牛奶红枣燕窝要炖多久

Ⅰ 红枣牛奶炖燕窝的做法有哪些

前言
虽然燕窝不像外面吹嘘的有那么高的营养价值，但是它还是有一定的营养价值的，其含有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。
材料
主料：燕窝20g、纯牛奶500g、红枣40g；
辅料：冰糖40
红枣牛奶炖燕窝
1
燕窝泡水一个晚上。
2
泡好后挑出绒毛，沥水。
3
红枣洗好待用。
4
把燕窝放入炖盅内，加入牛奶。
5
放入冰糖。
6
放入洗好的红枣。
7
放入电炖盅内隔水炖一个小时。
8
炖好的燕窝，个人觉得放凉后更好喝。
小贴士
燕窝炖的时间不宜过长，一般控制在一个小时左右。

Ⅱ 煮红枣燕窝时，燕窝要煮多长时间呢

燕窝可以迟点放，不宜炖太久，具体时间看燕窝的种类，一般就30分钟到一个小时不等。
种类 浸发时间 炖制时间
白燕盏 4-6小时 40-60分钟
金丝黄燕 6-8小时 50-75分钟
血燕盏 12-24小时 1-2小时
燕盏条 12小时 40-60分钟
燕碎 视乎燕碎的品种而定。
嫩白的燕窝炖较短的时间，而老身的燕窝可炖较长的时间所有 燕窝浸发二至三小时后，均撕开燕角。

燕窝,就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。
主要产地菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。

注意事项：
1.所有燕窝都需以文火隔水炖制。
2.在炖制时，水位基本上必须盖过燕窝，但稀稠程序可随各人喜好。
3.必须让炖盅外的水沸腾后，方可开始炖制燕窝。
4.炖制燕窝时，冰糖可留待最后才放，燕窝口感会更佳。
5.由于所有燕盏再有分类，所以上述炖制时时只作参考之用。

Ⅲ 红枣牛奶燕窝怎么做

红枣牛奶炖燕窝的正确制作方法：
材料：干燕窝5克，鲜奶200c.c，水100c.c，冰糖适量。
制作方法：燕窝、红枣和100c.c 水一起炖，水沸腾计时30分钟后变成浓缩燕窝，加入200c.c的鲜奶搅拌后调配适量溶化的冰糖，冷热皆可。
备注：冰糖先煮溶化备用。若是要加入蜂蜜则必须等到燕窝的温度在60°C以下，以免破坏蜂蜜中的营养物质。

Ⅳ 红枣燕窝的做法4款吃法最滋补

红枣燕窝

工艺炖

口味甜味

时间30分钟

难度初级入门

主料：燕窝3-5克1人份

辅料：红枣3-4颗石蜂糖5-6克

食用燕窝不仅可以改善皮肤，还可以提高身体免.疫.力，因此燕窝越来越
受人们的欢迎。但是有些人很反感燕窝炖煮后淡淡的蛋清味，所以就不
得不接受这款红枣燕窝喽。红枣搭配燕窝，不仅香气十足，而且还有补
血功效。赶紧get起来吧！

红枣燕窝的做法

步骤step

1

石蜂糖我是等燕窝炖好后再放入，然后电源关掉，闷一下再用筷子搅拌一下就好。（因为石蜂糖（冰糖）和燕窝一起炖煮，容易造成燕窝化水现象，所以建议炖后再添加）。
这样一碗香气十足的红枣燕窝就好了。

Ⅳ 水牛奶炖燕窝怎么做

用料
水牛奶 1斤
燕窝 10g
姜片 2片
红枣 2颗
水牛奶炖燕窝的做法
燕窝用纯净水浸泡6小时，挑静燕毛

加适量纯净水、姜片2片、红枣2颗隔水炖1小时

水牛奶煮开备用

燕窝炖好

加入煮开的水牛奶

Ⅵ 牛奶炖燕窝的做法，红枣牛奶炖燕窝怎么做好

用料

燕窝 随意

牛奶 200g

红枣 5颗

红枣牛奶炖燕窝的做法

• 燕窝用纯净水泡4小时，洗干净。

• 加一点水，放入炖盅炖一个午觉的时间，看你什么时候睡醒啦。醒了以后加牛奶再炖30分钟。

• 可以吃了。

Ⅶ 燕窝一般炖多久可以放红枣一起炖吗

燕窝炖的过程一般45分钟就够了，但是在炖之前还有其他工序。具体做法如下：
1、取一盏燕窝放于碗中。
2、碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕窝。
3、浸2个小时后换水一次。
4、燕窝再继续浸发3个小时，放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。
5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质，然后沥干。
6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。
7、炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅），锅内注入开水 （水位至炖盅一半高）
8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。
9、待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期. 做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。
即食燕窝做好后可以有如下做法，比如：
1、木瓜炖燕窝： 原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
2、干捞燕窝： 首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
3、红烧官燕： 同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
4、果汁捞燕窝： 预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。

最后，还要特别指出的是，燕窝不但可以和红枣一起炖，而且营养和味道都非常好。燕窝具有养阴润燥、益气补中之功，是治疗虚损痨嗽、久痢久疟之品；红枣能补脾和胃、益气生津、调的营卫与和解药毒之效。从两药的药性与功用来看，都是性质平和的补益之品，也没有相反与相畏存在，共同使用还具有一定的协同性。
在此推荐一道冰糖红枣燕窝羹：红枣洗净，放入锅内，加入适量清水煮60分钟，加入冰糖融化成红枣冰糖水，之后与炖好的燕窝适量混合即可使用。营养又美味哦！

Ⅷ 红枣枸杞牛奶燕窝的做法步骤图，怎么做好吃

可以，一直这么炖～也可加鲜奶炖，文火炖二十五分钟后加鲜奶再炖五分钟～也可加点黑芝麻粉，随心情搭配 把燕窝放进纯净水中浸泡6小时，途中换水1～2次。
步骤 2
泡发好的燕窝顺着纹理撕成一条条。
步骤 3
一边把碗倾斜，一边满满往碗里注入水，把漂浮在表面的细毛冲走，这样可以把大部分的细毛冲走。介意的亲可以再用小夹子把一一细毛夹出。
步骤 4
红枣枸杞细净，用开水烫泡一下，因为红枣核燥，所以要把红枣核去掉。
步骤 5
把燕窝，红枣，枸杞放入炖盅，加入纯净水一碗（末过燕窝），锅里水烧开，小火炖40分钟。
步骤 6
红枣枸杞牛奶燕窝的做法 步骤6
加入牛奶和冰糖，再小火炖20分钟即可。