A. 燕窝为什么要漂白
燕窝漂白主要是为了除毛，其次是为了让燕窝颜色好看，毕竟纯天然燕窝经常都有黄的。
漂白燕窝的危害，
1.漂白燕窝可能会致癌，因为二氧化硫会刺激致癌物的成长进而使人得癌症，此外二氧化硫是水溶物，极易溶于水，这样会被吸收进入血液中，使人中毒，它会影响甚至破坏酶的活性进而显着影响代谢功能。
2.破坏生育功能，如果男人长期接触二氧化硫，并且食入体内，则会有大量的雌性毒素，会影响正常的生育功能。
3.可能会引起重金属中毒跟肠道疾病，因为高浓度的双氧水是国家食品药品监察局明令禁止的，是有害于人的身体健康的，双氧水化学式也称为氧化氢，它如果进入人体体内会对肠道有损伤的，此外可能还会有摄入重金属的风险
4.最后一点就是如果食用漂白燕窝，里面的营养成份极低，危害大，易致病。
B. 怎么判断燕窝刷胶、漂白了
有吃过燕窝的人就知道，不管你买的燕窝外形是什么样的，要炖之前都要用纯净水泡六七个小时，并且要换水才可！一来是要让燕窝本身的杂质泡出来，二来是要把这些胶泡掉在吃。
至于漂白，金丝燕筑巢也不是全部用口水的，不然要吐多少的口水呀？一般都是有加其他树枝泥土之类的杂质，如果不漂白，可能会白绿黄什么颜色都有，消费者看了谁还买？看着就恶心好不好？所以卖家为了能卖出去，肯定是要漂白的
C. 燕窝泡后一层白白东西浮上面漂
没有出现过这种情况，有可能是燕窝的原因
燕窝真假的鉴别：
刷胶：好的燕窝纹理清晰，可看到明细的缝隙且燕壁很薄，用手摸上去有明显糙手的感觉，泡发率都在7倍以上，而劣质燕窝的泡发大概只有3~4倍的样子。好的燕窝入口甘甜，有蛋白质的清香。
漂白：好的燕窝它的色泽是很自然通透的，而且像燕窝这样纯天然的东西不可能每盏颜色都是一样的，所以购买时，如果别人拿出一盘燕窝每盏的颜色都一样是很不自然的白，您就要注意了。经过国家层层漂白燕窝的化学试剂会把燕窝漂白，而且还能把其中细小的羽毛溶解掉
D. 懿燕皇鲜炖燕窝这么白添加了漂白剂吗
一般的燕窝应该是带有一点点微黄的，如果太白的话，我觉得里面肯定是有问题的，可能就是加了一些漂白剂之类的东西，本来燕窝就是用来养生的，如果加了一些化合的东西，不仅没有好处，甚至有害
E. 如何判定燕窝被漂白
看颜色。通常同一盏燕窝有不同的颜色，米黄、米灰、米白色，行家称，如呈雪白色的话，就要担心燕窝被漂过，这种燕窝不吃好过吃了。用手摸。好燕盏的表面应该是凹凸不平的，丝状纹理清晰、完整，可清楚看到燕丝逐层叠加。假如摸来很滑，可能会被商家加“料”，侧看燕盏，会有一定的厚度。对光看。把燕盏对住灯照，清晰可见燕盏内侧的纤维自然均匀。用鼻闻：会闻到燕窝特有的“腥”味。如果什么味都闻不到的话，一是燕窝太旧，或是燕窝太假。（燕窝有蛋清味 氨味）用水发：用水发燕窝时，浸发后的水还是很清澈的（不会有黏糊感），浸后一定会有燕毛和灰尘等杂质。发开的燕窝，纤维不均匀呈丝状，用手轻拉，有弹性，依然闻到一阵“腥味”。用口尝：炖好的燕窝，打开盖时，会闻到一阵新鲜的蛋清味。此时部分燕窝已经融进水中，形成粘稠的质感。真燕窝入口顺滑、粘稠、绵软。漂白燕窝的鉴别方法：将燕窝放入水中即取出，约半分钟，用拇指及食指擦磨数次，若感到手指上有黏性，且能嗅到化学物质的臭味，则为漂白燕窝，漂白后的燕窝涨发率极低，易化成水，无天然的蛋清味。（为确保干净度，水洗次数越多，味道越淡。）涂胶燕窝的鉴别方法：将燕窝浸入水中即取出，约半分钟，用拇指及食指擦磨数次，若感到手指上有黏性，且能嗅到化学物质的气味，则为涂胶燕。
F. 燕窝刷胶、漂白是怎么回事呢，谁知道告知一下
非常 雪白的 燕窝 要特 别留 意！涂 胶燕窝 一般 发 生在密 实 型 的 燕 盏 上 ,目 的 是 为 了使 形 状 更 好 看 ,同时增 加 重 量 。涂胶的 燕窝 表 面 比 较 光亮 , 几乎没有 缝 隙 ,有 的 甚 至在 灯 光 底下也 不 会 透光， 缺少 了燕窝自然的 纹 理 和丝络 状 , 手感 较重 且不 柔 软 ，有点扎 手的感 觉 。 在 专 业的体 视镜 下观察 有 反光 现 象, 甚至 可以 看到涂胶时 形 成 的气泡 。 小 仙炖 家 的 鲜炖 燕窝 都 是精心挑 选 的 ，口感不错
G. 怎么鉴别燕窝是不是被漂白过的
首先要看的是燕窝的颜色，天然燕窝的颜色是自然米白色，象牙白，而漂白的燕窝的白色则是惨白的，就象是用洗衣粉漂白过的；其次要看的是泡发后，泡发后有没有小细毛，如果是手工挑毛的，是不可能挑的很干净的，总会留下一些小细毛，而如果燕窝泡发后特别的干净，没有一点小细毛的，就有可能是化学漂白除毛的；三看泡发后的小细毛的颜色，燕毛的颜色是很黑的，而经过化学浸泡处理之后，燕毛的颜色就会变淡，所以如果发现燕毛的颜色是棕色或灰色，则及有可能是化学除毛的了。我们家里面的燕窝就不会这样，是燕胶世家的
H. 燕窝真假大揭秘，为什么燕窝被拿去漂白
1、燕窝为什么有杂质？
燕窝是金丝燕用唾液做的窝，不可避免会沾到羽毛，和杂质，并且有些已经凝结到燕丝中了，如果要求手工把这些小绒毛挑到一个都没有，那绝对是人类不可能完成的任务。
2、怎么有的燕窝泡了之后完全没有绒毛呢？
很简单呀，有一种化学试剂不仅会把燕窝漂白，而且还能把其中的小细毛溶解掉,无需工人费时费力，成本低，效率高，只是那样处理过的燕窝，艺馨不敢吃，更不建议大家吃，道理就不必解释了吧。
3、如何分辨燕窝是否漂白过？
天然燕窝的颜色是存在微小色差的。仔细比较一批燕窝里面燕盏之间有没有色差，一盏燕窝上面不同的地方有没有细微色差。漂白过的燕窝颜色是完全没有这些色差的。同时，看一下燕窝中有没有黑色的小羽毛，如果没有一定要小心了。
4、如何科学验证燕窝是否漂白？
看燕窝检测报告上面二氧化硫的测试结果是否超标（漂白水含有二氧化硫）。
综合以上，凡是标榜自己的燕窝不需要挑毛的，以及那些超级干净的即食燕窝，其潜台词就是“我卖的是漂白货”
I. 燕窝刷胶、漂白是什么情况
1.刷胶，因为在挑毛过程中，黑心的燕农是会将一盏原盏 做成好几盏燕窝，或是燕丝断掉的是要做成一整盏才能卖高价，像这些量不够时，会用木薯粉、刷胶来做成好的燕盏的样子，主要是一些不太懂的会看不出，那就可以卖好价格。
2.漂白，因为燕窝需要挑毛，你只有自己挑过毛才会知道，小绒毛是挑不完的，像我们自己吃，一天可能挑干净点的只能挑1-2盏，最后也不是特别干净，而挑毛工，是需要一天挑很多盏，因为要按挑的数量才能赚钱，而且还能挑那么干净，就有一些黑心的，用漂白，把脏东西就像染色一样的，染成跟燕窝一个色。不是不脏了，而是你看不出脏了而已。
现在懂燕窝的人越来越多，买燕窝，主要还是要多学习经验，那样才不容易受骗。多学习如何分辨燕盏，先学会挑选燕盏，因为燕条跟燕碎更难分辨，多以新手不要买燕碎，真的很多假货~
吃燕窝好处很多，但都是建立在真的基础上，不要贪便宜。
J. 燕窝 是用什么化学物去毛的
普通的清洗过程是用漂白水，（H2O2).它能把幼或细毛及黑点漂白，但同时也把氨基酸，表皮生长因子，矿物质，抗氧化物等漂掉！别花大钱买废料！更可怕，还会致癌呢！