燕窝加小苏打有什么作用

㈠ 小苏打的作用功效

小苏打的作用功效

小苏打的作用功效，小苏打又被称为食用碱，是我们生活中常用的一样物品，在厨房和其他地方有着很多不同的作用，是居家必备的一样物品，需要我们多多了解，下面为大家分享小苏打的作用功效，一起来了解一下吧。

小苏打的作用功效1

1、中和胃酸

胃酸可以促进机体的消化，但胃酸过多会损伤胃肠道黏膜。而小苏打偏碱性，可以与胃酸有效中和，起到保护胃黏膜的作用。但是这种中和作用会产生二氧化碳，一般与碳酸钙或氧化镁联合使用。

2、防治高尿酸血症和痛风

高尿酸血症和痛风患者嘌呤无法排泄，而补充小苏打可以起到碱化尿液、促进肾脏排泄的作用，以缓解高尿酸血症，预防痛风的发生。

3、治疗代谢性酸中毒

小苏打为碱性，口服小苏打可以治疗轻度的代谢性酸中毒。但是，重度代谢酸中毒一般不口服小苏打，而是采取静脉输注的方式。

4、除臭

小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸，而很多食物腐败或粪便产生的臭气来自其中的酸，吸收了酸后，会使臭味消除或不明显。

小苏打的营养价值

小苏打的主要成分是碳酸氢钠，比较易溶于水，可用于食品制作过程中的膨松剂。在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松。

小苏打的作用功效2

小苏打在日常生活中的妙用

一、厨房中小苏打的作用

1、煮海带时，适当加点小苏打，海带便容易煮软。

2、准备熟吃的萝卜，应该先切碎，按萝卜、苏打重量300：1的比例，放入小苏打拌匀，做熟后即可除去辛辣味。

3、要使冻豆腐变鲜，可在锅里放好汤，加上各种调料，把冻豆腐切成小块，放到锅里，同时把小苏打粉撒到汤里和冻豆腐上面，这样做出的冻豆腐汤就鲜美可口了。但小苏打的用量要适当，如果放10块豆腐，用1/5汤匙小苏打即可。

4、炸鱼时，常在鱼的表面挂一层面糊。如在面糊中稍加点小苏打，炸出的'鱼就会更加松脆可口。

二、去除浴帘上霉渍及轻度污渍

在海绵上洒上小苏打来擦洗浴帘，可以清除霉渍并去除轻度污渍。然后用水将浴帘冲洗干净。

三、清洁台面

用小苏打和白醋调成糊可清洁台面和浴室柜的大理石表面。将大理石擦拭干净，然后用软布擦亮。

四、用小苏打清理淋浴喷头

1/2杯小苏打、1杯醋。将其在一个结实的塑料袋中混合，然后把袋子套在喷头上，用橡皮筋扎口，让喷头浸入溶液。静置浸泡1小时。拿掉塑料袋，调到热水让喷头持续喷数分钟。用这种方法去除喷头上积聚的矿物质，让喷头出水更顺畅。

五、清洁玻璃纤维制成的浴缸和淋浴器

可以用来清洁玻璃纤维制成的浴缸和淋浴器，不过需要小心，因为玻璃纤维很容易划伤。用海绵蘸小苏打和洗洁精调成的糊状物轻轻擦拭。

六、减少浴缸污渍

在浴水中加入小苏打可以减少浴缸四周的一圈污渍，还可软化皮肤。一缸水中放入2大汤匙小苏打。

㈡ 煮银耳放小苏打影响营养吗

煮银耳放小苏打不会影响营养。

长期喝银耳汤能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津，润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。

喝银耳汤一般没有什么弊处，但需要注意：感冒有风寒的人不能吃银耳，其次患有糖尿病、体热、患有出血证的人也不能吃。睡觉之前也不能服用，否则有可能会导致血粘度增高。

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1、医药作用

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

古今史着和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。

2、保健作用

银耳所含化学成分较为复杂,初步分析证明,银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。

银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。无机盐中主要含硫、铁、镁、钙、钾等离子。

银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。

㈢ 小苏打有什么用

小苏打可以用来发酵面包、蒸馒头。可以用来制作汽水饮料。可以用来制作灭火器。用小苏打洗碗，既能把油污洗得干干净净，而且不伤手。除了瓷器之外，用小苏打来清洁不锈钢、铜锅或铁锅等材质的用品，也能光亮如新。热水壶壶胆中的水垢也能用小苏打清除。长期使用冰箱之后，有一种难闻的气味，把小苏打放在一个小盒子里，放置在冰箱里，就能起到除臭的作用。也可以用蘸有小苏打水的布子擦拭冰箱里面。如果家里有小宠物，地毯上难免会有尿骚味，在地摊上撒一些小苏打就能起到去除异味的作用。水泥地面的话则用小苏打与陈醋混合在一起冲刷地面，效果同样不错。将小苏打、淀粉混合在一起可以起到去除身体异味的作用。取一点小苏打与牙膏混合在一起，可以去除口臭，同时让牙齿更加炫白。小苏打可以充当干燥剂，放在鞋子里能吸收鞋子中的潮气，同时还能去除鞋子里的味道。用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤。在洗发水中增加一点小苏打，能清除残留的发胶和定型膏，同时有利于修复受损头发。蜜蜂或蚊虫叮咬之后，小苏打和醋调在一起，涂抹在患处，能止痒止痛。澡水中放一点小苏打，有助于缓解皮肤过敏，还能缓解全身疲劳；床单上撒一点小苏打，能预防儿童湿热性皮疹。

㈣ 苏打水可以炖燕窝吗

苏打水不可以炖燕窝。

㈤ 小苏打有什么作用

导语：小苏打是我们日常生活中最不能缺少的家用产品，它是多功能性小苏打，有很妙用的地方，是我们生活中的好帮手，小苏打大家都了解吗？下面和我一起来看看吧！

小苏打的妙用

小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种鲜为人知的用途。

家庭清洁

对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。

将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。

如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。

在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。

个人清洁和美容

将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。

小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。

加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤;在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。

游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，可修复受损头发。

小苏打变美的7种方法

沐浴排毒

温暖烘烤的苏打粉在沐浴中可以排出体内的毒素，进而舒缓皮肤的刺激感并增加镁的含量。用小苏打沐浴对于辐射食品引起的腺肿和咽喉痛的缓解都有好处，因为此时毒素会通过水排除体外，牙龈和口腔健康的专家说。为减轻冬天皮肤的瘙痒问题，试试这种排毒沐浴：将四杯无铝小苏打溶解在装满热水的浴缸里，将身体泡在浴缸里直到水温变凉，这大概需要45分钟，用毛巾擦干即可，记住在沐浴排毒后不要冲洗。

免洗洗发水和护发香波

免洗洗发水

如果你的头发很容易积聚油分，在发根加入少许小苏打并用你的手指来回穿梭头发进行按摩。这时小苏打是作为吸油物质来保持你头发油性部位的清洁和光泽。当你无法洗头发的时候，自制的免洗洗发水将帮助你节省时间和金钱。

护发香波

如果你有完全信任的洗发水品牌，那么你可以将苏打粉作为护发素使用。将苏打粉和洗发水以1：4的比例混合在一起。为了和你的洗发水完全混合，将2-3勺的小苏打分三次混入一个小塑料挤瓶——根据你头发的长度——并将小苏打和水的混合物从发根涂到发端。等待1-3分钟，然后用温水冲洗。

修复氯受损的头发

温暖的月份逐渐临近，许多人会去游泳池或去海滩去乘凉。为了防止你的头发受氯和其他化学物质的损害，使用小苏打去除氯的损伤并恢复原本的颜色。将半茶匙小苏打和一品脱水相溶可以有效去除暗哑或变色。上述应该在空调下进行以保持头发洁净。

面部清洗

小苏打和水性色浆混合物可以使您整个脸自然和温和的角质霜。一大汤匙小苏打加一点点水，然后轻轻在你的脸上做圆周运动，10到20秒后用温水冲洗。这将有助于去除皮肤的角质并保持柔软。

痤疮的解决方案

拒绝祛痘产品，用小苏打来帮助清除你的皮肤。首先将脸洗干净，将水和三大汤匙小苏打的混合物直接涂到皮肤受损的地方。一旦糊干了并开始脱落的时候，就用温水洗净并选择适合的乳液涂在脸上。

修手指甲和脚趾甲

角质清洁

用等量的小苏打和温水的混合物涂在干裂的皮肤上。这将帮助去除死皮细胞，还能使你的手变柔软。

足部清洁

为了清洁你的脚后跟，请将你的浴缸放满温水并加入三汤匙小苏打。用浮石磨砂去除脚部的死皮。

小福利：指甲刷和小苏打可以清洁你的'指甲并焕发新光泽。

自制牙膏

小苏打可以帮助美白牙齿并保持牙齿清洁。小苏打不仅能改善你的口腔健康，但也可作为牙膏的天然替代品，毕竟牙膏里含有有害物质。

小苏打是什么

小苏打是一种化学物质，在我们的生活中和工业生产中都有广泛的应用。在食品加工中小苏打是使用频率最高的疏松剂，而羊毛洗涤剂的生产加工都离不开小苏打。小苏打是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。

对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。

小苏打的副作用

1.对精神系统的影响：长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。

2.对消化系统的影响：长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了，必然影响消化，常常会出现，口内异味、食欲不振以及恶心等现象，痛风的人本来就很多东西不能吃，这样营养就会更少，将会导致身体更加虚弱。

3.对心血管系统影响：长期服用碳酸氢钠，会导致体内钠负荷过量，从而影响心脏功能，还会使血管变脆。

4.对泌尿系统的影响：长期服用碳酸氢钠，会导致肾脏的碱中毒，对肾功能不全的人尤其不利，不少人还会出现，尿频、尿急等症状。

5.干扰钙的吸收：碳酸氢钠的化学式为，NaHC03在体内分解出碳酸根CO3，CO3与钙(Ca)结合，形成难溶性的碳酸钙。由于CO3在体内的大量存在，并与肌体竞争性的结合钙，将会导致肌体缺钙，出现骨质疏松等。

㈥ 小苏打可以漂白燕窝吗

小苏打是没有漂白性的。不能漂白燕窝。