 350ml

冰糖 适量

皂角米桃胶炖燕窝的做法

• 燕窝用软水泡发4-6小时，顺着纹理撕成条状，清洗除毛后待用~
  燕窝详细的泡发和除毛技巧，之前有个帖子专门写过噢~ 可以翻翻看噢~

  

• 牛奶皂角米桃胶炖燕窝~
  味道香浓，口感丰富~
  我更喜欢用牛奶炖哦~

㈢ 皂角米炖燕窝怎么做如何做好吃

皂角米炖燕窝的做法步骤

5.加入黑糖后就可以吃了。

㈣ 和燕窝可以一起吃吗 一起食用皂角米燕窝4大注意事项

你好，皂角米和燕窝可以一起吃，两者食物没有相克。谢谢！

食用皂角米燕窝4大注意事项

1、痰湿停滞及有表邪者慎食。燕窝中含有的胶质是非常丰富的，容易生痰液，食用皂角米燕窝的时候，一定要注意祛痰。

2、过敏体质者不宜食用燕窝，否则容易引起皮疹、哮嘴等过敏症状。

3、孕妇及产妇可适量食用。皂角米燕窝品中的营养成分丰富，孕妇及产妇喝的时候要注意用量，千万别过量。

4、服用红霉素及四环索族药物时禁食燕窝。服以上药物时食用容易破坏食物的营养成分又降低药物的疗效，故服用红微素及四环素族药物时要禁止吃燕窝。

燕窝不能和什么一起吃

燕窝不宜和茶一起食用

在吃燕窝的同时不宜喝茶，茶叶中含有鞣酸，而燕窝中是富含蛋白质的，两者一起吃的话，鞣酸能与蛋白质反应，生成具有收敛作用的鞣酸蛋白，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能会引起消化不良、便秘等症状。

燕窝不宜和油腻食物一起吃

燕窝中是含有丰富的优质蛋白质的，如果同时进食油腻食物，会增加肠胃负担引起消化不良，影响燕窝的吸收。

燕窝不宜和酸性食物一起吃

燕窝中蛋白质含量很高，是不宜与酸性食物一起吃的，酸性食物可能会使得蛋白质凝固结块，不易消化吸收，从而降低燕窝的营养价值。

燕窝不宜与药物一起吃

虽然说吃燕窝期间可以服用药物，但是要避免同时吃，以免产生不良反应，不管是中西药，最好是能隔开1-2个小时。

燕窝不宜与含蛋白酶的食物同食

燕窝中的蛋白质是最为丰富的，如果跟含有蛋白酶的食物一起吃的话，会分解燕窝中的蛋白质，在煮燕窝很容易化水。含有蛋白酶的食物像菠萝、猕猴桃、木瓜等，最好不要跟燕窝一起煮。

皂角米和燕窝炖法

原料：燕窝5克，皂角米5克，冰糖适量

做法：

1、首先把皂角米用纯净水泡24小时，完全泡开把杂质后挑干净。注意泡发过程中换两次水比较好。

2、燕窝用纯净水泡8-10小时，泡发过程中换一次水注意要把燕窝碾开，完全泡发优质燕窝能够达到6-8倍发头哦。泡发后用镊子和筛子挑毛。

3、用一个小锅把皂角米用纯净水煮开，沸腾后中火搅拌15-20分钟。

4、燕窝用纯净水内外热水炖40分钟。

5、最后把皂角米和燕窝加在一起，并加适当冰糖调味。

㈤ 皂角米可以和燕窝一起炖吗 怎么炖

• 步骤

• 1.准备好一盏燕窝，用纯净水泡发4个小时以上

• 2.发好后，几乎不用挑毛，没啥绒毛，用手撕成燕丝。

• 3.撕好燕丝后，控干净水，备用。

• 4.皂角米泡发12个小时左右。

• 5.放入锅内，小火熬，熬到皂角米透明，汤汁粘稠即可。

• 6.透明熬好的皂角米。

• 7.红枣剪好，去核，跟燕丝放入炖盅内，隔水炖煮30分钟

• 8.25分钟的时候放入冰糖，30分钟出锅。

• 9.最后将燕窝跟皂角米混合在一起就好了，皂角米的熬制时间长，不能跟燕窝一起炖，单独炖，然后都放一起。

㈥ 皂角米可以和燕窝一起炖吗

皂角米非常的有营养，而且价格也非常高，很多人都喜欢吃燕窝的时候放皂角米，那么皂角米和燕窝怎么一起炖呢？下面我们一起来看看吧！

皂角米可以和燕窝一起炖吗

皂角米可以和燕窝一起炖。

皂角米氨基酸总量为3.13%，含有7种维生素，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，营养价值极高，两者并没有相冲突的成分，因此同食不会有食物中毒的现象，而且两者的美容功效都很高，一起吃还可以美容养颜，滋阴润肺。

皂角米和燕窝怎么一起炖

原料：燕窝5克，皂角米5克，冰糖适量

做法：

1、首先把皂角米用纯净水泡24小时，完全泡开把杂质后挑干净。注意泡发过程中换两次水比较好。

2、燕窝用纯净水泡8-10小时，泡发过程中换一次水注意要把燕窝碾开，完全泡发优质燕窝能够达到6-8倍发头哦。泡发后用镊子和筛子挑毛。

3、用一个小锅把皂角米用纯净水煮开，沸腾后中火搅拌15-20分钟。

4、燕窝用纯净水内外热水炖40分钟。

5、最后把皂角米和燕窝加在一起，并加适当冰糖调味。

哪里产的皂角米最好

皂角米多为云南和贵州的，云南的应该是最好的，颗粒相对饱满，植物胶原蛋白含量更高，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠，泡发率可达5-6倍。我用的是农市乐皂角米，是云南野生的双荚皂角米。晚上睡觉前把干皂角米洗净，用冷水浸泡起来，顺便泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦，早晨起来把发泡好的皂角放进电饭锅或者点汤锅里面煮30分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳、红枣、大米、蜂蜜太美味啦！

云南人的最爱：皂角米有祛痰、开窍、清热解暑、瘦身，润肠通便作用。因此,皂角米稀饭成为云南家庭夏日的常备药膳。

滇皂荚俗称皂角米、皂角仁，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。滇皂角仁总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%，氨基酸总量为3.13%，有16种，维生素7种，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。

晚上睡觉前把干皂角米洗净用冷水浸泡起来，顺便泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦，早晨起来把发泡好的皂角放进电饭锅或者点汤锅里面煮30分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳、红枣、大米、蜂蜜也可以放点蔬菜，因为中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，吃了容易饱。注意的是别煮糊掉了哦~太干记得加水，怕麻烦的也可以调制保温档等待。要记得加冰糖，不然是没有味道的。食量中等的MM不加蔬菜、大米、吃纯的皂角米可以吃3顿左右。

㈦ 皂角米可以和燕窝一起炖吗

皂角米可以和燕窝一起炖吗

皂角米可以和燕窝一起炖吗？相信大家对燕窝是非常的熟悉，燕窝可以和一些其他的食材一起做出营养价值高的食物，但不少人不太清楚皂角米和燕窝能否一起炖。我已经为大家搜集和整理好了皂角米可以和燕窝一起炖吗的相关信息，一起来了解一下吧。

皂角米可以和燕窝一起炖吗1

皂角米可以和燕窝一起炖吗

皂角米可以和燕窝一起炖。

皂角米氨基酸总量为3.13%，含有7种维生素，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸（赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，营养价值极高，两者并没有相冲突的成分，因此同食不会有食物中毒的现象，而且两者的美容功效都很高，一起吃还可以美容养颜，滋阴润肺。

皂角米和燕窝一起吃的功效

美容养颜

皂角米是一种很稀少的`产自云南和贵州的天然食物。有“植物界燕窝”之称，皂角米的植物胶原非常丰富，泡发时的水满满都是浓稠的精华。常吃皂角米皮肤可以又白又滑，很是养人，燕窝富含蛋白质，能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性。

补虚养胃

燕窝益气补中，能促进血循环，增进胃的消化和肠道理吸引力，常食能健脾开胃。皂角米碳水化合物含量高，能及时补充营养，补益身体。

补肺养阴

中医的理论长吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血，也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的。皂角米也有滋阴润肺的功效，两者同吃，效果更好。

皂角米和燕窝怎么一起炖

原料：燕窝5克，皂角米5克，冰糖适量

做法：

1、首先把皂角米用纯净水泡24小时，完全泡开把杂质后挑干净。注意泡发过程中换两次水比较好。

2、燕窝用纯净水泡8-10小时，泡发过程中换一次水注意要把燕窝碾开，完全泡发优质燕窝能够达到6-8倍发头哦。泡发后用镊子和筛子挑毛。

3、用一个小锅把皂角米用纯净水煮开，沸腾后中火搅拌15-20分钟。

4、燕窝用纯净水内外热水炖40分钟。

5、最后把皂角米和燕窝加在一起，并加适当冰糖调味。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

皂角米可以和燕窝一起炖吗2

皂角米炖燕窝的功效

1、美容养颜

皂角米里面的胶质非常丰富，所以吃皂角米可以让肌肤变得更富有弹性，摸起来也会变得更加细腻。燕窝里面也含有了丰富的胶质，因此皂角米炖燕窝有较好的美容养颜功效，爱美的你不妨试一试。

皂角米炖燕窝有让肌肤变得更富有弹性的功效

2、延缓衰老

男性和女性都希望自己可以留住青春的容颜，延缓衰老是很多进入三十岁以后的人都会做的一件事情。燕窝可以起到延缓衰老的作用，主要是其中蕴含的细胞分裂激素与表皮生长因子可以加速人体细胞的生长和繁殖，而皂角米是一种价格亲民的延缓衰老的食物，皂角米炖燕窝有更强大的延缓衰老的功效。

皂角米炖燕窝有延缓衰老的功效

3、减少生病

皂角米炖燕窝中含有一种活性糖蛋白，长期食用皂角米炖燕窝可以不断的给人体的免疫系统形成刺激，让细胞的增生速度得到提升，有提高免疫力的功效，生病的情况也会减少，此外皂角米炖燕窝还可以促进人体的新陈代谢。

皂角米炖燕窝有提高免疫力的功效

皂角米炖燕窝的做法

食材：燕窝1盏、皂角米、冰糖适量。

做法：

1、皂角米泡发12小时，燕窝泡发1小时，去除杂质、清洗干净。

2、皂角米放入炖盅、加入纯净水，水加到炖盅的一半，炖制半小时。

3、加入燕窝，继续炖制半小时。

4、炖好后加入冰糖调味即可。

皂角米炖燕窝的功效非常强大，可以美容养颜、延缓衰老、提高免疫力。建议大家要坚持吃皂角米炖燕窝才有好的效果出现，所以吃燕窝时要了解燕窝每天吃多少合适，不能因为好吃就一次吃太多。

㈧ 燕窝桃胶皂角米功效 燕窝桃胶皂角米功效是什么

1、桃胶皂角米炖银耳有着很好的调节血气的作用，它具有祛湿利尿，健胃开脾的作用，银耳桃胶皂米炖银耳还具有很好的补元气以及润喉的效果，比较适合一些糖尿病人食用。

2、还具有一定的活气益血，稳定血糖滋阴润肺。养心安神和清肝明目的效果，平时可以适量的吃些。

㈨ 雪燕皂角桃胶燕窝能否在一起食用

雪燕桃胶皂角米虽都是产自不同的植物，但是他们的沸腾的热水中融化的速度是不一样的，通常吃桃胶雪燕皂角米吃的就是胶质感，所以三者的炖煮时间是不一样的。首先要保证的是桃胶、雪燕、皂角米要经过清水泡发12小时左右，直至三者手捏无硬核为止。最后才开始炖煮，桃胶和皂角比雪燕的炖煮时间相对较长，桃胶皂角米炖煮的时间为30分钟左右，雪燕炖煮的时间大概是10分钟左右。

燕窝与桃胶雪燕皂角米不是同一类物质，是燕子的唾液分泌物所成，所以其泡发2小时左右即可，但是其炖煮的时间较长大约1小时。

所以三者放一起炖煮的顺序是燕窝炖半小时后，加入桃胶皂角米炖煮30分钟，最后加入雪燕10分钟。

炖煮的所有步骤都讲完了，当然少不了调味糖的加入。石蜂糖与桃胶雪燕皂角米被誉为“胶颜四组合”，可以更大程度的提升其营养，而石蜂糖作为燕窝伴侣。炖煮这样的美食是最合适不过的了。

石蜂糖，其具有碱性ph值7.5-8.0，可清热润肺、可碱性养生，同时能避免胃酸、牙齿和口腔疾病，这样的碱性糖炖煮甜羹是最佳的选择。

㈩ 燕窝桃胶皂角米的功效与作用

燕窝桃胶皂角米的功效与作用

燕窝桃胶皂角米的功效与作用，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，它的功效与作用有很多种，对于调理人的身体有很大的好处，坚持食用的话其功效和作用会更加明显，以下是燕窝桃胶皂角米的功效与作用。

燕窝桃胶皂角米的功效与作用1

第一，美容养颜

桃胶燕窝具有美容养颜，桃胶燕窝都是很好的女人滋补产品，对于血虚，血脉不通畅的女性来说，食用桃胶燕窝能让身体的毒素及时排泄，能促进新陈代谢，长期食用还能降血脂，资部皮肤，能养出一个好的气色来，桃胶通常搭配皂角米等做成汤来喝。

第二，养胃保健

桃胶具有很好的养胃作用，比如胃痛，胃炎没有食欲的人可以吃桃胶燕窝来调理，吃桃胶的时候可以坚持服用三十太难，这样胃痛还有胃炎的一些症状都是可以消除的，但是桃胶还有燕窝最好是中医的指导下来服用。

第三，治疗便秘

桃胶燕窝还能治疗人体的便秘，如果长时间便秘服用桃胶能疏通胃肠道，促进胃肠道的蠕动，促进消化。

桃胶不适合什么人吃?

桃胶虽然是一种中药，但是没有任何的副作用，桃胶也并不是所有的人都可以服用，孕妇和小孩都是不能吃的。尤其是婴幼儿是不建议服用桃胶的，产后孕妇吃桃胶的时候也能很好的提供营养。

桃胶很多人应该不是很熟悉，其实是南方很常见的滋补食材，桃胶的成分是胶原蛋白还有氨基酸，桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂。桃胶具有清热止咳还有止痛镇痛效果的，还能抗皱嫩肤的'作用的。燕窝含有丰富的矿物质，还有活性蛋白质以及胶原质等营养，有利于延缓人体衰老，延年益寿的。

燕窝桃胶皂角米的功效与作用2

皂角米

皂角米俗称雪莲子，是皂荚的果实。角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南，双荚产区主要是贵州。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。胶质半透明，润口。

功效：祛痰。尤其闷热夏天，吃些皂角米可以帮忙清热。

但是孕妈妈在怀孕期间不能吃哦，产后倒是可以适量吃一些，有助通乳，配以燕窝效果更佳。

大家想想皂角米的催乳功效加上燕窝最有价值的唾液酸，给小宝宝最丰富的营养。

桃胶

桃胶又名桃油，桃脂，是桃树皮中分泌出来的树脂。

粘稠的液体通过太阳晒蒸发，形成固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，有点像琥珀。

功效：活血。月经有块状的同学们可以试试桃胶。和燕窝一起炖煮对气色也有帮助哦，不过孕妈妈们就不要吃了。

另外，桃胶需要泡发时间较长，约需12小时，所以大家可以晚上泡，隔天炖早上炖。或者早上泡，晚上回来炖哦~ 泡好的标准是摸起来没有硬块即可。之后取出，清除杂货，分成小块，加水炖1小时。

燕窝

燕窝1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。

燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原，碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢，燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用，钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12，燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。