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银耳燕窝糖水怎么做

发布时间:2022-09-17 20:58:32

① 银耳燕窝怎么

银耳燕窝羹的做法

用料:

燕窝 10克

银耳 20克

枸杞子 适量

冰糖 适量

步骤:

  1. 燕窝先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小时。然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。

  2. 银耳用清水浸泡1小时,洗干净,切成碎。

  3. 把燕窝、银耳和枸杞子放入炖盅内,加入大半盅水。

  4. 电子炖盅隔水炖1小时,放入冰糖再炖10分钟。

  5. 出锅,享受美味!

小贴士

燕窝是温补佳品,不含有任何对人有害的物质和激素,是一年四季、男女老少皆能食用的滋补圣品。

美味滋补银耳燕窝汤的做法

冰糖银耳炖燕窝

材料:燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。

做法

  1. 先把银耳用热水泡发,将银耳去蒂洗净。

  2. 将燕窝用温水泡过洗净然后放入冷水里发6—7小时。

  3. 将燕窝和银耳一并放入砂锅内,加冰糖、清水适量,以文火炖熟后即可服用。

雪蛤银耳燕窝汤

材料:燕窝20克,银耳15克,雪蛤5克,冰糖适量。

做法

  1. 燕窝用清水泡透,拣去杂质后洗净。

  2. 银耳和雪蛤分别用温水浸透。

  3. 将燕窝、雪蛤和银耳一同放入锅内,加适量清水用文火煮30—40分钟。 4.加入冰糖煮至溶化即可食用。

洋参雪耳炖燕窝

材料:西洋参15克,雪耳15克,燕窝30克。

做法

  1. 将西洋参洗净,雪耳浸开洗净摘小朵;

  2. 燕窝用清水浸泡,捡去羽毛杂质洗净;

  3. 把全部材料一起放入烧盅内,加开水适量,烧盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。

② 银耳燕窝糖水怎么做

银耳燕窝糖水的做法

  1. 燕窝提前3小时用纯净水泡发,银耳提前30分钟泡发。银耳先隔水炖2小时30分,后加入燕窝,枸杞,红枣,冰糖再炖30分钟

  2. 开吃.

③ 银耳燕窝汤的做法步骤图,银耳燕窝汤怎么做

用料

银耳 半朵

枸杞 10粒以内

燕窝 两盏

冰糖 2克

银耳燕窝汤的做法

④ 请问冰糖银耳燕窝怎么做,麻烦详细点,谢谢,给孕妇吃的

1将银耳泡在温水中泡20分钟、燕窝用温开水泡1个半小时待用,将泡好的银耳洗干净,去掉杂质,泡好的燕窝洗干净,用手撕成小细丝;准备好冰糖.
将银耳和燕窝放入煲内,放适量水,开中火,等水开后再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,就多煮会,关火,放入冰糖,搅拌一下,等待冰糖溶化;就可以吃了/一般人吃可放在冰箱里面冰一下,假如是孕妇吃的,,就可以直接热用了..

⑤ 银耳冰糖燕窝的做法

做法
编辑

冰糖银耳燕窝:Braised Bird's Nest with White Fungus and Rock Candy
【主料】: 燕窝10克,银耳20克,冰糖30克。
【做法】: 将燕窝、银耳用水浸泡至胀大而软,放入冰糖,蒸或隔水煮熟食用。
【药用价值】: 主要治疗肺结核肺阴亏损型:干咳少痰、痰中带血、潮热、颧红、咽红口燥,舌质红少津,苔薄黄,脉细数。

⑥ 燕窝银耳汤的做法大全

冰糖银耳燕窝的做法
食材:燕窝6克、银耳10克、冰糖、红枣3个、枸杞少许。

做法:1、把燕窝放入冷水中发6-7小时,然后用镊子把燕窝中的杂质清楚掉。2、把银耳用温水泡软,然后把银耳的蒂去掉,并清洗干净。3、把泡好的银耳、燕窝和冰糖、枸杞、红枣一起放入炖盅内,加入清水,淹没全部食材即可。4、盖上盖子,炖3小时左右,使得燕窝变成透明即可。

冰糖银耳燕窝晶莹剔透,口感丝滑细腻,香甜滋润,是高级的进补佳品。

⑦ 燕窝银耳冰糖水应该怎么做


⑧ 冰糖银耳燕窝

首先,燕窝银耳汤可以养阴润燥、益气补中、润肺生津。并能增强免疫力、保健肠道和养颜美容。先把银耳用热水泡发,将银耳去蒂洗净。与温水泡过洗净并放入冷水里发6-7小时的燕窝一并放入沙锅内,加冰糖、清水适量,以文火炖熟后服用。但是由于燕窝昂贵,而且燕窝含有丰富的水溶性的蛋白质,炖煮时间掌握不当燕窝炖煮就会化成水了,所以,建议把燕窝和银耳分开一起炖煮,最后调和在一起加冰糖调味,炖燕窝只要具备隔水炖煮的条件,大锅套小锅,中间隔着水,平时家庭经常用的陶瓷炖锅或者不锈钢锅都是可以的,炖煮时,一般加水量刚好没过燕窝就可以了。喜欢稠一些稀一些的朋友在此基础上稍加变动即可。但是炖煮之前必须先把燕窝泡发,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色,有毛和其它杂质易于发现,用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂,再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子蛋等即成。燕窝可以养颜,提高免疫,同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好,其中以福临门价位最为实惠。

⑨ 冰糖银耳莲子燕窝的做法

燕窝 3~5克 银耳 适量 枸杞 适量 莲子 若干 冰糖 若干
方法/步骤
1/5 分步阅读
用纯净水泡发燕窝3-5小时,过程中换一次水。
2/5
将银耳洗净后放入纯净水中泡发1-2小时,而后用镊子撕碎,备用。
3/5
将枸杞和莲子放入清水中清洗干净,备用。
4/5
将备好的银耳、莲子放入锅中,大火煮沸后放入冰糖,并转温火炖煮1小时,可以适当搅拌下加快冰糖的溶解。
5/5
将洗净的枸杞和泡发好的燕窝放入锅内继续温火炖煮20分钟即可,在此期间需适当搅拌,防止粘锅。

⑩ 银耳冰糖燕窝羹怎样做

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步
一盏燕窝纯净水泡发备用 我的给我泡太久散了。。。。反正要撕碎 所以没事啊没事 哈哈哈

步骤 2
加水 冰糖 红糖 枸杞 隔水炖煮 (可以加一些红枣一起 我家刚好用完 所以没放)放凉冷藏备用

步骤 3

银耳撕碎清理干净入锅 加水至max下面一丢丢

步骤 4

加入冰糖 老红糖 如果准备桃胶 可以泡发好一起放入 我这里没有放

步骤 5

99分钟 100度 速度小勺反转 最后十分钟撒一把枸杞

步骤 6

取出之前炖好的燕窝 和银耳羹倒入碗中混合均匀 即可食用

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