Ⅰ 好郁闷啊 为什么正宗的燕窝放在淘宝上没人买我的
我觉得卖便宜了…在图片上多下点功夫…
Ⅱ 什么是水货燕窝
好的水货并不见得就差。但是因为水货的不合法性,风险性,加上一些商人的利益熏心,使用化学物品去美化燕窝,导致有害物质的残留,而且燕窝的好坏又很难靠肉眼很难识别,消费者也不可能每一盏拿去送检,一盒燕窝才几千块,送个质检就要几千,谁会去做呢?所以才导致产品品质良莠不齐。
所以,一个专业的从业者的经验告诉大家,挑选燕窝,选择才是最重要的成本。
Ⅲ 市面上的燕窝是真的吗
和多数产品一样,燕窝也存在伪劣、假冒产品,尤其是在90年代燕窝市场发展的高峰期的时候,市面上有不少掺假的燕窝产品,但燕窝并不都是假的! 真燕窝表面微呈胶状,为不规则丝状、棱条状或扁条缕状,大小粗细不一,有特有的气味,白燕带有蛋白清香味,血燕带有特有的微腥味。 假燕窝由于人工造假而成,所以其规则丝状或条缕状或人为的片块状,大小粗细较均一,有刺鼻鱼腥味、明胶味或其它异味 因为燕窝产量较少,市场价格偏高,常有伪品混迹于市,蒙蔽消费者。 常见的假冒材料有:琼脂、鱼胶、猪皮、银耳等。民间流传有鉴别真伪的秘诀:一看二闻三拉,即: 一看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。 二闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货 三拉:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的是伪品;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是伪品;血燕和黄燕浸泡后变色的是伪品。 还有一种就是用火烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。 取少量燕窝放入试管,加入适量稀HCL(盐酸),用酒精灯加热煮沸数分钟,静置观察,如果是正品燕窝,溶液呈深褐色,并且产生不溶沉淀物。如果是伪品,一般为黄白色,状如烂泥。两者之间很容易区别开来
Ⅳ 市场上的假燕窝很多以次充好的燕窝也很多,燕窝如何分辨真假
燕窝是金丝燕的巢穴。燕子在筑巢时会将唾液与羽毛、树枝、泥沙等杂质混合在一起,这就形成了燕窝。长久以来,大家之所以食用燕窝是因为燕窝中含有两种特别的营养成分:唾液酸和蛋白质。只哥燕窝和左氏,只哥燕窝主打老燕,算是做孕妇人群最专业的牌子,而且终身退换货,这点我很喜欢。左氏主要是纯燕窝,买了一次实际上就是疏盏,换了个名称,不过左氏的其它东西还可以。
因此选材最关键。譬如国内最好的福临门和同仁堂燕窝老牌,其泡发率往往可以达到8倍以上,但是同等品质的燕窝同仁堂价格会更高点,泡发率好这样做出来的燕窝口感和效 果自然也就很好。
Ⅳ 燕窝没产地是怎么回事
我国本身不生产燕窝,燕窝是“金丝燕”的产物,金丝燕生活在热带雨林中,我国热带雨林范围很小,燕窝几乎没有。一般我们说的燕窝都来自马来西亚、印度尼西亚等地。
中国唯一的高档燕窝的产地位于海南大洲岛,是戈氏金丝燕用唾液制成巢。不过由于滥挖燕窝,戈氏金丝燕在中国数量可能不到20只了,已经开始封岛保护,所以现在已经禁止采集,而且戈氏金丝燕的巢位于海岸悬崖40余米高的洞穴顶端,要挖到可能要冒生命危险。
中国还有短嘴金丝燕、小白腰雨燕、白腰雨燕等戈氏金丝燕的近亲,它们数量众多,而且和戈氏金丝燕都属于雨燕目,虽然它们也用唾液筑巢,但由于它们的燕窝混合了大量泥土、苔藓,几乎无法食用。
现在广东、云南、贵州等地也人有采集这几种雨燕的燕窝,不过大都是表演性质,为了吸引游客,燕窝的质量和东南亚4种金丝燕(包括戈氏金丝燕)燕窝的品质根本无法比拟。现在东南亚的4种金丝燕还有相当大的数量。
Ⅵ 市面上燕窝良莠不齐,低价燕窝大量用添加剂,低价燕窝还能吃吗
市面上的燕窝价格从几十块到几百块不等,甚至还有上万块的燕窝,但是我认为,低价位的燕窝千万不能食用,因为这种燕窝所蕴含的营养物质极少,并且里面拥有大量的添加剂,是这种燕窝对我们来说没有任何的好处,甚至还会危害我们的身体。
所以低价的燕窝一定不能吃,因为这种燕窝很可能就是添加合成的,虽然大部分的商家都不敢加入太多的化学添加剂,这些燕窝吃起来对我们的身体并没有什么太大的影响,但是也没有任何的营养,我们完全就是花了很多的冤枉钱,如果我们想要吃真正的燕窝,最好还是去官网上买,并且进行一定的检测,千万不要贪图便宜。
Ⅶ 没有毛的燕窝是假的吗
燕窝本身就没什么营养,有毛的还可能参假了。所谓的真货并没有什么营养,假货不过是吃了可能会中毒。
Ⅷ 燕窝都是假的吗
和多数产品一样,燕窝也存在伪劣、假冒产品,尤其是在90年代燕窝市场发展的高峰期的时候,市面上有不少掺假的燕窝产品,但燕窝并不都是假的! 真燕窝表面微呈胶状,为不规则丝状、棱条状或扁条缕状,大小粗细不一,有特有的气味,白燕带有蛋白清香味,血燕带有特有的微腥味。 假燕窝由于人工造假而成,所以其规则丝状或条缕状或人为的片块状,大小粗细较均一,有刺鼻鱼腥味、明胶味或其它异味 因为燕窝产量较少,市场价格偏高,常有伪品混迹于市,蒙蔽消费者。 常见的假冒材料有:琼脂、鱼胶、猪皮、银耳等。民间流传有鉴别真伪的秘诀:一看二闻三拉,即: 一看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。 二闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货 三拉:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的是伪品;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是伪品;血燕和黄燕浸泡后变色的是伪品。 还有一种就是用火烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。 取少量燕窝放入试管,加入适量稀HCL(盐酸),用酒精灯加热煮沸数分钟,静置观察,如果是正品燕窝,溶液呈深褐色,并且产生不溶沉淀物。如果是伪品,一般为黄白色,状如烂泥。两者之间很容易区别开来。
Ⅸ 市场上的假燕窝很多以次充好的燕窝也很多,燕窝怎样分辨真假
燕窝是燕子的窝,但它不是普通燕子的巢,而是一种特殊燕子的巢——金丝燕。雨燕科的金丝燕和许多其他同属的燕子用唾液、羽毛和其他凝结物筑巢,经过深加工后人们可以食用。说到燕窝,人们的第一反应就是高级补品。确实正确科学地使用燕窝对滋补身体大有裨益。但目前市场上经常出现真假燕窝混卖的现象,很容易上当受骗。这还是因为人们对燕窝不了解,与产地信息不对称。此外,每个人获取专业信息的渠道非常有限且混杂。谁对谁错?没有参考标准,如何判断对错?只有掌握了真本事,才不怕被忽悠。
真正的燕窝被水软化后,燕丝感觉满满的都是水。它是水状的、清澈的、清澈干净的,有少量的绒毛或杂质。用手拉或搓燕子,弹性很好,燕子不会折断或变粘。假燕窝用水泡软后,燕子很粘,水很浑浊,没有任何杂质。用手指摩擦燕子会让你觉得黏黏的,燕丝几乎没有弹性,轻轻一拉就会碎。