炖好的燕窝怎么留冰箱里保存

⑴ 煮好的燕窝可以放冰箱保存吗 煮好的燕窝能不能放冰箱保存

1、煮好的燕窝可以放冰箱保存；

2、燕窝炖煮后，待冷倒入经过热水加温杀菌的玻璃瓶中或经过杀菌的食物塑料保鲜盒盖好即可。购买抗高温的玻璃瓶，杀菌后直接把燕窝和配料及冰糖放在瓶子中后直接炖煮，炖好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窝是溶于水的蛋白质，所以在保存时燕窝会逐渐溶化，收藏时间长燕窝会化成液体。

⑵ 鲜炖燕窝怎么存放啊，保质期是多久

鲜炖燕窝保质期一般为7天,但必须密封冷藏于5°c以下的冷藏格中。

步骤

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  首先，炖煮好的燕窝可以装进瓷瓶当中，密封后放进冰箱保存。这样的做法一般可以保存个10多天。有些人喜欢吃简单的冰糖燕窝，但是如果你想多保存点时间，那还是建议别加冰糖了。因为加了冰糖可能会导致在存放的过程中化水。

  

注意事项

• 吃燕窝讲究少吃多餐，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好；

• 感冒过程中，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。（仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用）；对未经治疗或癌症晚期的人不适合吃燕窝；

⑶ 炖好后的燕窝如何储存

1 炖好的燕窝怎么保存
很多的燕窝在炖煮之后吃不完，这个时候存放的方式就一定要注意了，要保证燕窝是不能变质的，最好是冷藏，燕窝长时间地存放在冰箱中，低温较能保证燕窝不变质，但因炖煮过程中吸收的水分会析出，也可能会导致化水，所以保存一定要得当。

冷藏的时候可以选择覆盖保鲜膜，也是能很好的预防串味，味道也是保存的很好的。先放凉：炖好的燕窝，如果吃不完千万不要马上放到冰箱里，要放凉冷却后再放入冰箱保存，冰箱的温度最好在0-4℃。

燕窝

2 燕窝什么时候吃最好
一般是选择早上的时间。

早上的时候人们开始进行排毒，这个时候一些必要的营养素能很好的补充进身体里面，因为早上，人们从沉睡中醒来，经过漫漫长夜的消化，空空荡荡的胃若是补充点燕窝，便可以帮助我们最大限度的去吸收这个燕窝里面的营养。

⑷ 燕窝一次炖好怎么保存

一般情况下，营养专家建议燕窝的每天食用量是在3-5克左右（干燕窝），而一般一盏燕窝的重量大概就是在5-10左右，所以对于没有太久炖煮经验的人来说，往往都会选择整块浸泡，然后泡发好的燕窝，怎么那么多呢？一下炖煮好了也吃不完啊，要怎样去存放呢？
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【炖煮好的燕窝要怎样存放？】
首先，大家可以把炖煮好的燕窝，冷却下来到常温的状态下；等到温度冷却下来以后，就可以把燕窝放入到保鲜盒子内，存放在冰箱的冷藏室内，在下一次炖煮的时候，取出即可；下次取出食用的时候，可以直接就这样吃，不过肠胃不可以吃冷的情况下，可以用温牛奶来加热，加热的方法很简单，就是把温热的牛奶倒入到燕窝中去，搅拌一下，就可以食用了，这样的做法很简单，而且营养吸收也好。不过，炖煮好的燕窝，最好是尽快在3-4天内吃完，否则的话长时间放置后，会让燕窝出现化水的现象，也会导致营养大量的流失。
存放注意事项
1、炖煮燕窝的时候，注意不要加入冰糖等调味品，最好是纯着炖煮，否则的话在存放过程中，会加速燕窝化水的可能性。
2、炖煮好的燕窝，一定要放凉，等到冷却以后才可以存放进冰箱里面去，并且冰箱里面的温度控制在0-4度左右，不宜高或低。
3、炖煮好的燕窝，存放进冰箱里面去的时候，注意不要和太过于油腻的食物放在一起，而且距离冰箱的照明灯也要远一些。
4、燕窝放入冰箱之前，大家最好是可以按照食用量来分开存放，这样每次取出食用的时候，就不必要去动其他的份，避免出现细菌感染的情况。
5、加入保持的燕窝，主要温度不可以过高，否则会出现化水的可能性，导致最后不可以吃。
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【燕窝的每次食用量和食用时间】
正确来说，营养学家建议的燕窝食用量是每次在3-5克，这里指的是干燕窝哦。每次吃多少，大家可根据自己情况来定。燕窝属于是一种滋补品，而不是药物，所以大家可以掌握好相关的食用规定，把握好用量，过少则起不到养生的作用，而过量食用的情况下，也会出现一个浪费的现象。
1、每天食用。燕窝可以每天食用，因为它属于是性质平和的补品，所以每天食用的好处是非常多的。每天食用燕窝，可以一次性炖煮好3克，然后一天分2-3次吃完。
2、隔天食用。燕窝可以隔天食用，隔天食用燕窝的量为每次3-4克，为了方便食用，都是直接建议6克以上大盏燕窝直接分两次吃，这样节省了很多时间。

⑸ 炖完燕窝怎么保存

1.将剩下炖好的燕窝用密封性较好的保鲜碗分装好,大约每份吃一次的量。
2.然后将冰箱冷藏温度调到3—7度左右。
3.最后将装有燕窝的碗放入冰箱,一般不加任何食物的纯燕窝可放7天,加了水果、糖等物质的大约放3天左右。
4.每次取出燕窝都需再次加热后才能食用,避免吃过冷的食物引发肠胃不适。

⑹ 燕窝煮了怎么保存

今天就来和大家把自己保存燕窝的心得与各位朋友分享下，干燕窝的保存方法。没有经过漂白、刷胶、涂粉的干燕窝是十分易碎的，所以在选择干燕窝时，要选包装过的干燕窝，一般来说包装过的干燕窝为防止在运输途中燕窝破碎，会先给燕窝喷少量的水，然后再装盒寄出。

当您购买干燕窝后，建议先把燕窝包装盒打开，放在通风阴凉的地方，让其自然风干，切忌在太阳下暴晒，少见阳光的地方最好。正常情况下，一般放置一天时间就够了，如果盒内燕窝比较多（约500g），可以放置两三天。如若遇上阴雨天，可以放在电风扇下或空调下风干。风干后的燕窝储存条件非常简单，放在干燥阴凉通风处即可。

通常可以保存一至两年，但是不建议放那么久。如遇气候潮湿，可隔一段时间拿出来风干一下，避免燕窝发霉。若发现燕窝已经发霉，则不能食用。

炖煮好的燕窝可以装进密封的容器当中，确认容器密封后放进冰箱保存，可以保存约3-5天。有部分朋友喜欢吃冰糖燕窝，但是建议炖煮好的燕窝不要加冰糖密封保存，因为加了冰糖可能会导致燕窝在存放的过程中化水。每次在取燕窝食用的时候，一定要食用干勺不要在勺子上蘸水，这样才能保证不会将外界的细菌带入燕窝中导致变质。在加热时最好用文火，温度不可以太高，否则可能导致燕窝化水。

也不一定要都装在一个容器里，也可以按照每次食用的量来分成多份包装存放，但小编还是建议燕窝还是现炖现吃的好，毕竟吃刚炖出来的，口感会好一点。根据人体每天对营养的需求，科学合理的建议是一次吃3-5克。建议吃燕窝的次数在一周三至四次左右，将燕窝作为早餐食用，空腹吃燕窝吸收效果最好。

⑺ 炖好的燕窝保存方法 如何保存炖好的燕窝

1、无冰箱保存法，将炖好的燕窝冷却后放入保鲜瓶内，然后在家中找到一个阴凉的地方，把炖好的燕窝放入此处即可。此方法保存的炖好燕窝请在4-8小时内服用，否则很容易就会导致燕窝变质而不能食用。

2、冰箱保存法，将炖好的燕窝待冷却后放入保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室；下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可以按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内，温1分钟左右即可食用。

⑻ 炖好燕窝怎么保存方法

燕窝之所以倍受窝友们的喜爱，除了燕窝本身有美容养颜、清肺润肺等滋补作用以外，更是因为燕窝的美味口感。

燕窝无论搭配哪种食材，都有其相应的滋补效果，就算是简简单单的冰糖炖燕窝，每天坚持食用，都能令你皮肤变细腻，身体变强壮。

每次炖燕窝时，大家都会遇到这样或者那样的问题，今天小编就来给大家科普一下，泡燕窝、炖燕窝的正确打开方式~

视频来源：味库美食

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虽然小编之前已经说过很多次了，但还是要再唠叨一遍，泡发燕窝一定要用纯净水哦，因为用含有氯的自来水泡发燕窝，会影响燕窝的泡发程度。

燕窝一般用纯净水泡发4-6小时，就可以泡发开了。雨季燕窝泡发的时间较短，旱季燕窝泡发时间较长，我们用手捏一下泡发中的燕窝，感受到燕窝变软可以到撕开的程度，就泡发好了。

泡发后的燕窝，用镊子和小网筛挑去杂质和细毛（挑毛过程中可以多换几次水），把燕窝轻轻顺着纹路撕开，就可以开始炖了~

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炖燕窝的方法其实非常简单，将泡发好的燕窝倒入炖盅，倒入纯净水，盖上炖盅盖，再放到锅里（炖盅外的水位到炖盅1/2位置），盖上锅盖，开始慢火炖煮。

炖燕窝的时间，一般是20-25分钟即可。如果是使用电炖盅，炖的时间与电炖盅的功率有关，如果功率较大，那么需要是时间会较短，相反如果电炖盅功率较小，需时会较长。

出锅前5分钟，放入冰糖继续炖，让燕窝充分吸收冰糖的味道，而又不会对燕窝中的营养造成影响。如果是患有糖尿病的人士就要注意了，可以不放糖或者使用盐来代替冰糖调味，也有同样滋补的效果。

燕窝出锅待稍凉后，可以加入桂花酱或水果，就可以做成美味的桂花燕窝和水果燕窝了。

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燕窝一下子泡太多吃不完，该怎么保存呢？被这个问题困扰的窝友可真不少。

这时候就需要一个存燕窝神器——密封的干净器皿一个！

将泡发好又吃不完的燕窝沥干水分，放进这个器皿中密封好。一定要注意，这个器皿一定不能有油渍，所以要里里外外洗干净哟，不然当中的油分就会令燕窝产生变质，就会浪费掉了。

最后，只要将这个密封的器皿放在冰箱冷冻室中保存，小编建议最好在7-10天内吃完哦~

每天或隔天吃一次燕窝的窝友，可以用这个方法把一周的燕窝先泡发好，然后按每次食用的量分装到器皿中，再放进冰箱中保存，每次要吃的时候再拿出来炖，既方便，又能保证燕窝中的营养不流失

⑼ 炖熟的燕窝怎么保存

将炖好的燕窝冷却后放入保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室。下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食，或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。
用此法存放的燕窝请在3天内尽可能食用完，最长保存期限不宜超过5天，因为我们这样炖煮的燕窝没有加入任何的防腐剂和稳定剂，因此时间过长燕窝有可能会变稀或化水。
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炖燕窝时，不能添加冰糖等，否则很容易造成在存放过程中化水。
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炖好的燕窝要凉了以后才可放入冰箱保存，温度控制在0-4℃，避免与荤菜或油腻食物摆放在一起，也最好远离冰箱里的照明灯。
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每次取用燕窝，须使用干勺，以免将外界细菌带入瓶内导致变质。当然，如果不嫌麻烦，你也可以选择存放时按每次食用的量，分包装放入，一次取用一餐的量。
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最后，在加热保存的燕窝时，记得时间不要太长，否则容易导致燕窝化水，这样燕窝的功能也就大大下降了。
特别提示
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⑽ 燕窝炖好后怎么保存

燕窝炖好后可以继续放蒸锅保温，也可直接食用，方法如下：

准备材料：燕窝、雪梨、枸杞、大枣、冰糖、蜂蜜。

一、燕窝一盏待用，用纯净水泡发。