i型胶原蛋白是什么

1. 胶原蛋白分为哪几类

胶原蛋白是一类蛋白质家族，已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因，可以形成16种以上的胶原蛋白 分子。

根据其结构可分为纤维胶原、基底膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六角网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等。

根据胶原在体内的分布和功能，胶原可分为间质胶原、基底膜胶原和细胞周围胶原。

类型的间质胶原蛋白分子身体大部分的胶原蛋白,包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型胶原蛋白分子,Ⅰ型胶原蛋白主要分布在皮肤,肌腱,和水产品加工废弃物(皮肤、骨骼和大小),其中一个最丰富的蛋白质占80 - 90%的总胶原蛋白含量,使用最广泛的药物。

Ⅰ型胶原在鱼类胶原蛋白,最引人注目的一个特点是热稳定性较低,还有物种特异性。Ⅱ型胶原蛋白由软骨细胞产生;基底膜胶原类型,通常被称为Ⅳ胶原蛋白,它主要分布在基底膜;周细胞外胶原蛋白通常Ⅴ中指类型胶原蛋白,在结缔组织比比皆是。

根据胶原蛋白的功能可以分为两组,第一组胶原纤维,包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,Ⅺ,ⅩⅩⅣ,ⅩⅩⅦ胶原蛋白类型;其余是第二组，非纤维性胶原蛋白。非成纤维胶原的-链同时包含三个螺旋结构域(COL)和非三螺旋结构域(NC)，其中成纤维胶原约占胶原总量的90%。

(1)i型胶原蛋白是什么扩展阅读：

胶原蛋白相容性：

生物相容性是指胶原蛋白与宿主细胞和组织之间良好的相互作用。胶原本身是细胞外基质的骨架，其三股螺旋结构和交联形成的纤维或网络可以锚定和支持细胞，为细胞增殖和生长提供适宜的微环境。

作为新组织的框架被吸收之前,作为一个主机的一部分被吸收和融入主机后,他们有良好的与细胞周围的基质相互作用,相互影响、协调和参与细胞的正常生理功能和组织作为一个整体。

如海绵状I型胶原与兔脂肪干细胞具有良好的体外生物相容性，可为组织工程种子细胞的生长提供适宜的三维空间，可作为组织工程种子细胞的载体材料。

胶原蛋白可降解性：

胶原蛋白可被特定的蛋白酶生物降解。由于胶原蛋白具有紧密而牢固的螺旋结构，大多数蛋白酶只能切断其侧链，只有胶原酶、弹性酶等特异性蛋白酶才能在特定条件下降解胶原蛋白，破坏胶原肽键。

胶原蛋白肽键一旦断裂，其螺旋结构就会被破坏，完全水解成小分子多肽或氨基酸，进入血液循环系统，被机体再利用或代谢。生物降解性是利用胶原蛋白作为器官移植材料的基础。

2. 胶原蛋白和鱼胶原蛋白有什么区别

区别：1、产生方式不同：（1）胶原蛋白(Collagen)又称胶原，是由三条肽链拧成的螺旋形纤维状蛋白质。
（2）鱼胶原蛋白（多肽）主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取，主要为I型胶原
蛋白
。
2、功能不同：（1）胶原蛋白是动物结缔组织重要的蛋白质，结缔组织除了含60～70％的水分外，胶原蛋白占了约20～30％。因
为有高含量的胶原蛋白，结缔组织具有了一定的结构与机械力学性质，如张力强度、拉力、弹力等以达到支
撑、保护的功能。
（2）鱼胶原蛋白富含19种氨基酸，分子量在2000～5000D长度之间。具有很高的消化吸收性，本产品在水溶液中
的热稳定性极好，与人体皮肤有极好的亲和性，能够很好的发挥其渗透、保湿、修复等功能。
作用：（1）胶原蛋白保健作用：护肤、护发、肌肉、血管、骨骼、眼睛。胶原蛋白是一切动物的生命支架。
（2）鱼胶原蛋白护肤作用：保湿、营养、亮肤、紧肤、防皱、淡斑、修复、美乳
注意：食用鱼胶原蛋白最好方法如下：
1、早上空腹的时候
早上空腹食用有利于胃部的修复，在达到美肤的同时，改善胃及肠道状况。
2、睡前一到两个小时的时候
睡前服用更有利于身体对胶原蛋白的吸收，让吸收达到最佳值!

3. 胶原蛋白的功效与作用及注意事项有哪些

一：胶原蛋白功效与作用：
1、滋养细嫩肌肤
胶原蛋白质粉中含有丰富的，蛋白这种物质是构成人类结缔组织的重要存在，而且它能直接参与人体细胞代谢，并能为皮肤代谢提供充足营养，而且又能支撑保护肌肤，平时多吃一些胶原蛋白质粉，可以让人体皮肤吸收充足营养，能增加皮肤的弹性和韧性，可以延缓皮肤衰老。
2、增加骨骼密度3、增加身体柔韧度4、镇静安神
二：注意事项：

1、饮食上需要注意
胶原蛋白含量高的食物是猪蹄、猪皮、鸡爪、动物软骨等，这些食物多半是高热量、高脂肪不适合大量或长期食用，好使用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法，可以使食物中的胶原蛋白释放出来，避免油炸，因为容易产生自由基，反而会加速肌肤老化。
2、胶原蛋白的黄金搭档
可以补充维生素C来合成胶原蛋白。维生素C可以有效的帮助人体合成胶原蛋白，而且维生素C还具有强效的抗氧化功效，可以减少体内的自由基，从而保护胶原蛋白不受自由基的损伤。
3、日常需补充的物质
4、需要补充水果
在补充胶原蛋白时，要多吃西红柿、橘子、胡萝卜、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。多吃各种新鲜蔬菜及两种不同的水果，颜色越多样，表示摄取越多抗氧化物。

4. 一型胶原蛋白在人体内转化成二型胶原蛋白吗

不会，I型胶原蛋白是存在于肌肤真皮层中，让肌肤更有弹性更补水的，
而 Ⅱ型胶原蛋白是存在于骨骼中的物质，二者同为生物蛋白质，但不是一码事。我老婆天天喝***的胶原蛋白，说他们家是胶原蛋白回头率第一的品牌，天天夸天天坚持喝，如果给她骨骼用的胶原蛋白估计她也不会那么坚持了。

5. 胶原蛋白是什么物质，有什么营养价值

胶原蛋白
胶原蛋白（Collagen）又叫胶原质，是组成各种细胞外间质的聚合物在动物细胞中扮演结合组织的角色，是细胞外基质最重要的组成成份，同时也是动物结构组织最主要的构造性蛋白质，主要是以以下不溶性纤维蛋白的形式存在，在人体的组成中，约占蛋白质的33%，扮演着有如‘床垫’‘水泥’的角色，能保证并连结各种组织支撑起人体的结构。
应用方面：
胶原蛋白是人体组织的主要成份，它与人体各器官组织及细胞有着不可分隔的关系，所以应用于人体器官组织的修补及再生。胶原蛋白的相关医学应用包括胶原蛋白海绵，丝腺，薄膜（外科止血，用于心脏血管，神经，口腔，骨科，皮肤，妇产手术等）伤口敷料，人工皮肤，血管，心瓣膜，眼角膜保护材料，注射式胶原蛋白（用于除皱，软组织丰满填补，治疗尿失禁，尿液回流，骨科组织再生填料），药物辅助机制，胶原蛋白基质模板等用途。一般而言，蛋白质的基本单位为氨基酸，而其胶原蛋白却是维持紧实和弹性的主要成份之一。
胶原蛋白在美容上的作用
胶原蛋白是动物体内含量最丰富的蛋白质，占人体的30%以上。它属于不溶性纤维型蛋白质，也是细胞外基质中的一类。胶原蛋白可以从动物中提取不同组织中不同类型的胶原蛋白，其功能和作用也不同。提取胶原蛋白能够溶解的一般是前胶原。从类型看，目前为止人体内的胶原蛋白有二十多种，不同类型的胶原蛋白在分子结构及免疫学特征性有所不同，按组织分类可分三类：
第一类：间隙胶原I-III型，主要存在于皮肤和肌腱等组织中，是细胞之间的胶原蛋白，有很强的抗张性，其中II型胶原由软
骨细胞产生。
第二类：基膜胶原有Ⅳ-Ⅶ型胶腺为基膜胶原，主要存在于脏器当中。
第三类：软骨胶原有Ⅸ-Ⅺ型为软骨中微量胶原与软骨形成有关。
从结构上看，胶原的分子结构独特，在电子显微镜看到三个分子呈现螺旋结构，并有多型性，胶原肽链的氨基酸组成独特，甘氨酸含量三分之一，脯氨酸及羟脯氨酸各占10%，其中羟脯氨酸在动物组织中，仅见于胶原，皮肤中的胶原转换率一般比较慢，儿童的皮肤以III型为主，到了成年皮肤以I型为主，随着年龄的增长，交联腱日益增多，胶原纤维亦越紧密与皮肤老化变僵硬相关，所以，皮肤表现松弛。
从胶原的生物学作用看，胶原在细胞外基质中含量最高（皮肤），刚性及抗张强度最大，是细胞外基质中的骨架结构，另外，细胞外基质中的其他成份可分别与胶原相结合，构成结构和功能的统一体，同时各型胶原与细胞外基质成份结合时有一定的选择性。
参考资料：http://..com/question/1118135.html

6. 胶原蛋白是什么

胶原蛋白（Collagen）一词源自希腊语“κόλλα（胶水）”，是一种三螺旋结构的蛋白质，具有强韧弹性，也是细胞外基质与结缔组织的主要成分。胶原蛋白的作用就如胶水一般，可稳固各个身体组织之间，是人体内含量最多的一种蛋白质。常见的胶原蛋白有以下几种：
I型胶原蛋白（Type I collagen）：含量最高，由密集的纤维组成，体内的胶原蛋白有90%属于第一型，用以支撑各身体器官。
II型胶原蛋白（Type II collagen）：由较松散的纤维组成，是软骨的主要成分，可减少运动时对关节摩擦产生的损害。
III型胶原蛋白（Type III collagen）：是血管、肌肉及器官的组成成分，可帮助维持器官内壁弹性。

7. 鱼胶原和牛胶原的区别

1、概念特性区别

胶原蛋白胶原蛋白从动物（猪、牛居多）的皮和骨中提取胶原蛋白，具有很强的延伸力，不溶于冷水、稀酸、稀碱溶液，具有良好的保水性和乳化性。

鱼胶原蛋白主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取，主要为I型胶原蛋白，产品富含19种氨基酸，分子量在2000～5000D长度之间。

3、范围种类区别

胶原蛋白的种类和范围更广，比如牛骨胶原蛋白、牛皮胶原蛋白、鱼骨胶原蛋白 、鸡骨胶原蛋白等等含有胶原蛋白的动物组织。而鱼胶原蛋白主要是根据不同品种的鱼来进行区分，种类相对比较少。

8. 胶原蛋白的分类

胶原蛋白是一类蛋白质家族，已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因，可以形成16种以上的胶原蛋白分子，根据其结构，可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等。根据它们在体内的分布和功能特点，可以将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原。间质型胶原蛋白分子占整个机体胶原的绝大部分，包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型胶原蛋白分子，Ⅰ型胶原蛋白主要分布于皮肤、肌腱等组织，也是水产品加工废弃物（皮、骨和鳞）含量最多的蛋白质，占全部胶原蛋白含量的80-90%左右，在医学上的应用最为广泛。Ⅰ型胶原在鱼类胶原中一个最显着的的特点是热稳定性比较低，并呈现有鱼种的特异性。Ⅱ型胶原蛋白由软骨细胞产生；基底膜胶原蛋白通常是指Ⅳ型胶原蛋白，其主要分布于基底膜；细胞外周胶原蛋白通常中指Ⅴ型胶原蛋白，在结缔组织中大量存在。按功能，可将胶原分为两组，第一组是成纤维胶原，包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型胶原；其余是第二组，非成纤维胶原。非成纤维胶原的α- 链既含有三螺旋域（胶原域，COL），还含有非三螺旋域（非胶原域，NC），其中成纤维胶原约占胶原总数的90%。
胶原蛋白的种类及其在组织中的分布图册参考资料。

9. 不同胶原蛋白功能和作用一样吗

现在已经经过医学查明的胶原蛋白已经超过了100多种，但是起到主要作用的是I型和III型两种▪⋅I型胶原蛋白在面部的主要作用是支撑，III型胶原蛋白则是以网状分布在I型周围，是让肌肤更有弹性和水润度的胶原蛋白。而且III型在成年后没有办法自体再生，因此只能通过外部补充的形式。现在山西锦波生物研发的人源胶原蛋白，100%还原人体自产的III型胶原蛋白的结构，而且亲水度更高，更好地形成胶原蛋白网络结构。

10. 胶原蛋白和鱼胶原蛋白有什么区别

1、理化性质不同

胶原蛋白具有很强的延伸力，不溶于冷水、稀酸、稀碱溶液，具有良好的保水性和乳化性。胶原蛋白不易被一般的蛋白酶水解，但能被动物胶原酶断裂，断裂的碎片自动变性，可被普通蛋白酶水解。

鱼胶原蛋白当环境pH低于中性时，胶原的变性温度为40~41℃，当环境pH为酸性时，胶原的变性温度为38~39℃。

2、用途不同

胶原蛋白修复断裂老化的弹力纤维网 重整肌肤组织结构舒展皱纹；另外还清除体内自由基、抗氧化减缓皮肤衰老。

鱼胶原蛋白含有大量极性基团，是保湿因子，且有阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素的作用，故胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用，可广泛应用于美容用品中。

3、制备方法不同

鱼胶原蛋白制备技术包括化学法、酶法、热降解法以及这些方法的组合应用，不同技术制备的胶原蛋白肽的分子量范围差异巨大，化学法和热降解法多用于制备明胶，酶法则多用于制备胶原蛋白肽。

胶原的制备包括材料的选择、预处理、酸碱酶盐水法提取、不同类型胶原的分离和纯化。