1. 燕窝怎么买,怎么煮怎样吃
如何辨别燕窝质量的好坏呢?
一、产地要固定:燕窝的种类多达28种之多,若想每次购买燕窝时都属同一种的话,就必须清楚知道是否都是从同一产地摘下来的燕窝,只有这样,才能以同一烹炖时间处理,也可尝得同一口感的燕窝。
二、看燕窝的发头:不同种类的燕窝亦有不同的“发头”(“发头”即燕窝在湿透后,在重量上与干身时之差异,倍数越大,即“发头”越好,越是经吃)。
三、看燕窝是否干净:越少细毛越好。
四、挑盏型:燕窝两端之头脚越细越靓。
五要看燕窝是否干爽轻身:以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多,存放不当会发霉。
燕窝粥
配方:燕窝10克 冰糖10克 大米100克
制作:1.把燕窝用水发后,用镊子夹去燕毛;大米淘洗干净,冰糖打碎。
2.把大米放入锅内,加水800毫升,置武火烧沸,加入冰糖、燕窝,再用文火煮45分钟即成。
食法:每日1次,每次吃粥50克。
功效:润肺止咳。肺心病咳喘偏阴虚的患者食用。
2. 燕窝的进货渠道
进货渠道有很多啊,品牌代理、批发商拿货等等,主要要注意的是,是产品的品质。
3. 新手怎么买燕窝
1.选择燕窝不要浮躁,要细心找质量好,服务好,正规大的溯源燕窝工厂或商家。
最好是一个被咱们喜欢认可的诚笃的健康的燕窝品牌。假设你找不到好的品牌,那你就找个诚心卖燕窝的代购。
2.燕窝这个工作水太深,千万不要为了价格便宜随意买质量不确定的燕窝。
燕窝这个工作里,有许多批发商为了寻求获利不管好货差货都乱拿乱卖的现象。
这是个一键转发就可以经商的电商时代,但是假设你只贪便宜,不能供认产品源头的质量,你必然会买到劣质燕窝甚至是假燕窝。
3.可以拿自己买到的燕窝去权威部门查验,正规的燕窝厂家就会每个月派人去AVA查验恣意一个等级,查看亚硝酸,是否漂白,是否重金属超标。
即使是大工厂的货源,也不能彻底赖工厂出厂的查验,需求第三方检测。假设是国内溯源码,是每一批次都有国家检疫机关抽检的。
相关说明
燕窝在品质和性价比方面,要注意:
1、盏型
燕盏:完整的燕窝,等级规格高,价格高。
燕条:燕窝采摘时破损的燕窝,无法加工成燕盏的,从而退其次加工成燕条,性价比高。
燕角/燕碎:破损更严重的燕窝,相当于边角料,等级规格低,价格比燕条低,但比较接近,缺点是燕角泡发率低,燕碎干净度低,所以一般都会选用燕条代替。
2、挑毛方式
干挑/半干挑:采用含毛少、干净的燕窝原材料,挑毛时稍微用水浸湿即可挑毛,泡发率较高,耐炖煮、品质更佳。
湿挑:采用含毛多,比较脏的燕窝原材料,挑毛时需要把燕窝完全浸泡打散条毛,再重新塑型,泡发率相对低,品质相对干挑/半干挑略次,但性价比高。
3、大小
一般燕盏分为大中小三类,越大,价格越高,但与品质和营养价值基本无关。
以上内容参考:网络-燕窝
4. 燕窝批发都是从哪里进货啊
燕窝多产自于东南亚一带,目前已经发现产有燕窝的国家主要有:印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、中国,其中越南跟中国产的燕窝在国内市场基本上看不到,所以,燕窝主要产于印度尼西亚、马来西亚和泰国三个燕窝产地国。这三个燕窝产地国,又以印尼燕窝和马来西亚燕窝最为出名,这两国的燕窝产量占了全球燕窝产量的80%以上。印尼和马来西亚的燕窝,杂质较少,较干净,口感爽滑,印尼和马来西亚燕窝最大的差别在于它们的耐炖程度不一样。但是两者差别不大。据行业有关数据显示,同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好,同仁堂的价位高福临门好多。其实,好的燕窝,要有很高的干度,稍微一折就会断。干度越高,越容易存放,放在阴凉处密封保存不会发霉。而比较差的燕窝,干度不够达标,用手将其弯曲也不容易折断,这样的燕窝湿度大,占分量,而且不容易存放。另外,燕窝的发头就是指燕窝在泡发后前后重量的对比。优质的燕条发头一般在6倍以上,有的甚至能达到8~9倍,这要看燕窝的质量、泡发的时间及技术等。
5. 燕窝是怎么得到的 怎么搜集的
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。
燕窝的功效
1、燕窝富含天然的特殊氨基酸(赖氨酸、胱氨酸、精氨酸),它们对胎儿大脑神经发育有很好的促进作用。不仅能使孕妇身体强健,还能使胎儿更加强壮、不易生病。
2、容养颜(纯天然的护肤品):燕窝成分能刺激多种细胞的分裂增殖,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤滑嫩有弹性,亮白有光泽,还能减少皱纹。
3、提高免疫力,开发智力:燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能增强机体免疫力,帮助身体生长发育和智力发育,补其先后天之不足。
4、燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,男女老幼皆宜,是大众欢迎之健康养生食品。
6. 新手买燕窝怎么买
关于燕窝新手最关心的莫过于,如何买到好燕窝。
1、重量。完整的燕窝盏型有,船型三角形,每盏都有细微区别,通常克数在3~7克左右,如果接近10克,看起来又很不自然的,很有可能是粘碎,刷胶,增重的结果。
2、颜色,天然燕窝颜色分别呈,米白米黄米灰色,如果你买的燕窝,白的发光。丝毫找不到纹路的痕迹。那就小心踩雷了。
3、毛量,刚摘下的燕窝毛越少品质越好,手工挑毛后保留完整盏型,对燕窝破坏最小,营养也最高,但挑的再干净,还是能看到细小绒毛,如果完全没有,那注意是否被漂白
4、味道,千万别奇怪,天然真燕窝,的确会散发出轻微霉味,在炖煮之后,还会有淡淡的淡清香哦!
当然,作为一个新手,选择一个品质值得信赖的即食燕窝也是一个非常好的选择,尼可尼口即食燕窝,精选印尼雨季金丝燕盏,6层净化水恒温泡发,8道工序手工挑毛,80℃锁鲜炖煮,121℃高温灭菌,无污染自动灌装,充分保留燕窝营养,0添加让燕窝更加安全健康。尼可尼口,你的健康营养之选哟!
7. 燕窝生意怎么做
如果开专卖店,首先要对当地的市场进行调查,你要确定当地市场是不是需要这种商品,对这种商品的需求量要有一个了解,只有有市场才适合你开这种专卖店啊~
还有就是工商等方面需要办理的一些经营许可证之类的,你可以请教一下周边开过店的人咨询一下~
吃燕窝以25-55岁的女性为多。对于常常消费燕窝的人,平均每个月要花钱大约800元以上,所以个人收入或家庭收入相对较高,因为燕窝必竟不是必需品。一般能长期吃燕窝的人月收入在1万以上,店面选址最好在高级居民区最好,或写字楼.主要看情况,繁华不一定就好,要闹中取静,但一定要在一个好找的地方,主要还是看你是怎么定位自己的店面了,还有就是广告了,但不能太高广告费,毕竟燕窝是慢热的东西.不会很快就能火暴起来.
燕窝店前景还是有的,我很多朋友都有吃燕窝的习惯!如果是印尼直接进货的话 ,首先你要出具相关的产地证明 ,干燥度和质量证书 ,其次地址要方便一些 ,还有, 如果你是做常吃燕窝顾客的生意 ,希望能够诚信服务也很重要!
8. 燕窝是怎么得到的 怎么搜集的
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。
燕窝的功效
1、燕窝富含天然的特殊氨基酸(赖氨酸、胱氨酸、精氨酸),它们对胎儿大脑神经发育有很好的促进作用。不仅能使孕妇身体强健,还能使胎儿更加强壮、不易生病。
2、容养颜(纯天然的护肤品):燕窝成分能刺激多种细胞的分裂增殖,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤滑嫩有弹性,亮白有光泽,还能减少皱纹。
3、提高免疫力,开发智力:燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能增强机体免疫力,帮助身体生长发育和智力发育,补其先后天之不足。
4、燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,男女老幼皆宜,是大众欢迎之健康养生食品。
9. 开家燕窝店需要投入多少资金怎么进货呢
几十万吧,最好加盟品牌燕窝连锁店,像货源,店面等各方面都比较有保障的。我有个朋友就加盟了上官燕,很好的,生意一直不错。
10. 燕窝进货渠道
北方不了解。南方的话,在广州一道路,有很多干货海味批发的店铺,放着很多燕窝。这个地方很易去。有必要的话,可以去看看。
多火车站坐地铁到海珠广场站下车,看路牌步行到一德路。整条街都是卖相关东西的。