什么食物里胶原蛋白肽

㈠ 有哪些胶原蛋白含量丰富的食物推荐

含胶原蛋白丰富的食物：
胶原蛋白大多存在于动物体内，除了常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物主要有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。
充分利用食物中的胶原蛋白的方法：
使食物中的胶原蛋白释放出来，用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。但要注意，这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。
可以在补充胶原蛋白的同时，多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏;同时也可以搭配一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜，可以降低补充胶原蛋白同时摄入的脂肪含量。

㈡ 含肽的食物有哪些

1、蚕豆，小米，南瓜，冬瓜；

2、食用菌类，如香菇、平菇、木耳等；

3、胶原蛋白类，如猪皮、猪蹄、鱼皮；

4、蔬菜谷物类，花生、玉米、苦瓜等都有多肽的；

5、肉类食物里面也是含有肽的。

食源性肽来源广泛，根据蛋白质原料来源的不同，可分为动物源蛋白肽和植物源蛋白肽。食源性肽按相对分子质量分布( 简称分子量) 不同，又分为食源性低聚肽( 分子量小于1 000 Da) 和食源性多肽( 分子量大于1 000 Da) 。

动物蛋白肽研究较多的有乳蛋白肽、海洋鱼蛋白肽、胶原蛋白肽和蛋清蛋白肽等；植物源蛋白肽研究较多的有大豆肽、玉米肽、小麦肽等。

(2)什么食物里胶原蛋白肽扩展阅读

生物活性肽的制备方法可分为直接提取法、人工合成法和蛋白质降解法三种。

直接提取法就是利用各种分离纯化技术， 直接从自然界生物体中提取出各种生物活性肽。由于这些生物活性肽是生物体本身所含有的，并且在生物体中含量很低，如果要把这些活性肽从生物体中分离出来获得较高纯度的产物，成本很高。

人工合成生物活性肽的途径主要有三条：化学合成法、酶合成法和重组DNA技术。化学合成途径主要是固相合成法和液相合成法，化学合成法的缺点：具有消旋化和副反应；需要对肽侧链中的基团进行保护；需要过量的链接试剂和酰基载体；

链接试剂的毒性残留影响制品质量和环境。酶合成法相对有很多优点，如反应温和, 酶催化位置有方向性等，但反应副产物多，产率过低。而使用DNA 重组技术只能合成大分子肽类和蛋白质，对人类主要需求的具有营养价值的小肽，这种方法也不适用。

蛋白质水解产生的活性肽主要是以化学法和酶法水解而来。化学法以酸或碱断开蛋白质肽键，由于反应环境较极端, 不利于活性的保持。

酶法水解蛋白质生产的活性肽安全性高、无副作用，能在温和的条件下进行定位水解分裂产生特定的肽，且水解过程易于控制。酶法生产活性肽工艺一般流程为：选择原料蛋白——预处理——酶解——分离——精制——成品。

㈢ 哪些食物含有胶原蛋白

鱼（鱼鳞、鱼皮）胶原蛋白、猪胶原蛋白、牛胶原蛋白、鸡来源胶原蛋白、骨胶原（骨胶原还是以I型胶原为主、并且研究发现水解Ⅰ型胶原蛋白对II胶原蛋白的软骨细胞生长有特异性促进作用，可将细胞生长速度提高2.5倍，其机理可能是软骨组织的反馈机制造成的。而其他蛋白比如麦蛋白、及大分子胶原蛋白无此作用。水解Ⅰ、Ⅱ型胶原蛋白对软骨细胞都有明显促进作用，且二者之间效果无显着差异） 网络的，不知道对你有没有帮助
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㈣ 女人吃什么可以补充胶原蛋白肽

补充胶原蛋白通常可以吃鸡翅，鸭皮鱼皮等食物。里面含有大量的胶原蛋白，能够让身体直接吸收达到改善的效果，能够增加皮肤弹性，恢复年轻的状态。必要时可以注射水光针或者是注射胶原蛋白能够补充脸部所需要的成分，减少皱纹的发生，使皮肤变得更加的紧致和富有弹性。
胶原蛋白的补充是不能靠吃来完成，因为胶原蛋白的补充最主要还是合成和减少流失。胶原蛋白是皮肤里边的一个很重要的成分，它有很多种类型，对于支撑皮肤的弹性和饱满状态非常重要。随着年龄流失、着老化，胶原蛋白的整体量会逐渐下降，所以会出现萎缩、皮肤变得松弛，出现一些静态的皱纹等等，这些是和胶原流失有关系的。

它的补充，如果是吃含有胶原蛋白的物质，到了消化道里边，会被分解、吸收，以氨基酸的形式进入到体内，但是它未必定点合成到皮肤里面。
所以，单纯靠吃是不行的，最主要的还是综合抗衰劳，比如适当锻炼身体、良好的情绪、充足的睡眠，还有防晒，或者是一些日常的护理。当然，一些激光的治疗，比如热提拉、热玛吉也可以刺激胶原的增生，使得它的衰老有一定改善，但是吃是不能有效补充胶原蛋白的。

㈤ 什么食物里含的胶原蛋白多

猪皮，猪骨、凤爪、鱼皮、鸡翅、肉皮、燕窝里都有胶原蛋白，而且吃起来很美味，可是这些食物高热量、分子大，和人体皮肤胶原蛋白结构差异很大。以至于胃液无法分解，体内吸收率很低，优先满足生命维持与生理所需，最后才轮到皮肤！你可以一些口服的骨胶原蛋白小分子肽胶囊，“蛋白小分子肽”低热量、分子小。与肌肤的胶原蛋白结构非常相似。能定向补充肌肤真皮层的胶原蛋白，充分被皮肤吸收，而且损耗低，经吸收后可以直接到达皮肤深层，改变皮肤空洞，改善皮肤问题。我的回答希望对您有所帮助哦！

㈥ 哪些食物可以补充胶原蛋白

豆类可以很好的补充胶原蛋白。豆类含有丰富的胶原蛋白，而植物蛋白则还不会增加体重。豆类主要含有黄体酮和雌激素，具有双向调节作用，能有效改善人体内循环，是最适合妇女食用的食品之一。多吃胶原蛋白食品可以使皮肤白嫩、抗衰老、除皱，所以现在很多人都非常重视胶原蛋白的补充食品，以延缓衰老。建议你平时可以吃吃以下的这些食物：1.猪蹄：作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。2.花胶：其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。3.银耳：对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。4.鸡爪：鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。5.豆类：不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。6.鱼类：其实鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。7.猪皮：中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。

㈦ 含胶原蛋白的食物都有哪些啊

含交原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅等，同时，还应多吃一些桔子、胡萝卜、蛋类、豆类等等。 不过分子太大难以吸收。所以最好的补充方法是药补了就，其实也不算是药就是跟喝速溶咖啡一样，我用的花青怡交原蛋白，直接溶在水里晚上喝就可以了。差不多两个月我皮肤就不干燥了，变嫩很多，而且头发也不干枯了。

㈧ 哪些食物含胶原蛋白比较多

1、银耳
银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃， 滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
2、鸡爪
鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。
3、猪蹄
作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。
4、花胶
花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
5、猪皮
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。
6、牛蹄筋
牛蹄筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
7、豆类
豆类的胶原蛋白很丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一。
8、鱼类
鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨，因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。

㈨ 吃什么增加胶原蛋白啊

胶原蛋白大多存在于动物体内，除了常见的猪蹄、肉皮、鸡爪外，在牛蹄筋、鸡皮、鱼皮、软骨中也都含有胶原蛋白，胶原蛋白不仅吃起来柔软且有弹性，吃后也能增强皮肤的弹性和韧性，对皮肤有着很好的保养作用，让皮肤饱满细腻有光泽。
吃什么补充胶原蛋白
1. 猪蹄：猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，它的脂肪含量比脂肪低，但是热量较高，需要用水煮去油脂后再食用较好。
2. 鸡皮：鸡皮中含有丰富的胶原蛋白，有很好的美容效果，能使皮肤变得光滑、去皱纹效果也较好。
3. 鱼皮和虾皮：鱼皮和虾皮中的胶原蛋白含量也较高，吃了之后能够补充胶原蛋白，除此之外，虾皮中还含有大量的钙，能起到补钙的效果。
4. 牛蹄筋：牛蹄筋不含胆固醇，它能增强细胞的代谢，对于补充胶原蛋白也有一定的好处。
5. 深海鱼类：深海鱼类中的胶原蛋白丰富，尤其是金枪鱼和鲑鱼，它们所有含有的胶原蛋白，容易被人体吸收，且深海鱼类中的脂肪含量低，吃多了也不用担心肥胖。
6. 豆类食物：豆类食物也是补充胶原蛋白的食物之一，如豆腐、豆浆、豆皮等，它们含有能加速胶原蛋白再生的重要物质，食用之后，能有效地减缓肌肤的衰老速度。
能补充胶原蛋白的食物有很多，除了上述这些，还有绿色蔬菜、红色蔬菜、银耳、花胶、燕窝等食物，可以根据自己的喜好进行选择。

㈩ 女人吃什么可以补充胶原蛋白肽

补充胶原蛋白的食物一 ：鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。

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补充胶原蛋白的食物二 ：红色蔬菜
西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。

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补充胶原蛋白的食物三 ：深绿色蔬菜
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。

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补充胶原蛋白的食物四：橙色蔬菜
胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。

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补充胶原蛋白的食物五：浆果类食物
黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
补充胶原蛋白的食物六 ：大豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素)可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。