① 适合孕妇的炖燕窝做法
对于孕妇朋友而言，在孕期需要补充多种营养，这样才能让胎儿更好的发育。有不少孕妇朋友会在孕期选择吃燕窝，毕竟燕窝的营养价值非常高，而燕窝的做法也是多种多样的，那么，孕妇用什么炖燕窝比较好？
1.木瓜炖燕窝。制作方法如下：第一步，准备适量的木瓜、燕窝和冰糖。第二步，将木瓜清洗干净后削皮，去籽，然后切成小块。第三步，将已经浸泡干净的燕窝和木瓜肉放入炖盅里面，并加入适量的冰糖以及清水，隔水炖两小时左右即可。
2.红枣百合炖燕窝。具体的制作方法如下：第一步，准备红枣、干百合、燕窝、冰糖。第二步，将燕窝泡发后处理干净，干百合泡软。第三步，准备一个炖盅，然后放入适量的百合、红枣、燕窝、冰糖以及适量的清水，隔水蒸半小时左右即可食用。
3.橙子炖燕窝。做法如下：第一步，准备一个橙子，适量的燕窝和冰糖。第二步，将橙子洗净，并切除橙子的底部，然后将橙肉挖干净备用。第三步，将泡发好并处理干净的燕窝放入橙子里面，并加入一点清水。第四步，将橙子放在炖盅里面，并放入一些冰糖和清水，炖两小时即可。
② 孕妇燕窝的做法有哪些
炖燕窝好简单，孕妇燕窝食谱一起学起来！
燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃等有独特疗效。
中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合着的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。
据据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。
燕窝最佳食用时间
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。
早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。
燕窝的注意事项
用量燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克。
想要效果好，燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，或隔天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。
忌食燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
孕妇燕窝食谱
小米粥燕窝
功效：利于脾胃，润肠，养颜排毒
材料：燕窝3-5克，小米150-200克
做法：燕窝早晨吃，营养才能更好的吸收。怀孕后，孕妇的肠胃功能比较弱的，小米燕窝粥正好可以调节肠胃功能，润肠之用。做法也很简单，将燕窝炖好、小米粥熬好，然后搅拌在一起，就可以吃啦！
附加说明：怀孕后水肿情况比较常见，小米南瓜燕窝粥可以帮助解决水肿问题，将小米与南瓜一起熬制，熬好后将炖好的燕窝搅拌在一起，这样吃，可以消除水肿，清热解毒、养颜之好处。
芝麻糊燕窝
功效：健胃、保肝、助黑发
材料：燕窝3-5克，黑芝麻糊适量
做法：将燕窝炖好后，加入适量的芝麻糊、冰糖水搅拌后即可食用
附加说明：有助于新生儿头发乌黑漂亮、美白之好处。建议大家可以自己购买些黑芝麻来磨粉，自己来泡芝麻糊，这样黑芝麻糊的纯度会更好。当然也可以从市面上直接购买黑芝麻糊哦！
核桃露燕窝
功效：增强孕妇免疫力，促进婴儿或小孩脑部发育
材料：燕窝3-5克，核桃牛奶适量
做法：首先将牛奶、核桃、适量的水一起放入搅拌机中、搅拌成浆，放边上待用；再将燕窝放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，这时候，燕窝已经炖好了；最后将燕窝与核桃露搅拌一起即可食用啦！
藕粉燕窝
功效：益血，止血，调中，开胃、养颜
材料：燕窝3-5克，藕粉适量、
做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右；用95度的开水将藕粉冲好，再将已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用
附加说明：中医认为，藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。若孕妇肠胃吸收不好，早晨吃一碗藕粉燕窝，将会很好的改善胃口哦！
红枣燕窝
功效：强筋壮骨，养阴，润燥、养颜、延缓衰老
材料：燕窝3-5克，红枣2-3个，冰糖。
做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，最后加入红枣炖5-10分钟即可。
牛奶花生燕窝
功效：缓解反胃不舒，催乳，肺燥咳嗽
材料：燕窝3-5克，花式适量
做法：将花生煮熟透后放边上待用，再将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，最后加入熟透的花式与牛奶即可
附加说明：大家应该都知道，花生催乳的效果非常好，各种月子餐上总有花式的身影，哺乳期的妈妈多喝这些汤汁有利于乳汁分泌哦。
猪骨汤燕窝
功效：有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨
材料：燕窝3-5克，猪骨汤适量
做法：将猪骨洗净，放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右，汤打出去油，放在一旁待用。再将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，最后加入猪骨汤与少量食盐调味即可。
鲫鱼汤燕窝
功效：产妇的催乳补品
材料：燕窝3-5克，鲫鱼汤适量
做法：鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片，锅里放油，将鱼煎一会，煎好的鱼放入适量水，放入备好的葱片姜片，大火烧开后小火炖二十分钟，起锅后为了放心一些，用细纱网去鱼小骨再放入适量盐，汤汁放在一边待用。
再将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。
附加说明：鲫鱼汤滋补催奶，香港凤凰卫视主持吴小莉怀孕期间由月嫂，也就是香港有专门科学指导女性坐月子的阿姨，帮她补鲫鱼燕窝，效果很好，大家可以试试哦！
③ 燕窝怎么炖适合孕妇吃
孕妇吃燕窝要营养均衡，品种丰富，但不要与冷热食物混用。今天我们就来看看如何吃燕窝补充充足的营养，对孕妇和胎儿都有好处。我们来看看孕妇燕窝的做法。
黑豆燕窝
黑豆燕窝中的微量元素仍然较高，为孕妇提供了充足的营养，具有非常好的补肾作用，对孕期肾气不足引起的弱水有缓解作用。
做法:1。将燕窝洗净浸泡，洗净后顺纹路撕成条状；
2.将黑豆洗净浸泡40分钟，放入锅中煮成黑豆酱。白糖最好不要加太多，适量即可；
3.将泡好的燕窝放入炖锅中，加入适量的纯净水，在水中炖30分钟，然后加入适量的黑豆酱搅拌均匀后即可食用。
水果燕窝
水果燕窝富含维生素，改善皮肤问题，口感香甜，有助于缓解孕吐症状，增加孕妇食欲。
做法:1。将燕窝浸泡在水中，清洗干净。将水果洗净，切块。
2.将清洗干净的燕窝放入炖锅中，小火炖30分钟；
3.将炖好的燕窝和水果块搅拌均匀。
紫米诺燕窝粥
紫糯米燕窝能提高孕妇的造血作用，有补气养血的功效，有助于改善和预防孕妇贫血，缓解疲劳和失眠。
做法:1。将燕窝清洗干净，将紫糯米提前三小时浸泡在水中；
2.将泡好的紫糯米放入砂锅中，加入适量冷水，大火煮至沸腾；
3.加入泡好的燕窝，小火炖30分钟，出锅前加入冰糖调味5分钟(或不加冰糖)。
酸奶窝
酸奶的窝含有丰富的钙和益生菌，可以补充钙质，促进肠胃蠕动，预防和改善孕期便秘。
做法:1。将燕窝用冷水浸泡3-4小时，挑出剩余的燕窝羽毛；
2.将处理好的燕窝放入炖锅中，加入纯净水，小火炖30-40分钟；
3.将炖好的燕窝晾至微温，再加入调好的酸奶。
冬瓜窝塘
冬瓜燕窝适合水肿、上火的孕妇食用。冬瓜燕窝口味清淡，适合妊娠期高血糖的孕妇食用。
做法:1。将燕窝浸泡后撕开待用。将甜瓜切成薄片；
2.将燕窝放入炖锅中，加入适量纯净水，小火炖20分钟；
3.加入瓜片继续炖15分钟。加入少量盐调味。
除了以上燕窝搭配，孕期食用燕窝还要注意:孕早期隔天吃3-5g干燕窝，孕中期每天吃3-5g干燕窝，孕晚期每天或隔天吃1-2g干燕窝。早炖燕窝一定要控制冰糖的量，孕期不要吃太多糖，防止高血糖。
④ 孕妇燕窝的做法有哪些
首先，孕妇吃燕窝最好的炖煮方法是冰糖炖燕窝，隔水炖煮，之后加冰糖调味，吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝，也可以和牛奶，水果一起炖煮，事先准备好红枣、枸杞、适量的冰糖,以及燕窝。首要工作就是讲燕窝洗干净后侵泡六个小时左右,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。等燕窝基本泡开以后,再取出燕窝里的杂质。之后用手顺着燕窝的纹路撕开并放入炖盅,倒入适量的纯净水,之后再倒入红枣、枸杞、冰糖一起炖半个小时左右的时间即完成。但是吃燕窝一定达到一定的服用量才有疗效，燕窝进补讲究细水长流，少量多次为宜，成人一次3-5克，每天或者隔天吃一次，也可以每天早晚各一次，如果吃的比较密集，一次吃的量可以少一点，如果不是每天吃，一次可以吃4-5克。至于那些每天空腹挖几勺这么不严谨的吃法就有点暴殄天物，每个人炖法都不一样，炖出来的燕窝浓度也不一样，所以，最好的办法是一盏分2次服用。
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⑤ 孕妇燕窝怎么炖最有营养
1、冰糖牛奶炖燕窝
先准备30克燕窝、鲜奶一包、椰汁适量、冰糖几块备用，把燕窝和冰糖一起放入容器中上锅蒸炖。带燕窝快要炖好前，加入鲜奶，再继续炖制十五分钟，就可以出锅食用了。这个炖制方法不仅可以给孕妇提供营养，还能帮助孕妇改善皮肤状态，让皮肤细腻有弹性。
2、雪梨炖燕窝
先准备一个雪梨、几枚马蹄、适量川贝、冰糖几块，先将雪梨、马蹄、燕窝、冰糖等放进锅里炖制，一小时之后加入川贝，再继续炖制五分钟即可。这种炖制方法有一定的药用功效，比较适合肺火大、感冒咳嗽的孕妇食用。
除此之外燕窝还有很多其它的炖制方法，但是孕妇一定要记住燕窝不可以和中药一起炖制，最好是跟水果炖制，或者是原味炖制。而且干燕窝的浸泡时间不能过长，不要超过五个小时，因为燕窝中有水溶性的蛋白，浸泡时间过长的话，蛋白营养会溶于水。
⑥ 孕妇吃燕窝怎么做法
各时期孕妇燕窝食用量及方法：
时间:
准备怀孕和妊娠头三个月（即0-12周）
用量：干纯燕窝每次3-5克，每天食用一次。早晚空腹均可食用.
目的：不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生儿更强壮、白皙、漂亮、不易生病.
时间：妊娠13-27周为中期妊娠，是母亲和胎儿都已安定的时期.
用量：干纯燕窝每次2-3克，每天食用一次.早起空腹时或晚上临睡前均可食用.
目的：自己补充营养，又做好宝宝营养的快速后勤补给，一人吃两人补.
时间：28周以后为妊娠晚期.
用量：干纯燕窝每次1-2克，每天或隔天食用一次，早起空腹或晚上临睡前食用最佳.
目的：避免过度疲劳.
时间：产后妇女
用量：干纯燕窝每次2-5克，每天食用一次，早起空腹或晚上临睡前食用最佳.
目的：缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕身姿，调理好自己的身体，可以除一些顽症痼疾，为自己的身体打下一个扎实的健康基础.
孕妇燕窝的具体做法：
1.
取纯燕窝一盏，用纯净水发泡2-4小时左右.（以泡软为宜）
2.
将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的，挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛.
3.
燃气灶或电磁炉上放好锅，锅内放开水（或者冷水烧开）.
4.
取出挑干净的燕窝，放入陶瓷炖盅内或者是陶瓷杯子内(带盖子的)，加开的纯净水，水只要没过燕窝高出1厘米左右即可.将炖盅放入烧好水的锅里（最好在锅底放个小架子），改文火炖20-30分钟即可.
5.
炖好后趁热加入适量冰糖、牛奶、调制好的即溶椰子粉或者蜂蜜（放单一搭配料即可）.也可在炖前加入红枣或者枸杞一起炖.
⑦ 燕窝和什么炖对孕妇最好
孕妇吃燕窝，可以直接使用冰糖炖燕窝，也可以使用木瓜炖燕窝。燕窝中含有丰富的氨基酸维生素、微量元素的营养素。
孕妇在妊娠期间适量的进食燕窝，具有安胎补胎的功效。一般在准备怀孕前，以及刚刚怀孕后的前三个月里，都可以每天早晚食用一次燕窝，每次食用量一般在3到5克左右(干燕窝)。怀孕中期以后可以每天进食一次，怀孕晚期以后由于胎儿发育迅速，对营养素的需求量增加，可以每天进食一到两次。一般在早起空腹状态下食用，或者是晚上临睡前服用较好。
燕窝是一种天然的滋补品，富含燕窝酸，而且也含有多种氨基酸及各种微量元素，孕妇食用燕窝对身体以及胎儿发育都有很好的效果。
孕妇将燕窝充分泡好之后，可以放入3-4枚红枣，然后用清水文火来炖，大约炖1个小时，然后在出锅时添加适量的牛奶既可食用，这样炖出来的燕窝营养比较丰富。另外，建议孕妇在早上和晚上的时候空腹食用燕窝，这样吸收效果会更好一些。
⑧ 如何炖燕窝给孕妇吃
孕妇吃燕窝可以将燕窝和枸杞以及冰糖和水在一起制作，将燕窝激情泡完之后，切成条，和冰糖以及水在一起进行炖，炖30分钟之后，将燕窝取出，把枸杞撒上就可以进行食用，这样食用对孕妇增加营养有很好的效果。孕妇在怀孕期间可以多吃些柠檬来补充身体里面的维生素，同时也具有美白养肤的效果，也可以多吃些鸡蛋以及肉类的食物对增加身体里面的蛋白质也有好的效果。
⑨ 孕妇吃燕窝怎么炖最好
针对孕妇盆友来讲，在怀孕期间需要补充多种营养，那样才可以让胎宝宝更强的生长发育。有许多 孕妇盆友会在怀孕期间挑选吃燕窝，终究燕窝的营养使用价值十分高，而燕窝的做法也是各种各样的，那么，孕妇用哪种炖燕窝比较好？
、原材料：干燕条40克，老冰糖300克，冷水1400ml；
作法：
1、依上法将燕窝浸发好，凉干水后用碗盛载。
2、将燕窝防水防火干蒸房15分钟。
3、将1400ml冷水烧开，下老冰糖煮溶。期间要捞除泡沫塑料。再添加燕窝。
4、待燕窝红豆糖水滚翻，就可以起出软食，或冷冻后冷饮亦佳。
木瓜炖燕窝
原材料：发制官燕50克，番木瓜1只，老冰糖25克，白木耳50克，冷水250cc；
作法：
1、番木瓜清洗、用槽孔刀横开，挖掉里边的瓤和子粒备用。
2、白木耳、老冰糖、放水下锅，开枪煮熬至粘稠，拨通渣留汁。
3、将发后的燕窝添加熬好的银耳莲子羹中，翻拌再灌进番木瓜内，上笼蒸15分钟，取下摆盘就可以。
燕窝鲜牛奶炖竹丝鸡汤
原材料：已湿发燕窝150克，光身竹丝鸡1只，清老母鸡汤75b250l，鲜奶500ml，姜3片
作法：
1、燕窝放到温开水中侵泡，预留。
2、鸡以盐略擦表皮四周，去内脏，清洗，凉干水。
3、鸡、生姜片、清老母鸡汤，同放进瓦炖锅内。盖章，蒸炖约21/2小时后，添加鲜牛奶、燕窝，再炖20分钟，原盅取下。
4、放盐调料，燕窝、鸡脯肉、鲜牛奶一同进食。
慈禧太后美容养颜鲜奶酪
原材料：瑶柱8钱(浸软拆丝、、发好鱼胶60克(切条、、发后碎燕30克、绑带8钱切条、鲜牛奶1碗、蛋白质4只、上汤1碗。
作法：
1、先把鲜牛奶、蛋白质及上汤搅拌，隔水蒸大概7-8分钟;成鲜奶酪，预留；
2、烧滚一镬水，将绑带略汆烫；
3、烧开镬，下油2汤勺，再添加绑带条、鱼胶丝、瑶柱炒热，最终添加碎燕及生粉水水淀粉勾芡；
4、最终取出蒸熟的鲜奶酪，把料汁料淋上边就可以享受。
⑩ 孕妇燕窝的做法
燕窝怎么吃对孕妇有好处，孕妇燕窝的做法你学会了吗
孕妇在燕窝的食用搭配上要营养均衡，丰富多样，但不要和燥热、寒凉的食物一同搭配。今天来看看怎么吃燕窝能补充充足的营养素，对孕妇和胎儿都有好处。下面来看看孕妇燕窝的做法。
黑豆燕窝
黑豆燕窝中微量元素还量高，为孕妇提供充足营养，有非常好的补肾功效，对于孕期肾气不足出现乏力水中有缓解作用
做法：1、燕窝洗净泡发，清理干净后沿纹路撕成条；
2、将黑豆洗净浸泡40分钟，放入锅中熬制成黑豆沙，适量加入白砂糖最好不要太多；
3、泡发燕窝放入炖盅，加入适量纯净水，隔水小火炖煮30分钟后，放入适量的黑豆沙搅拌均匀即可食用。
水果燕窝
水果燕窝中含有丰富的维生素，改善肌肤问题，且口味清甜，有助于缓解孕吐症状，提升孕妇食欲。
做法：1、燕窝放在水中泡发处理干净，水果洗净切块；
2、处理干净的燕窝放入炖盅，隔水小火炖煮30分钟；
3、将炖煮好的燕窝和水果块搅拌均匀即可。
紫糯米燕窝粥
紫糯米燕窝可以提高孕妇造血效果，有补气养血的功效，有助于改善和预防孕妇在孕期出现的贫血，缓解疲劳和失眠。
做法：1、燕窝泡发清理干净，紫糯米提前三小时用清水浸泡；
2、浸泡好的紫糯米放入砂锅中，填入适量的冷水，大火煮至沸腾；
3、放入泡发的燕窝，小火炖煮30分钟，出锅前5 分钟加入冰糖调味（也可以不加冰糖）。
酸奶燕窝
酸奶燕窝中含有丰富的钙质和益生菌，补钙的同时促进肠胃蠕动，预防和改善孕期出现便秘。
做法：1、燕窝放入冷水中泡发3-4小时，挑出残留的燕毛；
2、处理好的燕窝放入炖盅，加纯净水，隔水小火炖煮30-40分钟；
3、炖好的燕窝晾至微温，然后放入准备好的酸奶即可。
冬瓜燕窝汤
冬瓜燕窝清热利尿，适合出现水肿和上火的孕妇食用，冬瓜燕窝的口味清淡，适合患有妊娠高血糖的孕妇吃
做法：1、泡发好燕窝撕开备用，冬瓜切成薄片；
2、燕窝放入炖盅中，填入适量的纯净水，小火炖煮20分钟；
3、放入冬瓜片继续炖煮15分钟，放入少量的食盐调味即可。
除了以上燕窝的搭配外，孕期还要在注意燕窝的食用量：孕早期隔天吃3-5克干燕窝，孕中期每天吃3-5克干燕窝，孕晚期每天或隔天吃1-2克干燕窝。早炖煮燕窝一定要控制冰糖的用量，在孕期不要摄入过多的糖分，防止出现高血糖