阿拉伯树胶原干什么用

Ⅰ 阿拉伯胶是什么东西

阿拉伯胶也称为阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色，且颗粒大而圆，主要产于非洲。目前也有经过精制过程而得的粉末状阿拉伯胶，使用上更为方便。

Ⅱ 阿拉伯胶的改性及用途

大多用于医药和食品加工上.是天然的乳化剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂、上光剂、水溶性食用纤维原料等。
在以下行业广泛使用:可乐型、碳酸饮料，乳化香精， 微胶囊，粉末香精，粉状油(精油)，巧克力，尖果仁，糖果，奶糖；胶姆糖；咳嗽糖无糖糖果，烘焙制品，粉状果汁，可溶性肉粉，复合维生素饮料，含油溶性功能成分饮料,保健饮料，啤酒。

Ⅲ 食品添加剂 阿拉伯胶 什么作用

只要是用于增稠的。
阿拉伯胶（
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，也称为阿拉伯树胶、金合欢树胶）是一种天然植物胶，取自一种名为Acacia的树，由树的汁液凝结而成。它会在树皮上自然形成节结，被称为流胶现象。树皮如果被割，就会产生胶体来封住“伤口”，这个过程需要3－8周。
主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。
阿拉伯胶在食品、医药、化妆品及其他工业上有广泛的应用，一般用作天然乳化稳定剂、增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂、上光剂、水溶性食用纤维材料等。

Ⅳ 树胶有哪些用途

：①阿拉伯胶。主要是阿拉伯胶树（Acacia senegal）的分泌物。浅黄至黄褐色固体、性脆、有光泽。其溶液粘度低、能配成浓度50%以上的溶液,其胶粘性能与粘度无关。世界年产量5万吨，其中90%产于苏丹。是工业上用途最广的树胶，常用于食品、医药、化妆品、颜料、墨水、印刷、纺织等方面，也用于油库内壁防止渗漏。②黄蓍胶。是胶黄蓍树（Astragalus gummifera）等的分泌物。在树胶中以它的溶液的粘度最高，主要用于食品、医药和化妆品。③桃胶。由桃的分泌物水解而制得，主要用于水彩颜料和印刷。④落叶松阿拉伯半乳聚糖。由落叶松属木材用水或稀碱液浸提加工而得，属低粘度高分散性树胶，主要用于医药、食品等。

阿拉伯树胶的用途如下：

香料，饮料业：
精油的乳浊液（碳酸，非碳酸饮料）
 粉末和液体形式的香料
 速溶饮料-粉末形式
 有香料的饮料（含添加果肉）
食品业：
高糖量零食类 （糖浆，糖片，糖果）
 低糖，无糖的零食类
 压缩糖果类（药片，药用糖浆，药膏）
 软糖
 覆盖品
巧克力糖衣
颗粒状口香糖
巧克力芯
果子芯
花生，杏仁增泽
 口香糖
 零食
烤果仁

制药业：
油/水乳浊液
 针对糖尿病者的无糖食品
 药用止咳糖浆
 压缩药片
 粉末药外壳
 胶楠外壳
 纤维源-主要用于减肥食品
 化装水，保湿孀
 蛋糕装饰粉

工业，非食品业：
石版印刷
腐蚀液
增感版
漆液
胶印
 黏结剂-液状
 水性涂料/颜料
 陶瓷类
 铸型
 NCR用纸
 烟花，爆竹，炸弹
 杀虫剂/喷雾

Ⅳ 树胶的作用与功效有哪些

树胶是重要的工业原料，可用作乳化剂、增稠剂和医药赋形剂，在制药、印染、食品、造纸、石油、矿冶、涂料等方面有广泛的用途。植物树胶的种类很多，常见的有阿拉伯胶、黄芪胶、桃胶，梧桐胶等。

（1）阿拉伯胶原产非洲，从阿拉伯胶树枝干受伤后的分泌物中提取的，用于生产胶水、墨水，制药和糖果等的配料，工业上用它作乳化剂、上浆剂和增稠剂。

（2）黄芪胶为产于小亚细亚地区豆科黄芪属几种植物茎干的分泌物，黄芪胶常用于印染工业作印花上浆的增稠剂，也用作乳化剂、医药赋形剂、粘合剂，并用于食品糖果、墨水的制造和皮革整理、化妆品等。

（3）桃胶为桃树、山桃、李、杏、樱桃等的枝干受伤或微生物感染后分泌的胶质，为中国最早应用的树胶，可用作粘接剂，也可用作生产药片的赋形剂。

（4）梧桐胶在冷水中粘度高，水温高于20℃时粘度下降，水煮沸2分钟后大大失去活性，加入少量强电介质也能使其失去粘性。梧桐胶广泛用于食品、纺织、医药、化妆品、香烟等工业。

树胶的性质用途。

树胶在挥发性的溶剂（酒精、松节油等）中是不溶解的。淀粉以及相似的易溶于水的粘结剂一般和树胶归为一类，因为它们有相近的特性和作用。例如糊精的一个类别叫不列颠树胶，用于所谓的粘纸的背面作为背胶。

树胶里含有的黄酮类物质，对人的身体也是有好处的，具有蜂胶的一定功效，尤其是杨树胶，是比较好的蜂胶替代物，杨树胶的功能与蜂胶有很多的相识之处，树胶也有很强的保健功效。

以上内容参考中国科学院地理科学研究所——你知道植物树胶的用处吗？

以上内容参考网络——树胶

Ⅵ 阿拉伯胶的应用

阿拉伯胶曾经是食品工业中用途最广及用量最大的水溶胶，全世界年需要量仍保持在大约 4-5 万吨 。
阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产，比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造，像传统的硬（酒）橡皮糖、软糖，也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。
阿拉伯胶是一种碳水化合物聚合体，可在大肠中被部分降解。它可以为人体补充纤维素，与淀粉和麦芽糊精相比，其能量值还不到一半。更具体的说，阿拉伯胶是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。根据来源不同，多糖组分中的 D-半乳糖（阿拉伯树胶）和 L-树胶醛糖比例也不相同。与金合欢树相比，阿拉伯树胶含有更多 4-O-甲基-D-葡萄糖醛酸，而 L-鼠李糖和不可替代的 D-葡萄糖醛酸的量较少。具有高度的可溶解性，平常的胶类在溶水的过程中仅能最多加进约5~8%的胶体而已即达饱和，而阿拉伯胶与水的混合比则可高达60%，在高含量时能有非常高的黏度表现。因其为水性胶，故不会溶解于油与酒精，但若酒精含量低于15%时，则可以溶解。
阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂；它还具有良好的成膜特性；做为微胶囊成膜剂用于将香精油或其它液体原料转换成粉末形式，可以延长风味品质并防止氧化，也用作烘焙制品的香精载体。阿拉伯胶能阻碍糖晶体的形成，用于糖果中作抗结晶剂，防止晶体析出，也能有效地乳化奶糖中的奶脂，避免溢出；还用于巧克力表面上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；在可乐等碳酸饮料中阿拉伯胶用于乳化、分散香精油和油溶性色素，避免它们在储存期间精油及色素上浮而出现瓶颈处的色素圈；阿拉伯胶还与植物油及树脂等一块用作饮料的雾浊剂以增加饮料外观的多样性 。
营养学上，阿拉伯胶基本不产生热量，是良好的水溶性膳食纤维，被用于保健品糖果及饮料。在医学上阿拉伯胶还具有降低血液中胆固醇的功能。阿拉伯胶也广泛用于其它工业。在食品工业中的应用可归纳为：天然乳化稳定剂，增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂，上光剂，水溶性膳食纤维等。 印刷版面主要是擦阿拉伯胶液。
阿拉伯胶是一种固体晶状物体，当它被泡在水中时，会吸水溶胀，最后成为一种黏状胶体溶液。把液状的胶体擦在印版上待水分蒸发后，胶液便由液体状态恢复到原来的固体状态吸附在版面上。其作用就在于胶液干燥后，覆盖于版面呈硬化胶膜，把印版与空气隔离开来，从而达到防止氧化的目的。
阿拉伯胶含有阿拉伯酸（X—COOH），这种酸是很好的清除版面油腻的清洁剂，版面擦胶待干燥后其作用更大。
版面擦阿拉伯胶后，其胶液与版面无机盐层接触后，形成一层更好的亲水膜，提高版面的亲水性。
（印度drytech公司有专业的印刷阿拉伯胶lithogum）

Ⅶ 阿拉伯树胶和水彩调和液怎么用 什么时候用 有什么作用和效果

在水彩颜料中添加少量的阿拉伯胶，以达到理想的透明效果，从而可以增加水彩的光泽度和透明度。 使用前可以用水稀释。

水彩混合液是一种混合介质。 混合介质可以减轻水彩画的干燥时间，其用法与阿拉伯树胶相同。

至于使用这两种媒体的时间，当然，在使用调色板进行颜色调整时会添加它们，然后在用颜料绘画时会产生效果。

(7)阿拉伯树胶原干什么用扩展阅读：

阿拉伯树胶主要用于生产具有强粘合力和柔软弹性的口香糖，一般用量为20％至25％，它会在树皮上自然形成结节，这称为流胶现象。 如果树皮被切割，它将产生胶体来密封“伤口”，此过程需要3到8周，它是从相思树和相思树的树枝中分泌出来的。

有手工采摘级（HPS-4885）和普通级原始胶块（4885），还有工业除尘和机械粉碎并加工成橡胶粉型或碎橡胶（粗磨型），更方便 熔化。

更多加工技术包括溶解原始胶，去除杂质，混合批次，过滤，漂白，灭菌和喷雾干燥，以获得可直接用于食品和制药行业的精制阿拉伯胶粉（ABC-4638和ABC-4197）。 。

Ⅷ 阿拉伯树脂是什么阿拉伯树胶和阿拉伯树脂是一种东西吗

阿拉伯树脂就是阿拉伯树胶。阿拉伯胶也称为阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是一种安全无害的增稠剂，并在空气中自然凝固而成的树胶。浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粒状或粉末，是分子量为22-30万的高分子电解质。无臭，无味，易燃。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体，经过一些时间则粘度减低，溶解度约50%(W/V)，不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层。用酸性醇使其沉淀，则得游离阿拉伯酸。由于阿拉伯胶结构上带有部分蛋白物质及鼠李糖，使得阿拉伯胶有非常良好的亲水亲油性，是非常好的天然水包油型乳化稳定剂。但不同树种来源的阿拉伯胶其乳化稳定效果有差别。一般规律是：鼠李糖含量高、含氮量高的胶体，其乳化稳定性能更好些 。

Ⅸ 阿拉伯树胶用途有哪些

摘要 你好，针对你的问题！阿拉伯树胶的用途如下：巧克力糖衣，口香糖，零食等。