Ⅰ 燕窝果的营养与功效
一、燕窝果的营养:
燕窝果也叫麒麟果、黄龙果、吉祥果。原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。
哥伦比亚燕窝果又名哥伦比亚麒麟果。由于果实长得非常慢,从结果到成熟大概要7-8个月的时间,所以才得以拥有如燕窝一般的香甜口感,果肉呈透明,汁丰润喉,果肉结构呈细丝状,滑如燕窝,味清甜、甜度皆在18度以上,富含维C、花青素等有利于美容排毒的营养物质,被成为减龄圣品。而且产量极低,非常稀有珍贵,有水果中的劳斯莱斯之称。
二、燕窝果的功效与作用有:
1、营养丰富燕窝果营养丰富、功能独特,燕窝果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
2、美白燕窝果富含维生素c,燕窝果可以消除氧自由基,因此燕窝果具有美白皮肤的作用。
3、滋补燕窝果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。燕窝果是很好的滋补果品。
4、解毒燕窝果富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。
5、抗衰老燕窝果具有抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生的作用。
(1)燕窝果是什么月份的水果扩展阅读:
保存:
1、麒麟果是热带水果,最好到货即食,且要避免挤压。
2、如果买回来不能马上吃掉,放冰箱5-9℃低温冷藏,保存期可以达到一个月,在室温环境下,放在避光阴凉的地方,保质期也可以达到2周左右。
Ⅱ 燕窝果作用与功效
燕窝果,又称麒麟果、火龙果。
其营养成分非常丰富,富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维。
功效:
1、具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能;
2、对咳嗽、气喘有独特疗效,还有防老年病变、抑制肿瘤;
3、可增加骨质密度,助细胞膜生长,抗神经炎,预防口角炎;
4、具有增加食欲,美白皮肤,防黑斑等功效。
(2)燕窝果是什么月份的水果扩展阅读:
麒麟果即燕窝果。食用禁忌:
1、体质容易过敏的人不要吃;
2、女性在怀孕期间以及月经期间不要吃,因为它含植物性白蛋白,吃了可能会造成不良的后果;
3、糖尿病患者慎食。它还含有很多葡萄糖以及其他糖分,吃完后很容易让血糖上升;
5、麒麟果不能和牛奶搭配在一起吃,会影响到消化功能;
6、它是热带水果,贮存建议放在阴凉通风的地方,不能放在冰箱里,容易冻坏变质。
参考资料来源:人民网-火龙果的功效与作用及相克
Ⅲ 燕窝果和普通的火龙果的营养价值区别
没什么多大区别
火龙果(拉丁文名:Hylocereus unlatus Britt),又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。
果实 ,呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
食用价值
火龙果少有病虫害,几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此,火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味,但是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。
有的地方叫麒麟果,还有叫燕窝果的
简介
黄皮的火龙果,原产于中美洲热。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维
特点
含维他命:B1、B2、B3、C 丰富的矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等 其它营养:胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物性白蛋白、花青素等 。
预防便秘、保护眼睛、增强骨密度、有助细胞膜再生、预防贫血、抗神经炎、预防口角炎、增进食欲、降低胆固醇、皮肤美白、细嫩、放黑斑
麒麟果含有一般植物少有的植物蛋白和花青素,维他命C的含量比一般果蔬都要高很多,具有重金属解毒作用、抗自由基、防老化、养颜美白皮肤的功效。富含水溶性膳食纤维,是减肥、降血糖、防肠癌、防便秘的理想选择。
由于麒麟果从结果到成熟需要7个月的时间,生长极其缓慢,且对生长环境要求极其苛刻,顾使得麒麟果的果肉肉质极其细腻,甜度达到18度,与甘蔗相当。并带有天然的芳香味,入口后口感极佳!
功效
麒麟果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。花青素含量较高,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
麒麟果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,从而起解毒的作用。白蛋白对胃壁还有保护作用。果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
Ⅳ 孕妇可以吃燕窝果吗
孕妇当然是可以吃燕窝果的,燕窝果是一种营养价值非常高的热带水果。燕窝果中含有一般蔬果中都没有的植物蛋白,可以与孕妇身体内的重金属结合,帮助重金属顺利代谢出体外。孕期的时候适量吃一些燕窝果,就能有效的减少孕妇身体内的毒素垃圾,排毒功效很显着。
燕窝果中还含有大量的维生素c,对于孕妇的健康也非常的有益处。由于维生素c可以清除孕妇身体内的自由基,减少黑色素的沉着,有一定的淡化妊娠斑的功效。而且维生素c 还能提高身体免疫力,让孕妇的身体更健康。
麒麟果中还含有很稀缺的青花素,这种营养成分对胎宝宝的视力发育非常的重要。孕期适量吃一些麒麟果,就能让胎宝宝的眼睛更健康。不过孕妇在吃麒麟果的时候,也要注意控制量,过量食用也会给健康带来危害。
Ⅳ 燕窝果的籽可以种吗
可以。
燕窝果属于热带的水果,它的栽培技术是相对比较简单的,燕窝果生性喜欢温暖和潮湿的地方,露天也可以种植燕窝果。尽量的保持种植地和种苗的供应地的环境是一致的。虽然北方和南方的光线温度等环境条件大不相同。所以燕窝果在选苗方面也要根据当地的环境气候,温度光线,降雨等客观条件进行选择,当然选择最适合当地栽种的种子是最关键的。
Ⅵ 燕窝果和火龙果的区别 燕窝果的功效和作用有哪些
燕窝果和火龙果的区别
燕窝果就是黄龙果,它原产于中美洲,和火龙果一样都是仙人掌科,是典型的热带植物。燕窝果的价格非常高,1公斤售价180元左右,而普通的火龙果价格只有它的八分之一。它的价格之所以这么高,不仅仅是因为它稀罕,还因为它的口感和营养价值。
大小:
火龙果按颜色可分为三个品种,黄皮白肉(燕窝果)、红皮白肉、红皮红肉,其中燕窝果个头最小,而红肉火龙果则最大。
果肉:
白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的,但燕窝果的果肉偏黑一些,大部分是受到籽的影响。
含糖量:
燕窝果的含糖量也非常高,经过测试它的糖度为20.0%,这个含糖量和香蕉已经相差无几了,而红肉火龙果含糖量为15.4%,白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。
外观:
最后就是燕窝果的表面有很多小刺,我们在拿燕窝果或者切它的时候,要小心一些也可以提前把它拔掉,这样就不会刺进我们的手中。
燕窝果的功效与作用
燕窝果含有一般植物少有的植物蛋白和花青素,维他命C的含量比一般果蔬都要高很多,具有重金属解毒作用、抗自由基、防老化、养颜美白皮肤的功效。富含水溶性膳食纤维,是减肥、降血糖、防肠癌、防便秘的理想选择。
燕窝果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。花青素含量较高,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
燕窝果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,从而起解毒的作用。白蛋白对胃壁还有保护作用。果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
Ⅶ 请问燕窝果是寒性水果吗
是属于凉性水果。
一、燕窝果的营养:
燕窝果也叫麒麟果、黄龙果、吉祥果。原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。
哥伦比亚燕窝果又名哥伦比亚麒麟果。由于果实长得非常慢,从结果到成熟大概要7-8个月的时间,所以才得以拥有如燕窝一般的香甜口感,果肉呈透明,汁丰润喉,果肉结构呈细丝状,滑如燕窝,味清甜、甜度皆在18度以上,富含维C、花青素等有利于美容排毒的营养物质,被成为减龄圣品。而且产量极低,非常稀有珍贵,有水果中的劳斯莱斯之称。
二、燕窝果的功效与作用有:
1、营养丰富燕窝果营养丰富、功能独特,燕窝果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
2、美白燕窝果富含维生素c,燕窝果可以消除氧自由基,因此燕窝果具有美白皮肤的作用。
3、滋补燕窝果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。燕窝果是很好的滋补果品。
4、解毒燕窝果富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。
5、抗衰老燕窝果具有抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生的作用。
(7)燕窝果是什么月份的水果扩展阅读:
保存:
1、麒麟果是热带水果,最好到货即食,且要避免挤压。
2、如果买回来不能马上吃掉,放冰箱5-9℃低温冷藏,保存期可以达到一个月,在室温环境下,放在避光阴凉的地方,保质期也可以达到2周左右。
Ⅷ 燕窝果的功效作用及禁忌
燕窝果的功效作用及禁忌
燕窝果的功效作用及禁忌,都有哪些呢?燕窝果大家都知道它是一热带水果,十分美味,燕窝果的果皮中还含有丰富的维E及花青素,对人体很有益。下面看看燕窝果的功效作用及禁忌有哪些。
一、燕窝果的功效与作用
1、保护眼睛
在燕窝果的果皮中含有维生素E以及特别丰富的花青素。这两种物质最明显的特性就是抗氧化性、抗自由基、抗衰老,够保持眼睛的青春活力。
2、补血补铁
贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的,而燕窝果中的含铁量相比其他水果来的高,对于预防贫血有帮助。
3、润肠通便
燕窝果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能,特别适合长期便秘的人群,可以起到润肠通便的作用。
4、减肥瘦身
燕窝果还是一种低脂低热量便能减肥瘦身的美味水果,因为这种水果中含有的水溶性膳食纤维能增加人体饱腹感,并能软化大便,可促进人体代谢,并能加快人体内脂肪分解和燃烧,能让他们随身体代谢排出体外,会让人力体重明显减轻。
5、延缓衰老
燕窝果果实中的花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
二、燕窝果的禁忌
燕窝果性质温和无毒副作用,人们在吃的时候也没有太明显的禁忌,但这种水果中含有的某些蛋白质是容易导致人体过敏的,重要存在有些过敏体质的人在服用它以后会出现过敏反应,这时只要停止吃燕窝果过敏反应就会慢慢消失。
一、燕窝果的功效作用
1、促进消化
燕窝果中白芝麻状的种子有推动肠胃消化吸收的作用,非常合适经常便秘的'群体,能够 具有促进消化的功效。
2、补血补气补钙
贫血的原因是因为身体血液中含铁不够导致的,而燕窝果中的含铜量对比其他的新鲜水果来的高,针对防止贫血有协助。
3、保护视力
在燕窝果的外果皮中带有维生素E及其非常丰富多彩的花青素。这二种物质最显着的特点便是抗氧化、抗氧自由基、延缓衰老,够维持双眼的朝气蓬勃。
4、美容养颜
燕窝果中的维他命C及丰富多彩的水溶膳食纤维素,这种成份针对美容养颜具备非常好的作用。燕窝果中带有比较多的天然植物人体白蛋白,能与身体中的重金属离子紧密结合,随后从身体中排出来,做到身体排毒的功效。另外针对身体减肥瘦身也是很有协助。
5、防衰老
燕窝果果子中的花青素成分较高。花青素是一种效应显着的抗氧剂,能合理避免动脉硬化,进而可阻拦心脏病发病和血块产生造成的脑中风;它还能抵抗氧自由基,合理延缓衰老;还能提升对大脑神经转性的防止,抑止痴呆症的产生。
二、燕窝果与火龙果的区别
1、燕窝果和火龙果最明显的区别就是外表颜色不同,燕窝果是一种外表颜色鲜黄的水果,而火龙果则是一种外表颜色玫红的水果,他们虽然外表颜色不同,但都是仙人掌,颗植物的成熟果实,都是能供人类食用的水果。
2、燕窝果和火龙果在外形大小上也有一定区别,燕窝果是一种个头比较小的水果,它单果重量多在50~100克之间,而火龙果的单果重量多在300克左右,而且他有大有小个头不均匀,这也是两者之间的重要不同,但他们去掉果皮以后的果肉是十分相似的,把它们放在一起人们也看不出它们之间的不同。
三、燕窝果怎么吃
1、直接吃
燕窝果是一种可以直接吃的美味水果,在它完全成熟以后采摘用清水洗净表皮,然后把它的表皮去掉,直接吃里面鲜嫩的果肉就可以,也可以把它从中间切开,用小勺直接挖取它的果肉来吃,这样的吃法既简单又方便,还能让人们品尝到燕窝果的原汁原味。
2、做奶昔
燕窝果做奶昔也特别好吃,用燕窝果做奶昔的时候,需要把燕窝果的果皮去掉,取出果肉切成小块,放在料理机中,加入250克酸奶,让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状以后,取出装在杯子中再取一个燕窝,果去皮以后取出果肉切成小丁放在之后的奶昔中吃的时候调匀就可以。
Ⅸ 燕窝果孕妇可以吃吗
燕窝果,很多人都喜欢吃,但是对于特殊时期的孕妇呢。燕窝果孕妇可以吃吗?燕窝果皮可以吃吗?
燕窝果,是比较少见的一种水果,价格相对来说还很贵。燕窝果孕妇可以吃吗?皮可以吃吗?
燕窝果孕妇可以吃吗:
孕妇可以适量吃吃燕窝果。孕妇经常吃燕窝果可以排出身体里面堆积的毒素和垃圾,具有润肠通便的作用,还可以帮助孕妇减轻便秘的痛苦。在孕期,身体里面需要获得的营养是非常多的,为了可以使胎儿的大脑发育正常,尽可能的多摄入营养,此时多食用一些燕窝果可以帮助增加身体内铁元素的需求,预防贫血。孕期很多孕妇都会受到身体内激素的改变导致皮肤暗沉、色素积压很多,这时候燕窝果中的维生素C就可以来帮忙了,帮助你改善皮肤问题,美化皮肤,变得更加的白皙健康。
燕窝果皮可以吃吗:
1、燕窝果的吃法很简单,直接吃就可以了,连果皮也是能吃的。众所周知,火龙果的皮是可以吃的,而燕窝果和它一样。同样,燕窝果的果皮口感也不怎么样,所以只能榨汁或是凉拌着吃。
2、燕窝果的皮具有很好的降火功效,有利于治疗消化不良等症状。燕窝果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。但是,燕窝果的皮口感并不是太好,味道苦涩,一般人难以接受。
3、想要充分利用燕窝果的功效,可以在生吃燕窝果的时候,将果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎,连渣带汁吞下。还可以将燕窝果皮洗净后用来煲汤喝。将燕窝果制成蜜饯也是许多人喜欢的吃法,可以将果实中的青色核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干即可享用了。
好了,关于燕窝果就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。