什么牌子的燕窝电炖盅比较好

① 炖燕窝的炖盅哪个牌子比较好

炖燕窝的炖盅哪牌子的，当你买燕窝就送炖锅和炖盅，我家孩子买的是燕之屋，燕之屋的牌子比较好，

② 燕窝炖盅哪个牌子好，有推荐吗

印尼燕窝产量占据了全球的80%，又有很多年的传统工艺，印尼的环境造就了金丝燕生长环境更加优异，所以出产的品质也更高一些，当然前提是远离城市的燕屋出产的燕窝，城市的燕屋要差一些。再加上耐炖程度，印尼的要高一些。目前我一直在贵妃阁燕窝购买，品质非常好发头也大，还不用挑毛，个头大，吃了有一年多了，非常好，推荐你，希望对你有帮助。

③ 燕窝炖盅你会选择哪个牌子天际电器还是九阳

任何一个牌子都可以呀！但是我想说的是，我不建议人们去过多的饮食燕窝。首先燕窝非常的贵，需要耗费很多的钱财。其次对燕子来说不公平，他们很艰难的做完一个窝，人们把它掏走了。而且人们还更忠实于他们的血液。那是他们用最后一点鲜血把自己的窝燥起来的，那是他最后的藏身之所。但是人们为了自己的营养而利用。把人家的生命不顾。所以我不介意人们去吃燕窝，如果你真的需要相应的营养，我建议吃银耳，银耳就是穷人的燕窝，它的价格更便宜，而且种植非常的简单。

④ 电子炖盅哪个牌子比较好

我用的依立的电子炖盅的，很好用的。
专门用来炖燕窝和花胶的。大型的电路商场都有卖的。
好象四五个小时才用一度电。

⑤ 哪种燕窝炖盅比较好该怎么选

炖燕窝最好还是选择骨瓷的炖盅，隔水墩煮最好了。紫砂炖盅的比较适合炖煮加有中药材的乌鸡等食料。所以建议炖燕窝还是选一个骨瓷的小炖盅，不用带点自加热的，一般的价格也就几十元。如果有经常炖鸡鸭等，再买一个紫砂的电闷锅，容积1.8有点小。紫砂只要不骤冷骤热，不会开裂的，这个可以放心。
烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。
当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。

⑥ 鲜炖燕窝品牌推荐

燕窝素有“碗中贵妇”之称，一盏小小的燕窝，仿佛本身就是一本厚厚的美容圣经。

从宫廷御用到民间日常，诸如“吃燕窝使肌肤吹弹可破”“吃燕窝对孕妇和宝宝都有好处”等各种“养生”观点，更是被广大消费者口口相传。

按照传统方式，炖燕窝一般需要经过泡发、挑毛、炖煮几道必备工序，免不了耗时耗力。于是，主打“新鲜”“便捷”“料足”的鲜炖燕窝应运而生。

2020年7月，《消费者报道》分析了天猫、京东、苏宁官方旗舰店约1.5万条消费者评价，对电商平台热销的8款鲜炖燕窝进行了评价。

评价品牌

燕之屋、小仙炖、北京同仁堂、燕大夫、蔡府、正典、燕小厨、肌活

评价指标

拉丝、新鲜度、浓稠度、味道、纯净度、口感、固形物

口碑结果

1. 推荐燕之屋、燕大夫。其中燕之屋CCR综合得分最高，其在新鲜度、口感等指标上表现最佳；其次是燕大夫，燕窝中没有什么杂质，口感较佳，浓稠适宜。

2. 不推荐北京同仁堂、正典。其中北京同仁堂最为浓稠，但是口感欠佳；正典杂质较多，新鲜度较差。

肌活、燕小厨最拉丝，正典稀如饮料

燕窝被采摘之后，还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝，按形状可分为燕盏、燕条、燕丝、燕饼、燕角和燕碎。

其中燕盏是将毛燕经除杂处理后的完整燕窝，基本上保留了燕窝的原有形状，价格较为昂贵。而燕碎则是燕窝在加工过程中脱落的碎片，来自燕窝的不同部位。和燕盏相比，燕碎的杂质比较多，口感也远远不及燕盏，其价格较燕盏低5~6倍。

值得一提的是，如果以燕盏或者燕条为原料制成的燕窝会有拉丝，而且通常拉丝程度越长代表燕窝原料的品质越佳，但是以低价的燕角或者燕碎制作的燕窝一般不会有拉丝。

口碑评价结果显示，肌活、燕小厨拉丝程度较好，正典被认为“最不拉丝”。

消费者评价肌活“燕条较多”“拉丝很饱满”“丝条比较均匀，常年自己炖燕窝能感觉出来这个是正经燕盏做的好燕窝”；燕小厨“肉眼可见的拉丝”“并非普通燕碎，拉丝浓稠”“燕窝纹理清晰，杂质少”。

相反，消费者认为正典“感觉基本上是燕碎”“拉丝不算很长”“跟现炖的不一样，不是拉丝状态，是固态片状的”。

通俗来讲，固形物含量指的就是燕窝的浓度，其直接决定鲜炖燕窝的品质。因为对于不添加任何食品添加剂的鲜炖燕窝来说，固形物含量越高，需要投料的干燕窝克数就越高。

8款鲜炖燕窝中，蔡府标称固形物含量最高（≥92%），肌活标称固形物含量最低（≥89%），其他品牌如燕之屋、小仙炖、北京同仁堂、燕大夫、正典、燕小厨均为≥90%。

在浓稠度上，北京同仁堂得分最高，消费者评价称“燕窝很浓稠，感觉用料还挺足的”“一瓶3克燕窝，这是我吃过最浓的鲜炖燕窝”；正典得分垫底，消费者指出“很稀，几乎是饮料一样了”“比其他品牌稀，一分价钱一分货”。

蔡府、燕之屋蛋清味浓，北京同仁堂口感像凉粉

金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这就是燕窝的主要成分。

这些成分包括水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素以及氨基酸等，因此，燕窝经过炖煮后能闻到一股淡淡的蛋清味，其实这就是“蛋白质的味道”。

不过，蛋清味的浓郁程度与原料产地、燕子品种、挑毛工艺有很大关系，比如不同地区或不同季节的金丝燕的食物来源并不相同，仅从筑窝季节和燕子吃的食物来看，雨季燕窝比旱季燕窝蛋清味更浓。

此次统一选择8款鲜炖燕窝的冰糖款产品进行对比。

口碑评价结果显示，蔡府在味道上评分最高，消费者认为“和自己炖的一样，打开盖子一股淡淡的蛋清香味”“微微的甜味增加食欲”。其次是燕之屋，消费者评价“打开瓶盖就有浓浓的蛋清味”“本来怕是冰糖炖的会太甜，没想到味道非常清，就喜欢这种”。

⑦ 燕窝用啥炖盅最好

燕窝用啥炖盅最好

燕窝用啥炖盅最好，我们都知道燕窝是一种很滋补的食材，很多人用燕窝炖来吃，那么炖燕窝的时候有什么要注意的呢？炖燕窝的时候有没有什么讲究，对炖盅的选择有没有要求，下面我分享燕窝用啥炖盅最好，一起来看下吧。

燕窝用啥炖盅最好1

燕窝用啥炖最好

1、玻璃炖盅

市面上卖的玻璃电炖盅，可以用来炖燕窝，非常方便。玻璃材质的电炖盅，便于观察炖煮的情况比较节省时间，同时还能保留燕窝的营养，非常适合新手和时间紧缺的上班族在炖煮燕窝时使用。

2、紫砂炖盅

不少朋友在炖煮燕窝时，会选择紫砂炖盅，但是紫砂是独特的双分子结构，透气不漏水，如果把其他食材和燕窝一同炖煮，紫砂锅就会吸入许多食材的味道，经常炖不同的食材，时间久了可能会影响燕窝本身的味道。

3、陶瓷炖盅

陶瓷的传热性好，不容易串味，受热也比较均匀。在慢火隔水炖的过程中，不会造成燕窝在炖盅内剧烈翻滚，受热更均匀，所以炖出来的燕窝更为浓醇，颜色清澈，口感鲜美，也能最大程度上保留燕窝的营养。

炖燕窝用什么水好

炖燕窝当然是用纯净水或蒸馏水最好。

炖燕窝用的水质需要用到软水，也就是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水，就是平时在商场可以买到的纯净水或蒸馏水，这样的水中杂质较少，用来炖煮燕窝味道香醇、口感软滑、营养更全面。

燕窝用啥炖盅最好2

对燕窝的时候使用的锅有一种专业的.炖盅，而且炖燕窝的时候是需要隔水炖的，这样炖出来的燕窝才会原汁原味，燕窝在炖之前需要进行泡发时间大概在4个小时到6个小时之间，等到泡发之后，把燕窝放到炖盅里面可以按照自己口味的喜好，添加几颗红枣和枸杞，等到燕窝炖好之后再加入一些冰糖就可以食用了，也可以在食用的时候在燕窝洞中加入100毫升的牛奶。

为最大程度保护燕窝的营养成分不被破坏，炖煮燕窝必须采用“隔水炖”的方法，隔水炖最大的好处是炖盅内汤料受热均匀，温度保持在80度左右，营养物质最大化融入汤中，而且炖盅一般有密封较好的顶盖，香气不溢出，风味更加醇厚柔和。

燕窝怎么去炖好

1、取一盏或者多盏燕窝放于碗中。

2、碗中加入开水，水量要完全覆盖燕窝。

3、浸1个小时后换水。接着换纯净水凉水浸泡2-3小时换在换一次水，重复2-3次浸泡燕窝，也就是共需要浸泡燕窝8小左右。

4、取出燕窝放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。

5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质，然后沥干。

6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。

7、炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅)，锅内注入开水（水位至炖盅一半高)。

⑧ 燕窝品牌排行榜、什么牌子燕窝最好

一、燕之屋

品牌介绍：燕之屋始建于1997年，创立之初是燕窝专营企业，产品品牌为“双丹马”，在全国多省市的商场和药店开设燕窝专柜。2002年，“燕之屋”品牌诞生，正式推出“燕窝出售、燕窝堂吃和燕窝外卖”一站式的服务。

解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。2011年，燕之屋品牌获得国家工商总局“驰名保护“认定。

推荐理由：燕之屋，大牌，值得信赖，滋补效果好，口感好纯正，极好吸收，增强抵抗力，零脂肪，高胶原蛋白和氨基酸，吃了皮肤又细腻，又满满胶原蛋白。