鱼鳞胶原怎么提取的

❶ 鱼鳞胶原蛋白肽粉的作用和功效有哪些

菜花姐鱼鳞胶原蛋白肽的妙处：
1.眼睛:补充眼睛细胞营养，激活修复眼睛细胞，改善治疗眼部疾病，飞蚊症，视力模糊，迎风流泪，眼睛干涩……
2.血管：增加血管弹性，预防心梗和脑梗死；主要预防脑干出血
3.软骨，给软骨补充必需营养，促进软骨组织再生，改善骨关节疾病
骨骼：锁住钙，防止钙等矿物质的流失，改善骨质疏松症;
心脏：增加心肌弹性，增加动力，改善血液循环，防治脑细胞死亡
膀胱：增加和恢复膀胱肌肉组织和尿道口括约肌弹性，改善起夜
次数和
尿液问题
鱼鳞胶原蛋白肽的作用主要是针对于人体衰老细胞分裂、衰竭、萎缩，微整形术后损伤、新细胞再生受阻、细胞生长变异、增生等多项细胞修复功能障碍问题，胶原蛋白肽的作用主要是针对于人体衰老细胞分裂、衰竭、萎缩，微整形术后损伤、新细胞再生受阻、细胞生长变异、增生等多项细胞修复功能障碍问题研发的医生营养。
普通的胶原蛋白肽：对人身体免疫力有好处的，可以防化疗副作用，增强身体的免疫力，或者日常保养、美容抗衰，收紧提升面部肌肤等。
而菜花姐“鱼鳞胶原蛋白肽”对人的全身都有益处，我举几个例子：
眼睛:补充眼睛细胞营养，激活修复眼睛细胞，改善治疗眼部疾病，飞蚊症，视力模糊，迎风流泪，眼睛干涩……
膀胱：增加和恢复膀胱肌肉组织和尿道口括约肌弹性，改善起夜
次数和
尿液问题
骨骼：锁住钙，防止钙等矿物质的流失，改善骨质疏松症;
血管：增加血管弹性，预防心梗和脑梗死；主要预防脑干出血
软骨，给软骨补充必需营养，促进软骨组织再生，改善骨关节疾病
心脏：增加心肌弹性，增加动力，改善血液循环，防治脑细胞死亡

❷ 听说鱼鳞熬汤可以补充胶原蛋白，是这样吗

是的

我们平时买鱼都要求商家收拾干净了，回家就做来吃很省力气。
殊不知这样浪费了鱼身上最宝贵的营养物质~鱼鳞。
有人会发笑说：“鱼鳞有什么营养啊，也就你个猫喜欢呗！”
非也，鱼鳞的营养价值超过任何部位，如果不考虑能量物质的话，鱼鳞的价值比鱼还重要。
这得从鱼鳞的成分谈起，鱼鳞主要成分是胶原蛋白和钙，钙大家不陌生，胶原蛋白在人体中起何作用啊？
胶原蛋白是皮肤中的重要成分，缺失胶原蛋白人的皮肤会加速老化增加皱纹；
胶原蛋白也是骨骼中的主要成分，钙只有和胶原蛋白结合在一起，才组成坚硬而有韧性的骨骼。大家都知道老鼠的牙齿异常坚硬，其结构就是胶原蛋白和钙的晶体象钢筋水泥一样结合在一起，因此既有硬度又不会断裂。
更重要的是胶原蛋白在人脑和内脏中起着不可替代的重要作用，当人体缺失胶原蛋白的时候会优先保护大脑和内脏，从而牺牲皮肤和骨骼！
老年人的骨骼发脆容易断裂就是缺少胶原蛋白，缺少胶原蛋白固定的钙游离出正常位置积聚到关节附近形成骨刺让人痛苦异常。
五六十年代医学上提倡补钙；
七八十年代认识到维生素D3利于钙的吸收，提倡晒太阳和补充D3；
现在看来体主要不是缺钙而是特别需要补充胶原蛋白。
青少年发育成长需要胶原蛋白、中青年保健美容需要胶原蛋白、中老年健身防病需要胶原蛋白，你看胶原蛋白多重要啊，我们能把鱼鳞白白扔掉么？
既然大家认识到了胶原蛋白的重要，我们就谈一谈怎样吃鱼鳞吧。
1， 把刮下来的鱼鳞拌上等体积的食盐用手搓均匀放置十几分钟，然后换水搓洗3次感觉磷上的黏液洗净了就行。
2， 炸鱼前先用热油炸控净水的鱼鳞，待鱼鳞卷起后捞出，不必炸出黄色以保持营养成分。此为膨化过程，利于鱼鳞进水炖熟。
3， 待鱼过油后放汤时放入鱼鳞，或者把炸过的鱼鳞放在生鱼腹内下油锅，以免鱼鳞炸得过度。
4， 平时自己怎么做仍然怎么做就行了。

❸ 胶原蛋白用什么原料做出来的，有什么作用

畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径。

但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

胶原蛋白的应用：

1、生物医学材料

胶原蛋白是肌体自然蛋白，对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，可降解吸收，粘着力好。

由胶原制成的手术缝合线既有与天然丝一样的高强度，又有可吸收性，在使用时既有优良的血小板凝聚性能，止血效果好，又有较好的平滑性和弹性，缝合结头不易松散，操作过程中不易损伤机体组织，对创面有很好的黏附性，一般情况下只需较短时间的压迫就可达到满意的止血效果。

所以胶原蛋白可以制成粉状、扁状及海绵状的止血剂。同时用合成材料或胶原蛋白在血浆代用品、人造皮肤、人工血管、骨的修复和人工骨和固定化酶的载体等方面的研究和应用方面都十分的广泛。

2、组织工程

由于胶原蛋白广布于人体各组织中，系各组织中的重要成分并构成组织细胞外基质（Extracelluarmatrix，ECM），其性质是一种天然的组织支架材料。

从临床应用的角度，人们用胶原蛋白制成各种各样的组织工程支架，如皮肤、骨组织、气管和血管支架等。

然而以胶原本身而言就有两大类，即纯胶原制备的支架和与其它成分复合而成的复合物支架。

纯胶原蛋白组织工程支架具有生物相容性好、易加工、可塑性并能促进细胞黏附、增殖等优点，但也有胶原蛋白的力学性能差，在含水时难以塑形，无法支撑组织重建等不足。

其次在修复处的新生组织会产生各种各样的酶，将胶原蛋白水解，导致支架崩解，而采用交联或复合的方式能改善与提高。

现已成功地将胶原蛋白基生物材料用于人工皮肤、人工骨、软骨移植和神经导管等组织工程产品。

有人用嵌入软骨细胞的胶原蛋白凝胶来修复软骨缺陷并尝试用上皮、内皮和角膜细胞附在胶原蛋白海绵以适应角膜组织。

还有人混合自体同源的间叶细胞中的茎状细胞和胶原蛋白凝胶制作肌腱用于腱后修复。

以胶原蛋白为基质作真皮辅以上皮成分构成的组织工程人工皮肤药物缓释胶以胶原蛋白为主要成分的给药系统应用非常广泛，可以把胶原蛋白水溶液塑造成各种形式的给药系统。

如眼科方面的胶原蛋白保护物、烧伤或创伤使用的胶原海绵、蛋白质传输的微粒、胶原蛋白的凝胶形式、透过皮肤给药的调控材料以及基因传输的纳米微粒等。

此外，还可作为组织工程包括细胞培养系统的基质、人工血管和瓣膜的支架材料等。

3、烧伤

自体皮肤移植一直是治疗二度和三度烧伤的全球标准方法，然而对于严重烧伤的病人，缺少合适的可移植的皮肤成了最严峻的问题。

有人利用生物工程技术通过婴儿皮肤细胞培育出婴儿皮肤组织，这种胶原蛋白组织在没有自体移植的情况下，在3周到18个月不等的时间里可治愈不同程度的烧伤，而且新长出的皮肤也很少表现出肥大增生和抗性。

还有人用人工合成的聚-DL-乳酸-羟基乙酸（PLGA）和天然胶原蛋白来培育三维的人皮肤纤维原细胞。

结果表明：细胞在合成网状物上生长更快，而且内外几乎同步生长，增殖细胞和分泌的胞外基质更均一，把这种纤维植入无皮的大鼠背部，2周后就长出了真皮组织，4周后就长出了上皮组织。

4、美容

胶原蛋白由动物皮提取，皮中除胶原蛋白外还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖，它们含有大量极性基团，是保湿因子，且有阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素的作用，故胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用，可广泛应用于美容用品中。

胶原蛋白的化学组成、结构赋予了它是美容的基础。胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，分子中富含大量氨基酸和亲水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，同时由于其分子中含有大量的羟基，因此它有着相当好的保湿作用。

在相对湿度70%时，仍可保持其自身重量45%的水分。试验证明：0.01%的胶原蛋白纯溶液就能形成很好的保水层，供给皮肤所需要的全部水分。

随着年龄的增长，成纤维细胞的合成能力下降，若皮肤中缺乏胶原蛋白，胶原纤维就会发生联固化，使细胞间粘多糖减少，皮肤便会失去柔软、弹性和光泽，发生老化，同时真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少，使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象。

将其作为活性物质用于化妆品中时，后者可以扩散到皮肤的深层，其含有的酪氨酸与皮肤中的酪氨酸竞争，而与酪氨酸酶的催化中心结合。

从而抑制黑色素的产生，使皮肤中的胶原蛋白活性增强，保持角质层水分以及纤维结构的完整性，促进皮肤组织的新陈代谢，对皮肤产生良好的滋润保湿、消皱美容作用。

早在20世纪70年代初，美国就率先推出注射用牛胶原，用于祛斑除皱纹及修复瘢痕。

不过在化妆品中，单纯用作营养性护肤类原料通常要求分子量在2KD以下，以让水解胶原能渗透入皮肤内。而护发类化妆品除要求水解胶原具有保湿性以外，还应具有一定的成膜性，因此，水解胶原的分子量要求会更高。

5、食品

胶原蛋白亦可用于食品，早在十二世纪Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的软骨汤作为药物来治疗关节疼痛，在相当长的一段时间里，含胶原的一些产品被人们认为对关节是很有益处的。

因为它具有适用于食品的一些属性：食用级通常外观为白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可以增高体内某些缺乏的必需微量元素使之维持在一个相对的正常范围之内，它是一种理想的降血脂食品。

此外，有研究表明，胶原蛋白可以协助排除体内的铝，减少铝在体内的聚集，降低铝质对人体的危害，并一定程度上促进指甲和头发的生长。Ⅱ型胶原是关节软骨中的主要蛋白，因而是潜在的自身抗原。

口服后能诱导T细胞产生免疫耐受，从而抑制T细胞介导的自身免疫性疾病。

胶原多肽是胶原或明胶经蛋白酶等降解处理后制得的具有较高消化吸收性、分子量约为2000～30000的产物，不具有明胶的凝胶性能，市场上销售的胶原多为胶原多肽。

胶原的一些品质使得它在许多食品中用作功能物质和营养成分具有其它替代材料难以比拟的优点：

胶原大分子的螺旋结构和存在结晶区使其具有一定的热稳定性；胶原天然的紧密的纤维结构使胶原材料显示出很强的韧性和强度，适用于薄膜材料的制备。

由于胶原分子链上含有大量的亲水基团，所以与水结合的能力很强，这一性质使胶原在食品中可以用作填充剂和凝胶；胶原在酸性和碱性介质中膨胀，这一性质也应用于制备胶原基材料的处理工艺中。

胶原蛋白粉可直接加入到肉制品，以影响肉类的嫩度和肉类蒸煮后肌肉的纹理。研究表明，胶原蛋白对原料肉和烹饪肉质地的形成非常重要，胶原蛋白含量越高，肉的质地越硬。

像鱼肉的嫩化被认为与V型胶原蛋白降解有关，其肽键的破坏引起的细胞外周胶原纤维的裂解被认为是肌肉嫩化现象的主要原因。

通过破坏胶原蛋白分子内的氢键，使原有的紧密超螺旋结构破坏，形成分子较小、结构较为松散的明胶，既可改善肉质的嫩度又可提高其使用价值，使其具有良好的品质，增加蛋白质含量，既口感好又有营养。

日本还开发出了动物胶原蛋白为原料经胶原蛋白水解酶水解、调制开发出新型调味品和清酒，不但有特殊的风味，还能补充部分氨基酸。

随着各类香肠制品在肉制品中所占的比例越来越大，天然的肠衣制品严重缺乏。

研究人员正致力于替代品的开发，以胶原蛋白质为主要的胶原肠衣本身是营养丰富的高蛋白物质，在热处理过程中随着水分和油脂的蒸发与溶化，胶原几乎与肉食品的收缩率一致，而其他的可食用包装材料还没有被发现具有这种品质。

另外，胶原蛋白本身具有固定化酶的功能，具有抗氧化性，可以改善食品的风味和质量。产品应力与胶原蛋白含量的多少成正比，而应变则成反比。

(3)鱼鳞胶原怎么提取的扩展阅读：

胶原蛋白对的分类：

胶原蛋白是一类蛋白质家族，已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因，可以形成16种以上的胶原蛋白分子。

根据其结构，可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等。

根据它们在体内的分布和功能特点，可以将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原。

间质型胶原蛋白分子占整个机体胶原的绝大部分，包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型胶原蛋白分子，Ⅰ型胶原蛋白主要分布于皮肤、肌腱等组织，也是水产品加工废弃物（皮、骨和鳞）含量最多的蛋白质，占全部胶原蛋白含量的80-90%左右，在医学上的应用最为广泛。

Ⅰ型胶原在鱼类胶原中一个最显着的的特点是热稳定性比较低，并呈现有鱼种的特异性。

Ⅱ型胶原蛋白由软骨细胞产生；基底膜胶原蛋白通常是指Ⅳ型胶原蛋白，其主要分布于基底膜。

细胞外周胶原蛋白通常中指Ⅴ型胶原蛋白，在结缔组织中大量存在。

按功能，可将胶原分为两组，第一组是成纤维胶原，包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型胶原；其余是第二组，非成纤维胶原。

非成纤维胶原的α- 链既含有三螺旋域（胶原域，COL），还含有非三螺旋域（非胶原域，NC），其中成纤维胶原约占胶原总数的90%。

❹ 胶原蛋白是如何来的哪种胶原蛋白最好

动物的皮和骨中，鱼鳞、深海鱼皮中都能提取出胶原蛋白，但目前世界上胶原蛋白的提取还是以鱼类为主，尤其是深海鳕鱼，无污染，无添加，美颜日记就很会用这种提取技术，所以这个牌子的口服液补充胶原蛋白效果很好。

❺ 鱼鳞鱼皮提取胶原蛋白 怎么样提取胶原蛋白

鱼皮和鱼鳞都是胶原蛋白主要的原料来源
成品区别：提取工艺 原料本身特性不同。
鱼鳞的前期处理要脱钙，脱钙采用酸法同时也脱去其他金属离子，时间处理过长超

过48h，腐蚀物质会侵入，为后期处理带来不便。
同以当前简单流行的生物酶提取方法：鱼鳞在提取的过程中会产生苦味肽。淡水

鱼皮脂肪含量过高，深海鱼皮脂肪含量极低。以海健堂深海鱼皮胶原蛋白提取为例

：胶原蛋白在提取中不进行脱色脱脂。整个过程中不添加化学添加剂。成品只有淡

淡的鱼腥味，但是纯度可以达到95%以上。
鱼皮和鱼鳞提取胶原蛋白的主要差异在鱼鳞的重金属上，而过量摄入重金属对人体

伤害极大，脱出重金属又会产生其他杂质的污染。

❻ 享肽鱼鳞胶原蛋白肽真的很好吗怎么那么多人在吃

这个享肽鱼鳞胶原蛋白肽是鱼鳞提取的，不含脂肪的，还有分子量小于500道尔顿，很容易被皮肤和身体吸收，从原料到分子量都很有优势，我和身边的好多朋友都在用，效果是不错。

❼ 所谓的超低分子鱼鳞胶原蛋白是一种什么概念

一般的胶原蛋白是由猪皮中提炼，分子量大约在30万D左右，由于分子量过大很难被肠壁吸收，所以很多人一直补充胶原蛋白却没有明显的肌肤质量的改善，就好像大家都知道吃猪蹄可以补胶原但效果很一般是一样的。要想被人体有效吸收，分子量要达到2000D以下。 一般的胶原蛋白分子量为：30万D,而只有经过专业降解的低分子胶原蛋白的分子量才能达到2000D以下以便人体能吸收。日本育美胶原蛋白，正是这样一款从海洋鱼鳞中提炼的低分子鱼鳞胶原蛋白，它经过高科技分子量活性降解技术与低分子肽链活化技术加工，平均分子量为1800-2000D，最低分子量可达500D，及易人体吸收。不仅如此，因其降解技术的独特性，使其具有优异的皮肤真皮层组织修复功能和皮肤表皮层细胞活化功能。

❽ 自制鱼鳞胶原蛋白

自制鱼鳞胶原蛋白
鱼鳞回来，洗净，加双倍水，上锅煮，煮开，大火十分钟，小火四十分钟，这个时候，鱼鳞基本就是糊状了。用滤勺将鱼鳞过滤，剩下来的就是富含胶原蛋白的水水，她告诉我，她是加的姜蒜同熬的，加一滴醋去腥，最后开锅加点盐，可以乘热喝，也可以放冰箱冰格里冻成块，一天吃个几小块。

❾ 鱼鳞胶原蛋白有什么特点效果好吗

我只知道育美胶原蛋白的特点您可以参考一下，或许对你有用：
单位剂量的本产品的羟脯氨酸含量，可以同猪皮胶原蛋白内的含量相提并论。羟脯氨酸是氨基酸的一种、是体内生成胶原蛋白的必须氨基酸。这种成分含有量越高，胶原蛋白的质量越好。其它的海洋胶原蛋白，由于羟脯氨酸含量少，与从前的动物胶原蛋白相比，不能得到同样效果，这也是它们的一大不足。从鱼鳞中用特殊提炼方法制造的日本育美胶原蛋白不含有任何杂质，是一款低分子胶原蛋白产品。富含丰富的生成皮肤弹性网状结构的氨基酸以及羟脯氨酸。因其平均分子量仅为1800-2000D〔与猪皮中提炼的胶原蛋白分子量相比分子量仅为其1/600〕以及其羟脯氨酸含量的超高比例，可以使人体很轻松的取得很好的吸收效果。与从前的胶原蛋白相比，分子量大幅度降低，达到了少摄取多吸收的效果〔有效服用剂量每日仅需3.5-7克〕。
羟脯氨酸作为医药品的合成原料，一直以来都是通过鱼鳞胶原蛋白水解提取制成。羟脯氨酸的活性作用：表皮细胞增殖活性，胶原蛋白合成促进活性，角质层保湿作用。羟脯氨酸被视为防止皮肤老化的一种重要氨基酸。