燕窝为什么那么流行

‘壹’ 为什么有的人喜欢吃燕窝，燕窝好吃在哪里

在我国有很多名贵的传统食物，例如燕窝、鲍鱼、人参、海胆、海参等。而其中燕窝是很多女性都喜爱的食物，今天我们再聊一聊燕窝。

燕窝一般是指雨燕和金丝燕这几种燕类的唾液混合其他物质筑成的窝，所以被称为燕窝，也有些地方称燕窝为燕菜，燕根等。燕窝根据燕子筑巢的地方，还分为屋燕和洞燕两种，其中洞燕又因为受到矿物质导致颜色不同，又分为白燕、红燕、黄燕等。而屋燕只有白色这一种颜色。

现在市场上的燕窝大多数都是人工饲养后所产生的燕窝，至还有一些不法商人会用海藻制造成假的人工燕窝。这些假冒产品的营养和真燕窝样貌营养几乎相同，所以非常难以鉴别。

我认为燕窝之所以好吃，可能就是因为它的稀有和珍贵，再加上因为燕窝的口感肯定比吃一些蛋白质味道更好。再者就是同样富有蛋白质的一些食物，还可能会伴随着长胖的风险，而燕窝除了蛋白质以外，其他含量特别少。

‘贰’ 教授否认燕窝智商税，那为何这么多人上当

教授否认燕窝智商税，那为何这么多人上当？

随着人们生活水平的不断提高，大家也开始越来越注重于自身的健康，很多人在年轻的时候就非常的注重自身的保养，就是为了能够在以后有一个健康的身体，看起来年轻一点，现在很多人都非常喜欢去购买燕窝，因为燕窝的营养价值非常的高，对于一些想要让身体变得更加健康，美容养颜的人士来说，是非常好的一种滋补佳品，特别是一些女性都喜欢用燕窝来美容，因为燕窝当中的唾液酸能够让人的皮肤变得非常好，这对于一些身体虚弱的女性朋友来说是非常好的一种产品，所以市场上出现了非常多各种各样的燕窝产品，再加上生产技术的不断进步，燕窝的口感，再经过加工之后也变得非常的好，是很多人生活当中必不可少的一味滋补佳品。

‘叁’ 燕窝为什么卖的那么贵到底有没有营养

燕窝为什么卖的那么贵？到底有没有营养？它是由燕子辛辛苦苦用嘴巴堆出来的，不是靠人工生产与大规模工业化，所以产量有限，市场需求量大，价格自然高。从营养成分上看，虽然燕窝也含有一定的蛋白质，但没有人体所需的八种氨基酸齐全。燕窝中的唾液酸又称燕窝酸，并不是燕窝独有的，鸡蛋和牛奶中也含有唾液酸。即使现代营养技术已经证明，燕窝的营养价值不如鸡蛋，但为什么价格还在下降。

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‘肆’ 为什么香港人那么爱吃燕窝

因为燕窝独特温和的滋补效果啊，不仅香港，整个东南亚以及一些发达国家的人都越来越认识到燕窝的不可或缺。在我们大陆，燕窝也逐渐走进寻常百姓家。

‘伍’ 燕窝为何在市场上的价格如此昂贵

燕窝价格昂贵主要有3个原因：一是产量和来源少；二是采集不容易；三是后期整理难。 刚采来的燕窝都带有燕毛、蛋壳等杂质，所以去除杂质是很重要的一道工序，因为这直接影响到燕窝的品质，但是这个过程相当费时间，一个熟练的工人一天只能挑拣3-4盏。因此一些质量一般的燕窝也要上万元一斤。俗话说：“人红是非多”，像燕窝这样名贵的商品，肯定也有假冒品。早在晚清时期就有人用苔藓、海藻等植物纤维混入羽毛造假，这种假货被人称为“海藻燕窝”或“海草燕窝”。后来又出现了很多用琼脂冒充的假燕窝。
还有很多旅游景点或者大商场都会卖一些以次充好的燕窝，这种燕窝为了掩盖去除杂质时留下的孔洞，大都会在燕窝表面刷一层胶，这样不仅可以把碎燕粘合成整盏，而且还可以增加重量，重点是装进礼盒后一般没有经验的人根本看不出来。随着现代科技的进步，燕窝现在也实行了一盏一码，只需用手机扫一下就知道是真是假。
燕窝自古就被视作滋补佳品，那么它到底能不能“补”，相信很多人都是一头雾水。20世纪初，欧洲一些学者就对燕窝的成分进行了定量分析，最后得出燕窝的主要成分是55%的粗蛋白，以及碳水化合物、少量脂肪和矿物质等。因为蛋白质含量较多，所以燕窝吃起来味道鲜美，且有类似于蛋清的淡淡腥味。
后来到了1930年国立武汉大学的宋文政、1934年国立山东大学的谢汝立，他们两人分别又对燕窝做了测定。最后得出的结果都是蛋白质含量虽多，但并非优质，且营养价值还不如鸡蛋白。因此燕窝的营养价值非常有限，而且性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶，再加上一些海产品，就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。
拓展资料：
燕窝里有特殊物质-唾液酸
除了含有丰富的蛋白质，唾液酸才是燕窝的主要活性成分。唾液酸在燕窝中主要是以N-乙酰神经氨酸的形式存在，其含量高达7-15%，所以这种成分也被称作“燕窝酸”。它也是检验部门判别燕窝真伪的一项依据。况且很多人吃燕窝一次也就吃1克左右，这就应了那句老话：“年三十打兔子，有它没它无所谓”。所以说现在花大价钱买燕窝吃，已经不是什么值得炫耀的事了。

‘陆’ 科普都说燕窝没用，为什么还有那么多人要买

首先，对于燕窝，我们应该理性看待，不吹不黑。我们既不要将其吹嘘为包治百病的灵丹妙药，也不要否定其作为一种食物本身具有的营养价值，燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效。

‘柒’ 燕窝的营养价值还不如鸡蛋，为什么还那么多人热衷吃燕窝

“辛巴燕窝售假事件”之后， 虽然很快该团队做出了回应，表示愿意以一赔三来了结此事，但从这件事情上，我们不难看出燕窝这波智商税收的实在是太容易了。营养价值不明了，价格还昂贵的燕窝，为啥依旧有这么多人购买，难道真的是钱多没地花吗？

燕窝产自哪里？

燕窝呢它并不是国产，它产于东南亚从明朝开始引进，在越南啊燕窝还没有矿泉水贵，去旅游的游客都在大量购买。他们很奇怪，咱们为什么这么稀罕燕窝？

其实在生活中还有很多贵的离谱的保健品，被人以大价钱买来，本想着滋补身体，却被深深地割了韭菜。 这里就不一一列举了，我们十分理解大家对于保健养生的渴望，但养生真的没有那么难，也不必花太多钱，养成健康的生活习惯比什么保健品都有效。