① 燕窝能不能跟梨子一起煮
燕窝能跟梨子一起煮,下面是具体做法:
材料:燕窝 5克,银耳 半朵,莲子 10颗,雪梨 一个,冰糖 适量,枸杞 适量,干桂花 少量,石蜂糖 适量
1、燕窝泡发4小时备用。
② 红枣燕窝炖雪梨怎么做
主料
雪梨2个
红枣适量
冰糖适量
即食燕窝1罐
水1000ml
红枣燕窝炖雪梨的做法步骤
1.
把雪梨去皮切块备用
2.
红枣和冰糖加入水中煮15分钟
3.
把煮好的红枣水倒入砂锅中加入雪梨炖煮1小时
4.
把煮好的红枣雪梨水中加入燕窝就好
③ 雪梨燕窝怎么做
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燕窝用纯净水浸泡4小时
④ 燕窝怎么炖多少时间
⑤ 自己燕窝怎么做法
做法1:冰糖炖燕窝
准备食材如下:燕窝5克,冰糖20克,纯净水适量
具体做法如下:将白燕盏用纯净水泡发4小时左右,取出用小摄子夹出比较明显的绒毛,用手顺着纹路撕成细条,再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛,将泡发好的燕窝倒入炖盅中,加入适量纯净水,刚浸过燕窝即可,再加入冰糖,盖上炖盅盖子,放入锅中,锅里面的水到炖盅1/3就可以,盖上锅盖,先大火煮沸,然后转最小火,炖30分钟左右,炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、黏稠感,闻起来有蛋清香味即可!
做法2:雪梨炖燕窝
准备食材如下:燕窝5克,雪梨一只,枸杞10粒,大枣一枚,蜂蜜2汤匙
具体做法如下:燕窝一盏,泡发燕窝,用纯净水泡发,天然燕窝泡发2/3个小时就可以了,燕窝泡发好以后,根据燕窝的纹理一条条撕开,小细毛和小黑点手工挑出来,将雪梨/3之处切开,把梨中间挖了,1克燕窝40毫升水放到雪梨中间,放入枸杞,大枣,然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去,放蒸锅里蒸半个小时,可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可!
做法3:木瓜炖燕窝
准备食材如下:燕窝5克,木瓜1个,冰糖5克,椰汁适量
具体做法如下:把木瓜切开,木瓜肉切开备用,把准备好的燕窝泡水,水盖住燕窝泡发4小时,等燕窝泡发好之后,收工去掉燕毛,把燕窝撕成丝条状,把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点椰汁盖住燕窝。然后放入锅内,锅的水不超过炖盅三分之一,先大火烧开,然后小火炖30分钟,把炖好的燕窝倒入之前准备好的木瓜里,放入蒸锅蒸30分钟即可!
做法4:橙子炖燕窝
准备食材如下:燕窝2克,橙子1个,冰糖适量
具体做法如下:橙子表面彻底清洗干净,燕窝提前4小时用水泡发,橙子底部切掉一小片,方便竖立,再把顶部切去1/3,把橙子的果肉挖出,泡好的燕窝沥干水分放入橙子中,再放入1小块冰糖,把切掉的顶部盖上,然后把橙子放入碗中,入蒸锅隔水蒸30分钟即可。
做法5:红枣枸杞炖燕窝
准备食材如下:燕窝1盏,红枣5颗,冰糖5颗,枸杞子10粒
具体做法如下:准备1盏燕窝,提前4小时泡发,准备好冰糖、枸杞,红枣切小片,把泡发好的燕窝撕开成条状,燕角撕成片状,放在漏勺里面,然后放在自来水下冲掉余下的毛,所有食材放入炖盅,放入比燕窝高2厘米的水,盖上盖子,然后放入蒸锅,隔水蒸30分钟即可!
⑥ 燕窝银耳炖雪梨的做法
雪梨银耳炖燕窝的做法
雪梨银耳炖燕窝有什么好处
1、美容护肤
雪梨银耳炖燕窝有养血生肌的作用,含有大量的胶原蛋白,具有滋阴润肤的作用,还能够祛斑除皱。燕窝中的EGF能够刺激细胞分裂,有抗氧化、滋润肌肤的好处。
2、润肺止咳
雪梨银耳炖燕窝能够养肺,润肺止咳能力极好。如果想要咳嗽尽快恢复,就需要滋养自己的肺部,只有肺部养好了才能止咳。雪梨银耳炖燕窝除了可以润肺外,生津滋阴的能力也不错。
3、解毒护肝
雪梨银耳炖燕窝可以改善咽喉和口腔的炎症,还能够调理腹泻等炎症疾病。雪梨银耳炖燕窝有解毒败火,改善不好的膳食结构造成肝脏受损的问题,肝脏受损通过银耳燕窝羹修补,改善肝气不足的问题,恢复身体健康的好处。
雪梨银耳炖燕窝的做法有很多,经常食用雪梨银耳炖燕窝可以改善肌肤状态、调理身体,吃雪梨银耳炖燕窝时,要了解燕窝每天吃多少合适,不能一次吃很多,不易消化。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
⑦ 秋月梨炖燕窝做法
燕窝炖雪梨的方法是一种很有效的补品,它清爽可口,晶莹剔透,蛋白清香。常有窝友和我说第一次炖燕窝炖砸了,说实话我已经忘记第一次炖的燕窝是什么样了,想来也不会太好,但那种复杂的心情,我很久很久都不会忘。今天怀着无比激动的心情把燕窝泡发下去后,我然后对着产品手册,把燕窝放进炖盅里,点火加热,心里忐忑着不知道自己会不会把燕窝炖坏,火会不会太大了呢,火会不会小了,下面就来说说燕窝炖雪梨的方法呢?一起来了解一下吧。
工具/原料
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燕窝 (6克)
梨 (1个)
冰糖 适量
红枣 2个
桂圆 2个
方法/步骤
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第一步通常情况下,冰糖雪梨炖燕窝都是被用来当做补品来食用的,它的做法比较简单,特别适合女性朋友食用。下面就跟我了解一下冰糖雪梨炖燕窝怎么做吧。 准备好主要食材,冰糖,燕窝,红枣,雪梨。
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第二步先将燕窝用清水浸泡4小时,后将鲜炖燕窝按纹理轻轻撕成条状,燕头处尽量用手指头碾开待用。用手按纹理轻轻撕成条状,然后在容器内轻轻揉搓,先用流动的水冲洗一燕窝表面,然后再清洗2-3次。用镊子挑掉燕窝里的细毛杂质,换水过滤掉,燕盏撕成条状,再继续用清水泡发。紧接着放在漏勺里,用水冲洗下(最好用直饮水啊),有些人不建议冲洗怕营养会流失,但是小六妈有点小洁癖,觉得洗了才干净。用镊子将燕窝中的小毛一根根的夹出来,清理完整个燕窝.好的燕窝比较干净,一盏燕窝中大概十根左右的小细毛。
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第三步把糖梨 平切掉头部,挖出梨核部份,再挖出梨肉,留一小部份梨肉在里面,用小勺碾碎成泥。
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第四步把燕窝,红枣,桂圆,冰糖都放在梨里面,盖上梨头隔水炖煮,炖煮1小时左右。炖好的燕窝,香糯清甜。炖煮燕窝时,要选择文火慢炖的方法。隔水慢炖时间:电炖锅(100-200W)40分钟;电炖锅(300W)30分钟;燃气设备 25分钟;使用燃气炉的亲们,切记,一定要调成文火状态,不然燕窝会炖过头,化成水的。
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细数几种燕窝错误炖法
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1、用自来水开炖
我们经常说泡发燕窝时不建议用自来水,一是自来水含有“氯”,长时间的泡发可能会影响燕窝的营养;二是自来水含有较多的杂质或矿物质,可能使燕窝的泡发速度变慢,影响发头。
那么同样的道理,炖燕窝时,炖盅内的水我们也建议用纯净水。用自来水炖出来的燕窝味道比较干涩,用纯净水或者
⑧ 雪梨燕窝炖多久
燕窝炖煮程序:
1、 取一盏燕窝,重量大概在3-5克左右;
5、 把炖盅放入锅中,外面加水,开始慢火炖30-45分钟即可;
6、 炖好的燕窝有点粘稠,闻起来有点蛋清香味,然后根据口味出锅前加入不同的调料即可。