Ⅰ 为什么外国人不爱吃燕窝
燕窝在中国很出名,及时很多人没有吃过,但是一定听说过,毕竟燕窝可是八珍之一,中国人对食材当然很了解啦!但就是在中国这么出名的燕窝,在外国(指除了燕窝原产地东南亚国家)很少有人会吃燕窝的,外国人不吃也不爱吃燕窝,这是什么原因呢?
3、认为燕窝没营养
外国文化没有中医文化,对于阴阳、性味等没有研究,之前科技不发达的时候无法测出燕窝中的具体成分,比如燕窝酸等,所以外国人认为燕窝那么贵,但是却没有相对应的高营养,不值得支付食用,还不如吃其他更有营养的食物好些,而且燕窝食用处理较为麻烦,味道也不是很好,因此舍弃食用燕窝改吃其他食物。
4、爱护动物
外国的动物保护组织不用说,这些年频上的热搜就能看出多么的厉害吧!而且很多的外国人对于动物的爱护情节较重,而燕窝是金丝鸟为了雏鸟所筑成的巢穴,如取走巢穴,就会给幼鸟带来危险,影响鸟儿们的繁衍生息,因此不食燕窝也是爱护动物的表现之一。
那为什么中国人喜欢吃吃燕窝并捧为珍品呢?
中国人受中医文化影响较深,虽说燕窝并不是中药,但是在我国古代就有很过中医研究燕窝并认可燕窝的功效,自古有“药食同源”之说,“四性五味”便是中医对食物的基本定义。
中医认为,燕窝味甘性平,归肺、胃、肾三经。滋阴润燥、补肺养阴,治疗肺虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症;补虚养胃、止胃寒性,治疗胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声等症;滋阴调中,凡病后虚弱、中气亏损、气虚均可食用燕窝进补调和;孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
Ⅱ 外国人不吃"鲍鱼.鱼翅.海参.燕窝",中国人却当个宝
这个是饮食习惯问题,如果老外来到中国,用中国烹调方法制作的鲍鱼.鱼翅.海参.燕窝,估计老外也会当成宝!
Ⅲ 为什么外国人不吃鱼翅燕窝
他们不喜欢吃燕窝应该有这样些原因,一是他们认为燕窝是燕子的口水做成的,这东西很不干净,想想就恶心,就像他们不会吃鸡爪的理由一样。
再就是饮食习惯,在西方人的食谱中,他们根本就不知道怎样做燕窝。
然后还是与动物保护有关,他们认为燕窝是燕子辛辛苦苦地做成繁衍后代的,而人们为了自己的口腹之欲,残忍地拆掉了燕子的窝作为食材。
再就是科学研究,燕窝的营养成分并没有什么特别的地方。
以上就是外国人不吃鱼翅燕窝的大致原因。
Ⅳ 外国人为何不吃燕窝
外国人不吃燕窝的原因:
1、宗教信仰 外国人很多信仰伊斯兰教和基督教的,如信仰基督教的,在旧约圣经中有规定,食腐肉或杂食的鸟类、有翅膀的爬行动物及无鳞的鱼类等都是禁止食用的,而燕窝是用金丝燕的口水筑成的鸟巢,因此也是不能吃的。
4、觉得燕窝没营养 外国人不吃燕窝还有一点是认为燕窝那么贵,但是缺没有相对应的高营养,不值得支付食用,还不如吃其他更有营养的食物好些,而且燕窝食用处理较为麻烦,味道也不是很好,因此舍弃食用燕窝改吃其他食物。
干燕窝中主要是一些水溶性蛋白质(含量50%左右),碳水化合物(30%左右),水分(10%左右),以及一些矿物质(钙、磷、铁、钠、钾)、氨基酸等,食用也确实具有滋阴润燥、补中益气、美容养颜等功效,但这些营养成分以及营养功效在其他食物中也有,而且含有的量还不如豆腐、鸡蛋、猪皮高。
Ⅳ 备受中国人喜爱的燕窝,为何外国人从来不吃
燕窝在中国可以说食用历史悠久,还是味药材,而且燕窝价格昂贵,一般人还真吃不起。但就是这样一个在我国一般人吃不起的食物,在西方国家却没人吃,也不愿意尝试,这是为什么呢?
外国人认为吃燕窝是在吃口水
都知道燕窝是由燕子的唾液混合其他物质筑成的巢穴,并且燕子还要在上面活动繁殖。外国人眼里吃燕窝就是吃燕窝的口水,会感到很恶心,就像他们不会吃鸡爪猪蹄或是下水这些东西一样。
外国人认为吃燕窝很残忍
西方的动物保护组织很多而且权利也很大,对于动物保护很严苛,而燕窝是金丝燕为繁殖所筑成的巢穴,动物保护者觉得吃燕窝就是毁灭燕子德甲,是很残忍的一件事。
现代医学也证实燕窝确实有很高的营养价值,并且燕窝可使巨噬细胞的分泌增多。巨噬细胞能吞噬细菌,协同体内的T细胞抗御病毒,使能消除呼吸道的炎症感染。常吃燕窝能提高免疫力,清肺润肺。
Ⅵ 外国人好象不吃燕窝等的滋补品的,是么
对,不吃。
他们吃一些补充营养的西药,各类维生素什么的。
还用一些香草花类泡茶来进补。
Ⅶ 外国人为何不吃燕窝
大部分外国人不吃燕窝,主要是因为以下原因:
1、宗教信仰:
外国人大多数人都有宗教信仰,例如基督教,在旧约圣经中,把很多动物列入不洁行列,从某种意义上,这些动物很容易传染疾病给人类,如杂食的鸟类、有翅膀的爬行动物等。而燕窝是燕子口水所筑,所以更不会吃了。
4、认为营养不高:
国外对燕窝的研究不多,对燕窝的认知不够,加上燕窝价格昂贵,食用时处理起来也较为麻烦,所以他们会选择其他食物。
5、部分燕窝重金属超标:
除了营养价值方面,食用燕窝还有一些其他方面的风险。比如前几年爆出的“血燕造假事件”和致癌物亚硝酸盐超标的情况,因为燕窝处理工序复杂,因此会有商家为了利益,添加一些有害的化学物质,例如漂白剂漂白、工业双氧水等减少黑色杂毛,市面上充斥着这种“偷工”的不合格燕窝,很容易有重金属残留。
鉴于上述各种原因,外国人吃燕窝的比较少。
Ⅷ 西方人不吃的六种食物
蘑菇罐头
蘑菇罐头应该是您在做菜时的一个可靠选择,但是当您知道到美国食品药品监督局竟然从法律上允许每个这种罐头可以包含20个或更多的蛆虫时,您可以想象生产企业控制它们的数量有多难了。注意蛆虫通常在腐烂的肉和蘑菇的表面生长。
2.炸鸡块
炸鸡块
谣言说鸡块是用粉红色的煤泥制成的,这是错误的,但是它们的真正制作过程并没有好多少。它们的主要原料成分是鸡胸肉。 但是,它仅占整个鸡块的约50%,其余的是鸡皮,骨头,血管,结缔组织以及脂肪。 另外,它们还包含一些盐,糖,淀粉和“粘合剂和填充剂”等。
3.咖啡奶油
咖啡奶油
液体非乳制奶精具有乳脂的颜色和稠度,但它完全是由油制成。 使用增稠剂和乳化剂(例如卡拉胶)可达到天鹅绒般的口感,角叉菜胶更是一种易于引起炎症和消化问题的食品原料。其他纹理化剂包括纤维素凝胶和纤维素胶,源自木浆或棉花的美味填充剂。 奶精末已从实际的奶末中除去,因此易燃,而且还令人恶心。
4.奶酪
奶酪
您相信奶酪制作所用的原材料是牛奶,对吗?但是,真实情况并非是如此。大多数奶酪都含有一种叫做凝乳酶的化合物,通常它在哺乳犊牛的胃中才有。而目前使用的近80%的凝乳酶都是通过将牛的DNA植入特定的细菌、真菌和酵母中再进行生物培养而产生的。
5.碎芝士
碎芝士
如果您曾经为了方便而使用过预切好的袋装碎芝士,您可能会注意到它的质地与您自己切的奶酪截然不同。这是因为袋装碎芝士含有大量的木浆。而且如果不是因为某种干燥剂的原因,天然的碎奶酪绝对会在运输过程中凝结在一起。
Ⅸ 外国人吃燕窝,鹿茸,人参,虫草这些补品吗
一般外国人是不吃燕窝和虫草的
韩国吃人参和鹿茸,其它国家很少有吃
Ⅹ 哪些食物是中国人喜欢吃而外国人却从来不吃的
在饮食方面中国人和外国人的区别确实很大,即便是日韩这样的近邻,所吃的东西也跟中国大有不同。
首先外国人是基本不吃动物内脏和四肢的,尤其是西方世界。像是大肠、肝脏、心脏、猪头、鸡头、兔头、猪蹄等部位,外国人是肯定不吃的。
由于没有天敌,再加上美国人不吃淡水鱼,亚洲鲤鱼在美国疯长,以至于到了泛滥的地步。在美国你经常可以看到水中游动着几十斤的大鲤鱼,体型之大,令人咋舌。
(美国河流中的亚洲鲤鱼,跟哥斯拉似的)
美国人之所以不吃淡水鱼,是因为淡水鱼的鱼腥味较重,西方人没啥很好的处理方式。并且美国人嫌淡水鱼鱼刺多,吃起来麻烦,所以并不爱吃。
相比之下,欧美国家大多临海,在他们的传统饮食结构中,海水鱼一直是重要食物。由于海水鱼刺少,他们吃鱼肉就如同肉排一样,可以大口咀嚼,比吃淡水鱼爽快多了,因此淡水鱼一直打不进欧美市场。
其实以上这些食物,外国人都是可以尝试的,但有一样东西外国人连尝都不尝,那就是热水。
放眼整个世界,只有中国人喝热水,包括日韩在内的所有外国人都是喝冷水,这个区别确实挺大的。