Ⅰ 怎样用燕窝煲粥
燕窝粥
燕窝粥有健脾润肺,润肤养颜的功效,燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。
原料:燕窝10克,粳米100克,冰糖50克。
做法:将燕窝放凉水(纯净水)中浸泡直至完全泡开,撕成条片状守几次水,入粳米,加3碗水,旺火烧开,改文火慢熬约1小时左右,入冰糖熔化后即可服食。可治肺虚久咳患者。
功效:
健脾润肺,润肤养颜。
适应症:
用于脾虚血少,肌肤干燥,面部皱纹;或肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热,干咳;或虚劳羸弱,胃弱食少;或肺结核咳嗽气短等。
燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。燕窝是金丝燕及其同属燕类的唾液或唾液与羽毛混合凝结筑成的燕巢窝,性味甘,平;功 能养肺胃之阴、补中益气,是补而不燥、润而不腻,用于调理虚劳羸弱之佳品,《本草逢原》说它能“调补虚劳,治咳嗽红痰。”燕窝粥可以有滋润肌肤的作用,而且还可以美容护肤,对于气血不足啊或者是体质比较差的人群来说效果还是不错的呢,而且还可以调理脾胃功能。
Ⅱ 燕窝小米粥做法与功效
小米燕窝粥的做法
小米燕窝粥
用料:干燕窝,小米,红枣,冰糖。
做法:
1、把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入适量的冷纯净水。
2、将干燕窝泡发,并顺着燕丝的纹理将燕窝撕成条,并将燕窝中的绒毛清理干净。
3、将燕窝清洗干净,沥干备用。
4、将红枣清洗干净,去核备用。
5、将小米倒入锅中,加入适量的纯净水,加盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠。
6、开盖加入1.5小碗清水,搅拌均匀。待锅中的小米粥再次沸腾的时候放入沥干的燕窝条。
7、炖煮20-25分钟后加入红枣和冰糖再炖煮3-5分钟即可。
注意:小米燕窝粥的做法多样,本文中的小米燕窝粥仅仅是最简单的一种做法,为大家作为一个参考。在做小米燕窝的时候还可以加入海参制成小米海参燕窝粥,不仅可以养脾胃还能美容养颜。
食用小米燕窝粥的功效
小米燕窝粥养胃健脾
小米燕窝粥含有丰富的膳食纤维、钾、铁等微量元素以及大量的维生素E,具有养胃健脾的功效。此外食用小米燕窝粥还可以能促进食欲,增强免疫力,促进生长发育并且对缺铁性贫血有很好的预防和辅助治疗的功效。
哪些人适合吃小米燕窝粥
小米燕窝粥可以健脾养胃,补血,增强免疫力。对于脾胃不和、老胃病、缺铁性贫血患者、免疫力低下的人来说,食用小米燕窝粥对其病症具有很好的调理和辅助治疗的作用。
Ⅲ 燕窝粥的做法及功效 燕窝怎么吃最好
主料
燕窝50克、大米150克。
调料
盐少许。
方法
1、将燕窝用冷水浸泡两个小时后,捞出放在白色的餐碟中,用镊子,检去燕毛和杂质,用清水漂洗几次,漂洗时手要轻,注意保持形状,然后再用凉开水浸泡。
2、使用前倒去水,根据燕窝老、嫩程度分别使用2克或1.5克盐和燕窝拌和均匀,随即用开水一浸,使燕窝涨起;倒去一半水,再用开水浸三四次,至燕窝的体积膨大成原来体积的三倍、手感柔软、可掐断时,再用清水漂洗后,置凉开水中浸泡备用。
3、大米洗净,加适量清水烧开,转小火慢慢熬,熬至八成熟时再把发好的燕窝轻轻放进锅中,略煮几开即成。
浸燕窝宜用冷清水,发出来的口感滑溜细致,用热水发浸虽然缩短时间,但口感变粗。
燕窝粥的营养价值
中医以为燕窝功效与作用:养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,妥善于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管延伸、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。总的来说,燕窝具有保建和医疗功效与作用:
补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。3凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之
孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。7燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用
Ⅳ 燕窝粥有着怎样的功效
【材料】
燕窝10克大米100克。
【操作】
1.燕窝用清水发透,用镊子夹去燕毛、杂质;大米淘洗干净。
2.把大米放入电饭锅A,加水800毫升,放入燕窝。
3.按下开关,煮熟了即成。每日2次,每次食粥50克。
【功效】
滋阴润肺,止烦渴。上下消型糖尿病患者食用。
Ⅳ 小米燕窝粥的功效 吃小米燕窝粥的好处有哪些
1、小米燕窝粥含有丰富的膳食纤维、钾、铁等微量元素以及大量的维生素E,具有养胃健脾的功效。
2、还可以改善腹泻和食欲不振,帮助调节肠胃,增加食欲,帮助人体吸收和消化,从而提高人体免疫力,增强人体机能,提高体质。
Ⅵ 燕窝的食用功效 燕窝的食用功效是什么
1、可以起到补肺养阴和益气补中,平时可以把燕窝熬成燕窝粥。燕窝能起到强心的功效,对血压也能起到降低的效果,并且还可以调节人体免疫,比较适合体质虚弱的人群。
2、平时定期的吃燕窝,也能让皮肤受到滋润,可以起到美容养颜的功效,同时也能起到抗病毒的功效,如果一次吃得太多,可能会增加肠胃的负担,所以也会诱发消化不良的症状。
Ⅶ 燕窝粥怎么做最好吃
材料:燕窝15克(干品),粘米150克。
做法:
(1)燕窝用温水浸润,拣去杂质、绒毛,用清水洗净。
(2)粘米洗净,与燕窝一齐放人清水锅内,武火煮滚后,改文火提成粥,调成甜粥或咸粥均可。
功效:
健脾润肺,润肤养颜。
适应症:
用于脾虚血少,肌肤干燥,面部皱纹;或肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热,干咳;或虚劳赢弱,胃弱食少;或肺结核咳嗽气短等。
燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。燕窝是金丝燕及其同属燕类的唾液或唾液与羽毛混合凝结筑成的燕巢窝,性味甘,平;功 能养肺胃之阴、补中益气,是补而不燥、润而不腻,用于调理虚劳赢弱之佳品,燕窝、粘米合用,能健脾益气而助生化,滋肺养阴而润肌肤,常食使人肌肤润滑,容颜长驻。燕窝粥可以有美容养颜的作用,对于肌肤不好的人群来说有调理的作用,还可以起到健脾胃的作用,同时也可以美容养颜,对于养胃养肺是不错的选择,而且还可以缓解烦躁。适合秋季食用、
Ⅷ 燕窝熬粥可以吗
可以。
燕窝粥有健脾润肺,润肤养颜的功效,燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。
用于脾虚血少,肌肤干燥,面部皱纹;或肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热,干咳;或虚劳羸弱,胃弱食少;或肺结核咳嗽气短等。
本粥出自《补养篇》。燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。燕窝是金丝燕及其同属燕类的唾液或唾液与羽毛混合凝结筑成的燕巢窝,性味甘,平;功
能养肺胃之阴、补中益气,是补而不燥、润而不腻,用于调理虚劳羸弱之佳品,《本草逢原》说它能"调补虚劳,治咳嗽红痰。"《本草从新》说它"为调理虚损劳糜之圣药。"自古以来燕窝就是人们养颜美容的常服之品。粘米性味甘,平,有畅胃气、助消化、生律液的作用。燕窝、粘米合用,能健脾益气而助生化,滋肺养阴而润肌肤,常食使人肌肤润滑,容颜长驻。
Ⅸ 冰糖燕窝粥做法与功效 冰糖燕窝粥做法与功效是什么
1、冰糖燕窝粥做法:(1)材料:大米80克、燕窝适量、冰糖3克、枸杞适量、葱8克。(2)做法:先将燕窝放入温开水中浸泡片刻,待燕窝浸软后,择去污物、绒毛,再倒入沸水中涨发,待用。粳米淘净后,与涨发的燕窝及水同倒入砂锅,先用大火煮沸,再用小火煨煮成稠粥,调入冰糖,溶化后即可。
2、冰糖燕窝粥功效:燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。冰糖具有补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺止咳的功效。燕窝和冰糖炖粥的话,可以起到很好的滋阴润燥的作用,对于美容养颜护肤是不错的选择,而且也可以有滋阴的作用,是不错的养生保健的食谱类型,而且也可以起到滋补五脏的功效和作用。
Ⅹ 燕窝是什么燕窝粥是怎么制作的
燕窝就是燕子用唾液做的窝。含有很高的唾液酸和胶原蛋白。现在被人类作为高档保健品来食用。燕窝粥有健脾润肺,润肤养颜的功效,燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。购买燕窝请到有保障的地方选购再或者是选择口碑比较好的品牌。国内口碑较好的两大燕窝品牌是同仁堂的总统牌燕窝和福临门燕窝,同仁堂价位大约是福临门2倍左右,消费者可以根据自己的需要进行选择。
原料:燕窝10克,粳米100克,冰糖50克。
做法:将燕窝放凉水(纯净水)中浸泡直至完全泡开,撕成条片状守几次水,入粳米,加3碗水,旺火烧开,改文火慢熬约1小时左右,入冰糖熔化后即可服食。可治肺虚久咳患者。