❶ 燕窝的原料是什么
燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分"神经氨酸"——"燕窝酸"(燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度,母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力,提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解,可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附,对抵抗多种病菌起重要作用。)
❷ 燕窝对孩子的好处
现在有很多家长平时都会让孩子多吃一些燕窝,因为觉得燕窝的营养成分比较高,让孩子达到很好的进补效果,但是正确的,食用燕窝的方法是非常重要的,如果平时过量的进行饮用,可能会对孩子产生副作用。所以平时应该多注意些量,那么,孩子吃燕窝有哪些好处?
冰糖浆制作:将冰糖放入锅内,加入适量热滚水,用不时搅动,慢火煲至冰糖全部溶解,待冷却后,倒入瓶子中盖紧盖子,放入冰箱冷藏。
吃法:吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食。若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食。为配合人体吸收活性蛋白份子的份量,吃燕窝需持之以恒,营养师建议每星期进食一至两碗,每天吃一至两汤匙,空腹食用。
燕窝的好处是非常多的,比如它可以补充很多的营养物质,增强儿童的一些记忆力等等,都可以达到很好的效果,但是,平时的量一定要多加注意,再好的东西吃多了,也是会打到一些副作用的。并且平时应该多让宝宝进行一些运动锻炼,提高身体免疫力,促进血液循环。
❸ 燕窝有什么功效主要原理是什么
燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸).1000克干燕窝内含有:蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分.燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原;碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢;燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用;钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12;燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建.
《中药大辞典》记载:天然燕窝含水分10.40%,含氮(miytohrn)物质57.40%,脂肪(fat)微量,无氮提出物22.00%,纤维(fiber)1.40%,灰分(ash)8.70%.研究表明:1000克干燕窝内含有499克蛋白质,429毫克钙和人体所需的氨基酸、碳水化合物;最为珍贵的是,燕窝中含有2种胶原质活性蛋白,能加速细胞分裂,促进表皮生长.也就是说,燕窝里含有美容基因,可激活衰老皮肤细胞.
❹ 燕窝真的有那么神奇么
燕窝的营养成分是什么?
答:主要成分:水溶性蛋白质,碳水化合物,微量元素:钾、钙、钠、铁、磷等,氨基酸(赖氨酸、胱氨酸、精氨酸),细胞分裂激素与表皮生长因子,还含有人体必须的重要成分-----神经氨酸,即燕窝酸。
水溶性蛋白质含有大量生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育、病后恢复;碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质共同作用,提高热量,促进脂肪代谢;微量元素是人体所必需的,具有抗敏、排毒、修复、保湿、平衡等作用,如果缺乏这些元素将会导致各种疾病;细胞分裂激素与表皮生长因子直接对人体的滋补、复原起重要作用;燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度,提高肠胃的吸收与消化能力,抵抗病菌。
权威的《国家地理杂志》指出:“纯燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、8种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来,燕窝所含的蛋白质、8种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出不少。”燕窝脂肪含量(0.35)最低,是银耳(1.4)的1/4、豆腐(4.8)的1/14、鸡蛋(6.4)的1/18;但燕窝的必需氨基酸总和(18.64)最高,是银耳(2.22)的8.3倍、豆腐(3.47)的5.4倍、鸡蛋(4.61)的4倍。必需氨基酸必须从食物中获得,人体不能合成。
❺ 请问燕窝有什么营养啊
1、燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原;
2、碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢;
3、燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用;
4、钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12 ;
5、燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建;
6、燕窝中所含有的燕窝酸含量非常的高,远是一般生物能够比拟的,据研究分析显示,燕窝中的燕窝酸含量是普通物质中燕窝酸含量的五十倍。燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度,母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力,提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解,可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附,对抵抗多种病菌起重要作用。
❻ 燕情的燕窝有什么寓意吗
燕情顾名思义就是金丝燕的爱情。一起精心筑巢,一起憧憬宝宝的到来。在金丝燕的爱情里。燕情用爱精工细作,希望把这份爱通过燕情燕窝传递到千家万户,让每一对新人都能感受到爱的力量,因此,相爱一生,永不分离。
❼ 做微商宣传燕窝的句子有哪些
1. 温情陪伴,默默守护。
2.传递爱,不燕倦。
3.引领食尚,健康共享。
4.倍加娇艳,萌萌爱多
5.除了美丽,还有爱情。
6.膳待自己,爱满人间。
7.温情相护,用爱反哺。
8.爱无限,不“燕”倦。
9.时刻滋养,为爱保鲜。
10.炖入爱,心自在。
❽ 燕窝中有哪些营养成分
现代医学研究发现,燕窝的营养主要有:水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
1000 克干燕窝内含有: 蛋白质499 克、 钙429 毫克、 碳水化合物306 克、 磷30 毫克、 水分104 克、 铁49 毫克
燕窝的营养成分分析如下:
1、燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原;
2、碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢;
3、燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用;
4、钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12 ;
5、燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
根据《中药大辞典》(上海科学技术出版社)文录,燕窝的生化分析是:
天然燕窝含水分10.40%,含氮(miytohrn)物质 57.40%,脂肪(fat)微量,无氮提出物22.00%,纤维(fiber)1.40%,灰分(ash)8.70%。
去净毛的燕窝:其灰份为 2.52%,可完全溶解于盐酸,内有磷0.035%,硫1.10%;燕窝水解得还原糖至少17.36%(以葡萄糖计);含蛋白质数种,其氮的分布为:酰胺 (smide)氮10.08%,腐黑物(humin)氮6.68,精氨酸(arginine)氮19.35%,胱氨酸(cystine)氮3.39%,组 氨酸.(histidine)氮6.22%,赖氨酸(lysine),氮2.46%,单氨(monoamino)氮50.19%,非氨(non- amino)氮7.22%。
燕窝又含氨基己糖(hex-osamine)及类似粘蛋白(mucin)的物质。灰分中以钙、磷、钾、硫为多。
❾ 关于燕窝有哪些传说故事
到了今天,随着我们生活水平的提高,高大上的燕窝也逐渐飞入寻常百姓家了,让燕窝已变常见,但它毕竟还不是像银耳那样易买到的补品,价值、身价还是摆在眼前的。处暑已过,进补宜清补,选择燕窝滋补是非常适宜的。今天我们就来科普一下燕窝的相关小故事,看看别人是怎么热爱燕窝的。
如果说第一个吃螃蟹的人,具有超凡的勇气,那么第一个吃燕窝的人,则有着别具一格的品味。燕窝,又叫燕菜,并不是屋檐下燕子的衔泥铸成的巢穴,而是由金丝燕用唾液所筑成的巢窝。它们多被发现与沿海荒岛的山洞里。
“第一个吃燕窝的中国人”
和
“第一个吃燕窝的外国人”
相传,最早吃燕窝的中国人是明代的航海家郑和。某次,郑和的远洋船队在海上遇上大风暴,被迫停泊在马来群岛的一个荒岛(马六甲)采摘了峭壁上的白色鸟窝,洗净后用清水炖煮食用充饥。回国时,船员们个个脸色红润,精神抖擞,郑和特地带一批这种后来称为“燕窝”的补品进献给明成祖。从此,燕窝成了朝拜皇帝重臣的贡品。
《百事通》一书记载:在古时候,中爪哇有个叫沙多罗诺的人,有一天,他看到燕子都飞到海边高山的岩洞里去,便爬上山崖,敲下了燕窝,带了一些回家,煮了几个燕窝尝尝,竟觉得味道不错。消息传开后,当地人都去岩洞里敲燕窝。经过长期食用,大家普遍感觉身健气舒,精力旺盛,这才明白,那些燕窝原来是个宝。
“爱燕窝的人士有谁?”
干隆是中国历史上执政最长久的皇帝,也是有史以来最长寿最高的帝王。清朝皇宫的老档案曾记载道:干隆几次下江南,即便路途中,每日清晨,依旧空腹食用冰糖燕窝粥,其目的主要就是为了滋补养生。
慈禧太后,叶赫那拉氏,满洲镶蓝旗人。作为同治、光绪两朝的实际最高统治者,她对中国近代史产生了重大的影响。据史料记载,光绪十年十月七日慈禧早膳,一桌30多样的菜中,用燕窝的就有7样。足以见慈禧太后对于燕窝养生的钟爱。
宋美龄女士高寿达106岁,每天都会吃一小碗冰糖燕窝。当年宋美龄赴美的时候携带了90余箱托运行李,大部分行李箱内装着夫人自用的“衣料”、“旗袍”、“日用器物”及“盥洗杂物”等,其中,还有一箱燕窝。
刘德华“只有吃了燕窝,才能连唱15场演唱会。”
如果你见到刘德华天天吃燕窝,别以为他单纯为了美容和享受。因为对于每一个歌唱家来说,津液(唾液)是无上宝贵的。歌唱家的演唱寿命就取决于其声带和发音辅助器官的急剧和巧妙的运功能力。
关于燕窝的传说故事还有很多很多,史上最出名的燕窝狂人,当属四大美人中皮肤最好的杨贵妃。说起贵妃的美颜秘方,后宫佳丽们用尽手段揣测盗取而不得。杏仁膏?阿胶糕?还是绿豆糕?No...它们都是障眼法。吃燕窝粥,喝燕窝汤,洗燕窝水,才是杨贵妃在三千后宫中红旗不倒的不传之秘。
“燕窝大类请牢记”
燕窝按颜色分,可分为白燕、黄燕、血燕。以印尼为例,印尼属于热带雨林气候,只有旱季和雨季,无四级区分,其中7~2月降水丰富为雨季,3~6月为旱季。雨季燕窝偏白,此季节产出的燕盏又叫白燕盏。旱季燕盏窝偏黄,又叫黄燕盏。
“血燕”代表的是洞燕,为红色燕窝,东南亚一直都称为红燕。它的价格更高,产自于野外,山洞、悬崖峭壁,数量稀少,采摘困难益,逐渐被屋燕所取代。但是“血燕”并非是金丝燕吐血的结果,是燕接近产卵时期时做的第三次窝,因所吐的胶质中带有血丝,且红色的血红蛋白会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白。
“白燕”也称作屋燕,建专门给野生金丝燕筑巢的屋子,请人定期的打扫、清洁,燕窝的品质外形有保障。属于人工规模的取燕窝。屋燕在燕屋中采摘,金丝燕仍是野生,清晨外出觅食,傍晚归来。
“四大误区请细看”
一、屋燕是家养的。金丝燕筑巢于人工建筑的屋内,我们称之为”屋燕”,因燕窝有其特殊的价值性,所以人们想尽办法吸引金丝燕进屋来筑巢,一般通用的方法会用音响播放金丝燕的叫声,引其入屋,并保持屋中无光线。由于金丝燕只吃在空中飞行的昆虫,并且觅食半径在50公里左右,无法人工喂养,因此它仍是野生的。屋子只不过给金丝燕提供栖息的场所。
二、血燕是金丝燕吐血形成的。《营养网络》等一些早期辞书记载:“第二次窝又被采后,燕接近产卵时期时做的第三次窝,因所吐的胶质中带有血丝,故称血燕窝。”因此血燕不断受到环保和信仰人士的批评,但血燕并非是金丝燕吐血的结果,因为血红蛋白长时间暴露在空气中只会被氧化成黑褐色,而不是所谓的血红色。
三、杂质多毛的洞燕要比清洁的屋燕贵。有的燕窝品牌居然将杂质多毛的洞燕标至每克百元以上。燕窝清洗费时费力,生手一天一盏也挑不了,熟手一天也只能挑十盏左右。而且洞燕更是受各种不明矿物质渗透,再加上山洞炎热潮湿,金丝燕与各种的飞禽走兽同住,长年无人清洗的排泄物使洞燕的燕窝受到严重的污染。
四、燕窝营养和鸡蛋、豆腐差不多。权威的《国家地理杂志》在04年春节特刊《燕窝神话》指出:“根据实验室对燕窝的初步鉴定,燕窝所含的蛋白质、8种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出不少。”从中药上讲,燕窝性平味甘,有滋阴润肺,调补元气之功效。从现代医学上讲,燕窝还有大量活性白分子,能够促进细胞再生,增强身体免疫力,增加人体对X光或其它放射性射线的抵抗力。因此,鸡蛋与豆腐的营养价值是无法跟燕窝相比的。