Ⅰ 什么食物和燕窝成份相当
各种食品的组成成份只有某些成分是相同的。这些成分在各食品中的含量各有差异。食品成分中的一种或多种或全部种类的一种组合,是一个混合物。由于组合性造就出各种食品的差别也造成了我们对食品营养价值的评价。根据食品成分的含量,可以将食品的成分为六种,即:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物(不含纤维素)、纤维素(俗称纤维)和无机质,6种一般的成分,维生素、激素等则属于微量的成分。食品一般成分的含量总和基本上为食品成分总含量的100%。但是,对于特殊食品,如白酒并不具这种关系。
燕窝为金丝燕为了哺育下一代用其独特的裂腺吐出丝状物筑造的鸟巢。属于群类产品,含有大量的唾液酸。为水溶性蛋白质,含有十八种氨基酸。燕窝的最主要功效是:增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修复受损细胞。燕窝中含有三种不同的营养物质,最为特别:唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid),表皮生长因子(EGF)和集落刺激因子(CSF)。燕窝合适八个月以上的所有人食用,特别情况必须咨询医生。
Ⅱ 吃什么等于吃燕窝
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。
补气 + 养颜,“穷人的燕窝”——冰糖红枣银耳汤!
银耳与红枣的搭配,加上冰糖,有可能的话(特别是夏末初秋)加上莲子,一道对肌肤弹性与光泽 特别有益的甜品汤,就这样搞定!
做法很简单 也很方便。准备以下原料:
1)冰糖(50g左右,按口味甜淡自由添加)
2)红枣(10枚-15枚,去核)
3)银耳 (20g-30g,约大银耳半朵,小银耳1朵,洗净,冲水泡开1小时,备用)
4)莲子 (5-10枚,去中间莲心)
加水800-1000ml,将所有材料放入炖锅中,大火煮沸后,改文火30分钟,即成。
银耳对调理肠胃油腻,多日口舌发苦有特别好的效果。同时对肌肤滋养,由内而外的补贴气血,都是非常有帮助。
Ⅲ 什么东西跟燕窝功效差不多的
银耳,银耳与燕窝的归经、功效并口感都十分相似。
燕窝
性味甘,平。
归肺、胃、肾经。
功效养阴润燥,益气补中。
主治虚损,痨瘵,咳嗽痰喘,咯血,吐血,久痢,久疟,噎膈反胃。
《本草从新》:"大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚,不能清肃下行者,用此皆可治之。开胃气,已痨痢,益小儿痘疹。""燕窝脚:能润下,治噎膈甚效。"
《食物宜忌》:"壮阳益气,和中开胃,添精补髓,润肺,止久泻,消痰涎。"
《本草再新》:"大补元气,润肺滋阴,治虚劳咳嗽,咯血,吐血,引火归源,滑肠开胃。"
银耳
性味甘;淡;平;无毒
归经肺;胃;肾经
功能主治:滋补生津;润肺养胃。主虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力
用法用量:内服:煎汤,3-10g;或炖冰糖、肉类服。
风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。《饮片新参》:“风寒咳嗽者忌用。”
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
Ⅳ 听说有一些美容养生的食品,功效可以和燕窝媲美,说的是哪些食品呢
美好的事物大家都喜欢,特别是女性,为了美丽不惜花费大量时间和金钱,买化妆品,做美容,但也有可能上当受骗变成毁容,其实不用这么麻烦,很多日常食物都有排毒美容养颜的作用,虽然效果不是很明显,起效也慢,但是贵在安全无毒,绿色健康,下面来介绍几样日常的美容养颜食品
5.苹果
苹果是日常最为常见的水果,苹果是一种低热水果,其营养成分可溶性大,易被人体吸收利用,享有活水和 水果皇后之美称,是很好的美容护肤品,经常食用既可减肥,又可使皮肤润滑细嫩。
苹果中还含有单宁酸、有机酸及各种维生素,对皮肤健美非常有益。此外,苹果还具有减肥作用。国外学者研究发现,苹果有减低血清胆固醇和减肥作用。因为苹果中含有果胶质,是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。
Ⅳ 什么能代替燕窝
要是燕窝这么容易就能代替了,那燕窝还能这么值钱?呵呵
补品说白了主要的还不都是蛋白质跟氨基酸,但是您吃鸡蛋能每天吃上几十个?银耳能吃它一两斤?
至于一些特殊补品所独有的微量元素,就交给专业的营养师去给您解答吧,俺就不多说了
Ⅵ 口感和燕窝差不多的食物
燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。
金丝燕属鸟纲,雨燕科。是候鸟,每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,带有金色光泽,翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约5一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
Ⅶ 芒种前后,要多吃哪些食物养生什么食物堪称蔬菜中的“燕窝”
杏鲍菇胡萝卜洗干净切成滚刀块,青椒切成薄片。
将油倒入锅中,油热后放入胡萝卜杏鲍菇和生姜片,不断翻炒直至杏鲍菇变软。
倒入蚝油,加盐搅拌均匀。
用高温将锅中的水收一下,加入青椒炒至断生出锅。
Ⅷ 和燕窝最像的是什么
银耳啊,但银耳是植物性蛋白,和燕窝还是有本质区别的,现在燕窝已经很平价了,建议想要滋补的话可以买点燕窝,燕尔姑娘的燕窝挺不错的,价格也很合适
Ⅸ 什么食品可以代替燕窝
我认为从养颜美容来说:莲子、白木耳与燕窝也具有相同效果,白木耳只要炖煮三十分钟以上就会释放出与燕窝相同的多糖体,同样具有养颜美容功效。爱美女性与其购买昂贵的燕窝,不如以莲子、白木耳替代,经济又实惠。
燕窝含丰富胶质与蛋白质,多吃确实可让皮肤变好。但白木耳、洋参、燕石(天然树胶)也同样富含胶质,且燕窝有热量,白木耳等不含热量,对爱美女性来说,白木耳是比较好的选择。蛋白质可从日常鱼、肉、蛋白等饮食补充即可。