海底椰怎么炖燕窝好吃

❶ 海底椰跟什么煲汤最好

海底椰和什么煲汤好：木瓜海底椰排骨汤
材料：木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量

做法：

1、木瓜及红萝卜去皮洗净后切块;海底椰洗净;排骨洗净后斩件焯水。

2、将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水，煲1.5小时。

3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。

4、加入适量盐调味即可。

海底椰和什么煲汤好：海底椰雪梨炖瘦肉
材料：海底椰2个、瘦肉250克、雪梨1个、南北杏适量、姜1片、清水碗、盐适量

做法：

1、海底椰洗净;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。

2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。

3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。

4、加入适量盐调味即可。

海底椰和什么煲汤好：海底椰百合煲鸡
原料：海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、水8碗、盐适量

做法：

1、海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时;

2、洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，氽水捞起;

3、蜜枣稍冲净，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

海底椰和什么煲汤好：海底椰乌鸡汤
材料：海底椰6颗、乌鸡半只、红枣3颗、红萝卜1颗、玉米1条、姜片2片、瘦肉若干

做法：

1、把所有东西洗干净备用。

2、把乌鸡和瘦肉飞下水(放到热水里烫一下，去掉血水)

3、在锅里准备适量的水，放上姜片煮滚。

4、然后放入所有材料，大火煮滚5分钟，然后转中火慢煮1-2小时就可以加盐饮用了。如果像我一样用电饭锅煲汤的话，可以先按煮饭键煮滚汤5分钟，再按煮汤键慢煮1-2小时。

❷ 海底椰炖燕窝怎么做

海底椰有两种，一种是透明带乳白色的新鲜海底椰，一种是已经用蜜糖腌制过带褐色的海底椰。
做法：
一、新鲜海底椰
材料：燕窝一盏约5克，海底椰一个，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝和海底椰一起放入加了350cc冷开水的炖盅里炖25分钟，加入冰糖再炖5分钟即可。注：新鲜海底椰取果肉，果肉外浅褐色的皮带涩要削干净。
二、蜜糖海底椰
材料：燕窝一盏约5克，蜜糖海底椰，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝放入加了350cc冷开水的炖盅里炖25分钟，加入少量冰糖再炖5分钟，待冷后放入蜜糖海底椰调至合适的甜度即可。注：一般这道甜品以冷食为都。

❸ 海底椰的家常做法

海底椰炖瘦肉

材料：海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水4碗，盐适量

1、海底椰洗净，用温水泡30分钟；瘦肉洗净后剁成泥酱；雪梨去皮去核洗净后切粒；南北杏洗净。

2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中，加入4碗清水，煲1.5小时。

3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。

4、带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。

川贝海底椰炖雪梨

材料：花旗参6克，川贝母9克，海底椰100克，雪梨2个，瘦肉200克，凉开水4杯

1、雪梨去皮去心，花旗参、海底椰切片洗净。

2、花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅，再注入凉开水，盖上。

3、隔水猛火炖15分钟后，改慢火炖3小时即可。

海底椰杏仁雪梨水

材料：雪梨1个，海底椰15克，杏仁15克，北杏仁15克，蜜枣3颗，枸杞子少量，冰糖少许，水1.5升

1、所有材料洗净沥干，南北杏用清水提前浸泡30分钟。

2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时。

3、用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。

4、待其他材料炖好后将雪梨跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟。

5、关火后放入枸杞，待其涨大即可食用。夏天的时候可以冷藏食用。

海底椰炖乌鸡

材料：海底椰适量，乌鸡半只，盐适量，姜酒

1、海底椰洗净，先下砂锅中炖半小时。

2、乌鸡清洗处理干净，斩件，下锅中加姜酒油爆。

3、再倒入砂锅中，小火炖一小时，熄火后，加少许盐即可。

❹ 干海底椰煲汤做法大全 干海底椰怎么煲汤

1、木瓜海底椰排骨汤

材料：木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量。

（1）先把所有材料用清水洗净，其中木瓜和红萝卜切块，排骨斩件焯水；

（2）然后将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水，煲1.5小时；

（3）接着用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时，加入适量盐调味即可。

2、海底椰雪梨炖瘦肉

材料：海底椰2个、瘦肉250克、雪梨1个、南北杏适量、姜1片、清水碗、盐适量。

（1）先将所有食材用清水洗干净，其中瘦肉剁成泥浆，雪梨切粒；

（2）然后将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时；

（3）接着用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时，加入适量盐调味即可。

3、海底椰百合煲鸡

材料：海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、水8碗、盐适量。

（1）先把海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；

（2）然后将洗净宰好的光鸡剥去油块斩件后氽水捞起；

（3）接着把蜜枣稍冲净，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟；

（4）再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

4、海底椰乌鸡汤

材料：海底椰6颗、乌鸡半只、红枣3颗、红萝卜1颗、玉米1条、姜片2片、瘦肉若干。

（1）先把所有食材洗干净，其中乌鸡和瘦肉飞下水；

（2）然后在锅里准备适量的水，放上姜片煮滚；

（3）接着放入所有材料，大火煮滚5分钟；

（4）再转中火慢煮1-2小时就可以加盐饮用了。

5、川贝海底椰炖雪梨

食材：海底椰100克、花旗参6克、川贝母9克、雪梨2个、瘦肉200克、凉开水4杯。（1）雪梨去皮去心，花旗参、海底椰切片洗净；

（2）花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅；

（3）再注入凉开水盖上，隔水猛火炖15分钟后，改慢火炖3小时即可。

6、海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤

材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5~6片，枸杞子、红萝卜各适量，瘦肉500克。

（1）先把海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水；

（2）然后把所有材料放入煲中加水，大火烧开；

（3）再转小火煲1个小时，最后加盐调味即可。

❺ 海底椰怎么煲汤

海底椰煲汤的话，一般煲鸡汤、瘦肉汤或许一些蔬果类的汤都可以，将海底椰切碎和食材一同煮就可以了，仍是十分简略的，一同来学学吧。
海底椰煲汤的做法
一、海底椰土鸡煲枸杞
资料：海底椰干片20克，土鸡半只约300克，枸杞10克，姜2片，葱2棵
1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。
2、一切资料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时。
3、取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。如果是用紫砂锅则需求高火熬制3小时或4小时。
二、杏仁南瓜海底椰汤
资料：南杏20克，百合50克，北杏12粒，南瓜700克，海底椰200克，瘦肉300克，蜜枣四个，陈皮一小片，清水八杯，盐适量
1、南瓜去皮、去核后洗净，切件;洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏。
2、陈皮浸软刮去瓤。瘦肉飞水后洗净备用。
3、将清水煲滚，放入悉数资料，煲滚后改慢火煲约3小时，下盐调味即可。

海底椰煲汤小技巧
一般来说，我们常常买到的海底椰都是冷冻的，在冻结之后就可以直接用来煲汤，由于海底椰比较硬，所以煲汤的时刻也需求更长一些。一般我们常见的海底椰都是冷冻的，在煲汤前最好将海底椰用温水半个小时，这样更简单熬软，口感同样是很好的。

海底椰煲汤的成效
1、润肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲汤可有用医治肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等病症。海底椰滋阴润肺的成效十分明显，换季的时分最简单有炎热咳嗽等病症，这时分运用海底椰来煲汤喝是很不错的选择。
2、美容养颜。海底椰中富含丰厚的维生素E和纤维素，既能协助清热排毒也等到达润肤的作用。这也是为什么海底椰十分合适女人食用，不少女人都很重视弥补维生素E。
2、清心安神。适量食用海底椰可治热病之后，余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症状。海底椰还能医治中风、精力烦躁等症。

海底椰怎样选择
1、选购海底椰的时分要注意，新鲜的海底椰有幽香的香味，拿起来时，里边流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。新鲜的海底椰的外皮是紧紧粘着白色通明的果肉，而不是松懈掉落的。
2、老练的海底椰口感更好，白色通明的肉质是上乘，千万别买手感太硬的肉质，否则就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。

❻ 干海底椰煲汤做法大全

准备材料：海底椰10克、莲子20克、红枣五个、蜜枣3个、瑶柱15克、枸杞10克、姜20克、味精少许、盐5克

1、筒骨洗干净砍成小块，把姜去皮切两块，瑶柱也准备好。

❼ 可以用椰子水和椰子肉炖燕窝吗

可以，下面介绍做法：

准备材料：海底椰2只、燕窝4盏、冰糖适量

制作步骤：

1、燕窝洗干净，浸泡一个晚上备用

❽ 海底椰如何食用最好

我们平时所说的海底椰是棕榈科植物。外面长有一层海绵状的纤维质外壳，剥开外壳后就是坚果。海椰子树是一种富有神秘色彩的树种。这是一种雌雄异株的植物，被人们亲切的成为爱情之树。那么，? 海底椰是一种很好的汤料，自然就会有很多食材可以与其搭配： 1.海底椰双菇母鸡汤：海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。香菇味甘、性平补气。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。 这款汤品补而不燥，很适合干燥的呼吸道疾病多发的秋季进补! 2.花胶螺片海底椰美肌汤：这是一款口味甘甜，适合一家人一起喝的滋补汤。从汤的名字就能看出，主要汤料是花胶、螺片和海底椰。都具有美容养颜、润肺滋阴的作用。汤料都比较温和，人体也容易吸收。还搭配了百合、沙参、玉竹、银耳、蜜枣和排骨。 3.海底椰银耳雪梨糖水：这款糖水中我们选用了整朵的古田黄金银耳，非常糯哦，喜欢银耳的亲们一定不能错过。女人就应该对自己好一点，银耳又叫雪耳，有“菌中之冠”的美称，一直以来银耳就被比喻为平价燕窝，其功效可见一斑了，所以爱美的你怎么可以错过呢，在享受美食的同时，给自己的身体滋补一下吧!配以滋阴润燥美肤的海底椰，美容佳品莲子、百合，更见其养颜的功效了。 海底椰的食用方法很多，不同的食用方法有不同的功效，无所谓哪种最好，只有选择适合自己的才是最好的。小编建议最好是在专业人士的指导下做选择。 以上是小编为你收集的海底椰食用方法。

❾ 香港楼上燕窝官网海底椰怎样吃

可以煲汤喝，这样汤很鲜甜