A. 牛奶燕窝的功效有哪些
牛奶燕窝的功效有哪些
牛奶燕窝的功效有哪些,一提起燕窝和什么食材最搭,相信大家第一时间都会想到牛奶,确实牛奶燕窝也是人们喜爱的燕窝口味,不过大家是否知道牛奶燕窝的功效有哪些呢?下面一起来了解牛奶燕窝的功效有哪些。
牛奶的功效
1、牛奶具有镇定安神的作用。睡前饮用牛奶有助于睡眠,可以使人快速进入梦乡,睡一个踏实安稳的好觉。
2、牛奶具有美容功效。牛奶含有丰富的蛋白质,乳脂肪,维他命,矿物质等,具有天然保湿效果,也很容易被皮肤吸收,牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3、牛奶中含有丰富的锌元素,有助于伤口快速愈合,因此去医院看病人的时候都喜欢送牛奶。
4、牛奶含有丰富的钙元素,尤其是高钙奶,有利于骨骼,牙齿的生长,青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育,强身健体。
5、牛奶含有丰富的铁铜,乳磷脂等,可以大大提高大脑的工作效率,同时牛奶中还含有丰富的镁元素,可以降低心脏疲劳。上班族的年轻人常喝牛奶,可以保持精力充沛,以更高更快的效率投入到工作之中。
燕窝的功效
1、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
2、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
3、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
4、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
5、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
1、补充营养,增强体质
牛奶燕窝中富含丰富的营养物质,经常吃牛奶燕窝可以有效的为人体补充日常所需的营养物质,增强自身的抵抗力,达到增强体质的作用。
2、美容养颜,改善肤质
牛奶燕窝中富含丰富的EGF美容因子、铁、铜和维生素A等营养物质,可以有效的促进皮肤细胞的分裂和自我修复,阻碍肌肤中的'黑色素沉积,维护肌肤的水油平衡。长期吃牛奶燕窝可以达到美容养颜、改善肤质的效果。
3、保护视力,预防近视
牛奶燕窝中含有的燕窝酸、维生素A和维生素B,对于改善视力,防治近视都非常有帮助。牛奶炖燕窝具有美容养颜,补充钙质,预防骨质疏松、提高睡眠质量的作用。
4、舒缓情绪,改善睡眠
牛奶炖燕窝中富含丰富的微量元素,对于舒缓情绪是非常有帮助的。睡前喝牛奶燕窝具有改善我们的睡眠,提高睡眠质量的好处。
5、调理肠胃,预防胃病
牛奶炖燕窝性质平和,入脾胃,可以很好的调理肠胃。此外,由于牛奶燕窝中含丰富的燕窝酸和维生素,对胃炎、十二指肠溃疡有非常好的辅助治疗功效,还具有预防食道癌、肠癌、胃癌等癌症的功效。
6、润燥养肺,止咳平喘
牛奶炖燕窝滋阴养肺,润燥止咳。对于肺不好的人来说,适时适当的吃一些牛奶燕窝可以起到止咳平喘的作用。
7、促进骨骼的发育,预防骨质疏松
牛奶燕窝中含有丰富的钙质,儿童吃牛奶炖燕窝可以促进骨骼的发育;成年人吃牛奶炖燕窝可以增强骨密度;孕妇吃牛奶炖燕窝也具有补充钙质,防止孕中期腿抽筋的好处;中老年人吃牛奶炖燕窝可以有效的预防骨质疏松。
8、增加脑补营养,促进智力发育
牛奶燕窝中的燕窝酸、铁、铜和卵磷脂能改善脑部营养,起到促进大脑发育的功效,从而大大的提升人的智商和记忆力,提升学习和工作的效率。
9、保护心脑血管,预防心脑血管疾病
牛奶炖燕窝中的一些物质对中老年的心脑血管有保护作用,可以有效的预防三高,降低心脑血管病的发生率。
B. 燕麦加牛奶有什么作用
虽然燕麦和牛奶的营养价值都很高,但是把他们放到一起并不一定能实现营养的“双赢”。因为燕麦片中含的膳食纤维具有吸附性,而这种吸附性并非“选择性”吸附,牛奶中的重要营养素钙,也会被膳食纤维所吸附。
平时喝牛奶就是为了吸收其中的钙质为身体所用,但是和燕麦片一起喝的时候,这部分钙质却被膳食纤维吸附排出体外了,达不到喝奶的目的,造成了不必要浪费。
(2)牛奶加燕窝麦片有什么功效扩展阅读
燕麦片的功效与作用
1、减少儿童哮喘。多项研究表明,儿童常吃含燕麦片的食品,有助于降低哮喘风险。
2、防癌抗癌。研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
3、缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
4、改善情绪。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。
5、改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
C. 牛奶和麦片一起吃有什么好处
1,牛奶和麦片一起吃不仅能够补充营养,而且含糖量较低,不易发胖。
2,麦片有降血糖的作用,对症状较轻的糖尿病患者最为适用。麦片是一种高纤维食物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素。麦片和牛奶混合食用,麦片中含植物细胞壁的主要成分是半纤维素和纤维素,其细胞壁越完整、越坚硬,对碳水化合物的吸收抑制作用越强,从而抑制餐后高血糖。
D. 经常喝牛奶煮燕麦片有什么好处
牛奶和燕麦片都是我们饮食结构中不可缺少的一部分,营养价值也都很高,经常喝牛奶煮燕麦片自然是对 健康 有益的。
在《中国居民膳食指南》中推荐牛奶每天摄入量为300ml,牛奶富含优质蛋白质,而且氨基酸比例适宜,非常有利于吸收,而且还含有充足的钙,这是其他任何食物都无法替代的,更重要的是牛奶中的钙是与酪蛋白结合在一起的,极易吸收,利用率高,是饮食中钙的最主要来源,单纯从补钙的角度来讲,牛奶是首选而且无可替代,所以牛奶不仅仅是经常喝而是要天天喝,如果需要控制体重,或者血脂异常首选低脂或脱脂奶。
燕麦是粗粮中的一种,所含营养素相比于粳米要丰富的多,主食中用燕麦来代替一部分粳米是个很好的选择,无论是对于 健康 人还是对慢病人群都适用,燕麦当中膳食纤维含量相对也比较高,这可是很多人都比较容易缺乏的营养素,所以经常吃点燕麦对 健康 还是有很多好处的。烹调方法上也有很多种,可以用燕麦米做杂粮饭、杂粮粥,最简单方便的就是燕麦片,用开水泡一下或者煮一下都是可以的,当然不仅仅是牛奶煮燕麦片这一种方式。还要提醒大家注意的是,在选购燕麦片的时候一定要看清楚食品标签和食物成分表,很多即食燕麦片里面加入了很多糖,所以口感相对比较好,当然从 健康 的角度来说最好是选什么都不加的纯的燕麦片才好。
喝牛奶对身体的好处也不用多说了,牛奶中富含多种营养成分,被称为“白色血液”,其中矿物质应有尽有,例如 钙、磷、锌、铁、铜、锰、钼 等等,其中钙质丰富是牛奶的象征,也基本作为国人钙质的主要来源之一, 牛奶中还有多种有益成分能够辅助钙质的吸收,例如磷和钙的比例适宜,促进钙的吸收,还有乳糖、维生素D、赖氨酸等成分也会助力钙的吸收 。牛奶中还富含多种维生素成分, 如维生素C、维生素A、维生素E等,牛奶中的有益成分很多高达上百种 。牛奶含有人体蛋白质的 氨基酸有20种,其中有八中必需氨基酸在牛奶中都有 ,这样的蛋白质被叫做全蛋白,而牛奶中的胆固醇较低,很适合用于补充体力和提供各种营养成分的补充。因此, 每天喝牛奶基本上成了我们的习惯,因为就凭一杯250ml的奶或300g的奶制品我们就能够获得一天中所需要的大部分营养成分 。
燕麦也是一种良好食物,燕麦和其他精细主食最大差异就在于 膳食纤维十分丰富 ,燕麦中还含有 一定量的蛋白质 ,燕麦富含 多种维生素B族,多种矿物质成分 ,但如果是纯燕麦片嚼起来无味,只能 搭配其他食物一同食用,而牛奶就是最佳选择 ,燕麦片煮软加入牛奶,两者搭配起来口感很好,而且 又能够提供更好的饱腹感 。作为早餐中的主食和奶制品来吃是十分理想的。燕麦中还含有一种有益成分 “β-葡聚糖”,能够调整血液中甘油三酯、胆固醇、糖分,预防三高疾病,适合减肥、三高人士调理 。长期吃牛奶、燕麦片能对于三高患者十分有利,有一定的调理效果,而对普通人也有很好的保健效果。
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牛奶,补钙滋养身体,平时做早饭的时候最好热一下,这样能够帮助更好地养护肠胃,燕麦是降脂减肥的粗粮选择,这两者搭配做早饭营养价值那是相当高呀,可以加上一颗鸡蛋和些许坚果这样就非常完美了,那么常喝牛奶煮燕麦片有什么好处呢?
经常喝牛奶煮燕麦片对身体有哪些好处呢?
1:促进睡眠
牛奶煮燕麦片同样也可以睡前饮用,只不过燕麦尽量少放一些,牛奶中含有促进睡眠的物质,并能利于钙质的吸收
2:补钙
大部分都知道牛奶中富含钙离子,但很少有人知道在众多谷物的比较中燕麦的含钙量是最高的,这两种搭配起来能够很好地防治钙的流失,适合中老年人食用
3:预防心脑血管疾病
经常喝牛奶的人群,总是感觉自己精力充沛,以前不是经常有一句广告语:每天一杯奶,强壮中国人嘛,但牛奶的效果不止是这样哦,牛奶能够降低心脑血管疾病的发病率
燕麦含有丰富的可溶性纤维,可以帮助控制血糖,改善血液的循环,同样效果很好
注意事项
1:牛奶,肠胃不适的患者和服用过消炎药物的朋友是不能饮用的
2:燕麦不宜长期饮用,会加重肠胃负担,容易消化不良
3:牛奶可不能和果汁搭配,容易造成蛋白质凝块,影响吸收事小,影响 健康 就不好了
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早晨出门前,花几分钟时间熬一些牛奶燕麦粥,一家人热腾腾的喝下去,胃里暖暖的,一整个上午都精力充沛。
纯燕麦片营养高 燕麦,作为一种古老的粗粮,是谷麦类中的全价营养食品之一。
其具有高蛋白低碳水化合物的特点,同时,燕麦中还富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。
同时,燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,对于减肥人群也是一个很不错的选择。
补钙早餐:牛奶+燕麦片 众所周知,牛奶含有人体所必须的各种营养元素,被营养学家称为“接近完善的食品”、“白色的血液”,是人类不可多得的理想天然食品之一,适合所有年龄段人群饮用。
牛奶中的钙质对于佝偻病、老年骨质疏松症都有较好的预防作用;同时牛奶中含有大量的蛋白质,具有轻度解毒功能;含有多种人体需要的维生素等等。
牛奶和燕麦片的搭配,满足了基本的营养需要,是一种既便捷又营养的早餐选择。
麦片选择有讲究麦片的原料可以分为两类:一类是以小麦、大米、玉米等为主要谷物;一类是以燕麦为主要谷物。前者的营养价值总体而言要低于后者。
1.首选纯燕麦片;
2.含有奶精的麦片口感好却无益 健康 ;
3.需要煮的麦片比冲泡的营养效果好。
谢谢,希望我的回答对大家有所帮助。
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牛奶煮燕麦绝对是快手营养早餐必备,我的早餐中经常有牛奶煮燕麦的身影,与蔬菜、水果等搭配作为早餐的一部分,或者作为孕妇、老年人等人群的加餐也是妥妥的。
接下来跟我一起扒一扒,牛奶煮燕麦有什么好处。
先说牛奶牛奶是钙的良好来源 ,每100克牛奶约含有100毫克钙,喝250毫升的牛奶,提供的钙约为 健康 成年人钙推荐摄入量(800毫克)的三分之一。
牛奶中的蛋白质是优质蛋白质 ,每100克牛奶提供3克左右蛋白质,250毫升牛奶约提供8克蛋白质。
牛奶中的脂肪其实是相对较好的脂肪, 也是牛奶风味的来源,大家应该都有感觉,脱脂奶相对寡淡了些。最近,台湾版膳食指南也将以往推荐的低脂奶或脱脂奶改为牛奶,不对脂肪作限制。
另外,牛奶中还有一定量的B族维生素。
再扒燕麦
燕麦可是明星全谷物,2017年全民营养周的活动中,燕麦是十大中国好谷物之一。
燕麦籽粒中的β-葡聚糖
可溶性膳食纤维β-葡聚糖,是燕麦改善血脂异常的功效成分,含量约为5%,研究结果显示,每天膳食中摄入3克以上β-葡聚糖的燕麦食品(约60克燕麦),可降低人体低密度脂蛋白胆固醇即坏胆固醇,和总胆固醇。
注意呦:
文中提到的燕麦均指未经处理的燕麦种子或者仅经过物理压片等处理,仍保留全谷物特征的原味燕麦 ,这样的燕麦对营养素有最大限度保留,不包括过度处理的如去掉了谷皮的,或其他调味了的燕麦片产品。
牛奶和燕麦各自都是明星级的食物,二者结合自然就是强强联合了嘛!
作者:王晶 中国注册营养师 国家三级公共营养师 跟我一起明明白白做吃货!欢迎关注
参考资料:《中国居民膳食指南》2016
我一周早饭3-4天使牛奶加麦片,我个人的感觉有几点好处。首先,众所周知牛奶富含蛋白质和钙,是日常补钙佳品,从小喝到老都不为过。其次,麦片富含丰富的膳食纤维,就是粗粮的一种,可以帮助消化,又有营养,口感也好,大人孩子都适宜。还有,牛奶麦片是最省时省力的早餐。两勺麦片,一袋大概250g牛奶,微波炉转2分钟。做早餐和喝完不到十分钟,对于上班族非常方便,不用急吼吼的花很多时间做早餐。
另一方面,我减肥的时候晚餐就是一袋脱脂牛奶加两勺麦片,再加一根黄瓜或西红柿,不吃水果,用可生吃的蔬菜代替水果,这样瘦得很快。
这个问题可以谈谈牛奶和燕麦的作用,通过搭配在一起煮熟食用,使两者的作用发挥更好。
牛奶的好处:牛奶当中是富含蛋白质,可以补充优质的蛋白质,维持人体的渗透压平衡,而且还可以使皮肤柔润光滑,减少皱纹,对于小孩来说,可以促进生长发育。
牛奶还富含有钙,可以增加骨质密度,预防骨质疏松。
燕麦片的好处:
随着人们 健康 意识的增强,燕麦逐渐成为了 健康 食品的代表之一。牛奶煮燕麦,简单、快捷、营养,成为了越来越多人的早餐选择。
牛奶的营养价值:
牛奶富含优质蛋白、B族维生素和矿物质,具有很高的营养价值,除了维生素C的含量低点外,几乎含有人体需要的所有营养素。
1、牛奶是补钙的良好来源,每100ml的牛奶含钙104mg,牛奶中的乳糖和维生素D还会促进钙的吸收,吸收利用率很高。我国居民普遍钙摄入不足,中国居民膳食指南建议,成人每天可摄入300ml牛奶或相当量的奶制品。每天喝300ml牛奶再加上其他食物中摄入的钙,差不多就能达到每天800mg的钙推荐量。因此,牛奶在预防钙摄入不足中具有重要的作用。
2、牛奶也是优质蛋白的良好来源,其氨基酸比例符合人体需要,生物价为85,很容易被人体消化吸收。
燕麦的营养价值:
燕麦属于粗粮,与精白大米相比,蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维更加丰富。
1、燕麦中的蛋白质含量在12%以上,高于其他谷类,而且蛋白质的质量也要更好一些。
2、燕麦中的B族维生素、钙、铁、锌等人们容易缺乏的营养素含量也比其他谷物高。
3、燕麦中的膳食纤维含量高达12%,其中最突出的保健成分是β葡聚糖。β葡聚糖能够降低血浆中的胆固醇,对维护心脑血管 健康 很有好处。而且β葡聚糖能够抑制胃排空速度,延缓餐后血糖上升,抑制食欲,因此也是肥胖和糖尿病等慢性病人的理想食物。燕麦中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,加快粪便排出,缩短有害物质在肠道的停留时间,而且膳食纤维在大肠中发酵产生的短链脂肪酸,能够改善肠道中的微生物环境,刺激有益菌的生长,对预防便秘和肠癌十分有益。
牛奶最大的特点 是含有丰富的钙质,是补充钙的极佳来源,每100ml牛奶含有105mg的钙。中国居民膳食宝塔推荐成年人每天要补充300mg的钙。此外,牛奶还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是非常好的一种食物。但不能作为一餐,因为糖水化合物含量较低。
而 燕麦 正好弥补了这一点,燕麦可以作为主食,含有丰富的碳水化合物,另外燕麦最大的特点是含有大量的水溶新膳食纤维(β-葡聚糖),可以帮助改善肠道菌群,维护肠道 健康 ,防止便秘,减轻体重,还可以降低胆固醇、降低血糖。另外燕麦还含大量优质蛋白质、优质脂肪、多种维生素和矿物质。
所以牛奶煮燕麦是非常有营养的, 作为每天的早餐是非常值得推荐的,既补充了碳水化合物,优质蛋白质,丰富的膳食纤维,又补充了丰富的维生素和矿物质,两者放在一起,有效互补,营养全面。
坚持喝,可以起到维持肠道 健康 、降低血液胆固醇、控制血糖、改善肥胖、美白肌肤的作用哦!
让我天天单喝牛奶我喝不下,让我每天单吃燕麦片,我也吃不下去,但是要是让我每天喝牛奶煮燕麦,我肯定很乐意。因为它俩的结合,最大限度发挥了它们口感上的优点,牛奶使燕麦吃起来口感顺滑了很多,而燕麦又缓解了牛奶的乳味腻感。
1.提供营养
中国居民平衡膳食宝塔中建议成人每天食用300克的牛奶或者奶制品、50~150克的谷物类,燕麦就属于谷物类。每天喝牛奶煮燕麦就同时满足了这两项要求。
2.补钙
众所周知,喝牛奶可以补钙。18岁以上的成年人每天大概需要800mg的钙,100g奶里面含有104mg的钙,它可以为我们提供部分钙量。
3.补充蛋白质
牛奶中含有优质蛋白质,而且易于人体消化吸收。燕麦中也含有丰富的蛋白质,且含有8种人体必须氨基酸,相较于其他粮食,赖氨酸含量比较高,能够改善我国饮食习惯所导致的赖氨酸缺乏症。
4.缓解便秘
燕麦中的膳食纤维含量很高,而膳食纤维能够吸水膨胀,让水分在肠道中保留,促进肠道蠕动,所以能润肠通便,对缓解和改善便秘具有一定功效。
5.增加饱腹感,利于减肥
燕麦中的膳食纤维在胃中吸水膨胀,能够增加饱腹感,从而减少进食量以达到减肥的效果。
注意,牛奶不易多次加热。且乳糖不耐者要注意牛奶种类的选择。
E. 我每天把燕窝放到牛奶里一起喝对身体有什么好处
燕窝炖牛奶有滋阴补阳,美容养颜、润燥、养颜、延缓衰老,久咳痰喘的功效。
燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
(5)牛奶加燕窝麦片有什么功效扩展阅读:
燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的,是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后,吐唾筑建的鸟巢,呈白色,故称白燕,又称官燕,整个燕窝颜色较为白色,此白色为自然白且白中带点黄。
黄燕:整个燕窝或燕窝大部分的地方颜色偏黄色,这是自然现象。从山洞采摘的燕窝也有部分呈现出不均匀的褐红色、血色、棕色或棕黄色,底部颜色较深,中间和边缘较浅。应该澄清的是此颜色并非来自燕子口中的血。
其形成原因主要被认为是燕窝所处的环境如空气、湿度、岩石等共同作用的结果,尤其来自燕子栖息的环境及筑巢的燕洞壁含有高量铁质物质向燕窝的渗透。这部分燕窝被称为血燕。一般认为血燕的矿物质含量丰富,营养价值高于白燕,但并非所有矿物质都一定对人体有益。