燕窝怎么有毛啊

㈠ 燕窝里的小细毛怎么弄干净

第一步、首先准备好镊子、竹签、网筛，如下图所示：

㈡ 炖好的燕窝还有毛怎么办

没有毛非常正常，现在大多燕窝产品手工挑毛，泡发开时基本没有毛，就算有，也是很细小的可以忽略。
炖不烂的部分应该是燕角，那部分胶质最厚，所以一般在泡发的时候，最好在4个小时换水时，把燕角厚的部分撕开成一条一条，这样就容易炖开，不过建议炖的时间不要太长，一般煤气上小火控制在30-40分钟最多了，时间长了容易化成水

㈢ 燕窝上有幼毛，是否代表品质有问题

其实燕窝上有少量幼毛是正常的，并不是品质有问题，因为燕窝上的部分燕毛太过幼细，而且采用传统手工挑毛，对工人的眼力和手法要求很高，有一些细毛没有完全挑去是正常的。
燕窝上有燕毛和杂质是正常的的现象，但并非说带毛就好，事实上，带有燕毛和杂质的燕窝是不能直接食用的，还是需要先经过挑毛和去除杂质的程序，十分费力。

㈣ 燕窝有很多小细毛

1.先是把燕窝泡上5-6个小时
2.然后，把它在水里拉开那些丝丝，在水里荡几下，这样很多杂质和细毛就跑一部分出来。
3.接着（这个是我昨天研究出来的）：把它从水里捞起来，放到一个保鲜盒里面，盖上盖子，焖3个小时，这样整个燕窝就松松软软的，容易去毛，现在可以开始去毛了。
4.再准备2个碗，一个放水，一个不放水，燕窝就一丝丝的去毛，这样简单很多。把大毛去掉，细毛就放在那水里稍微冲一下，很多细毛也会出来。
5.把去好毛的燕窝放到那个没水的碗里。
6.去完后，倒水到燕窝碗里，用手拿着燕窝抓几下，又好多细毛去除。
7.但是细毛做不到完全去除的，尽量去，去不干净就吃好了。炖好后可以加牛奶吃。。。

㈤ 买的燕窝是没有毛的，为什么煮了还是有毛

燕窝简述
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带．燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
燕窝
成份功效
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
都说没用了，燕窝为什么还能卖到爆？
钟爱有加的燕窝，“神奇”或许只是一厢情愿
一路春暖月圆

燕窝
主要产地
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。据统计，截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右（参考香港贸易署数年的资料）。燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种，即Cfuciphagagem ani,可生产食用燕窝。短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产，最早有详细记载的着作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科（Apodidae）金丝燕属（Collocalia）的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上，或农家屋舍而长成的巢窝，可产燕窝的金丝燕有六种

㈥ 干燕窝泡发后有很多毛怎么办

准备2个碗，一个放水，一个不放水，燕窝一丝丝的去毛就简单了很多。把大毛去掉，在水里稍微冲一下，很多细毛也会出来。燕窝变软后比较容易去毛，开始手工详细去毛。

㈦ 燕窝炖好后有小绒毛能吃吗

燕窝里面的毛一般是不可以吃的。不过，燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。而羽毛是不可被消化的纤维，不宜吃，因此建议把毛挑干净再吃。但即使吃了也无害，是会被排出体外的。所以，燕窝里的毛没弄干净，不小心吃了一点也没有大碍，不用过于担心。总之，很小很小的燕毛少量吃下去对人体也不会有什么影响。而如果是对干净度有超乎常人追求的“处女座”人士，可以多反复几遍，燕窝中的毛自然会挑得更干净。
燕窝
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燕窝怎么去毛
第一步：泡发燕窝
将燕窝放进碗中，倒入纯净水泡发，切记不用自来水，因为自来水属于“硬水”，里面含有氯成分，会影响燕窝的泡发与发头。泡发燕窝过程中，每隔1小时换1次水。
第二步：去杂质、幼毛
在燕窝泡发约1个小时后，我们一般可以看见一些细小的燕毛漂浮在水中，这时就可以把泡发燕窝的水倒掉，冲洗一下，再继续换水泡发。
待燕窝稍软，可以翻动燕窝，把燕角、囊丝等燕毛较多的部分用手揉搓一下，把附在燕窝表面的细毛搓到水中，再冲洗一遍，继续换水泡发。
这里需要注意的是，燕角、底座等燕窝中较硬的部位，在撕开前可以用手先揉捏一下，如果捏上去还是很硬的话，就不要强硬撕开，因为这样有可能会损伤燕窝的纹理，吃的时候会影响燕窝的口感，可以先把不能撕开的部分继续泡发一阵子再撕开。

㈧ 泡完的燕窝里面有小永毛怎么办

那是很正常的，将燕窝放在白瓷碗中用镊子挑下毛就好了，当然如果觉得麻烦也可以不挑的，平时家里吃的鸡鸭什么的一样都有毛的，这个不要紧

㈨ 燕窝里为什么有毛该怎样除去

用小牙签把浮起来的毛挑去.

用密度高一点的小钢筛冲洗,比较方便.

买好的燕窝,带的毛也不多的,很容易洗的.

㈩ 浸泡后的燕窝有很多的小细毛，有没有什么好的办法去掉

浸泡的燕窝后你用手把它撕成小小的条状，小毛会跟水浮起来的。实在还不行用小镊子把毛夹开。