1. 我在淘宝上买的燕窝怎么放最好不包装放到冰箱里可以吗
你好,燕窝的保存主要有以下几种:
1、干货保存:
买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后(但不可日光直射),放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干即可(切记不要太阳晒哦。严重影响质量)。注:若发现燕窝湿度大,即使打算放入冰箱保存也建议先风干。
若燕窝已发酶到变黑色,则不再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品,必须好好保存。
2、湿货保存(已经浸发):
用干净的器皿盛装,密封,防生水,防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。最好是做到用多少,发多少,一次不要发太多,太透。因为已发制的燕窝会随着存放时间长短而造成一定程度上的营养流失。
3、浓缩保存:
燕窝在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室,当打开之后请尽快食用完,若没有一次性吃完,也是存于冰箱冷藏室。
注:注意区分冷冻、冷藏室的区别。
以上就是几种燕窝的保存方法,一般情况下只要按照正确的方法保存燕窝都能达到较好的效果,但是燕思巢养生专家还是建议一次性不要储藏大量燕窝,以免因为保存不当使燕窝变质而造成不必要的损失。
从网上找的,希望能帮到你!
2. 淘宝上燕窝10多块1克可以吃伐。。
燕窝的原料价格都不只这样了,再加上人工成本、利润等等,这个价格的品质不言自喻了。
详细内容参考《燕窝黑幕》
3. 燕窝如何在淘宝选购
食用燕窝很多年,在淘宝上也购买过8次燕窝,总结出来的经验,希望能对你有所帮助。
我购买过“黄燕”某家信誉黑高的店说:金丝雀做出来的就叫黄燕!
当时我还真信了,就购买了33克就4个盏。
腥味超重,化学味道也浓,水分也足。一火就给他个差评!
后来店主主动寄了一盏说是官燕的。来赔!
拿去周大福秤重量6.3克,网店说:96%干度,摸起来就是湿的,确实不信任。
放在风扇下吹了一个晚上,第二天再去秤5.2克
只能用无语和无奈来形容,全部往垃圾桶塞!
不过还是去给那,整天亲来亲去的店主,改成中评。
真不相信自己的眼睛,在连续找了2家购买后,彻底对网上死了心。
因为本身我就有在上海第一医药公司和同仁堂购买过燕窝,都是以他们为标准。
半年内就不敢在网上购买,只在上海第一医药公司和同仁堂两个地方购买。
价格虽然高但是吃得放心,自己吃到没什么关键是家里的宝贝女儿。
所以有段时间都跟你一样,在网络上搜索相关质料。
才知道燕窝就分为2种,人工燕房叫“屋燕”和野生的叫“洞燕”
会产燕窝的燕子也只有3种:金丝燕 草燕 毛燕!
金丝燕:用95%燕窝筑巢
草燕:10%都不到,主要用草(价位低,营养含量超差)
毛燕:40%的燕窝,60%毛(价位低,营养含量低,可做粘贴成盏.低价销售)
根本没有什么所谓的血燕和黄燕!
所以我除开做黄燕和血燕的店,只要进去看到黄燕和血燕立马关掉。
购买的时候我都是要纯干的,绝对不要水分(就算它说干度99%也不要)。
跟店主交谈都是说:“家里的是公用冰箱,燕窝放着不放心!全部放在柜子里保存的。一点点湿度就容易发霉。”!有几个店,卖的时候亲啊亲啊喊得亲。拿到手就知道,那个湿润,都可以扭来扭去的。有的买家不知道 ,看着便宜,实际上贵了不少。
正常的燕窝发头都是8倍以上,低于8倍的都是水分泡久了或者劣质仿制品。
泡水之后如果产生什么粉末,或者鱼腥味.化学味道绝对倒掉.退货。
我也是在网络看了张帖子去试的,对他们的品质绝对放心。现在燕窝都是在他那里买。
就这店我买了3次,从屋燕条买到最贵的洞燕,所以很放心.值得推荐!
东方珍品 店
4. 淘宝天猫买的燕窝是真的吗
燕窝最好去正规的实体店买,这样可以分辨出好坏,网上的东西不买回来是看不到的,所以质量不好保证。
5. 燕窝怎么吃 好吃燕窝的做法 淘宝网上 的燕窝怎么样
屋燕盏流程泡水
一:30分钟-换水清洗-挑除杂质!
二:继续泡水2:30小时,撕开条条.角角.
三:再泡水一个小时完成!
备注:以上推荐的比较快,好的燕窝比较耐泡。泡水时间可以延长,早上泡晚上炖或者晚上炖早上泡!燕窝泡水过后一定要将条纹分开,金丝燕比较小型,做巢的时候是一条一条的往上织,所以看上去条纹比较粗的都是好几条组成的。尽量分开,以免炖起来口感一块Q一块软的!
炖法流程
一:把锅内的水烧开!
二:烧开后放入炖罐,转至中小火!
三:炖煮时间20-30分钟!
建议采用 矿泉水 纯净水 或桶装水,来泡.炖燕窝!
备注:自来水偶尔会有漂白味,会影响到燕窝。所以建议采用比较好的水源来浸泡燕窝,好的燕窝耐泡,但非耐炖。所以20-30分钟就已经蛮久了,除非是用冷水文火慢炖1个小时,或者电炖锅。初次炖燕窝建议多多打开看看!燕窝是否膨胀起来了!
淘宝:东方珍品店
6. 燕窝应该怎么做着吃,效果明显吗
在燕窝质量好的前提下,效果明不明显,全看你自己身体吸收的好不好,燕窝里含有几种胺肌酸,是人体自己比较难合成的.如果你吸收的好,效果当然明显.
个人认为,最好的做法就是,把燕窝自己发好,注意发的水不要倒掉,隔水蒸煮.将做好的燕窝装到密封的瓶子里,放冰箱冷藏,整个过程营养不流失.
早上空腹食用,吃的时候可以配牛奶,杏仁,雪梨,樱桃之类的。量也不用太大,还是考虑吸收.还有这东西得坚持吃.
如果觉得麻烦,买些即食的也不错.当然要好品牌的,要不然都是冰糖,燕窝本身的含量少.
价格方面可以去淘宝上看看,有很多店还是信用不错价格合适的.七福美食.
7. 燕窝怎么吃 好吃 燕窝的做法 淘宝网上 的燕窝怎么样20163
燕窝的做法实际很简单,第一是先将干货燕窝泡在水里,等待其膨胀,一般泡的时间在5~8小时即可。第二是将膨胀开的燕窝挑净细毛,并把纤维分开。第三,洗净燕窝,将燕窝适量放在炖盅内。
第四,隔水炖煮。
8. 淘宝上的燕窝能不能买
首先,无论在哪里买的燕窝只要是纯天然,纯手工挑洗过的都是好燕窝,燕窝是金丝燕产的窝,刚刚采摘下来的燕窝难免会受到环境污染,同时存在蛋壳碎片、小黑点,燕毛等杂质。需要用纯净水将燕窝冲洗一遍,同时用软毛刷子轻轻刷洗表面,在精心挑毛,才能成为成品燕窝,所以,好的燕窝必须是纯手工挑洗,挑毛,纯天然的燕窝。据行业有关数据显示,同仁堂和福临门的燕窝质量都很好,其中以福临门性价比高而名响业界。其实,挑选燕窝,好的燕窝,无论是哪里产的,都要有很高的干度,稍微一折就会断。干度越高,越容易存放,放在阴凉处密封保存不会发霉,优质的燕条发头一般在6倍以上,有的甚至能达到8~9倍,这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。而劣质燕窝,因经过药水处理,或者经过刷胶,使燕窝的质地被破坏,不容易泡发,泡发的发头比较小,有的甚至根本泡发不起来。所以,挑选燕窝只要记住:好的燕窝要燕丝细而密。整形状的大为好,带少许腥味,手感干爽,有小量细毛,燕角比较细。另外燕窝色泽有深浅、光暗之分。
............
.............
.............