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即时燕窝怎么做最好吃

发布时间:2022-09-26 08:23:00

即食燕窝的做法步骤图,即食燕窝怎么做好吃

用料
干燕窝 10克
水 适量
即食燕窝的做法
燕丝放入碗中,加入纯净水,水要完全没过燕窝即食燕窝的做法 步骤1
浸泡4~5个小时,期间换1-2次水,体积膨胀数倍,可以看到泡发的很好了
放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除即食燕窝的做法 步骤2
加80度左右热水,不要用刚煮开的热开水即可,温度过高容易破坏燕窝蛋白质。水量要高过燕窝一指节就可以哦。即食燕窝不需要放过多的水哦。适量即可。即食燕窝的做法 步骤3
加盖放入锅内,水位至炖盅一半高,炖45分钟即可! 待凉取出放入保鲜盒放在冰箱冷藏储存即可!
每次食用,必须用干净的匙羹,以保证卫生。如要热食,隔水温热后可以和牛奶一起喝的,切勿用微波炉加热, 因过高的温度会令燕窝的营养流失。

② 即食燕窝怎么吃

由于不科学的燕窝的烹煮方法,对燕窝的营养成分的影响是很大的,导致对食物的浪费,因此人们对于即食燕窝是很感兴趣的,但对于即食燕窝的食用方法,对人们也造成了很大的困扰,那么 即食燕窝怎么吃 呢?

即食燕窝怎么吃

即食燕窝早晚各一次或隔天一次,干燕窝每次3—5克,即食燕窝每次20—30克。就拿一真纯燕的燕窝开说吧,首先将一真纯燕燕窝用水泡开,然后撕碎。早上烧一锅鸡汤,撇去油,舀出适量的纯而不油的鸡汤入炖锅,将燕窝放入,就开始用小火炖,一直炖到晚上吃晚饭的时候,什么都不用加,差不多10个小时,直接可以吃了,很补的。

即食燕窝烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物,然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。

清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间,二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。

即食燕窝的浸炖过程

1、首先把燕窝用清水浸一段时间切记水的分量要盖过燕窝,使燕窝能充分浸透和吸收水分。

2、浸泡如发现小毛,用夹子或用竹签挑去净然后用筛子把燕窝隔水,待用。

3、炖盅内倒下凉开水,炖盅外围的水也需要作沸腾状,然后把浸泡后的燕窝放在炖盅内,燕窝切记炖超时,(因为燕窝炖过火会影响口感,白燕甚至会融化成液体)。再将炖盅放入添好水的锅内,隔水炖45分钟左右。

另外,一般为了坚持吃,可以一次炖好3-5天的量放冰箱,每天早晚空腹吃。燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,含水即食燕窝每次20-30克左右,每天早晚各一次或隔天各一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物刺激的食物,少抽烟喝酒。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养请不要食用燕窝。

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③ 即食燕窝怎么吃效果好

首先是时间上,在正确的时候吃燕窝,往往能事半功倍,燕窝最好在早晚空腹食用,因为空腹时吸收燕窝中的效果最佳,如果你需要控制体重或者胃不好的话,建议在早上空腹食用;
但如果你习惯临睡前空腹食用的话,可以加上牛奶,这样不仅有利于婠燕闺燕窝营养的吸收,还能帮助睡眠,同时又能起到美容滋养的效果!
另外就是食用的次数和量,因为吃燕窝讲究的是少食多餐,保持定期进食,干燕窝的话,一般是3-5g,即食燕窝的话,可以每次20-30g,前提是即食燕窝中的燕窝含量比较多,如嘉孕天禧冰糖燕窝,燕窝含量50%以上就可以。如果燕窝的含量比较少的话,每次吃一半或者一瓶也是可以的!

④ 即食燕窝的做法 做即食燕窝的方法

1、准备燕窝和3盏纯净水、适量石蜂糖冰糖。

2、燕窝用纯净水泡发,一般一天吃一盏,一盏炖出来可以装2小罐,早晚各一瓶。

3、燕窝多少会有毛毛的,洗燕窝非常简单,泡开捏碎,毛毛就会浮起来,多过过水就好。

4、提前一晚用纯净水泡至少泡5个小时,隔日换水挑毛慢慢岩着纹理捏碎,毛比较轻,会飘起来,换水去毛,最后少许则用镊子夹掉,尽可能去干净,但多少还是会有一点细毛去不掉。

5、加水刚好覆盖燕窝即可,蒸20分钟,泡发得好大。

6、蒸好了就加入石蜂糖或冰糖再炖10分钟就好。

7、分装好密封放冰箱,随时都可以食用。

⑤ 即食燕窝的正确吃法和用量是怎么样的

1、直接吃

即食燕窝可以直接吃,市场上出售的即食燕窝多是瓶装的,平时人们购买以后直接找开瓶盖,用一个干净的小勺取出适量放在嘴里直接食用就可以,即食燕窝没有什么味道,但它口感细滑,吃在嘴里有一种滑溜溜的感觉。

2、搭配蜂蜜和牛奶

平时把既食燕窝与牛奶和蜂蜜搭配在一起吃,味道也特别好,食用时可以把即食燕窝取出一些放在干净的小碗中,加入五十克牛奶以及十五克蜂蜜,把它们调匀,直接食用这样会让即食燕窝的口感变更好,而且它的味道也会更加诱人。

3、配粥吃

即食燕窝平时还可以配粥吃,特别是在喝白粥时,从g区燕锅中取出20克左右的燕窝,直接放在白粥中搅匀,加少量白砂糖提问,然后直接食用,也能让人体把即食燕窝中的大部分营养快速吸收和利用,而且能调理脾胃,对提高人类消化功能有很大的好处。

(5)即时燕窝怎么做最好吃扩展阅读

燕窝最佳食周期早晚各次,如果经济条件不允许可以每天次,最少是三天次,连续食三个月,效果才比较明显。食燕窝最佳时间是在临睡,或是饭、饭后两个时食更宜人体吸收。燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔"。一般食燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。

儿童、妇女年长长辈可以在早5点至7点间食,有助于调养。肺部有病痛或咳嗽人,在凌晨两点或半睡半醒间吃下,效果更好。

即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存,且开盖后需在1周内食用完,以保证燕窝新鲜营养。舀燕窝的勺子需干净,如舀过牛奶、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后,请勿直接舀即食燕窝,需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。

⑥ 怎么自制即食燕窝

取一盏燕窝放于碗中。
碗中加入凉开水,水量要完全覆盖燕窝。
浸2个小时后换水一次。
燕窝再继续浸发3个小时,放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反复多次,直到清洗干净为止。
顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质,然后沥干。
燕窝放入炖盅并加入开水到7成满,盖好盅盖。
炖盅放入锅内(最好用陶瓷或不锈钢锅),锅内注入开水
(水位至炖盅一半高)。
隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。
待燕窝冷却后,就可以用保鲜膜封好,放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期.
做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。

⑦ 即食燕窝吃法大全

食燕窝可以直接食用,也可以加热,还能混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。先来一起看看吧!

图片

燕窝中含有丰富的活性蛋白物质,而且还有很多营养素和矿物质,最重要的是燕窝里面的营养成分很容易被人体吸收,对女性来说,吃燕窝可以达到美容养颜的功效,可以每两三天吃上一次,每次不宜食用太多,可以连续食用三个月以上,婴幼儿和儿童吃燕窝也可以增强免疫力,我们可以把燕窝放到粥里让宝宝们食用,但也要注意量,不宜超过两克。四个月以上宝宝才能食用,对于孕妇来说,吃燕窝也有很好的安胎作用,我们可以温热即食,也可以放到粥里食用。

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打开即食浓缩燕窝瓶盖后,用提供的专用勺子舀2-3勺(约30克)燕窝,混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加热食用可将舀出的燕窝置入微波炉加热后(加热时间在30秒至1分钟即可),再与牛奶、椰汁、冰糖水混合食用。但是加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用,以免蜂蜜发酸影响燕窝口味。早上空腹或晚上临睡前食用效果更佳。

即食燕窝的吃法也比较多样,在原有的基础上可以自行调配下口味,每次食用20—30克即可。

传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。

即食燕窝本身是没有什么味道的,可能有的女性就吃不进去了。但是我们可以将即食燕窝和其他的食物混合来吃燕窝。例如,我们可以将木瓜和燕窝混合进行炖煮,再配上一点点冰糖,那就很美味了。还可以在家里榨好蔬菜汁、果汁拌着即食燕窝就可以了,这种方法很简单,也很适合我们在夏天食用。另外,我们还可以用牛奶拌着即食燕窝。

舀燕窝的勺子需干净,如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后,请勿直接舀即食燕窝,需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。

燕窝含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质,很容易被人体所吸收,是滋阴、润肺、补虚、美容养颜、馈赠亲友之佳品。特别是燕窝的唾液酸起的燕窝功效最大,现在许多孕妇吃燕窝就是其中之一。

⑧ 怎么自制即食燕窝

提供两个燕窝原产地自制即食燕窝有的方法:
一、用炖盅或炖锅一次炖煮一周的份量,以一个人每次食用5克干品的兑水,一份约250c.c.,倘若加入配料则有300c.c.。把炖好的燕窝用瓶子或保鲜盒平均分好每次食用的份量,放置在冰冷的冷藏格中,温度在5°C以下。因为燕窝是溶于水蛋白质,自制燕窝的保存期约2周,必须按照以上方法。若没有密封容易滋长细菌就会发酸。
二、购买耐热的玻璃瓶(150到300cc),可以制作3克或5克干品一瓶的燕窝。直接把5克燕窝干品冲洗干净后放入瓶中,以1克燕窝干品兑水50cc,先浸泡燕窝至泡发约2小时,然后加入配料如红枣、枸杞子、桂圆或花旗参等,同时加入冰糖。建议只加入一种配料或合适的两种配搭,不建议放入过多配料以免喧宾夺主失去品尝燕窝的美味。把瓶盖拧紧后隔水炖煮(注意:不可以用气压锅),炖煮30分钟后即可,待凉后放入冰箱冷藏格。建议自制炖煮的燕窝收在冷藏格保存不要超过2个星期。一般燕窝炖煮好在第四天就已经快溶化成液体了,燕窝溶化成液体是正常的,可以饮用。在我们马来西亚燕窝原厂地以前的爷爷奶奶们注重营养吸收都是把燕窝炖煮至溶化饮用。

⑨ 即食燕窝怎么做

燕窝是一种深受人民喜爱的滋补食品,主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等多种矿物质和维生素。燕窝最常见的烹制方法是先用凉水将燕窝浸泡,等其涨发泡透以后,用白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻捞出放于盘内,因为燕窝和盘子均为白色,这时候如果有毛或者其他的杂质比较易于发现,可以用尖头镊子将燕毛杂质以及变质的部分摘去,记住要摘干净,操作要轻,不能把形状弄乱、把燕窝丝弄断,等摘净以后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂,可以搭配冰糖、牛奶、鸡蛋等炖煮。燕窝性温属平,所以一般男女老幼都可以食用,燕窝独特的蛋白质成分以及大量的生物活性分子,有助于人体组织的生长发育,及病后的复原,可以养阴、润燥、养颜、延缓衰老,所以老年人、体质虚弱者,产后以及哺乳期妇女、爱美女士更加适合食用。

⑩ 即食燕窝的做法

食材清单
燕窝 两盏 、 冰糖 4-5克
烹饪步骤
1/3

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拿出两盏燕窝,泡4个小时左右~顺着燕窝纹理撕条,沥干水,准备炖煮!

2/3

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水呢,没过燕窝就可以了~时间在35分钟即可,坐等美味的燕窝啦~

最后一步

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炖好后装在小瓶子里,密封放到冰箱保存,早晨空腹吃个两三勺,晚上临睡前吃个两三勺!就OK啦~燕窝只能存放一个星期!

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