1. 燕窝到底补什么
燕窝自古以来是名贵补品,对于调养身体及养颜美容有神奇般的效果。不过,市场上的燕窝良莠不齐,消费者很容易上当受骗。所以民众在购买前,必须了解燕窝的特性及需要性,才不会花了钱财又伤身。
《本草纲目拾遗》记载:燕窝乃“食品之中最驯良者”。可见燕窝在古人心中的地位。如今燕窝依旧是名贵补品,它主要产于印尼、马来西亚、泰国和越南,以马来西亚燕窝最为佳。近一年来马来西亚等地燕窝价格暴涨,供不应求。
燕窝在炖之前先冰冻几个小时,再拿出来泡发,泡发洗净杂质后,每克干货大约加入25毫升汤或者冷开水放入紫砂锅内,水开后保持80度左右温度炖最佳。
2. 燕之屋的鲜炖燕窝适合什么人喝呢适合送礼吗
燕窝适合什么人吃
一、燕窝适合女性吃
燕窝在美容养颜方面的功效非常全面。燕窝中含有珍贵的表皮生长因子(EGF),它能够促进人体皮肤快速更新,无论是对美白淡斑、祛痘祛疤还是减少肌肤细纹,都能起到很好的效果,对女性来说是绝佳的天然护肤品。
二、燕窝适合孕妇吃
如果说女性平时吃燕窝是看中了它的护肤功效,那么当您成为了一个准妈妈,吃燕窝不仅是为了调养自己的身体,更为了宝宝有一个更好的成长。孕妇什么时候吃燕窝好呢?女性从备孕期直到产后,燕窝都能给予很大的帮助。燕窝不仅能帮助您安胎养胎,还能提高母乳质量、促进宝宝智力发育,对于产后恢复身材也能起到很好的效果。
三、燕窝适合儿童老人吃
对于儿童和老人来说,燕窝的功效最主要在于提高免疫力和抵抗力。孩子和老人的身体对比青年人往往较差,对于他们来说,吃燕窝不仅是补充营养,还能够调理肠胃,提高记忆力。小孩吃燕窝还能有助于增长智力。
燕窝适合什么人吃
燕窝适合什么人吃:燕窝性温属平,无论男女老幼都适合吃燕窝,都能够通过燕窝滋补养颜。
四、燕窝适合精神压力大的人吃
现在很多中年人上有老下有小,每天的工作、生活的压力非常大,甚至长期熬夜导致睡眠不足。这种时候,燕窝对于消除疲劳、舒缓压力的有着显着疗效。如果是经常抽烟喝酒需要出门应酬的男人,吃燕窝也能起到润肺养胃、清肠补肾的极佳效果。不要觉得燕窝是女人的专利,男人吃燕窝效果也同样很好。
3. 吃燕窝有什么注意事项和禁忌吗
1)对蛋白质过敏的人,燕窝的主体还是蛋白质,过敏人群慎用。2)癌症晚期或未经治疗不宜食用。虽然燕窝能补充患者的的营养,修补元气。但是燕窝还有另外一种作用,就是能促进细胞分裂。所以癌症晚期和未经过治疗的人还是不要食用了。3)新生儿不宜食用。刚出生不满12月的婴儿不宜食用燕窝。这是因为新生儿它的内部器官发育还不完全,不能全部吸收燕窝的营养,如果食用还会导致消化不良,所以12个月前的小婴儿不适合食用。要吃也只能通过母乳吸收,妈妈吃吧。4)感冒未愈者,人体对燕窝营养吸收能力差,不单只燕窝,其他补品也不要吃哦。5)在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。6)吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶多酚,会破坏燕窝的营养,最好隔开1小时再喝。燕窝属温性,男女老少皆适宜,是难得的滋养品。敏琳臻品阁主打滋养、炖品系列,只要通过手机在线下单,就能将现炖的、热腾腾的、新鲜的燕窝送到家门口。避免食用者因繁琐的泡发和炖煮程序带来的烦恼,让更多需要的人,便捷的享受燕窝。
4. 燕窝属于什么
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸,具有滋阴、润燥和补中益气等功效,作为药食两用的高档滋补品,深受国内外消费者的喜爱。
5. 吃的燕窝是什么
鸟类学家说:具有营养价值、可供人类食用的燕窝是雨燕科金丝燕属和侏金丝燕属几种金丝燕用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝。
地理学家说:燕窝的主产地是印度尼西亚、马来西亚、泰国和越南。菲律宾、柬埔寨也有分布。中国海南省大洲岛原有产可食用燕窝的金丝燕,现不见其踪迹。
生态学家说:燕窝经历筑巢、生蛋、孵卵、出壳和育雏等一连串的活动,到小金丝燕学会飞翔之后就弃之不用,因为金丝燕生蛋、繁育只使用新巢。燕农及时采摘还可以腾出空间给成鸟做新窝。
营养学家说:燕窝主要成分为蛋白质、碳水化合物、灰分和脂肪,其中糖蛋白为主要成分。唾液酸是其重要的活性物质。由于燕窝中唾液酸的含量在自然界最高达7-12%,因此唾液酸又被称为“燕窝酸”。
医学专家说:燕窝有助于润肺、养胃、护肝、健腰、补心、清目。唾液酸含量丰富,具有提高婴儿智力和记忆力、抗老年痴呆、抗识别、提高肠道对维生素及矿物质的吸收、抗菌排毒、抗病毒、抗肿瘤、提高人体免疫力、抑制白细胞粘附和消炎等作用。
女人说:燕窝令女人漂亮。具有超强的抗氧化功效、增强免疫力,年轻态。有抗络氨酸酶活性,抑制黑色素细胞产生黑色素,美白肌肤。改善月经不调。
男人说:燕窝改善亚健康,恢复精力,增强人体免疫力和抵抗病毒入侵。安神补脑、抗衰老。壮阳益肾、补精,大展雄风。对有吸烟习惯的人,是不可多得的洗肺、润肺佳品。
妈妈说:燕窝有利于预防孕妇、产妇孕傻和提高胎儿、婴幼儿的大脑发育和智力。提高吸收能力,抗病毒提高免疫力。延缓皮肤衰老。
婴幼儿说:燕窝重要活性物质是唾液酸,它是神经细胞膜及突触的营养素,可促进神经细胞的分化、发育和再生,提高儿童智力和记忆力。有利肠胃吸收,抵抗疾病提高免疫力。
学生说:燕窝安神䃼脑,有助提高记忆力,有助学习成绩的提升,有助肠胃吸收好。提高抗病菌能力和免疫力。
中老年人说:燕窝对常见的中老年呼吸道疾病、心血管病、老年痴呆病有防治作用,可提高抗病菌能力和免疫力。燕窝是一种有效的营养药物,可用以防止与氧化应激有关的神经变性疾病,例如帕金森病。可以舒缓焦虑、失眠等更年期表现,改善皮肤和调节肠胃。提升骨强度和延缓皮肤老化。
6. 燕窝可以和其他食物一起吃吗怎么搭配
燕窝与食物搭配食用的功效
1、燕窝清炖加冰糖:
有润肺养颜,病愈虚弱,调补身体。
2、燕窝加高丽参
大补元气、补血、清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜。
3、燕窝加田七
能活血通血、降血脂和血中胆固醇,也能祛斑。
4、燕窝加鹿角胶
壮阳补肾、治阳痿、滑精。
5、燕窝加党参、枸杞子
有健脾、补肝肾、补气作用,明目、防视力衰退。
6、燕窝加珍珠末
宁心、治失眠、养颜、镇惊。
7、燕窝加鲜奶
鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪,长期服用能令皮肤更滑更白。
8、燕窝加当归、红枣
增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能;
9、燕窝加红枣、黄耳
有润肺、补血、化痰。
10、燕窝加川贝、雪梨
治肺久咳、痰中血、身体虚弱。
吃燕窝的注意事项
燕窝性平属水,可以和各种食物相配,没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”但平安阁养生专家指出食用燕窝有十个注意事项,只有正确食用燕窝,才能达到更佳的滋补养生效果。
注意事项
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。
7. 适合女人每天吃的炖品
适合女人每天吃的炖品
适合女人每天吃的炖品, 长期的气血亏损最明显的危害就是衰老,女人必须要气血充足皮肤才会好,人才有精神。那么,适合女人每天吃的炖品都有哪些呢?一起来看看吧!
1、银耳红枣汤
燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去得快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。
黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)
3、养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖,这样补血效果才能更好哦!
4、双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜,南瓜也是补血圣品,其含有“钴”、“锌”和“铁”元素,要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西。
再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦。
黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。
小小提醒:桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己。
先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。
先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!
记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。
双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。
清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖。
喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
一个人健康的标准就是气血充足。
人体的脏器就如同人一样,吃得饱了,干起活来才有劲。而血就是脏器的“饭”。
当归红枣排骨
排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片排焯水。
洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开。
再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。
木瓜银耳汤
木瓜去皮去籽切成块,莲子洗净。
银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右,然后将银耳撕成小块。
所有原料备好,锅中放入适量水。
烧开后转小火将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。
放入木瓜块和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。
羊排萝卜汤: 秋冬季由于气候干燥的关系,所以就要多吃一些具有清热解毒之功效的食物,而萝卜就是最好的选择,民间素有冬吃萝卜的习惯,而羊骨富含钙质,氨基酸,多种微量元素,同时羊肉本身就是属于燥热的食物,如果光吃羊肉的话,容易引起上火,将羊肉同萝卜一起炖煮的话,则可起到中和的作用,孕妇吃了不仅不用担心上火,同时还能起到滋阴补肾之功能,对优生优育具有很大的帮助。
做法:准备好材料羊肉(以羊排骨为宜),白萝卜,姜片,葱花,调味品。
将用冷水先将羊骨头煮开之后,将上面的油脂去掉,然后加入白萝卜一起隔水放在锅中炖煮大火炖煮一个小时之后,关小火再炖煮两个小时,关火,加葱花,姜片等调味品,就可以了。
桂圆老母鸡汤: 鸡肉是公认的蛋白质含量最为丰富,氨基酸,微量元素,钙质含量都非常丰富的一种肉类食物,而桂圆具有温中补血之功效,对于孕产妇,由其是在孕后吃吃特别的滋补。
做法:将老母鸡切块之后,同桂圆,红枣一起放入锅中炖,桂圆不要放太多,同时如果怕上火的话,则可在锅中加入一些百合,当归,更具滋补的功效。
桂枣山药汤: 山药本身就具有滋阴补肾和胃,健脾之功效,而桂圆是益气补血的最好选择。所以用红枣同山药一起炖煮的话,则可起到滋补的作用,由其是可防治孕妇缺铁性贫血。
做法:先将红枣泡软,山药皮去掉,然后切成丁装,再一同放入炖锅中煮,直到山药熟透加入红砂糖就可以了。
猪肚胡椒汤: 一头猪也就一个猪肚,当然了作为猪中的精华,猪肚子本身的营养成份也是非常丰富的,同时其具有健脾养胃之功效。胡椒本身就是属于种温热性的食物。因此猪肚胡椒汤是最适合孕妇食用的。
做法:将猪肚洗干净之后,在其里面加入胡椒,盐,料酒,然后再将猪肚给缝起来,放在锅里炖煮就可以了。
紫苏生姜红枣汤: 紫苏富含铁元素,生姜具有暖胃散寒的功效,对于妊娠期的孕妇来说,吃紫苏生姜红枣汤不仅可补血,预防妊娠期贫血症,同时还有防止呕吐之功效。
做法:先将红枣去核之后放在水中泡软,然后将生姜切成片,将紫苏切成丝,然后将紫苏,生姜,红枣等材料一起放 在锅中用文火煮开,就可。
8. 做燕窝 属于五行什么行业
从农牧角度来讲应该算属土,但可摘的燕窝是海燕所筑,且涉及海运,属水也可,我认为应该是水偏土吧