❶ 做餐饮店的利润有多大怎么才能做好
要是按快餐店去算的话,店铺刚开始运营,业务量按订餐数量计算,每天1000份,标准早餐为每份2元,每天合计收入为2000元,每月即为6万元;
店需招聘业务员,厨师糕点师、营养专家,业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元,房租每月1600元,电话费每月600元,水电费约1200元,送餐车油费及各种费用共计2000元,购置原材料20000元,不可预见费用1600元,税金3000元,合计每月费用为45000 元;
店每月纯利润为60000-45000元=15000元,一年即为15000×12个月=18万元;这样不到一年时间就可回本并且投资其他项目了。
❷ 奶茶店一年大概能赚多少钱
一家奶茶店利润多少,具体到每个地区、每家店都是不同的,很难统一计算出准确的数值,我们可以按照理想的状态计算一下一家奶茶店的利润:点击获取古茗奶茶资料
1、奶茶店每月销售额计算
假设奶茶店饮品的单价一般在7~15元,正常情况下奶茶店一天大概能卖出150杯左右,每杯单价就按10元算,一天的销售额就是1500元,月销售额=1500×30=45000元。
2、奶茶店每月毛利润计算
一杯奶茶的利润在70%左右,加上每月支出奶茶店费用,每月毛利润在55%左右。
奶茶店每月的毛利润=销售额×毛利润率=45000×55%=24750元。
3、奶茶店每月成本计算
假设每月的奶茶店面租金大概4000左右,每月奶茶店的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗,维修费大概在100元左右。聘请店员一个人3000元/月,两个人就是6000元。点击获取古茗奶茶费用报价
成本费用共计:4000+1000+100+6000=11100元。
4、奶茶店每月纯利计算
奶茶店一个月的利润=毛利润-月投入=24750-11100=13650元。
经过计算,我们得出一家奶茶店每月的利润可以达到1.3万元,比很多上班族的月薪还高!
❸ 小店卖饮料的利润有多少
利润根据各地物价计算,目前百事的采购价格为47.5元/ 24瓶x600ml ,价格为2.5-3.0元。采购价格为12元/ 24瓶x200ml,价格为1.0-1.5元。康师傅水14.5元/ 24瓶1.5-2.0元。康师傅红、绿茶30.5元/盒,x15瓶价格3.0元。娃哈哈基本上和康师傅一样。拓展资料虽然商圈生意兴隆,但租金也很高,很多利润都被租金吞噬了,竞争对手也很多。虽然这里的流量不大,但周围没有竞争对手,所以利润自然高。此外,还有一个门道:“走转角和路。” 首先,所谓的持口占角,就是把我的饮料店开在一个十字路口的拐角处,这样我的饮料店就可以被更多的路人看到,无端的增加了一定的客流量。我做了一个统计,可能不是很科学,但是十字路口拐角的客流量比马路一边的高近40%。 第二,占领道路。其实这主要是指学生客户。每天上学的时间相对比较紧。学生没有时间关注我的商店,不会光顾。相反,放学后,时间并不紧。吃零食和买饮料是正常的。很多顾客会光顾我的饮料店。 第三,靠近公交车站是理想的。虽然我的店不近,但也不远,大约150米。很多人会在等车的时候买一杯饮料。 另外,一定要远离餐馆集中的地方,至少300-500米。因为,首先,餐厅本身是卖饮料的,这和我形成了竞争,去餐厅的人很少有用杯子端饮料的习惯;第二,餐厅周围有很多吸烟的酒店。他们还卖饮料和我竞争。由于客户需求不同,我的竞争优势不大。 我需要靠近销售外卖食品的地区,比如特色食品店(烤鸡店,披萨店)。因为这些食物没有饮料,人们习惯在吃饭的时候喝饮料,这就形成了一种互补。 客户的秘密:社区是一座无形的金矿 很多人认为靠近社区,生意就会少很多。事实上,恰恰相反,靠近社区比靠近商业街更有利可图。 余先生说,除了前面提到的竞争对手少的因素外,还有几个原因: 首先,喝酒已经成为一种习惯。现在很多年轻人在家不喝白开水或纯净水。他们喜欢喝各种饮料。喝特色饮料已经成为很多人的习惯。像社区附近的便利店一样,除了一些快餐和香烟,饮料在销售榜上排名第三,说明社区对饮料的需求很大。
❹ 开燕窝店利润是多少
.根据慢餐的原则,越是纯手工的食品越昂贵。燕窝是“纯嘴工”制品,更是无法进行工业化流水作业。物以稀为贵,这也为造假者提供了无限的商机。据悉,2006年全球燕窝产量约为1000吨,香港地区每年消耗的燕窝总量为250吨左右,即使燕窝消费起步较晚的我国台湾,每年的市场消费总量也在1 50n屯以上。从2002年开始,大陆燕窝市场消费额以年60%的速度增长,别说中高档餐厅,就连北京理工大学旁边的一个人均消费30元的家常菜馆,都有燕鲍翅档,“全民皆燕窝”一点都不夸张。餐馆里吃的,超市里卖的,药品里添加的,如此大的市场占有率,凭借从全球市场中分出的这几百吨份额,哪里架得住悠悠众“口”?那么,假燕窝都是怎么出炉的呢?染色燕窝:不法商人利用低价白燕漂染或烟熏成红色或黄色,来充当较高价血燕窝或黄燕窝出售。涂料燕窝:一般出现于盏类燕窝,制作者通常会于燕盏表面涂上面粉、鸡蛋、鱼胶粉、胶粉、树胶、浆糊,或其他有胶质的材料。此等胶水物质略带醋味及浸水后会较混浊及带少许粘性,令原来杂乱松散的囊丝更加紧密,而燕盏表面就密不透风,反光密实,令蕉盏不易断裂,最大利润是直接令燕窝重量高出20%—30%。海藻燕窝:多出现在市面上所售卖的燕饼或燕丝饼,因为海藻变成丝条状,经漂白后加入在燕饼或燕丝中会较难发觉,海藻燕窝颜色实白、少光泽、质粗坚硬
❺ 餐饮行业的净利润率达到多少才算是正常的
1、餐饮业净利润率一般为8-10%算是正常值。
2、餐饮业净利润率的计算方法:
净利润=毛利率69.35%-人事成本18%-水电成本5%-租赁成本25%-摊销成本8%-其他成本5%=8.35%。
3、餐饮业食材成本为20%-30%。
4、人事成本一般占营业额的18%。
5、水电成本一般占营业额的5%。
6、摊销成本,装修及设备投入费用按5年摊销,即占营业额的8%。
7、租赁成本一般占营业额的25%以内。
8、其他成本,物流费用及广宣费用,占营业额的5%。
9、餐饮营业税为5.65%,即:毛利率=营业额-食材成本-营业税=69.35%。
(5)酒楼燕窝饮品店年利润多少扩展阅读:
餐饮行业食品成本率的计算:
1、成本率=成本量÷营业额×100%
2、毛利率=毛利÷营业额×100%=1-成本率毛利率+成本率=100%=1毛利率毛利与营业额(销售额)之间的比率,表示实现一定量的销售额可以延伸出多少比例的费用覆盖和利润释放区间。
3、销售毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入×100%成本毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业成本×100%一般只进行销售毛利率计算,成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利润。
❻ 开饭店一年的利润是多少
要开一家标准饭店,加盟店的面积为30平米,人均消费是9元,这样的一家店日客流量120人,日营业额就是1350元,这样来算一算,这样的一家30平米的标准饭店月营业额是40500元,现在一家30平米的饭店房租费用是一个月6000,人员工资是一个月6000,水电杂费是一个月1500元,一个月净利润是18900元。饭店每年的净利润是226800元。
要是大家要开一家面积为50平米的大型饭店的话,一个月净利润是20000元。这样算起来,一家饭店每年的净利润是240000元左右。
迷你饭店:
开一家迷你饭店,加盟店的面积需要20平米,店内的人均消费8元,一天的客流量是100人,这样的一家迷你饭店一天的营业额是800元。
这样算一算月营业额就是24000元左右,然后一家迷你饭店需要支付的房租费用是一个月2000元,人员工资为4000元一个月,水电杂费一个月1000,月净利润为12200元。每年的净利润是190000元左右。
❼ 开燕窝店赚钱吗
我从16年开始接触滋补品行业,可以说近几年是滋补业快速发展的几年,市场形式算比较好的,有不少产品的销售额都很可观,我是去年打算创业,通过业内朋友推荐了知好燕这个品牌加盟开店,算了下整年的营业额有两百多万,就目前市场来看,选对品牌选对产品还是很赚钱的。
❽ 一般的一家奶茶店一年的收入是多少呀
一般的一家奶茶店一年的收入是10万元左右。
一般在中等城市奶茶的销售价格都还算是高的,顾客的人均购买价格以10元来计算。如果平均每天接待顾客的数量按80位来计算,那么一天的营业额就是800元。一般来说一家奶茶店的顾客远不止80位,所以这800是以最低的保守量来估计的。
首先需要扣除奶茶店面的租金,一般奶茶店的面积都很小,所以一个月的租金就不会太高。以一个月租金4000元来计算,一天租金就是133元,每一天水和电法人消费量在50元左右,员工的工资以3500元计算,那么平均一天需支付工资大概为117元。
所以,每天除去基本费用后的收入就是营业额-租金-水电费工资,得到的数据是800-133-50-117=440元,一个月30天,基本能保证有28天在营业,那么一个月的基本收入是12320元。
一杯奶茶的利润率接近80%,按照75%的量来计算,那么一个月的收入就是9240。平均一年最低能保证开店11个月,那么一年的净利润大概10640元,也就是在10万元左右。
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开奶茶店的流程:
1、学奶茶技术,无论是奶茶加盟,还是自主开店,要开一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技术,奶茶加盟就要挑选好一个好的加盟品牌,而且要有足够的预算才行,自主开店就要去奶茶培训班或者去奶茶店打工学习奶茶技术了。
2、店面选择,奶茶店的地址方位一定要好,交通要便利,一般来说,开奶茶店要挑选人群集中的地方,对周围人群要顺路,且曝光率高。但一般黄金位置的店铺租金普遍较高,所以也不能一味的追求黄金位置的店铺,还要充分考虑到自己的资金以及性价比。
3、店铺装修,奶茶店给别人的整体形象怎么样,一般都是通过奶茶店的店铺装修来展现的,形象好的奶茶店不仅给人的视觉感官要好,以此吸引更多的顾客进门消费,也能为店面出售的商品打造品牌特色。
4、设备采购,奶茶店设备的好坏,不只影响奶茶店的工作效率,在很大程度上也会影响制作产品的口感。一般来说好的设备,才会愈加耐用且不易坏,一旦在奶茶店运营过程其间哪个设备出现毛病,将会直接影响到整个奶茶店的运营,所以在购买奶茶店设备的时候,一定要保证质量与实用性。
5、证件办理,开一家奶茶店需要办理各种证件,例如营业执照、卫生许可证、健康证、食品流通许可证、税务登记证等等。携带好相关资料去当地的工商所申请,填表核实店名,然后办证即可,还需要带几百块钱,然后拿着申请表去办卫生许可证。
6、人员招聘,开一家普通的奶茶店,一般需要两到三个人手就够了,一个做奶茶的,一个收钱的,如果你学会了做奶茶,那么只需要再请一个人就足够了。
7、开店宣传,在奶茶店开起来之前,必定要做前期的预热宣传,这样才能保证你的奶茶店一开张就已经有了一定的人气。
❾ 加盟饮品店大概多少钱
【点击了解更多加盟项目】几万块钱有几万块钱的办法,十万有十万的办法,几十万有几十万的办法,要根据自己实际情况来选择,有多大能力办多大事。一个靠谱的加盟公司,加盟费用绝对不低,毕竟品牌知名度大,从产品研发、到市场宣传、门店维护、营销策划等部门,都需要大量的人力物力。这种加盟店开起来,最少20--30万以上。如果你只有几万,或者10万左右的话,还是自创品牌吧【加盟个奶茶店自己也能当老板】