为什么冻干燕窝价格差别很大

㈠ 燕窝为何在市场上的价格如此昂贵

燕窝价格昂贵主要有3个原因：一是产量和来源少；二是采集不容易；三是后期整理难。 刚采来的燕窝都带有燕毛、蛋壳等杂质，所以去除杂质是很重要的一道工序，因为这直接影响到燕窝的品质，但是这个过程相当费时间，一个熟练的工人一天只能挑拣3-4盏。因此一些质量一般的燕窝也要上万元一斤。俗话说：“人红是非多”，像燕窝这样名贵的商品，肯定也有假冒品。早在晚清时期就有人用苔藓、海藻等植物纤维混入羽毛造假，这种假货被人称为“海藻燕窝”或“海草燕窝”。后来又出现了很多用琼脂冒充的假燕窝。
还有很多旅游景点或者大商场都会卖一些以次充好的燕窝，这种燕窝为了掩盖去除杂质时留下的孔洞，大都会在燕窝表面刷一层胶，这样不仅可以把碎燕粘合成整盏，而且还可以增加重量，重点是装进礼盒后一般没有经验的人根本看不出来。随着现代科技的进步，燕窝现在也实行了一盏一码，只需用手机扫一下就知道是真是假。
燕窝自古就被视作滋补佳品，那么它到底能不能“补”，相信很多人都是一头雾水。20世纪初，欧洲一些学者就对燕窝的成分进行了定量分析，最后得出燕窝的主要成分是55%的粗蛋白，以及碳水化合物、少量脂肪和矿物质等。因为蛋白质含量较多，所以燕窝吃起来味道鲜美，且有类似于蛋清的淡淡腥味。
后来到了1930年国立武汉大学的宋文政、1934年国立山东大学的谢汝立，他们两人分别又对燕窝做了测定。最后得出的结果都是蛋白质含量虽多，但并非优质，且营养价值还不如鸡蛋白。因此燕窝的营养价值非常有限，而且性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶，再加上一些海产品，就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。
拓展资料：
燕窝里有特殊物质-唾液酸
除了含有丰富的蛋白质，唾液酸才是燕窝的主要活性成分。唾液酸在燕窝中主要是以N-乙酰神经氨酸的形式存在，其含量高达7-15%，所以这种成分也被称作“燕窝酸”。它也是检验部门判别燕窝真伪的一项依据。况且很多人吃燕窝一次也就吃1克左右，这就应了那句老话：“年三十打兔子，有它没它无所谓”。所以说现在花大价钱买燕窝吃，已经不是什么值得炫耀的事了。

㈡ 为什么网上的燕窝和实体店的燕窝价格差别那么大啊

实体店要交租金和员工的费用等等，很大的开销的，网上不需要叫这些租金管理等等，只需要请一个人就可以搞定所有，所以价格会比实体店的优惠一些，选择大品牌的燕窝，推荐上官燕，实体店和网上商城都有！货品一致，正品出售！

㈢ 燕窝价格——燕窝价格为什么那么贵

您好

贵是有原因滴

1、贵在形成过程燕窝之所以卖得那么贵，第一个原因就是其形成过程。一来燕窝由金丝燕用唾液筑巢而成，二是有些是野生的燕窝，不仅数量稀少而且都在悬崖峭壁，人迹罕至之处，很难采摘，所以数量有限。正所谓物以稀为贵，燕窝自然就供不应求了。

3、贵在食用价值。

燕窝主要含的是水溶性蛋白质，含有丰富的蛋白质，氨基酸以及唾液酸。唾液酸有多种功效，但是它最“独一无二”的魅力是它在脑中枢神经系统的发育过程中扮演重要角色，也就是说直接影响胎儿脑部的发育，也就直接关乎于以后宝宝的聪明问题。

㈣ 干燕窝价格多少钱一克

好的燕窝20多一颗，像云南满泽燕窝那种大燕盏20多元一克，中盏，疏盏的会便宜些；云南满泽大燕条10多元，比小燕条好，挑选干净，可以直接泡水后炖，毛燕好的也10多元，具体看什么样的，每种燕窝价格都不一样，价格云南满泽的燕窝便宜，而且好些，都是天然燕窝，原燕窝燕盏。

㈤ 马来，印尼燕窝为什么价格相差很大

首先，燕窝多产于东南亚如：印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡；其中印尼燕窝产量最大，其次则为马来西亚燕窝。印尼和马来西亚的燕窝，杂质较少，较干净，口感爽滑，品质好，印尼和马来西亚的大环境一样，都有金丝燕生存的环境条件，但因为地域不同，造成的两个不同地方出产的燕窝也有所不同。环境不同，物种也就不同，食物也就不同，印尼的燕窝是粗丝燕窝，马来西亚的是细丝燕窝。印尼粗丝燕窝更耐炖，炖煮以水开后四十分钟左右为宜；马来西亚燕窝要注意控制炖煮时间，防止化水，一般以不超过三十分钟左右为宜。由于两个产地的不同，加上燕窝本身是根据燕窝的品质来决定的，所以导致马来，印尼燕窝的价格区别，其实，一般根据燕窝的盏型完美度已经燕窝的盏型大小及品质来定价的，大约10-100元左右，燕窝在印尼等一些产地有等级之分。诸如白燕盏等级分为1A、2A、3A、4A、5A共五个等级，有就是大小之分，也有的商家有龙牙盏等其他叫法，主要依据还是燕盏的大小、盏型的完整度、空隙大小和多少还有颜色等因素来区分。一般去印尼采购，对方只按照几多个指头的宽度来定价，燕窝多少钱一克。如4指，3指，2.5指等，市面上同仁堂和福临门的燕窝质量都很好， 同仁堂的价位比福临门贵好多。

㈥ 为什么网上的燕窝和实体店的燕窝价格差别那么大啊

举个例子你就明白了，在生活中很多人都是在实体店试衣服然后去网上买。道理是一样的，实体店掺杂了门面费，人工费、水电费等等，所以你在网上买燕窝和在实体店买燕窝价格会相差一点。
想买燕窝的话可以看看印宝燕窝，在苏宁跟亚马逊都能找到的

㈦ 为什么燕窝价格差别这么大

燕窝的价格差别很大因为：外形影响价格：

燕窝的大小

不同地方燕窝的大小分类也不同，大致一样的有：3A、4A、5A、6A，燕盏越大，盏型越漂亮，价格越高。道理很简单，燕窝越大，人们越喜欢。就比如，我们去水果店买水果，大家都会挑个大的，道理是一样的。

燕窝的形状

按照不同的燕窝形状，有：三角形、半月型、三角半月型。很多人把不同的形状卖不同的价格出售。实际上，燕子在燕窝内不同的地方筑巢，会产生不同的形状，在营养价值上没有任何区别。

燕窝的季节不同

燕窝的季节分为：旱季和雨季。雨季食物充沛，燕窝产量高，旱季食物相对较少，燕窝产量少，价格自然上涨。

另外，雨季燕窝较之旱季燕窝更为清洁。这种品质的燕窝价格也更高。轻毛的燕窝都是雨季的，旱季的燕窝毛相对较多。

燕窝毛多少

从燕窝农民收购过来的燕窝毛越少，收购价格约高，相对应的销售价格也会越高。

水分含量

燕窝是干制品，一般是按95%-99%成干称重销售。对于燕窝的干度，普通的消费者是很难判断的。有一些黑心商家，在称重时把燕窝用水喷湿，加重了燕窝的重量。

燕窝的加工方式影响价格

燕窝是东南亚特有的金丝燕用唾液做的巢，刚刚采摘下来的燕窝上面是有很多细毛、杂质的，正常的处理方法是

将燕窝喷水打湿，然后用镊子把燕窝的纹理撕开，挑去细毛和杂质，这个工序是最耗时间的。一个数量的挑毛技

师，一天只能挑6-7片的燕窝。

㈧ 为什么燕窝价格有高有低之分

吴小生：为啥别人买便宜，你买就这么贵？原因在这里

经常吃燕窝，就会经常会与一些燕窝商人打交道，比较每个燕窝的质量和价格也很方便。

燕窝不是机器制造的。很难把握自然事物的规律性。即使在同一批次中，颜色，头部，泡沫状况和味道也可能有所不同。因此，在购买燕窝时，只需要确保它是纯天然燕窝即可，而且价格要货比三家更好。购买绝对没有问题。

最后祝大家都远离疾病，有个健康的身体！小生还会持续为大家带来燕窝小常识的，请大家多多关注我哦。

㈨ 杰瑞氏的燕窝看起来和别的燕窝差不多，为什么价格会贵一些

这个没法比的，等级不同，价格自然不一样。贵的燕窝都是通过人工挑毛加工的，盏形完整，净重量高，浸泡及炖煮的发率相对要高一些，所以价格也更贵些。

㈩ 楼上燕窝为何同种燕窝价差数千

楼上燕窝为何同种燕窝价差数千
不同区域所产燕窝的大体价格比较，涉及到燕窝的具体价格，也出现了同类产品价差颇大的现象。一般来说，因关税原因，香港地区的燕窝已经到了比较便宜的价位，价格约比内地同等燕窝要少10%—15%。即使在香港，金丝燕窝的价格最低也在8000—9000元左右。虽然燕窝可能会因产品盏形、密度不同有价差，但大体上价格不会差太大。燕窝的进口关税率为25%，进口环节增值税率为17%，综合税率高达46.25%，但香港税率较国内低，如果国内市场的燕窝低于香港的价格，若非产品有作假成分，最大的可能性就是走私。据央视报道目前市面上消费者口碑最好的老牌燕窝，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门，这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。但是同仁堂燕窝价格是福临门的2倍以上。