燕茹希燕窝怎么样

A. 燕窝产品名称

1、染色燕窝

燕窝颜色呈现象牙白，或象牙白偏黄，存放时间过长或者日照时间较长的燕窝会呈现偏黄色。

2、海藻燕窝

多见于燕饼或燕丝，利用廉价的海藻丝充填其中, 真假混合。鉴别方法：天然燕窝条色泽通透稍带黄，有光泽，无异味。而海藻燕窝颜色实白，少光泽，质粗坚硬，有海藻味。

3、含水燕窝

正常燕窝为了在市场流通环节中不易破碎以保持完整性，其含水量要比其它中药材高，一般在12%~15%之间。但为了增加重量，市场上有很多含水率很高（通常在25% ~ 40%，甚至高达60%）的燕窝，这种燕窝价格极其便宜。

4、替身燕窝

燕窝的种类随燕子的分类分为三种：官燕、毛燕和草燕。其中官燕是燕窝中的上品，价值较高，毛燕、草燕价值较低。由于官燕盏内凹面有一层网状的官燕窝条，不法商人往往会用外形非常相似的毛燕或草燕的燕条替换掉。

(1)燕茹希燕窝怎么样扩展阅读

燕窝营养价值：研究发现，燕窝的成分中含有微量脂肪、含氮物质、无氮提出物、纤维和氨基己糖，以及类似粘蛋白的物质。

燕窝中还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成分，能增强人体对疾病的抵抗力。燕窝作为动物来源的中药，具有极高的经济价值。

B. 天然雪茹燕窝怎么吃咋做

燕窝炖煮方法: 先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖.根据不同品种,其浸泡的时间各不相同：
血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。
白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。
燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。
燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1－2小时。
炖煮注意事项: 1．水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜；2．温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖；3．各种配料应单独煮炖。主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅

1、 燕窝炖鸡
病后贫血,养阴补阳.
材料:紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
2 、椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺，养颜。
材料:紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
3 、燕窝炖蜜枣
润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
4、 燕窝炖莲子
养神,补血.
材料:紫燕燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
5、 燕窝炖雪梨
润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
6 、燕窝炖荔枝
养神，补血。
材料:紫燕燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。
制法:将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。
燕窝食谱：燕窝食谱繁多，据介绍有多种做法。诸如清炖燕窝，将燕窝炖后加冰糖食用；燕窝冷食，将炖好的燕窝贮藏于冰箱内，随时取食，是消暑之妙品；甜品燕窝粥，燕窝与上等白米同煮成粥，略加冰糖作点心用；燕窝炖鸡，将燕窝装入鸡腹中，炖至1至2小时，味道甚佳；燕窝炖鱼膘，与鱼膘同炖后略加冰糖；燕窝炖高丽参，炖后加点冰糖……食谱视各人的爱好而调整。
用冷水或沸水浸泡燕窝均有讲究，浸发燕窝时间宜适中，不宜太短或过长。有人觉得燕窝浸发后捡细小燕毛费工费时，对此不妨在浸妥的燕窝中加一滴生油，然后用筷子拨弄，燕毛随油漂走，检除变得容易。有人不喜欢用沸水浸燕窝，说沸水容易溶化燕窝，使其成份损失。有的说炖燕窝时过早下盐，容易将燕窝分解，可在食用时加盐，众说纷纭。不过有一点是大家认同的，用鸡清汤或蘑菇汤炖燕窝，单一清新，其味不杂。做燕窝甜食则可用冰糖、椰汁或杏仁计相配，咸甜燕窝均可烹制，因人而异。燕窝最简单的做法：先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。燕窝价格昂贵，只有精细烹饪，才能真正成为席上珍品

鸽蛋血燕：
将1-2盏炖好的血燕加入适量的高汤，精盐，料
酒，味精，烧开后用小火炖5分钟左右放入事先煮熟的鸽蛋，
一道美味可口的鸽蛋血燕就完成了。

水果血燕羹
将1-2盏炖好的血燕，雪梨切片，少量的松子放
入炖盅用小火炖5分钟左右，勾芡，加入蜂蜜即可食用。

血糯燕窝粥
将血糯米煲至软透，加入炖好的1-2盏` 特级白燕，椰
汁，碎果粒，适量的蜂蜜即可.

红枣百合燕窝
将红枣，百合一起放入炖盅内，加入开水和冰糖，隔水炖1
小时，再加入1-2盏炖好的白燕再炖5分钟即可
享用.

淮杞燕窝
将怀山枸杞放入炖盅加入适量的冰糖水隔水炖一小时左右，再加入炖好的1-2盏` 特级白燕炖5分钟即成.

木瓜川贝燕窝
先将木瓜洗净，一切为二，去核挖瓤，倒入鲜奶，川贝和1-2盏炖好的白燕,盖上木瓜盖, 隔水用小火炖10-15分钟即可.

银杏燕窝
银杏2两,红枣少许放入煲内,加水煲30分钟,加入1-2盏炖好的白燕,再用慢火煲5-10分钟即可.

血燕鲜奶
将1-2只鸡蛋蛋白打匀，注入适量鲜奶中搅拌后倒入小碗内，加入1-2盏炖好的血燕盖紧后隔水炖5分钟即可.

花旗参燕窝
先将花旗参2钱加入适量的冰糖和净水隔水炖20分钟，加入1-2盏炖好的金丝燕饼再炖5分钟即可享用。

燕窝雪梨爽
先将捣碎的冰糖放入一杯半净水中，加入切成轮状的雪梨炖20分钟左右，再放入1-2盏炖好的血燕隔水炖5分钟即可食用.

椰盅血燕
将溶化的冰糖水注入椰盅内盖上椰盖隔水炖20分钟，再加入1-2盏炖好的血燕、适量的鲜奶、椰汁再炖5分钟即可享用.

煎琵琶燕
将虾胶及10-15克炖好的` 特级金丝燕饼、调味料和蛋白拌匀，放入涂过油的瓷质汤勺内隔水蒸5分钟，候冻；取出后放入油中煎至金黄色，两边以熟芦笋称边，一道色香味俱全的美食就完成了。

凤吞燕窝
将1-2盏未炖好的白燕、适量云腿塞入鸡腔内，用线封密，肚皮向上放入炖盅内，注入6杯上汤和适量云腿，用纱布封密盅口，隔水炖1-2小时即可上桌。

燕窝蟹肉冬茸羹
煲滚上汤，加入姜片和冬瓜煲15分钟左右，取出姜片把冬瓜搅拌成冬瓜茸。将1-2盏炖好的白燕、调料、蟹肉、蛋白加入冬瓜茸内拌匀煲滚即可。

燕窝鸡茸羹
将鸡肉剁成茸，加入3杯上汤、适量调味料煮滚，然后加入1-2盏炖好的血燕，用慢火炖制5分钟勾芡即可。

燕窝炖蛋
将1-2只鸡蛋加入适量的水、1-2盏炖好的血燕拌匀，撒上葱粒，用中慢火炖5-10分钟左右，再加入生抽调味。

南瓜玉燕羹
将南瓜切片后蒸软，放入搅拌机内搅成蓉状放入煲中，加上上汤和1-2盏炖好的白燕，煮滚后加入调味料拌匀即成一道可口美味的南瓜玉燕羹。

燕窝乳鸽
将乳鸽、高丽参、姜片、调料放入炖盅内注入滚水，隔水炖2小时，去油，加入1-2盏白燕再炖5分钟即可。

燕窝鱼茸粥
把黄花鱼加入蒸料腌十分钟，然后隔水蒸熟（约6分钟），拆肉留用。将煲好的粥加入1-2盏炖好的白燕、鱼肉、火腿茸、调味料拌匀在煲5分钟即可。

湘莲燕窝
将冰糖化水注入炖盅内，加入莲子，隔水炖1-2小时，加入1-2盏炖好的白燕再炖5分钟即可。

鸡球燕窝粥
烧滚水，放入鸡骨、白米煲粥，改慢火直至松软，加入事先准备好的鸡肉球、1-2盏炖好的白燕再煲5分钟，放入适量的盐和调味料，撒上葱丝即可。

燕窝上汤饺
将瘦肉、虾肉、冬菇、1-2盏特级金丝燕饼加入调味料拌成馅料包入饺皮内，放入碗内蒸10分钟左右，倒入上汤一道美味就可上桌享用了。

燕窝鲜虾瘦肉饭
饭煲至将熟，放入瘦肉、虾肉、冬菇、1-2盏炖好的` 特级金丝燕饼用慢火锔至饭熟，可淋上熟油、生抽拌匀即可。

燕窝滑鸡饭
将饭煲至初起泡眼，把鸡铺上，改慢火煲熟再加1-2盏炖好的白燕再煲5分钟加料后趁热拌匀享用。

血燕扒鸡丝
将蛋白、鸡丝和1-2盏炖好的血燕加调味料拌匀，下油锅至凝固状，色呈金黄，即可上碟。

椰子云腿燕窝
将云腿片、姜片、上汤、绍酒、调料放入原个椰盅内，用纱纸封密盖口，隔水炖2小时，取出云腿片、姜片加入1-2盏炖好的白燕、椰汁再煲5分钟撒上云腿茸即可。

清汤燕窝
冬菇丝、火腿丝、鸡蛋丝、调料排在1-2盏未炖好的白燕上，注入上汤加盖，隔水炖40分钟左右趁热食用。

燕窝凤盏
把鸡肉茸、鸡蛋和1-2盏炖好的` 特级金丝燕饼加入调味料拌匀，装入小碟内洒上火腿茸，隔水蒸3分钟呈饼状，放在碟子上西兰花点缀，浇上献汁，撒上火腿茸即成。

燕窝芒果冻
把鱼胶粉、白糖、柠檬汁及芒果汁在小褒内加热后加入芒果粒及1~2盏炖好的血燕或白燕搅匀备用，把蛋白打至挺起如泡沫状，再把芒果浆放入蛋白内，加入云呢拿油后拌入打成泡沫状的鲜忌廉中搅匀；然后放入杯子内进雪柜冷藏三小时即可。

日本吉品鲍燕窝
将吉品鲍浸发后慢火炖3小时，接着转入炖盅内，再加入猪展、淮山杞子及适量水慢火炖3-4小时，加盐，然后全部注入大炖盅，并加入以浸发好的1~2盏炖好的血燕或白燕，慢火炖1小时左右即可。

高丽参燕窝
将浸发好的1~2盏炖好的血燕或白燕、4小片高丽参及约1两冰糖和2碗水注入炖盅，以中慢火炖30-40分钟即成。

冰糖炖燕窝
将冰糖水注入炖盅内，隔水炖二十分钟，加入1~2盏炖好的` 特级金丝燕饼再炖二分钟，即可享用。

燕饼蟹肉鲜奶
将炖好的1~2盏炖好的` 特级金丝燕饼、蟹肉、鲜奶及蛋白勾芡至滚，洒上火腿茸，西兰花围边即成。

C. 有没有什么比较适合长辈吃的营养品，比较长期调养的，燕窝

蜂蜜中糖分丰富，还含有多种营养物质，老年人可以适量食用，但不适宜具有血糖调节障碍的老年人。还可以进食人参、燕窝、冬虫夏草、灵芝等中药材，滋补身体，但需要在咨询医生后适量服用。优质蛋白：常见的是蛋白粉。老年人大多会出现蛋白质的合成与代谢缓慢的情况，日常可以适量进食牛奶、蛋类、猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、豆类等富含优质蛋白的食物；必要时服用蛋白粉进行补充；

2、维生素及矿物质：常见的如21金维他及钙片、鱼肝油等。日常老年人可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，如胡萝卜、苹果、番茄、柑橘、白菜、生菜等进行补充，对预防骨质疏松有所帮助；

3、纤维素：常见的如膳食纤维素，有助于促进胃肠蠕动。日常也可以适量进食粗粮，如玉米、燕麦、马铃薯、小麦等，其中富含纤维素，对预防便秘、老年人的胃肠道有好处；

D. 关于糖尿病的治疗！！！

糖尿病者适合食疗，不适合药疗，药疗伤身，意引发并发证！！！
山楂加枸杞煮水喝，每天3大杯，说是一个老中医的配方。我母亲每天都弄给我父亲喝。血糖控制的非常好！我父亲喜欢出去画画，一去就是一星期，在外就没喝我母亲做的山楂加枸杞煮水，血糖马上就很不稳定。
燕窝加霍山石斛、野生山参：防脱发、防皮肤老化、常服容光焕发、保青春、调补肝肾及糖尿病；糖尿病是其器官受损，燕窝有修复体内器官组织的功能。
对于糖尿病患者的饮食，有很严格的要求，如：
（1）不宜食用容易使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力等；
（2）不宜食用易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等；
（3）食物中尽量少加糖和盐；
（4）每次进餐的间隔时间基本相等；
（5）食物的品种应多样化；
（6）宜多食高膳食纤维食物，如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。
燕窝，是雨燕科飞禽动物金丝燕为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢，自古以来便因为其显着的养颜、润肺功效被众人周知。燕窝中的主要成份是胶原蛋白和唾液酸，根据实验室的分析检测，每100g燕窝中脂肪的含量仅为0.35g，胆固醇的含量几乎为零，所以对于糖尿病患者来说是，燕窝完全可以食用的。
糖尿病人服用的燕窝要避免与含糖分的食材配伍，茹燕堂建议糖尿病患者食用原味燕窝，因为如果加入了果汁、牛奶、冰糖之类的甜食可能会使糖尿病患者的血糖升高哦。
糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍。西医目前对糖尿病没有特别好的治疗办法，称之为不治之症。祖国医学用传统中药对糖尿病有非常独到的治疗方法，建议你采用传统中药山茱萸、玉竹、生地、知母、荔枝核、青果、石斛、肉苁蓉、玄参、益智仁、沙菀子、补骨脂、鹿茸、海南陈、人参、枸杞子、蜂胶、金精粉、乌术粉、茯苓、怀山药、桑葚、苦瓜等配合治疗，见效快，疗效确切。这些药物配合使用具有三重作用，效果稳定，既是血糖抑制剂，又是胰岛素增敏剂，同时又增强胰岛素受体功能。这些药物安全无毒副作用，适合长期服用，减少服用其它降糖药物，单独服用即可，可以有效保卫胰岛，降低血糖，提高免疫;这些药物打破了常规的降糖疗法，药物中独有的活性成分经人体转化能彻底恢复胰岛细胞功能，清除糖尿病致病根源—糖毒素，打破胰岛素β细胞与胰岛素受体周围的生物屏障，恢复人体正常糖代谢功能，快速达到平稳血糖的目的。绝对安全可靠，对人体无毒副作用，适合各个不同年龄段的患者服用;这些药物配合使用可以修复胰腺功能，调节自身代谢平衡，消除、缓解各种并发症，具有阻断遗传和杜绝复发的可能。这些药物在糖尿病的康复上，达到了中医临床公认的“效果显着、治疗彻底、无复发、无毒副作用”的四条统一标准。你可以在当地药店买到这些药物,自己在家治疗即可,省钱方便,疗效确切.希望你正确治疗，早日康复！

E. 红菇炖什么营养

红菇炖什么营养

红菇炖什么营养，红菇含有非常丰富的营养成分，可以帮助我们增强体质，提高免疫力，所以很多人平时都喜欢吃一些红菇，味道也是非常不错的，下面为大家分享红菇炖什么营养。

红菇炖什么营养1

1、鸡肉

鸡肉富含蛋白质和多种营养成分,可以用来制作红菇炖鸡汤,既能补充身体营养,又能增强体力,还能降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量,对心脏血管有很好的保护作用。此外,红菇炖鸡汤时不能放在芝麻上,因为鸡肉和芝麻相克,过多食会导致身体不舒服。

2、排骨

排骨中富含丰富的蛋白质、脂肪和钙元素,不仅能为身体提供优质的蛋白质和必需的脂肪酸,还能保持骨骼健康,而且用红菇炖汤后还能起到滋阴润燥、益精补血的作用,适合贫血的患者服用。老年人及消化力差的人要适量吃,否则会导致消化不良。

3、猪蹄

猪蹄是一种营养价值很高的食品,它含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素,用红菇可以做成红茹炖猪蹄,不仅营养价值高,而且还能增强体质、消肿。不过对有发热症状的病人不宜食用,以免加重病情。

红菇炖什么营养2

1、红菇和鸡一起炖营养好

红菇和土鸡一起炖汤可谓是最佳的搭配，两者营养丰富，一起炖汤可以促进蛋白质的吸收，起到滋补强身的功效。

2、红菇和鲫鱼一起炖营养好

很多人都喜欢用红菇和鲫鱼一起搭配，因为红菇营养丰富，汤色鲜美，再加上鲜美的鲫鱼，两者一起食用可以促进食欲，还具有利尿美容的功效。

3、红菇和豆腐一起炖营养好

红菇豆腐汤，此汤做法简单，汤鲜味美，一起食用可以达到促进血液循环，降低胆固醇，促进心脑血管健康的好处。、

4、红菇和木耳一起炖营养好

红菇是一种降低血压、降血脂、降低胆固醇的健康食物，再和木瓜一起炖煮的话，可以把这些降三高的功效发挥到最佳哦。

红菇不可以和什么一起吃？

1、红菇+野鸡。一起吃很容易引发痔疮。

2、红菇+鹌鹑。红菇和鹌鹑一起吃会中毒。

3、红菇+螃蟹。红菇和螃蟹一起吃容易引起结石。

红菇炖煮多长时间最好？

一般来说，红菇炖煮不需要太长时间，只需要8分钟时间左右就可以了。红菇煮久了，汤就开始慢慢的变成了黄褐色了，这是一种正常的现象，是因为红菇内含有的抗氧化物质煮久以后就变褐化。

一般红菇都是个肉类一起烹煮，这样的搭配可以均衡营养，增加鲜美口感；可以一起炖煮的肉类包括有土鸡、老鸭、排骨等；先把肉类放入纱煲内炖煮到9成熟的时候，放入红菇，继续中火炖煮8-10分钟时间即可关火；注意切忌不要和老鸭、土鸡、排骨一起放入，这样就会显得汤色不红，红菇口感太老的后果。

红菇炖土鸡的做法

材料：土鸡、红菇、姜片、葱。

做法：

1、首先把鸡肉切块，飞干沥干水分；接着把飞水的鸡和姜片一起放入纱煲内。

2、然后往锅内倒入适量的清水，大火煮开，转中火继续煲1小时，中途不加水。

3、之后把浸泡好、处理干净的`红菇，放入鸡肉纱煲中，继续中火煮8-10分钟时间。

4、最后放入葱结、适量的食用即可关火起锅了。

温馨小贴士

清洗红菇的速度要快，浸泡红菇的时间不宜久；炖煮红菇的时间要控制在8-10分钟左右，这样煮出来的红菇口感又脆又甜；鸡汤煲浓一点会更香，所以水量不要过多。

红菇的营养价值

1、红菇是一种珍稀着名的野生菌类，口感鲜美，营养丰富，内含有大量的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E等，并且还有其他食材中比较稀少的尼克酸，还有大量的为微量元素，如铁、锌、钙、硒等，食用价值非常的高。

2、吃过一次红菇的人都会被它那自然红而喜爱着；红菇所含营养成分非常多，其中还含有人体所必须的多种氨基酸成分，具有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。

3、红菇是一种典型的高蛋白质的食物，其中有25%是容易溶于水的，有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收；吸收率非常的高。

4、食用红菇还具有一定的防癌抗癌作用，因为红菇内含有5种多糖类抗癌物质，这些成分有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，红蘑菇炖鸡蛋等吃法效果较为显着，同时对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。

5、红菇还可以预防消化不良、治疗儿童佝偻病，还可以提高身体的正常糖代谢合提高身体免疫力等，还有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等，是有特殊食疗价值的天然食品。

红菇炖什么营养3

燕窝能和红菇一起炖吗

红菇含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D以及维生素E，此外，红菇中还含有其实食品中稀少的尼克酸、铁、锌、硒、锰等多种微量元素，能提高抵抗力。

燕窝的营养价值极高，还有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、碳水化合物、钙铁磷钠钾等微量元素及人体所需的氨基酸等营养成分，有提高免疫力、增强体质的好处。

所以，燕窝能和红菇一起炖。

燕窝和红菇怎么炖

燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。红菇洗净。红菇、燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。

燕窝和红菇一起炖有什么好处

1、强身健体

红菇炖燕窝含有人体虚的的多种氨基酸，它们有滋阴、补肾、如非、活血、健脑、养颜等功效，经常食用能够强身健体。

2、抗癌

红菇炖燕窝中含有多糖类抗癌物质，这些物质有利于血液循环，降低血液中的胆固醇，抑制人体癌细胞的转移，对于治疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。

3、预防消化不良

红菇炖燕窝中含有多种维生素，包括维生素B、维生素D、维生素E等，这些维生素能够在一定的程度上预防小儿消化不良等症状。

F. 燕窝的功效与作用

女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、 光滑、富有弹性并可调节内分泌循环， 燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润 洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血 活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经 痛、月经过多有良好疗效。

妇女在怀孕期间最需要营养的补助，因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。

孕妇食用燕窝不仅能滋补母体，燕窝中含有的燕窝 酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙， 增强抵抗力。

中老年人正处于体质下降的阶段，燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免 疫系统的细胞生长，提高人体免疫力， 可促进新陈代谢，增强机能功效，有效 改善血液循环降低胆固醇。

G. 燕窝什么功效

1、提高免疫功能。科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质，这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞。

2、治疗呼吸系统疾病。在我们中国的一些着名的名医书中都记载着燕窝的功效，燕窝可以缓解肺部疾病、呼吸系统等疾病。主要是作用有咳嗽、肺痨以及咳血等。

3、防治肿瘤。想要治疗肿瘤，最好的方法就是早发现早治疗，这样才能够更好的保障身体健康。对于一些癌症的患者来说，通过燕窝来防治疾病是一个非常好的选择。

(7)燕茹希燕窝怎么样扩展阅读：

1、燕窝的营养成分

（1）氨基酸：燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%。

同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美．食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。

（2）蛋白质：燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密．试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其蛋白质含量达50.26%．

2、燕窝的禁忌

（1）疾病急性期和感冒的人不能吃。疾病急性期和感冒时，免疫系统功能下降，自身各个器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显，此时吃燕窝不但吸收效果不好，而且会使外邪难以疏散驱除。

（2）对蛋白质食品有过敏史者。燕窝中含有丰富的蛋白质，对蛋白质食物过敏的人吃燕窝，同样容易过敏。如果确实有必要吃，可以第一次吃1克干燕窝，如没症状隔天再吃一次。

H. 燕窝属于酸性食物还是碱性食物

燕窝属于碱性食物。

碱性食物为食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

在健康状态下，人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法其实是将“食物燃烧后的灰分”与“食物体内代谢后的产物”混为一谈了。

(8)燕茹希燕窝怎么样扩展阅读：

燕窝的功效与作用

1、提高免疫功能。科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质，这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞。

淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用，是身体中重要的免疫细胞。燕窝能够促进淋巴系统的有丝分裂，从而提高身体免疫力，起到强身健体的目的。

2、治疗呼吸系统疾病。在我们中国的一些着名的名医书中都记载着燕窝的功效，燕窝可以缓解肺部疾病、呼吸系统等疾病。主要是作用有咳嗽、肺痨以及咳血等。