㈠ 胶原蛋白能被吸收吗
这个问题要这么回答:胶原蛋白本身能不能被人体吸收呢?答案是可以,但吸收多少值得讨论。
有些人说猪蹄,鸡翅也有胶原蛋白,如果说胶原蛋白吃了能被吸收,那吃这俩不就够了,干嘛要去买胶原蛋白吃?
胶原蛋白是一种蛋白质,但是胶原蛋白分解之后可以产生三种物质,胶原蛋白、明胶和胶原蛋白肽。
胶原蛋白作为一种大分子蛋白质,进入人体之后,势必会经过酶解作用,分解成氨基酸和肽。而氨基酸大家知道就直接进行人体营养物质的合成,被人体消化利用了,并不能补进去。
但是胶原蛋白分解后,产生的少量胶原蛋白肽,有三个短肽链组成的稳定结构,结构稳定,不会经过胃蛋白酶的分解,直接到达小肠被小肠绒毛上皮细胞吸收。
所以结论是:
胶原蛋白能被人体吸收,并不是因为胶原蛋白本身被吸收,而是胶原蛋白分解之后产生的少量胶原蛋白肽(三个氨基酸组成的短肽链),可以被吸收。
所以猪蹄脚这些也能补充胶原蛋白,但是相比于本身所含的热量和脂肪来说,吸收的胶原蛋白是有限的。
㈡ 胶原蛋白与胶原蛋白肽一样吗
胶原蛋白和胶原蛋白肽不一样。
胶原蛋白 (collagen)是人体内含量最多、分布最广的蛋白质,是一种与组织和器官功能密切相关的功能性蛋白。胶原蛋白主要分布在人体的结缔组织中,对人体皮肤、血管、骨胳、筋腱和软骨的形成以及维持其韧性和弹性都十分重要。
胶原蛋白在高等动物机体中的含量丰富,约占蛋白质总量的1/3。其中,皮肤总重的70%为胶原蛋白,而软骨中几乎都是胶原蛋白,而肌腱、筋和正常的骨骼中也含有相当多的胶原蛋白,并利用其网状结构将钙、磷、矿物质等成分粘着,从而构成骨质。
胶原蛋白具有的独特的螺旋状分子结构和其特有的物理性质,使其成为改善身体健康中,重要的营养成分之一。
胶原蛋白肽是胶原或明胶经蛋白酶降解处理后制成的,具有较高的消化吸收性,不具有明胶的性能,拥有极强的吸收性。一般说来,分子量越小,溶解度越好,其吸收性就越强。
它具有很高的营养特性和加工特性,摄食胶原蛋白肽可促进骨的形成,增强低钙水平下的骨胶原结构,从而提高了骨强度,即达到了预防骨质疏松症的作用;胶原蛋白肽可以作为新陈代谢剂来使用,促进生物体胶原生物合成,改善随年龄增长而导致的生物组织衰老和功能减退;
胶原蛋白肽还对关节症等胶原病具有很好的预防和治疗作用;另外胶原蛋白肽还具有其它许多特殊的生理功能:如保护胃粘膜和抗溃疡作用,抗过敏作用,抑制血压上升作用,胶原蛋白肽中的一些特殊氨基酸还具有防癌作用等功效。
(2)胶原蛋白肽和什么一起吃促吸收扩展阅读:
胶原作为医用生物材料,最重要的特点在于其低免疫原性,与其它具有免疫原性的蛋白质相比,胶原蛋白的免疫原性非常低。人们甚至曾认为胶原不具有抗原性,研究表明:胶原具有低免疫原性,不含端肽时免疫原性尤其低。
胶原具有止血性能,该性能的发挥通过两方面实现,即促进血小板凝聚和血浆结块。胶原可以与血小板通过粘合、聚集形成血栓起到止血作用。当血管壁的内皮细胞被剥离时,血管中的胶原纤维暴露于血液中,血液中的血小板立刻与胶原纤维吸附在一起,
发生凝聚反应,生成纤维蛋白并形成血栓,进而血浆结块阻止血流。胶原的天然结构胶原具有凝聚能力的基础。胶原是参与创伤愈合的主要结构蛋白。止血活性依赖于胶原聚集体的大小和分子的天然结构,变性的胶原(明胶)诱导止血无效。
胶原能被特定的蛋白酶降解,即生物降解性。因胶原具有紧密牢固的螺旋结构,所以绝大多数蛋白酶只能切断其侧链,只有胶原酶、弹性蛋白酶等特定的蛋白酶在特定的条件下才能降解胶原蛋白,断裂胶原肽键。
胶原的肽键一旦断裂,其螺旋结构随即被破坏而彻底水解为小分子多肽或氨基酸,小分子物质可以进入血液循环系统,被机体重新利用或代谢排出。可生物降解性是胶原蛋白能作器官移植材料被利用的基础。
㈢ 怎样使用胶原蛋白肽
1、拿出一小袋胶原蛋白肽,一袋一般5g的量,用40度的温水融化,也可以加入牛奶、果汁、冰淇淋中食用
2、因为胶原蛋白肽的分子量很小,所以不需要搅拌也可以马上溶解,因为是从深海鱼中提取的胶原蛋白,所以会略微有海鱼的气味,属于正常现象
(3)胶原蛋白肽和什么一起吃促吸收扩展阅读
1、胶原蛋白肽功效
保湿:胶原肽含亲水性的天然保湿因子,进入体内后直接形成胶原,并且让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态。
营养:胶原肽对皮肤的渗透性强,可透过角质层与皮肤上皮细胞结合,参与和改善皮肤细胞的代谢,使皮肤中的胶原活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性,改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢,增强血液循环,达到兹润皮肤的目的。
亮肤:皮肤的光泽取决于含水量,胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽,散发健康的光彩。
紧肤:当胶原肽被皮肤吸收后,填充在皮肤真皮之间,增加皮肤紧密度,产生皮肤张力,缩小毛孔,使皮肤紧绷而富有弹性。
防皱:真皮中丰满的胶原蛋白层,将皮肤细胞撑起,结合保湿和抑制皱纹的作用,共同达到舒展粗纹、淡化细纹的功效。
修复:胶原肽能直接渗入肌肤底层,且与周围组织的新和性好,可协助细胞制造胶原蛋白,促使肤细胞正常成长。同时本身还具有消炎和更新肌肤的作用。
㈣ 牛奶和胶原蛋白可以一起喝吗
牛奶和胶原蛋白可以一起喝,因为胶原蛋白也是一种蛋白质。牛奶和胶原蛋白一起喝需注意牛奶不宜生喝,加热见沸后即取。
牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低营养价值。牛奶久煮颜色变褐,脂香降低、蛋白质变性出现沉淀,维生素也损失,奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,也遭破坏。
空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶和胶原蛋白将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。
补充胶原蛋白的注意事项
1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白肽、氨基酸才能被人体吸收,真正有效吸收的成分并不多。
2、通常不建议孕妇服用胶原蛋白产品,因为孕妇是需要高度保护的对象,服用任何药品、营养品都需要注意。但目前没有服用胶原蛋白引起的不良反应的报道或试验及相关科学权威文章表述。
3、从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤,保持皮肤弹性、不粗糙,但含有大量脂肪,口服这类胶原蛋白容易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白,它不含脂肪,不会引起身体发胖。
胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质,占人体全身总蛋白质的30%以上,一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。
它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中,起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。
㈤ 胶原蛋白粉什么时候吃最好
吃胶原蛋白粉,最佳时间点有两个。
1、晚上睡眠前吃,晚上10点到凌晨2点是肌肤修复的最佳时间,因此可以在晚上睡觉前半小时食用,最好是晚上九点半的时候,能够起到良好效果。
4、胶原蛋白粉与大部分保养品一样,需要长期食用才会有效果,因此,使用者一般食用两到三个月后才会看到效果。胶原蛋白粉的主要食用人群是女性,长期食用可以紧致皮肤、美白淡斑的效果。
㈥ 如何促进胶原蛋白的吸收
一:补充胶原蛋白最好的两个时间:
1、早上空腹食用:早上起床后空腹吃,最好是在进食其他食物之前20分钟.空腹食用有利于胃部的修复,在达到美肤的同时,改善胃及肠道状况。
2、睡前1个小时服用:睡前吃胶原蛋白可以提供身体与皮肤等其他缔结组织修复和再生必需的营养,当你处于睡眠状态时,对胶原蛋白吸收是最好的,身体处于修复阶段此时可以延长身体脂肪燃烧的时间,达到和运动一样的减肥效果。
二:促进胶原蛋白吸收的方法:
1、作息规律,不熬夜
保证充足的睡眠对养护皮肤特别重要,熬夜会让胶原蛋白流失加剧。特别是在晚上10点到凌晨2点这段时间,是肌肤的重要养护期,如果这段时间的在睡眠状态,身体就会分泌足够的成长荷尔蒙,有助于合成胶原蛋白。
2、摄入足够优质蛋白质
身体合成胶原蛋白,需要的重要原材料就是氨基酸,而氨基酸是身体由蛋白质分解来的,所以,平时吃些豆浆、鸡蛋、牛肉、鱼肉等高蛋白食物,对补充胶原蛋白非常有必要。
3、吃橙子补维C
维C是促成胶原蛋白合成的重要催化剂,同时有抗氧化作用,防皱去皱的效果也不错。猕猴桃、橙子等水果中,维生素C含量较多,可以适当多吃点。
4、防晒
阳光中的紫外线对皮肤中的胶原蛋白会减少皮肤中胶原蛋白的流失,所以防晒非常重要。需要注意的是,紫外线是不可见光,因此,不论是阴天还是晴天,防晒都很重要。
㈦ 吃什么补胶原蛋白最有效最好吸收
胶原蛋白有效好吸收的食物如下:
猪蹄,鱼皮等食物富含富含胶原,许多人会经常食用,但是专家指出胶原蛋白吃进肚子后会被水溶解掉,不能直接被身体利用,要想将食物中的胶原蛋白转化为自身的胶原蛋白,需要靠身体血液透过微血管进入真皮层,刺激纤维芽细胞菜有效,这个过程中,只能通过维C和维E的辅助,才可以促使胶原蛋白被机体充分吸收利用。
可以吃水解胶原蛋白粉膳食补充,将1勺(6.7克)本品溶于1茶匙水或橙汁中,然后再多加6-8盎司(约180mL-250mL)水或橙汁用力搅拌,或用搅拌机搅拌。为达最佳效果,建议空腹食用,请勿加入其它蛋白粉或补充剂。进食前30分钟食用
㈧ 胶原蛋白肽粉什么作用能吃吗,起什么作用
胶原蛋白肽可以有效补充体内胶原蛋白,对人体有哪些好处?
胶原蛋白肽的作用主要是对身体有一些好处,服用以后有预防骨质疏松的作用,而且想要护理皮肤的话,适当的服用胶原蛋白肽会有明显的作用,能够补充皮肤的水分,使皮肤变得水润光滑,而且还能够延缓皱纹的长出,不过前提条件是一定要购买正规的胶原蛋白肽,才会有保障。
另外在美容方面可以美白肌肤、延缓衰老,收缩毛孔、补水保湿等功效。胶原蛋白其中的蛋白肽分子较小,可进入细胞中,对受伤的人来说,可以起到恢复作用。
㈨ 胶原蛋白肽饮品每天是什么时间喝比较好
胶原蛋白应该每天早上或晚上睡觉之前喝比较好。
胶原(纤维)是一种由3条肽链拧成螺旋形的纤维状高分子蛋白质,丝状的胶原蛋白纤维能使皮肤保持结实而有弹性,它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位,主要生理机能是做结缔组织的粘合物质,在体内以胶原纤维形式存在。
人体吸收蛋白质的主要形式不是氨基酸,而是以多肽的形式吸收的。胶原蛋白多肽具有高度的可消化性,除了少量在口腔、胃受到蛋白酶的作用而近一步分解外,口服进入人体快速(较氨基酸快70%的速度)地穿过人的口腔、胃,直接进入小肠,被小肠吸收。
最终进入人体血液循环系统、器官及细胞组织,迅速发挥其生理作用和生物学功能。国际上对胶原蛋白的研究结论,胶原蛋白的平均小分子量在1000左右时候,是最利于人体吸收的。
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补充胶原蛋白正确的方法
方法一:口服保健品补充胶原蛋白。近几年口服的美容片大行其道,各种胶原蛋白药丸、饮品纷纷热卖。选购的重点是注意保健品中胶原蛋白的含量,此外,就吸收率而言,最昂贵的饮料大于次贵的粉末,吸收率最低的是最评价的药丸。
方法二:外用保养品,UP胶原蛋白。很多保养品的说明书中都会出现“胶原蛋白”的字样,外用的保养品一般分为单纯补充胶原蛋白和刺激自主生成胶原蛋白两种,也有的将以上两者相结合。常见的成分有鱼子酱、海藻、鱼软骨、大豆、葛根、山毛榉树、橄榄叶等等。
方法三:医学美容、微整形UP胶原蛋白。所谓医学美容、微整形方式补充胶原蛋白主要有注射法和增生法。前者就是通过针筒把胶原蛋白直接注入真皮层,后者是通过保养是真皮层自己增生胶原蛋白。
要注意的是前者一般属于微整形范畴,并不是终身的,一般可以保持1年左右,此后会被人体逐渐吸收代谢掉。
方法四:日常补充,坚持才是大道理。多多食用胶原蛋白含量较高的食物即可,比如猪脚、鱼翅、鸡翅、牛筋、鸡脚、鱼皮等等,这些动物的皮和骨头富含丰富的胶质,但要注意食用不要过度,以免胆固醇过高。
此外,优质的睡眠和胶原蛋白的产生也有关系。保证每晚10点到2点处于深度睡眠状态,能促进成长荷尔蒙的分泌量增加,从而活化细胞、增生胶原蛋白。