⑴ 血糖高的人能吃燕窝吗
对于高血糖的病人来说,燕窝也是可以适当食用的,在吃燕窝的时候,只能够吃里边的固体物质,不能够去喝液体物质,否则如同进食了稀食的效果,一样是会导致进食之后血糖升高,波动比较大的。
⑵ 燕窝的忌讳吃燕窝误区有哪些
首先呢,燕窝最大的两个功效就是促进表皮生长,也就是美容效果。
还有对孕妇来说不仅可以减少妊娠纹,最重要的是燕窝酸是胎儿大脑发育最需要的营养。
误区:1、燕窝由内而外的滋补,需长期滋补才会有效果,吃几天就不吃了,是看不出效果的。
2、最好不要与油腻食物搭配。
3、5个月以下的婴儿不要食用。
⑶ 三高的人能喝银耳汤吗
可以吃银耳汤
银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌,由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。
取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分 ,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。制作时,取鸡肝50克,银耳10克,枸杞5克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,等鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。
燕窝银耳羹
夏季也是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用。具体制法:取燕窝10克,银耳20克,冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3至4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。
银耳石斛羹
1、功效:夏季气温高,炎热的气候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还可以饮用银耳石斛羹。
2、做法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。
冰糖银耳汤
1 、功效:夏天,最容易发生中暑,特别是儿童、老人、体弱多病以及在高温下工作的人,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。
2 、做法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。饮用前放冰箱内冰镇20分钟,预防中暑效果最佳。
银耳枣仁汤
1 、功效:夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。
2 、做法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。
银耳童子鸡汤
材料:白条童子鸡1只,水发银耳50克。
调料:植物油、葱段、姜片、盐、白砂糖、料酒、味精各适量。
做法:
1)童子鸡处理干净,切块,焯水后捞出;水发银耳洗净,撕成小朵。
2)炒锅放植物油烧热,放入葱段、姜片暴香,加料酒,鸡块翻炒片刻,倒入沙锅中。
3)沙锅中加水,大火烧开后,挑出葱段、姜片不用,放入银耳,改用小火。
4)炖半个小时左右,待鸡肉熟烂时,撒入盐、白砂糖、味精,搅匀即可。
冰爽绿豆银耳汤
材料
绿豆,银耳,枸杞,蜂蜜或者冰糖
做法
1.去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。
2.把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。
3.枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好。
4.凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。
香蕉百合银耳汤
材料
干百合,银耳,香蕉,枸杞,冰糖
做法
1.干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。
2.把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。
3.再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
冰镇枇杷银耳汤
材料
新鲜枇杷2-3个,银耳一朵,片糖适量。,装饰用茉莉花一朵。
做法
1、银耳用水泡1小时,发后择净;
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;
4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花装饰。
⑷ 我妈妈有糖尿病和高血压可不可以吃燕窝
吴小生说:糖尿病和高血压患者可以吃燕窝吗?专家回答你
糖尿病和高血压患者可以吃燕窝吗?
可以的!燕窝性平味甘,糖分和脂肪的痕迹可忽略不计,因此糖尿病和高血压患者可以食用。而且,燕窝富含生物活性蛋白,对提高老年人的免疫力非常有帮助。日本学者表明,燕窝还有助于改善老年人的舒张压。但是,对于高血压患者,仍然必须严格遵循医生的建议。
最后吴小生祝大家都远离疾病,有个健康的身体!小生还会持续为大家带来健康小常识的,请大家多多关注哦!
⑸ 患有三高要怎么办
三高是高血脂、高血压、高血糖的总称,也被称为姐妹病。这是因为血脂水平和血压之间存在正相关,血压较高者一般趋向于有较高的血脂水平;高血糖与高血压则往往会相伴出现,即人体血糖高,患高血压的可能性就大。
总的来说,三高人群在饮食上主食一定要定量,少食多餐,不可多吃也不可少吃,更不能暴饮暴食。建议多食用全谷物类如小麦胚芽、燕麦、玉米、小米等食物,因为它的营养丰富,是非常适合三高人群的一种主食粗粮。平时也要养成良好的饮食习惯,戒烟戒酒,最好在饮食上注意低脂低盐饮食,多吃些富含膳食纤维、含有蛋白质的食物,避免吃一些煎炸油辣刺激油腻的食物。
⑹ 三高患者可以吃燕窝水吗
您好三高患者可以吃燕窝.燕窝“补而能清”“清肃下行”天然环保燕窝不含胆固醇适合三高人群食用.饮食治疗是三高治疗的基础无论是否采取任何药物治疗之前首先必须进行饮食治疗.饮食治疗无效时或病人不能耐受时方可用药物治疗.在服用药物期间也应注意饮食控制以增强药物的疗效. 1.减少脂肪 的摄入量是控制热量的基础.减少动物性脂肪 如猪油肥猪肉黄油肥羊肥牛肥鸭肥鹅等.这类食物饱和脂肪 酸过多脂肪 容易沉积在血管壁上增加血液的粘稠度饱和脂肪 酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成使血清胆固醇水平升高.饱和脂肪 酸长期摄入过多可使甘油三酯升高并有加速血液凝固作用促进血栓形成 2.限制胆固醇的摄入量.胆固醇是人体必不可少的物质但摄入过多的确害处不少膳食中的胆固醇每日不超过300亳克忌食含胆固醇高的食物如动物内脏蛋黄鱼子鱿鱼等食物. 3.供给充足的优质蛋白质.蛋白质的来源非常重要可以选用优质燕窝牛奶鸡蛋瘦肉类禽类应去皮鱼虾类及大豆豆制品等食品.但植物蛋白质的摄入量要在50%以上. 4.适当减少碳水化合物的摄入量.不要过多吃糖和甜食因为糖可转变为甘油三酯.每餐应七八分饱.应多吃粗粮如小米燕麦豆类等食品这些食品中纤维素含量高具有降血脂的作用.5.多吃富含维生素无机盐和纤维素的食物.应多吃鲜果和蔬菜它们含维生素C无机盐和纤维素较多能够降低甘油三酯促进胆固醇的排泄.可选用降脂食物如酸牛奶大蒜绿茶山楂绿豆洋葱香菇蘑菇平菇金针菇木耳银耳猴头等食物.山楂花生淡菜萝卜玉米海带豆腐牛奶黄豆等食物均有降低血脂的作用.您这么有孝心.祝您和您的父亲降. 以上建议仅供参考
⑺ 秋季三高患者应怎样做好养生保健
中国人自古就有在秋冬季节进补的养生习俗,俗话说“秋冬进补,春天打虎”,也正反映了秋冬季进补带 来的益处。 长期以来,人们认为在天气越来越寒冷的季节进补,就是要多吃富含糖、脂肪的高热量食物,才能满 足人体的需求,“进补”少不了大鱼大肉。实际上,随着生活水平的提高和人口老龄化的发展,进补的方 式也应该与时俱进,改变“进补就是大进肥甘厚腻”的错误观念十分重要。特别是中老年人,他们的基础 代谢降低、分解代谢增强,同时合成代谢减低、体脂增加、肌肉萎缩,要注意避免高糖、高脂饮食。其中 ,高血压、高血脂症患者和高龄老人,尤其要讲究进补方法。 营养 维生素矿物质不可缺 蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素、矿物质均是人体需要的营养素。老年人作为一个特殊的群体 ,在坚持科学均衡的膳食基础上,还需要注意多种维生素、矿物质的摄入。这主要归因于老年人本身的生 理机能的变化以及中国传统的烹饪方式。 老年人需要的营养素并不比年轻人少,但老年人的消化机能逐渐退化、各种消化液的分泌减少、消化 酶的活性下降、胃肠道吸收功能下降,再加上许多老年人伴有胃肠动力障碍,导致胃口变差,进食量减少 。因此,一方面是营养素的摄入减少,另一方面是营养素的吸收减弱,如果不注意营养素的补充则会出现 营养素“入不敷出”的局面,最终导致慢性疾病的发生、发展。 同时,中国传统的炒、煎、炸等烹饪方式也会导致食物中维生素、矿物质的大量流失,如蔬菜炒后可 以使维生素总量损失30-40%,胡萝卜素损失可高达25%;淘米时使大米中的维生素B1损失40-60%,维 生素B2和盐酸损失23-25%;小麦磨成面粉时维生素E损失90%。慢性病 维生素矿物质与之关系密切 心血管疾病:实验证明,心血管病的起因主要在于营养的不平衡,如摄入脂肪、蛋白质过多,维生素 、矿物质和纤维相对不足。 在众多维生素和矿物质中,抗氧化营养素对心血管疾病有重要的预防作用:维生素E能阻止动脉粥样硬 化的形成;维生素C对脂代谢有一定的影响,使胆固醇水平降低。大剂量维生素C可改善冠状循环,保护血 管壁,对防治冠心病有利。此外,B族维生素包括叶酸、维生素B6和B12,能够起到延缓心脑血管疾病发生 和发展的作用。 糖尿病:饮食控制是治疗糖尿病的最基本措施,但患者往往由于食物的质和量受限制、代谢相对旺盛 导致某些维生素和矿物质的缺乏。而维生素B1、A、D,锌、铬、钒等营养素又可以对控制糖尿病的发展进 程、降低血糖起到辅助作用,因此,糖尿病患者应及时补充上述营养素。饮食中多选择粗粮、蔬菜及一些 海产品,摄入适量的动物性食物。由于糖尿病的饮食特殊,所以最好选用全面配方的维生素矿物质的补充 剂,以帮助老年人获得均衡的营养。 白内障:眼球的晶状体细胞膜被自由基逐渐氧化是老年性白内障的主要病因。如果在平时饮食中缺乏 抗氧化剂的补充,则可诱发老年性白内障。 老年人由于抗氧化营养素的摄入不足,无法充分清除氧自由基,过多的氧自由基会损伤眼球的晶状体 ,引发白内障。因此需要特别补充富含抗氧化营养素,如含维生素A、C、E、硒、锌等的全面配方的维生 素矿物质补充剂,帮助消除过多的自由基,保护晶状体。
选择营养补充剂是否度身定制 在秋冬季节,天气多变,对老年人的免疫力提出了巨大挑战。在这个传统的进补时节,老年人更需要 全面均衡的营养补充。 任何一种食品都不可能提供全面均衡的营养,专家建议:老年人要做到全面补充各种营养素,就应该 在合理膳食的基础上,适当补充一些维生素矿物质补充剂,以保障营养素摄入的全面。 在选择的时候,要注意选择一些配方为老年人度身定制的知名品牌,例如善存银片,是专门为中老年 人特制配方。根据老年人的生理特点,善存银片不仅含有中老年人特别需要的营养素,比如中老年人必需 的13种维生素和16种矿物质,还特别加强了老年人所需的抗氧化营养元素维生素A和维生素E,能帮助中和 人体自由基,延缓衰老过程,有效预防心脏病以及多种癌症;增加维生素B族元素的含量,特别是维生素 B6和维生素B12,帮助身体将食物转变为能量,预防多种贫血症;以及更丰富的钙、铬和钾,有助保持骨 骼健康,并可预防骨质疏松症,促进新陈代谢,维持正常的含水量。更在制作工艺上采用特殊的微囊技术 ,增加了维生素的稳定性,有利于吸收。 中老年人补充全面的营养每天都要坚持,不能等到出现营养缺乏的症状才想到。老年人秋季进补莫入误区 进入秋季后,政府机关退休老干部高大爷的胃口随着气温的下降逐渐好起来。天一转凉,高大爷的老伴就张罗着给他吃牛肉、羊肉、药炖排骨等滋补品,开始高大爷还觉得胃口大开,时间一长反而越补越难受,出现口干、舌燥、便秘的症状。“秋冬季节正值进补时节。经过炎热的夏天,人体耗损大,且进食较少,当天气转凉时,适当调补一下身体,是很有必要的。秋冬时节进补有利于驱病祛邪,使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实,使身体能进入到最佳的状态。”辽宁中国传统养生康复研究院刘景春院长指出,“但是,要科学进补,要补得恰当,不要盲目进补。否则不恰当的进补方法不仅收不到预期的效果,有时还会损害健康。”刘景春院长介绍,进补要根据人的体质、年龄、性别、季节、治病因素、疾病症状考虑进补方法,因人而异。很多人尤其是老人存在一些误区,进补绝对不能随便补。误区一:进补虚实不分刘院长说,进补一定要先分清自身体质,中医治疗原则是虚者进补,不是虚症病人不宜进补,要辩证施补。即使是虚症,也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之分,人体器官又有心虚、肺虚、肝虚、脾虚、肾虚等不同,进补前最好先咨询一下专业医生,结合各种补药的性能特点,对症施用。比如,人参、鹿茸、海马,是温热药,用于热性体质就不适合了。误区二:过度进补任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。有的市民进补过于频繁,甚至一天喝几碗补汤,结果营养过剩,喝出“三高”症来。医生建议,吃炖品应适量,不宜过多。而且,秋天进补以清淡为宜,炖品中不要放太多肉类。刘院长说,像高大爷那样大吃牛肉、羊肉等滋补品,会使那些燥热体质的人出现口干、舌燥、便秘等症状,因为这些食物多属燥热性,若不加节制地食用,会出现反效果。高大爷要立即停止进补,并要多吃蔬菜和水果,也可以喝点清淡的粥类来缓解。误区三:补品越贵越好一些人以为东西越贵越好,不惜花高价买燕窝、鱼翅之类的保健食品。刘院长认为,这些东西进补功效未必很好,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。“缺什么,补什么”是进食药膳的原则,不要凭贵贱分高低,关键是看自身哪项功能比较差,再根据体质选择相应补品。误区四:单一进补有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,也有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要系统、全面地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。经常吃牛羊狗肉、辛辣食物或喝酒,都是偏温热的,会导致体内火气旺盛,口干、口渴、嗓子疼,严重者还会引起结肠炎。 (来源:华商晨报)相关链接气虚:主要为神疲乏力、气短、倦怠等乏力症群,也就是指全身精神不佳,体力不济。代表补品为人参,包括西洋参、白参(生晒参)、野山参、红参等。血虚:相似于现代医学的贫血症,指经常出现头晕、眼花、面色萎黄、失眠、多梦、月经过少等症状。代表补品为阿胶、当归等。阳虚:一般有面色发白,怕冷,四肢发凉,夜尿频繁,喜欢热饮或热的食物等症状。代表补品为鹿茸、肉桂、附子等。阴虚:主要是表现为五心烦热,颧红面赤,口干舌燥,潮热盗汗,性情烦躁等。代表补品有银耳、熟地黄等。希望采纳谢谢 !
⑻ 三高患者可以吃燕窝水吗
您好三高患者可以吃燕窝.燕窝“补而能清”“清肃下行”天然环保燕窝不含胆固醇适合三高人群食用.饮食治疗是三高治疗的基础无论是否采取任何药物治疗之前首先必须进行饮食治疗.饮食治疗无效时或病人不能耐受时方可用药物治疗.在服用药物期间也应注意饮食控制以增强药物的疗效.
1.减少脂肪
的摄入量是控制热量的基础.减少动物性脂肪
如猪油肥猪肉黄油肥羊肥牛肥鸭肥鹅等.这类食物饱和脂肪
酸过多脂肪
容易沉积在血管壁上增加血液的粘稠度饱和脂肪
酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成使血清胆固醇水平升高.饱和脂肪
酸长期摄入过多可使甘油三酯升高并有加速血液凝固作用促进血栓形成
2.限制胆固醇的摄入量.胆固醇是人体必不可少的物质但摄入过多的确害处不少膳食中的胆固醇每日不超过300亳克忌食含胆固醇高的食物如动物内脏蛋黄鱼子鱿鱼等食物.
3.供给充足的优质蛋白质.蛋白质的来源非常重要可以选用优质燕窝牛奶鸡蛋瘦肉类禽类应去皮鱼虾类及大豆豆制品等食品.但植物蛋白质的摄入量要在50%以上.
4.适当减少碳水化合物的摄入量.不要过多吃糖和甜食因为糖可转变为甘油三酯.每餐应七八分饱.应多吃粗粮如小米燕麦豆类等食品这些食品中纤维素含量高具有降血脂的作用.5.多吃富含维生素无机盐和纤维素的食物.应多吃鲜果和蔬菜它们含维生素C无机盐和纤维素较多能够降低甘油三酯促进胆固醇的排泄.可选用降脂食物如酸牛奶大蒜绿茶山楂绿豆洋葱香菇蘑菇平菇金针菇木耳银耳猴头等食物.山楂花生淡菜萝卜玉米海带豆腐牛奶黄豆等食物均有降低血脂的作用.您这么有孝心.祝您和您的父亲降.
以上建议仅供参考