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燕窝杂粮粥怎么做好吃

发布时间:2022-09-12 13:36:45

① 藜麦燕窝粥怎么做如何做好吃

主料
王府燕窝1片(3克) 花家藜麦粥一袋(任意口味)
冰糖少许(可以不加)
藜麦燕窝粥的做法步骤
藜麦燕窝粥的做法图解11. 用炖壶炖好燕窝(35分钟)
藜麦燕窝粥的做法图解22. 泡一袋藜麦粥(沸水三分钟)
藜麦燕窝粥的做法图解33. 虑出燕窝
藜麦燕窝粥的做法图解44. 将燕窝倒入藜麦粥
藜麦燕窝粥的做法图解55. 喝吧

② 米汤炖燕窝行不行

行。米汤炖燕窝可以有两种做法,在我们燕窝原产地可以有甜和咸两种口味。

材料:

燕窝一盏约5克用清水冲洗干净后浸水泡发2小时,甜的准备冰糖,咸的准备高汤。
炖法:

  1. 甜味:将发泡好的燕窝放入200c.c.的凉米汤中隔水炖煮,外锅水沸腾计时25分钟,加入冰糖炖5分钟即可冷热皆宜。(可以加入绿豆)

  2. 咸味:将发泡好的燕窝放入100c.c.的凉米汤中隔水炖煮,外锅水沸腾计时25分钟,加入高汤150c.c再加入适量的盐调味。热食或温吃比较合适。(可以适量加入鸡肉丝,干贝等)


③ 杂粮粥怎么煮好吃黏稠

杂粮粥
杂粮粥,味道比早餐店卖的还软糯好喝,入口即化。
原料:杂粮粥、水。
做法步骤:
第1步、从网上买回来的粥倒在碗中,倒入适量清水淘洗干净,倒入电饭煲内胆里。
第2步、电饭煲倒入适量水,摁一下精煮键煮至水烧开,摁倒保温键,闷10-10分钟。
第3步、焖好的粥在倒入适量的水,再次摁倒精煮键煮至水再次煮开。
第4步、按照步骤2的方法再次摁倒保温键再次焖10-15分钟后再次倒入适量凉水煮开即可。
第5步、配上自己腌制的咸菜和三明治,开吃。
小贴士:
1:我这是在网上买的配好的,也可以根据自己喜欢随意搭配。2:要想粥入口即化就是在煮开之后焖一会再往里头倒入适量的凉水煮开,反复2次就可以了。3:喜欢甜的可以在煮的时候加点冰糖进去或者在吃的时候加点蜂蜜。4:加蜂蜜的时候要把粥放凉再加,蜂蜜怕热。5:喜欢吃冰粥的可以在粥放凉的时候放入冰箱冷藏1-2小时后放点蜂蜜进去用勺子搅拌均匀就可以吃了。

④ 杂粮粥怎么做

杂粮粥怎么煮 改善质地 富含淀粉的豆类不宜超过一半,没有豆类没有黏性,需要配合糙米、红粳米、黑粳米、小米之类的有正常黏性的食材,再加上燕麦、黄米、紫糯米等糯性的食材。 增加甜味 煮杂粮粥可以加入大枣、小枣、桂圆肉、葡萄干、枸杞、百合、莲子等,可以让粥增加甜香味道。 改善香味 在煮杂粮粥时,加入些花生、白芝麻、黑芝麻、松子仁等,可以让粥的香气更浓,更能引起人的食欲。

提前浸泡 因为杂粮的质地更为致密,所以煮起来需要花费更多的时间,为了使杂粮的口感更好,最好在煮粥前将杂粮泡一泡,紫米、糙米等食材浸泡4小时左右,绿豆、红豆等杂豆表皮最致密,浸泡时间应该在12小时以上,最好能达到24小时。最省事的办法,就是直接把各种杂粮放在容器中,加水没过食材,放在冰箱里浸泡一夜即可。

一日三餐,主食不可缺少,主食是提供能量的主要食品,能提供50%-65%的能量来源,我国主要是以白米和白面粉制作的食物作为主食,还有玉米、甘薯、薯仔、荞麦、黑麦、燕麦和小米等杂粮食物。适当的吃杂粮,有很多的好处。

1、控制体重 杂粮粥有很强的饱腹感,有助于避免身体摄入过多的热量,预防肥胖。 2、预防便秘 杂粮粥不但含有一定的水分,其中的膳食纤维和抗性淀粉也很多,能帮助清肠通便,对于便秘的人很有帮助。此外,膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境。 3、保护血管 杂粮粥是花青素的良好来源,大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖,这些物质都有利于预防冠心病,帮助控制胆固醇,保护血管。 4、预防饭后困倦 吃饱就想睡觉,很多人都有这种体验,建议可以每天喝碗杂粮粥,因为杂粮粥中富含的维生素B1有助于神经系统高效的工作,并保持充沛的体能。

杂粮粥怎么煮 改善质地 富含淀粉的豆类不宜超过一半,没有豆类没有黏性,需要配合糙米、红粳米、黑粳米、小米之类的有正常黏性的食材,再加上燕麦、黄米、紫糯米等糯性的食材。 增加甜味 煮杂粮粥可以加入大枣、小枣、桂圆肉、葡萄干、枸杞、百合、莲子等,可以让粥增加甜香味道。 改善香味 在煮杂粮粥时,加入些花生、白芝麻、黑芝麻、松子仁等,可以让粥的香气更浓,更能引起人的食欲。

提前浸泡 因为杂粮的质地更为致密,所以煮起来需要花费更多的时间,为了使杂粮的口感更好,最好在煮粥前将杂粮泡一泡,紫米、糙米等食材浸泡4小时左右,绿豆、红豆等杂豆表皮最致密,浸泡时间应该在1

⑤ 杂粮粥的搭配有哪些怎么吃

杂粮粥是四季皆宜的粥,而杂粮粥要怎么做才好吃呢?杂粮粥的搭配又有哪些呢?下面是我精心为你们整理的关于杂粮粥的搭配有哪些的相关内容,希望你们会喜欢!

杂粮粥的搭配做法一:红枣首乌黑发粥

【材料】:首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。

【作用】:此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效,经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。

杂粮粥的搭配做法二:补气养血粥

【材料】:糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。

【作用】:核桃含有丰富的铁及维生素E,搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用,与姜一起煮更有活血暖身的功效。

杂粮粥的搭配做法三:木瓜美容养生粥

【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等木瓜美容养生粥

【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。

杂粮粥的搭配做法四:五豆粥

【材料】:红豆、小米、绿豆、黑豆、黄豆和芸豆等。

【作用】:此粥能清热解毒,利尿,降脂,宽肠理气,补充人体营养。

杂粮粥的搭配做法五:八宝营养粥

【材料】:桂圆肉、莲子、花生、红枣、红豆、淮山、大米、糯米等。

⑥ 五谷杂粮养生粥怎么做

推荐几种五谷杂粮粥食材与做法:
百合薏米粥
1。材料:薏米50克,百合15克,水、蜂蜜适量。
2:五谷杂粮粥做法:
(1)将薏米、百合洗净,放入锅中,加水煮至薏米熟烂。
(2)加入蜂蜜调匀,出锅即成。
3.功效:健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
绿豆薏米粥
1.材料:大米20克,绿豆15克,薏米30克。
2.五谷杂粮粥做法:将大米、绿豆、薏米洗净,放入锅中,加入适量水煮成粥即可。
3.功效:清热解渴,补肺,健脾胃,清热,祛风湿,消水肿。
芡实山药薏米粥
1.材料:山药100克,芡实100克,薏米100克,冰糖适量。
2.五谷杂粮粥做法:
(1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上。
(2)山药去皮,切成薄片,放入淡盐水中浸泡。
(3)将浸泡好的薏米、芡实放入锅中,加入适量清水,煮大约30分钟。
(4)倒入切片的山 药,继续煮20分钟即可。
芡实茯芩粥
1.材料:粳米100克,芡实30克,茯苓50克,食盐2克。
2.五谷杂粮粥做法:
(1)选好的粳米,以清水反复淘洗干净,换清水浸泡30分钟,捞出,沥干备用。
(2)将芡实、茯苓一并磨成粉,一同放入碗内,用温水调成糊,备用。
(3)煮锅中加入1000 ^-1200毫升清水,将粳米放入,用大火烧沸。
(4)将制好的芡实茯苓糊倒入锅里,搅拌均匀,改用小火熬煮30- 40分钟。
(5)待米烂粥戌时,放入适量的食盐调味,稍焖片刻,即可盛起食用。
接用成品寿鹿山卫道士白藜芦醇方便杂粮粥,由多种食材组成。绿豆、青豆、豌豆、糙米、苦荞麦、薏米、黑豆、黑米、糯米、红豆、芸豆、红薯干、燕麦、黑芝麻、核桃、黑木耳、银耳、猕猴桃干、山楂干、红枣、脱水蔬菜(菠菜、西兰花、洋葱、胡萝卜、紫甘蓝)、莲子、淮山药、牛蒡、菊粉、葡萄、茯苓、葛根、桑葚、酸枣仁提取物。
方法:将1袋倒入杯中,加入约300-350毫升开水,充分搅拌均匀,待其乳化成稠状后(约3-5分钟)食用。食用后再饮用300-450毫升水,代替晚餐或中餐。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障

燕窝怎么吃最好 燕窝粥的做法

首先,吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝,之后加冰糖或者牛奶调味就可以了,炖燕窝最好是用纯净水,过滤水而不要使用矿泉水、自来水。炖燕窝可以用不锈钢锅的,只要具备隔水炖煮的条件即可,陶瓷炖盅也是可以的,但是炖煮之前必须先把燕窝泡发,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色,有毛和其它杂质易于发现,用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂,再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子蛋等即成。其实很简单,隔水炖煮以后吃就行了。当然,不加东西是没有味道的,不太好吃。所以炖煮后放冰糖或者水果,果汁一起吃。燕窝是一种很珍贵的滋补品,一定要掌握适当的服用量,正常来说,成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,燕窝每盏大约5-6克,是2次的用量,初次食用燕窝的人,建议最初第一个月每天早晚空腹食用,会有比较明显的效果。之后,则可隔日服用。吃应该注意一步一步来。在短期内不应该吃太多。我们应该经常吃少量的燕窝,并坚持吃。应该经常小量服食纯真品质燕窝,持之以恒,定能收效。燕窝可以养颜,提高免疫,同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好,其中以福临门价位最为实惠。
下面就介绍下燕窝粥的做法:
第1步:挑选:取出的白燕盏一盏放入清水中,
第2步:浸泡
首先,将白燕盏置于清水内浸泡1小时,期间简单清理其中的燕毛等杂物。由
第3步:撕开燕窝
由于在浸泡过程中燕窝并非完全散开。这时,我们可以用手顺着燕窝天然的纹理将其撕成一丝一丝状,燕角连接部位尽量撕得均匀些,以便炖煮。
第4步:清洗、过滤。
第5步:隔水文火炖煮
将撕好的燕窝放入炖盅或碗内,加入冰糖、枸杞和适量的清水,水位一般盖过燕窝表面即可。隔水文火炖至30分钟即可
第6步:炖好盛出
将炖好的白燕窝盛入器皿中。

⑧ 杂粮粥怎么做好吃啊

方法/步骤

1.把薏仁、芡实、莲子、高粱米泡一小时,然后洗净备用,红枣洗净备用

3、熬好的粥,因为红枣的加入,本身就有甜甜的枣香,对于爱吃甜的朋友可以适当添加一些蜂蜜或者冰糖调味。

⑨ 燕窝粥怎么做好吃

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燕窝粥是一款可以健脾润肺、润肤养颜的滋补粥,既可作为补养容颜的食品,又可作为滋润肺燥的辅助治疗食品。

燕窝粥的主要营养在于燕窝,而燕窝主要的营养价值在于水溶性蛋白质(上皮细胞分泌的黏蛋白,即口水),但因为其中只含有1种人体必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸(人体需要8种必需氨基酸,13种条件性必需氨基酸)。

步骤:

①把浸泡好的粳米,开水下锅煮,下锅时搅拌几下,防止米粒粘结;

②大火煮开后,转小火煮20min-30min;

③放入冰糖,小火煮至冰糖融化,期间不断搅拌;

④放入炖好的燕窝,大火煮开,转小火2-3min左右;

⑤出锅,完成!

温馨提示:

①不要把燕窝和含蛋白酶的食物一起炖煮,例如大家经常会犯的误区:燕窝木瓜盅,木瓜含有的蛋白酶会水解燕窝中的蛋白质,使燕窝化水,影响口感;

②燕窝并不是女性的专利,男性一样可以食用,男性经常食用,可以润肺、益气、补血、精神饱满、精力充沛,特别适合抽烟男土和工作劳心者。

我是Just呆No萌的倩菇凉,专注生活中的美食制作,欢迎大家关注与留言,一起研究发现制作更多美食!

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⑩ 杂粮粥要煮多久杂粮粥怎么煮更好吃

很多减肥期间的人会大米之类的主食换成杂粮,做成杂粮饭或者杂粮粥。一方面因为杂粮富含能促进肠道蠕动的纤维,另一方面则是因为杂粮大多体积大,吃的时候很容易就有饱腹感。那么杂粮粥要煮多久呢?杂粮粥怎么煮更好吃?
杂粮粥要煮多久
一些不容易煮好的米可以事先用水泡,紫米、黑米、糙米需泡水4个小时以上;杂豆类则需要泡水12个小时以上。
杂粮泡水小窍门:将所有杂粮混合后加水泡着,盖上盖子放入冰箱一宿,第二天就可以煮了。
杂粮粥一般需要煮40分钟到1个小时,如果用高压锅,水开后用小火30分钟也可。
杂粮粥怎么煮更好吃
1、选择粥材并浸泡煮粥之前先用清水将粥材浸泡,浸泡时间随粥材的不同而有所区别,一般在10个小时左右,可以在前天晚上将粥材泡好。这样做,既节省熬粥时间,熬出的粥口感又好。
2、开水煮粥一般都用冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥。早晨起来就先烧一壶开水,这样煮粥容易熟且不易糊底。
3、大火煮沸,小火熬制先用大火煮沸,再转小火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。
4、煮粥过程需规律搅拌开水下锅搅几下,盖上锅盖,用文火熬煮20分钟,再开始不停的搅动,一直持续约10分钟,直到粥呈黏稠状出锅为止。
5、点油粥改小火约十分钟时点少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口极为鲜滑。
6、煮杂粮粥用高压锅与常压烹调相比,用高压锅煮粥温度更高,因为压力提高,沸点随之提高,约在108~120°C之间,烹调时间只是常压烹调的三分之一。而且高压锅是密闭的,有一定的真空度,使得高压锅烹调更容易保存营养素。
煮杂粮粥要注意什么
1.粗细搭配,口感更佳。可以将粗粮和米饭兑成一定比例做杂粮粥,最佳比例是粗粮占1/3,大米占2/3,口感最好且也最有营养。
2.适量吃杂粮粥。粗杂粮只是相对精白米面来说更利于减肥,但是并不意味着可以多吃,因为粗杂粮也是碳水化合物,热量并不低。
中国居民膳食推荐一日摄入谷薯类250-400g,其中推荐全谷物和杂豆50-150g、薯类50-150g。轻体力劳动的女性按1800千卡每天的消耗来算,建议一天全谷物和杂豆50-150g,薯类50-100g。
3.用高压锅来煮杂粮粥会是一个不错的选择。因为高压烹饪能减少食材抗氧化性的损失,在保存营养素方面存在一定优势。
4.在煮杂粮之前可以先泡浸两个小时,这样熟得更快。
5.关火以后不要立即打开锅盖进行食用,关火后不揭盖焖上十分钟,这样煮出来的杂粮粥口感会更好哦!
6.大部分粥是不提倡加碱的,尤其是小米粥。因为小米比日常精米白面的维生素含量高,尤其是维生素B1。如果加碱煮小米粥的话,就将维生素B1都破坏了。包括燕麦粥也最好不要加碱。
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