肺癌患者燕窝怎么吃

㈠ 肺癌饮食食谱有啥

肺癌病的食谱是分为肺癌术后或者肺癌在化疗期间，来选用不同的食物，比如肺癌术后的患者，我们一般都可以食用一些高蛋白、低脂的，相对比较营养的食品。但是如果对于肺癌在做化疗期间的患者，因为他本身就存在一个消化道的反应，我们一般建议食用一些易消化、易吸收的食物为主。但对中医来说，对于肺癌患者有一定的禁忌，比方有烟熏的、煎炸的、辛辣的、羊肉、狗肉，是不建议患者食用。
肺癌患者补充营养主要是多补充高蛋白饮食，比如牛奶、蛋类、鱼、虾、海参、瘦肉等，要少吃油腻的食物，一方面防治影响食欲，另一方面过于油腻的食物可能促进痰液的分泌。此外，少吃一切上火、辛辣刺激的食物，饮食细嚼慢咽，防止呛咳。肺癌病人宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、黄豆、动物肝脏等。忌食鸡肉、带鱼、辣椒、韭菜等。
肺癌食谱有：
肺癌食疗方
(1)蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次 ，每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。
(2)甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片 ，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。
(3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水 泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠 等功效。
(4)白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、 晚空腹温服，有解毒消肿等作用。
(5)白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。 加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。
(6)银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入 杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘， 利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。
(7)五味子炖肉：五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加 入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。
(8)莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经 常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
(9)冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至 1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
（10）开胃补气汤:新鲜淮山(山药)1块约1两,白萝卜3两,鸡蛋1个,红枣、白木耳和百合(中药)适量,加适量水煮汤,当点心或正餐吃皆可。山药、萝卜都有开胃健脾作用,红枣补血,百合镇静,对于治疗期有气无力、没有胃口的患者相当有帮助。
（11）冰糖燕窝或冰糖银耳:燕窝1~3个,白木耳、百合、冰糖等量,煮熟后吃,在清肺热、补气血、定精神方面有效。如果不用燕窝,只吃冰糖百合银耳也可以。
肺癌首选方法是手术，术后联合中医调理，可以杀死手术残余癌细胞，有效提高患者机体免疫，有效的防转移防复发。对于一些晚期患者失去手术机会或由于年龄、身体素质综合考虑不宜手术者，中药是主要治疗方法，中医肿瘤专家张明可以延长患者生存周期和提高患者的生活质量。癌症晚期中医效果较好,因为晚期癌症患者因为癌细胞消耗性大体质虚弱,癌细胞大多已经多处转移,西医局部治疗效果不佳,而且患者也不能耐受手术与放化疗,服用中药可以全面调理机体内环境,补气养血,扶正祛邪,有效控制病情,缓解痛苦,延长生命，建议采用中医动态的疗法。

㈡ 燕窝怎么炖好吃又营养

用料

干燕窝1盏 3-5克

红枣 3颗

冰糖 1颗

冰糖红枣炖燕窝的做法

• 成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克（干货），不要贪多，
  一般一星期吃两次为宜，多食其实是无益。
  燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的，
  食用燕窝也是讲究用量和周期的，
  既不可一日暴食，更不可隔三差五，贵在长期坚持。
  经常食用燕窝用于保养的人，让人猜不出真实年龄！

  

小贴士

1、燕窝的适宜人群？
①女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
②男性：贵滋堂《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱，更能增加体力和体能。
③孕妇：燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强其抵抗力。妊娠后的产妇，用燕窝进补也是最佳的。
④老人：老年人通常肠胃不好、身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。
⑤吸烟者：吸烟会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝可以增强免疫力，长期食用燕窝，还可以润肺、化痰止咳。

有4类人不能吃燕窝：
①4个月大以前的婴儿；
②感冒患者，因为感冒属于实症，不宜吃带补性的东西，包括燕窝在内；
③癌症病人，因为燕窝有促进细胞分裂的作用，对于癌症病人特别是没有经过治疗的，
④癌症病人晚期的情形不能食用燕窝，会促进癌细胞分裂；对蛋白质过敏的人，因为燕窝富含蛋白质。

2、如何挑选好的燕窝？
①看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
②闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货
③摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了。
④烧：用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质燃烧结果，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰。

3、如何鉴别真假？
①关于漂白：漂白过的燕窝发白发亮，而纯天然的燕窝则一般会微黄、乳白和象牙白，而不是雪白。而且漂白过的燕窝1斤泡发不到2斤，而没有漂白过的1斤则可以泡发到10斤左右。漂白过的还容易发水，发出来都是会有异味的。
②关于刷胶：正常的燕窝不是密不透风，它会有缝隙，如果是不透风的那种，就要注意了，那可能就存在有刷胶情况，泡水后，没有刷胶的燕窝两个小时左右就足够自然发开，吸水能力特别强。而且泡出来的水较清，不浑浊，不会掉粉的感觉，刷胶的燕窝则泡水不容易发开。
③关于细毛：燕窝本身就是可以看到一些细毛，因为是人工挑毛，不可能挑的绝对的干净，所以会有少许细毛。但是如果完全看不到有任何细毛的话，那可能使用化学处理过的劣质燕窝，对人体是有害的。

4、真正的燕窝有哪些特征呢；
①单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克
②浸泡水后无油渍亦无粘液
③煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则
④煮后有淡淡的蛋白腥味
⑤煮后口感滑嫩
⑥煮后颜色呈膨胀及半透状。

㈢ 肺癌可以吃燕窝吗

肺癌是种呼吸系统恶性肿瘤，不涉及到消化道，对饮食方面没有特别要求。所以肺癌可以吃燕窝，也要根据患者自己的口味决定。当然，燕窝是种很常见的补品，但营养价值并没有宣传的高，并不是吃了燕窝，对肺癌患者一定会起到很好的补充体力，提高免疫力等作用。燕窝营养价值，可能和鸡蛋及其他的蛋白质饮食营养差不多，肺癌患者应在饮食中注意清淡易消化，不需要刻意进补。如果条件允许，适当吃些燕窝也可以，但不是必须，可适当补充些优质蛋白饮食，如鱼肉、鸡蛋、蛋白粉等也都是很好的。

㈣ 肺癌的人食疗上注意些什么该吃些什么

肺癌患者的食疗是每一位患者及家属所关心的问题，肺癌患者食疗可以帮助患者减轻病情，肺癌患者应多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等营养价值高的食品。
肺癌患者食疗是肺癌治疗和康复过程中一个很重要的环节，饮食是否得当能够直接影响到治疗的效果，甚至关系到患者的病情发展。所以肺癌患者食疗是很关键的一部分，那么肺癌患者应该如何食疗呢?
肺癌患者食疗应注意多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等营养价值高的食品，多食蔬菜和水果，因其中含有人体所必须的营养素，尤其是各种维生素和纤维素，如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、香菇、银耳、苹果、梨、大枣、猕猴桃、柑橘类等。有一些处在化疗期的肺癌患者，由于肿瘤本身对人体的消耗和化疗所致食欲不振、恶心呕吐而引起的摄入不足，所以应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排食疗。从现代营养学角度来看，各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高，在主食上应该粗细搭配，力求多样化。请在医师的指导下使用。
当肺癌患者身体逐渐恢复健康，机体免疫力比较强后，就可以有效地抑制癌细胞生长。肺癌患者在进行食疗时，应该注意的方面有以下：应忌烟、酒。忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。忌油煎、烧烤等热性食物。忌油腻、粘滞生痰的食物。肺癌患者适宜的食疗之品：比较适宜的有：白木耳、黑木耳、香菇、蘑菇、白茅根、白芦根、脱力草(仙鹤草)、百合、鱼腥草、冬虫夏草、石斛(枫斗)等。请在医师指导下使用。
肺癌患者食疗简易食谱，冰糖燕窝或冰糖银耳：燕窝1~3个，白木耳、百合、冰糖等量，煮熟后吃，在清肺热、补气血、定精神方面有效。现在因为讲究保护野生动物，假若不用燕窝，只吃冰糖百合银耳也可以。贝梨猪肺：依传统医学功能互补理论，将猪肺与清热退火的川贝、梨子共炖食，可强肺气，增精神。取猪肺半叶、梨2个，和川贝4钱共炖，熟后即可吃，但猪肺要清洗得很干净才行。
以上是肺癌患者食疗要注意什么的介绍，肺癌患者食疗可以帮助患者更好的控制病情，有效的得到治疗。
专家团队

㈤ 燕窝的吃法

燕窝的吃法很简单的，先把燕窝浸泡4-8个小时，之后清洗挑毛，在进行烹煮15-20分钟，之后加些冰糖，牛奶调味就可以食用了，肺癌晚期吃燕窝有很好，燕窝的功效要看燕窝的品质，因此关键看买什么质量的、什么品牌。

㈥ 肺癌到底能不能吃燕窝

燕窝是人们经常用来滋补的佳品。燕窝有什么营养成分？肺癌患者能否吃燕窝呢？让我们解开燕窝之谜。现代营养学机构研究发现，1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。有资料表明是燕窝独特的蛋白质成份和其中的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。这说明一个问题，营养物质含量不是全面，还有一部分秘密没有被人发现，也许就是生物活性。生物活性，其实说白了就是促进了营养物质的吸收利用。如果只是单纯的营养，人体未必能吸收。人体为什么需要生物活性分子呢?这时因为，人体细胞对营养的吸收都存在不同程度的吸收障碍，所以，含有生物活性分子的补品，如燕窝、虫草等等一些补品就显示一定的效果。肺癌患者是存在细胞营养代谢障碍比较严重的群体，因为不存在细胞营养代谢也就不会罹患癌症了。不管是中医还是现代营养学都对燕窝的营养价值加以承认，一般来说肺癌患者吃燕窝能在一定程度上补肺养阴，对于恢复肺的功能是有好处的。但燕窝中的营养成分并不均衡，含量也并不多，可能有的患者还存在对燕窝中营养的吸收障碍。比如，如果肺癌患者对蛋白质的代谢存在障碍的话（是否存在蛋白质代谢障碍可以通过vega生物能检测得到），就不适合吃燕窝了。食用之后身体会感觉不适。如何能既有生物活性（突破吸收障碍）有能全面均衡的获得到营养物质呢？如何让选择补品不在发愁呢？营养康复无疑是理想的方法。利用富含生物能特性的产品来突破细胞吸收的障碍，在辅以全面均衡的营养素，就组合成了完美的对人体各脏腑的营养和能量的补充。这样的营养方案无疑是最好的补品了。人体需要营养也就是材料来修复自身，人体本来具有自我修复的能力。但是身患肺癌就说明人体的自动防卫机制失去作用了。也就间接说明，人体需要的材料和动力（能量）不足。启动人体的防卫机制，补充足够的材料，人体的自愈功能恢复后，健康就不是遥不可及的幻想。

㈦ 肺癌食疗养生菜谱

肺癌患者在患病期间可以通过食疗来养生。那么有哪些营养食谱可以参考呢？下面就是我为大家整理的关于肺癌食疗养生方面的 菜谱 ，供大家参考。

肺癌食疗养生菜谱：1、莲子鸡

莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

肺癌食疗养生菜谱：2、冬瓜皮蚕豆汤

冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

肺癌食疗养生菜谱：3、姜汁牛肉饭

鲜牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许。现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状，把生姜挤压出汁约有两羹，放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水，共拌好，笼蒸1小时即可。

肺癌食疗养生菜谱：4、蜂蜜润肺止咳丸

露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。

肺癌食疗养生菜谱：5、甘草雪梨煲猪肺

甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。

肺癌食疗养生菜谱：6、冰糖杏仁糊

甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

肺癌食疗养生菜谱：7、白果枣粥

白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服，有解毒消肿等作用。

肺癌食疗养生菜谱：8、白芷炖燕窝

白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。

肺癌食疗养生菜谱：9、银杏蒸鸭

白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘，利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。

肺癌食疗养生菜谱：10、五味子炖肉

五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。

肺癌患者应忌腥油腻食品，忌讳辛辣和烟、酒等刺激性食品。要破除迷信，走出饮食误区，不能只喝汤不吃渣，营养大多在渣里，汤的营养只有原料的5%～10%;不能只吃肉不吃菜、不吃鸡蛋。不能只吃菜不吃饭;不能只吃水果不吃蔬菜;不能以输液代替进食，肠内营养最好。食物的价格与营养价值无关。肉、鱼、蛋、奶等高蛋白的食物不能进食太多，以免加重肝肾负担。要以日常饮食为主，保健品为辅，不要盲目相信形形色色的各种保健品。注意合并疾病如糖尿病、肾病等。

㈧ 燕窝如何吃法

中医认为，燕窝在早晚空腹食用吸收效果最佳。早上5点至7点是食用燕窝的最佳时机，可以较全面地吸收营养。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有滋补养颜的功效。

如果觉得只吃燕窝有点清淡，想要添加一些辅料来改善口感，或者搭配其他食材一起吃，也是可以的。但需要知晓的是，如果燕窝搭配不恰当的食材一起食用，可是会降低燕窝的营养价值的。

(8)肺癌患者燕窝怎么吃扩展阅读：

1、燕窝不适合于酸性食物一起吃。

酸能与蛋白质发生化学反应，使得蛋白质凝固。而燕窝含有大量蛋白质，若与酸性食物（如柠檬、梅子、山楂等等）一起吃，则会降低燕窝的营养价值和不利于吸收营养。

2、燕窝不适合与含蛋白酶的食物一起进食。

蛋白酶，顾名思义就是可以使蛋白质失去活性，分解蛋白质。

因此，富含蛋白质的燕窝不能和含有蛋白酶的食物一起蒸炖，否则燕窝很容易化水，导致得不偿失。而含有蛋白酶的食物有菠萝和猕猴桃等。

3、燕窝不适合和油腻的食物一起吃。

燕窝不能与油腻食物一起进食。主要是因为蛋白质能与油脂产生化学反应，而且还会增加肠胃负担从而引起消化不良，影响吸收燕窝营养物质的效果。

㈨ 燕窝具体要怎么吃，需要注意些什么

燕窝的食用确实需要注意很多，这方面澳门的中侨参茸准备得很充足，在出售养生品的同时会准备好一系列产品小卡

㈩ 肺癌病人能吃燕窝吗

肺癌病人是可以适当吃燕窝的，不要吃的过多，定期做好复查。
建议加强饮食营养，多吃高热量、高蛋白、高维生素的食物为宜。